タコわさび Tako wasabi 刻んだ生のタコをピリ辛のわさびソースで和えたもの。ネバネバした食感と、ツンとした辛さが特徴です。お酒のお供にぴったりの定番スナックです。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
日本のピザスティック japanese pizza stick チーズとピザ風味の具材が入った、カリカリのスティック状の揚げ物。熱々を提供します。フュージョンスナックです。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
オリーブわさび漬け Olive pickled green wasabi わさび漬けの茎または葉、おそらくオリーブオイル入り。カリカリとした食感と、鼻に抜けるような鋭い辛味が特徴です。 ฿88 ≈ ¥427 − 0 +
サイノ和風カレーライス Sai-No Japanese Curry with Rice 出汁をベースにした和風カレー、ご飯と福神漬け付き。 白いご飯の上に濃厚な茶色いカレーソースをかけたもの。出汁で旨味を加え、辛さはマイルド。赤い福神漬けを添えて提供します。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
和風カレーとあらびきソーセージ Japanese Curry with Arabiki Sausage 豚ソーセージ入り和風カレー 粗挽きポークソーセージが乗った和風カレーライス。ソーセージのパリッとした皮と、滑らかなカレーソースの対比が楽しめます。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
グリルタン入り和風カレー Japanese Curry with Grilled Tongue 低温調理グリル牛タン入り和風カレー 牛タンの厚切りグリルが乗った日本のカレーライス。タンは調理前に低温調理で柔らかくしてからグリルしています。 ฿228 ≈ ¥1,107 − 0 +
ガパオライス丼 Pad ka praow Donburi タイ風のバジル炒めと肉を乗せたご飯丼。ホーリーバジルを使ったスパイシーで風味豊かで香りの良い、人気のフュージョン料理です。 ฿138~ ≈ ¥670 選択0
様々なトッピングが選べるご飯(飯) Stemed rice (Meshi) with many topping 様々なトッピングから選べます 様々なトッピングを選んでカスタマイズできるご飯丼。 ฿326~ ≈ ¥1,582 選択0
照り焼きサーモン Grilled salmon with teriyaki 照り焼きソースでグリルし、甘辛く仕上げた鮭の切り身。フレーク状の身にキャラメル風のコーティングが施されています。 ฿228 ≈ ¥1,107 − 0 +
うなぎの蒲焼 Unagi Kabayaki (Grilled eel) うなぎの蒲焼。甘辛いタレを塗り、香ばしく焼き上げました。濃厚で脂が乗っており、柔らかい食感です。 ฿358 ≈ ¥1,737 − 0 +
照り焼きサバ Grilled saba with teriyaki 照り焼きソースでグリルしたサバ。魚の風味が強いですが、甘い照り焼きソースでバランスが取れています。 ฿188 ≈ ¥912 − 0 +
照り焼きチキン Grilled Teriyaki Chicken サイノ照り焼きソースをかけた鶏肉のグリル。 自家製照り焼きソースを絡めたジューシーな鶏肉。甘み、塩味、柔らかさが特徴です。 ฿188 ≈ ¥912 − 0 +
サイノ焼肉 牛肉 Uchi Momo Yakiniku Beef 焼肉のタレに漬け込み、バターでグリルしたトップラウンド。 甘辛い焼肉のタレに漬け込み、バターでグリルしたトップラウンド。 ฿228 ≈ ¥1,107 − 0 +
スパイシーチキンウィング Spicy Chicken Wing 様々な調味料でマリネし、チャンタブリー産の黒胡椒で風味を増した手羽先。 スパイスと地元の黒胡椒で味付けした手羽先。スパイシーで香りが良く、おやつに最適です。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
牛タンのグリル わさび漬け添え Grilled Beef Tongue with Pickled Wasabi 牛タンを低温調理で柔らかくしてからグリルし、日本のわさび漬けを添えて提供します。 低温調理で柔らかくしてからグリルした牛タン。濃厚な味わいを和らげる、ピリッとしたわさび漬けを添えて提供します。 ฿248 ≈ ¥1,204 − 0 +
味付けクリスピーポークスライス Seasoned crispy pork slice 薄切り豚肉をカリカリになるまで揚げ、味付けしたもの。ビールによく合うカリカリのスナックです。 ฿98 ≈ ¥476 − 0 +
わさび漬け鶏ハツまたは砂肝 Wasabi Pickled chicken hearts or Gizzards わさび漬けにした鶏のモツ(ハツまたは砂肝)。噛み応えがあり、わさびの辛さが効いています。 ฿108~ ≈ ¥524 選択0
あらびきソーセージのグリル Grilled Arabiki Sausage 粗挽き和風ポークソーセージをグリルしたもの。スモーキーでジューシー、パリッとした食感です。 ฿128 ≈ ¥621 − 0 +
スモークダックブレスト Smokeed duck breast スモークダックブレストのスライス。風味豊かでスモーキーな味わいと柔らかい食感。冷たいか軽く温めて提供されることが多いです。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
豚肉のバクテー(肉骨茶)スープ Pork Bak kut teh soup ハーブ風味の豚スペアリブスープ。スターアニスやシナモンなどのスパイスが香る、風味豊かで心温まるスープです。 ฿158 ≈ ¥767 − 0 +
ピクルスキャベツ入りスパイシーポークスープ Spicy &sour pork soup with pickled cabbage 豚肉とピクルスキャベツのスープ。酸味と辛味が特徴の風味です。 ฿128 ≈ ¥621 − 0 +
ピクルスライム入り鶏肉の煮込みスープ Stewed chicken with pickled lime soup ピクルスライム風味のスープで煮込んだ鶏肉。ユニークな柑橘系と塩味の風味です。 ฿138 ≈ ¥670 − 0 +
グラスワイン、日本酒、ゆず酒、梅酒、カクテル Wine , Sake , Yuzushu , Umeshu,cocktail(by glass) グラスワイン、日本酒、梅酒、カクテルなどのアルコール飲料。 ฿168~ ≈ ¥815 選択0