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Izakaya Saino 才能 (Sainō) Sukhumvit67

温かく居心地の良い居酒屋。

前菜&小皿料理

タコわさび
Tako wasabi
刻んだ生のタコをピリ辛のわさびソースで和えたもの。ネバネバした食感と、ツンとした辛さが特徴です。お酒のお供にぴったりの定番スナックです。
฿98 ≈ ¥476
タコのセサミオイル和え
Tako sesame oil
タコのセサミオイル和え。噛み応えのある食感と、濃厚でナッツのような風味。冷たい前菜として提供されます。
฿98 ≈ ¥476
たこ焼き
Tako yaki
サイコロ状のタコが入った、日本の揚げ玉ボール。ソース、マヨネーズ、かつお節がかかっています。外はカリッと、中はトロトロです。
฿128 ≈ ¥621
味付けクラゲ
Seasoned jelly fish
酢とごま油で味付けした、独特のコリコリとした食感のクラゲの細切り。冷たい前菜として爽やかです。
฿98 ≈ ¥476
海藻サラダ
Seaweed salad
甘辛いごまドレッシングで和えたワカメサラダ。わずかな歯ごたえと滑らかな食感があります。
฿88 ≈ ¥427
日本のピザスティック
japanese pizza stick
チーズとピザ風味の具材が入った、カリカリのスティック状の揚げ物。熱々を提供します。フュージョンスナックです。
฿98 ≈ ¥476
甘い揚げ出し豆腐
Sweet fried Inari tofu
甘辛く煮込んだ油揚げ。甘みと塩味のバランスが取れた風味。噛み応えのある食感です。
฿98 ≈ ¥476
冷奴
Chilled tofu
生姜、ネギ、醤油などのシンプルなトッピングを添えた冷たい豆腐。滑らかでクリーミーな食感。軽くて爽やかなサイドディッシュです。
฿118 ≈ ¥573
バターコーン醤油
Butter Corn soy sauce
バターと醤油で炒めた甘いコーン。香ばしく、甘く、バター風味。人気の家庭的なサイドディッシュです。
฿128 ≈ ¥621
オリーブわさび漬け
Olive pickled green wasabi
わさび漬けの茎または葉、おそらくオリーブオイル入り。カリカリとした食感と、鼻に抜けるような鋭い辛味が特徴です。
฿88 ≈ ¥427
ピクルス野菜のごま油和え
Pickled green salad sesame oil
ごま油で和えたピクルスにした緑の野菜。塩味、酸味、香りが特徴です。
฿88 ≈ ¥427
枝豆
Edamame
茹でた若い大豆(さや付き)。さやから豆を出して食べます。シンプルでヘルシーな前菜です。
฿58~ ≈ ¥281

和風カレー

サイノ和風カレーライス
Sai-No Japanese Curry with Rice
出汁をベースにした和風カレー、ご飯と福神漬け付き。
白いご飯の上に濃厚な茶色いカレーソースをかけたもの。出汁で旨味を加え、辛さはマイルド。赤い福神漬けを添えて提供します。
฿138 ≈ ¥670
和風カレーとあらびきソーセージ
Japanese Curry with Arabiki Sausage
豚ソーセージ入り和風カレー
粗挽きポークソーセージが乗った和風カレーライス。ソーセージのパリッとした皮と、滑らかなカレーソースの対比が楽しめます。
฿158 ≈ ¥767
グリルタン入り和風カレー
Japanese Curry with Grilled Tongue
低温調理グリル牛タン入り和風カレー
牛タンの厚切りグリルが乗った日本のカレーライス。タンは調理前に低温調理で柔らかくしてからグリルしています。
฿228 ≈ ¥1,107

ご飯もの

ガパオライス丼
Pad ka praow Donburi
タイ風のバジル炒めと肉を乗せたご飯丼。ホーリーバジルを使ったスパイシーで風味豊かで香りの良い、人気のフュージョン料理です。
฿138~ ≈ ¥670
様々なトッピングが選べるご飯(飯)
Stemed rice (Meshi) with many topping
様々なトッピングから選べます
様々なトッピングを選んでカスタマイズできるご飯丼。
฿326~ ≈ ¥1,582
ご飯
Rice (gohan)
炊いた白米。粘り気があり、ふっくらしています。焼き物やカレーと一緒に食べるのに不可欠です。
฿38 ≈ ¥184

