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Jīn rì shòu sī diàn

今日壽司店

提供各式壽司、手卷、生魚片及關東煮的日式料理店。

★ 3.8 (1,120)

壽司類

豆皮壽司
使用滷製過的甜豆皮包裹醋飯。口感濕潤甘甜，豆皮吸滿湯汁。是經典的日式壽司口味，老少咸宜。
海苔壽司
傳統的海苔捲壽司，內餡通常包含肉鬆、蛋和其他配料。海苔香氣與豐富內餡結合。口感紮實飽滿。
蛋皮壽司
外層以薄蛋皮代替海苔包裹的捲壽司。蛋香濃郁，口感較為柔軟。適合喜歡雞蛋風味的食客。
花壽司
外層裹上魚卵或海苔粉的華麗捲壽司，內餡豐富多樣。色彩繽紛，口感層次豐富。視覺與味覺的雙重享受。
綜合壽司
15塊
包含豆皮、海苔、花壽司等多種款式的拼盤。一份可品嚐多種風味。份量十足，適合分享。

手卷

蘆筍手卷
以脆海苔包裹新鮮蘆筍、生菜與沙拉醬。口感清爽脆嫩。建議上桌後盡快食用，以免海苔軟化。
蝦手卷
鮮蝦搭配生菜絲與美乃滋，用海苔捲成圓錐狀。鮮甜蝦肉與酥脆海苔的完美組合。清爽開胃。

沙拉與冷盤

日式沙拉
馬鈴薯沙拉
綿密細緻的馬鈴薯泥沙拉。通常拌入紅蘿蔔、小黃瓜等蔬菜。口感滑順，帶有日式美乃滋的甜味。
大蝦沙拉
時價
使用大隻鮮蝦製作的冷盤沙拉。蝦肉鮮甜彈牙，搭配特製沙拉醬。依市價供應的新鮮美味。
蘆筍沙拉
清燙蘆筍淋上美乃滋。保留了蘆筍的自然鮮甜與脆度。簡單清爽的蔬菜料理。
章魚
新鮮切片的章魚冷盤。口感Q彈有嚼勁。可選擇搭配醋、沙拉醬或芥末食用，風味各異。

生魚片

綜合生魚片
7片
主廚精選的綜合生魚片拼盤。包含當日新鮮的魚種。肉質鮮嫩，蘸醬油與芥末食用。
單點生魚片
一份7片
可自選魚種的生魚片組合。根據個人喜好選擇鮭魚、鮪魚等。一份七片，享受專屬的鮮味。
鐵火卷
經典的細捲壽司，包著新鮮鮪魚肉。海苔、醋飯與鮪魚的簡單組合。一口一個，風味清爽。

握壽司

綜合生魚壽司
6貫
精選六貫不同魚料的握壽司。魚片覆蓋在手捏醋飯上。可選擇是否添加醬汁或芥末。
單點生魚壽司
一份六貫
可自由挑選魚料的握壽司組合，一份六貫。滿足對特定魚類的喜好。每一口都是新鮮美味。

湯品

味噌湯
日式傳統味噌湯。湯頭濃郁鹹香，暖胃舒心。是搭配壽司的最佳湯品。

關東煮

蘿蔔
吸滿高湯精華的白蘿蔔。口感軟嫩多汁，清甜入味。關東煮中的靈魂食材。
菜卷
高麗菜葉包裹肉餡捲起。蔬菜的甜味與肉鮮融合。口感爽脆又多汁。
龍蝦棒
仿龍蝦風味的魚漿製品。口感Q彈鮮美。形狀細長，帶有鮮甜海味。
小貢丸
豬肉製成的小丸子。口感紮實彈牙，肉香濃郁。一口大小，方便食用。
小魚丸
魚漿製成的小丸子。口感軟Q，帶有魚肉鮮味。清爽不膩。
福袋
豆皮包裹魚漿或麻糬等餡料，形似福袋。吸附湯汁後口感濕潤，內餡驚喜。
黑輪
傳統的魚漿製品。口感Q軟，越嚼越香。關東煮的經典品項。
甜不辣
混合魚漿製成的炸物。在高湯中煮軟後，口感軟糯鮮甜。風味獨特。
油豆腐
外皮炸過的豆腐塊。內部充滿孔隙，吸飽了關東煮的高湯。一口咬下湯汁四溢。
豬血糕
糯米與豬血混合蒸製而成的糕點。口感軟糯Q彈，帶有米香。台灣特有的傳統小吃。
蒟蒻
低熱量的蒟蒻塊。口感Q彈有嚼勁。本身無味，主要品嚐其獨特口感與沾醬風味。
杏鮑菇
肉質肥厚的杏鮑菇。口感類似鮑魚般彈牙。帶有淡淡的菇類香氣與甜味。
小阿給
油豆腐中間挖空填入冬粉與魚漿。口感層次豐富，既有豆腐的豆香也有冬粉的軟滑。
竹輪
中空的管狀魚漿製品，外皮烤至金黃。口感Q脆，魚味鮮美。造型獨特。

餐牌到此為止

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商店資訊

★
3.8
Google Maps上的1,120個評分
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