魚メニュー

照り焼きサーモン
Grilled salmon with teriyaki
照り焼きソースでグリルし、甘辛く仕上げた鮭の切り身。フレーク状の身にキャラメル風のコーティングが施されています。
฿228 ≈ ¥1,107
塩焼きサーモン
Grilled salmon with salt
塩でシンプルにグリルした鮭の切り身。魚本来の風味を引き立てます。皮はパリッと、身はしっとり。
฿228 ≈ ¥1,107
ししゃものグリル
Grilled shishamo
子持ちししゃものグリル。卵が詰まっており、独特の食感があります。塩味か照り焼き味かをお選びください。
฿158~ ≈ ¥767
うなぎの蒲焼
Unagi Kabayaki (Grilled eel)
うなぎの蒲焼。甘辛いタレを塗り、香ばしく焼き上げました。濃厚で脂が乗っており、柔らかい食感です。
฿358 ≈ ¥1,737
照り焼きサバ
Grilled saba with teriyaki
照り焼きソースでグリルしたサバ。魚の風味が強いですが、甘い照り焼きソースでバランスが取れています。
฿188 ≈ ¥912
塩焼きサバ
Grilled Saba with salt
塩焼きサバ。伝統的な調理法で、皮はパリッと、脂の乗った身はしっかり味付けされています。
฿188 ≈ ¥912
梅と白身魚の煮込みスープ
Sea bass boiled with plum soup
梅風味の出汁で調理したスズキ。酸味と爽やかさがあり、白身魚によく合います。
฿188 ≈ ¥912

牛肉&鶏肉メニュー

照り焼きチキン
Grilled Teriyaki Chicken
サイノ照り焼きソースをかけた鶏肉のグリル。
自家製照り焼きソースを絡めたジューシーな鶏肉。甘み、塩味、柔らかさが特徴です。
฿188 ≈ ¥912
サイノ焼肉 牛肉
Uchi Momo Yakiniku Beef
焼肉のタレに漬け込み、バターでグリルしたトップラウンド。
甘辛い焼肉のタレに漬け込み、バターでグリルしたトップラウンド。
฿228 ≈ ¥1,107
スパイシーチキンウィング
Spicy Chicken Wing
様々な調味料でマリネし、チャンタブリー産の黒胡椒で風味を増した手羽先。
スパイスと地元の黒胡椒で味付けした手羽先。スパイシーで香りが良く、おやつに最適です。
฿158 ≈ ¥767
牛タンのグリル わさび漬け添え
Grilled Beef Tongue with Pickled Wasabi
牛タンを低温調理で柔らかくしてからグリルし、日本のわさび漬けを添えて提供します。
低温調理で柔らかくしてからグリルした牛タン。濃厚な味わいを和らげる、ピリッとしたわさび漬けを添えて提供します。
฿248 ≈ ¥1,204

その他のサイドディッシュ

温かくて居心地の良い居酒屋。

豚骨
Pork Tonkutsu
衣をつけて揚げた豚カツ。外はカリッと、中はジューシー。通常、千切りキャベツとソースを添えて提供されます。
฿188 ≈ ¥912
鶏の唐揚げ
Chicken Karaage
醤油と生姜でマリネしてから揚げた、和風フライドチキン。カリカリで風味豊かです。
฿158 ≈ ¥767
鶏むね肉のフライ
Fried chicken tender
鶏むね肉のフライ。柔らかい肉とカリカリの衣。
฿158 ≈ ¥767
フライドポテト
French fried
揚げたてのポテトフライ。シンプルな塩味か、香りの良いトリュフ風味かをお選びください。
฿108~ ≈ ¥524
フライドオニオン
Fried onion
衣をつけて揚げたオニオンリングまたはオニオン。甘い玉ねぎの風味とカリカリの衣。
฿138 ≈ ¥670
エビフライ
Ebi Fried (shrimp)
エビを衣につけて揚げたもの。外はカリッと、中はエビが柔らかい。定番の日本の揚げ物です。
฿128 ≈ ¥621
味付けクリスピーポークスライス
Seasoned crispy pork slice
薄切り豚肉をカリカリになるまで揚げ、味付けしたもの。ビールによく合うカリカリのスナックです。
฿98 ≈ ¥476
玉子焼き
Tamakoyaki
日本の卵焼き。甘みと塩味があり、ふっくらとした層状の食感です。
฿118 ≈ ¥573
わさび漬け鶏ハツまたは砂肝
Wasabi Pickled chicken hearts or Gizzards
わさび漬けにした鶏のモツ(ハツまたは砂肝)。噛み応えがあり、わさびの辛さが効いています。
฿108~ ≈ ¥524
あらびきソーセージのグリル
Grilled Arabiki Sausage
粗挽き和風ポークソーセージをグリルしたもの。スモーキーでジューシー、パリッとした食感です。
฿128 ≈ ¥621
鴨ソーセージのグリル
Grilled Duck Sausage
鴨肉で作ったソーセージをグリルしたもの。豚肉ソーセージよりも濃厚な風味です。
฿148 ≈ ¥718
スモークダックブレスト
Smokeed duck breast
スモークダックブレストのスライス。風味豊かでスモーキーな味わいと柔らかい食感。冷たいか軽く温めて提供されることが多いです。
฿138 ≈ ¥670

シェフのおすすめ

シェフのおすすめスープは日替わりです。

豚肉のバクテー(肉骨茶)スープ
Pork Bak kut teh soup
ハーブ風味の豚スペアリブスープ。スターアニスやシナモンなどのスパイスが香る、風味豊かで心温まるスープです。
฿158 ≈ ¥767
梅と白身魚の煮込みスープ
Sea bass boil with plum soup
スズキと梅のスープ。酸味と塩味のあるスープで、爽やかな味わいです。
฿158 ≈ ¥767
肉じゃが 牛肉スープ
Nikujaka Beef soup
肉じゃがのスープバージョン。牛肉、じゃがいも、野菜を甘辛い醤油ベースのスープで煮込んだものです。
฿158 ≈ ¥767
ピクルスキャベツ入りスパイシーポークスープ
Spicy &sour pork soup with pickled cabbage
豚肉とピクルスキャベツのスープ。酸味と辛味が特徴の風味です。
฿128 ≈ ¥621
キムチスープ
Kimchi soup
キムチと豆腐または豚肉を使ったスパイシーなスープ。風味豊かで、辛味と酸味があります。
฿158 ≈ ¥767
ピクルスライム入り鶏肉の煮込みスープ
Stewed chicken with pickled lime soup
ピクルスライム風味のスープで煮込んだ鶏肉。ユニークな柑橘系と塩味の風味です。
฿138 ≈ ¥670
あさりと味噌のクラムスープ
Sake &Miso Clams soup
味噌ベースと日本酒で作ったあさりのスープ。貝の旨味と発酵大豆ペーストが豊富です。
฿158 ≈ ¥767

ドリンク

瓶ビール
Bottle beer
瓶ビール。爽やかで炭酸の効いたアルコール飲料。
฿128~ ≈ ¥621
グラスワイン、日本酒、ゆず酒、梅酒、カクテル
Wine , Sake , Yuzushu , Umeshu,cocktail(by glass)
グラスワイン、日本酒、梅酒、カクテルなどのアルコール飲料。
฿168~ ≈ ¥815
緑茶おかわり
Green Tea refill
日本の緑茶、冷たいか熱いか。おかわり自由。
฿49 ≈ ¥238
ミネラルウォーター
Minaral Water
瓶入りミネラルウォーター。
฿28 ≈ ¥136
ソフトドリンク
Soft drink
コーラやソーダなどの炭酸飲料。
฿38 ≈ ¥184

メニューの最後

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お店情報

4.9
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