IZAKAYA ANIKI Japanese Restaurant

手羽中を使用したタイ風の唐揚げです。スパイスの効いた味付けで、外はカリッと中はジューシーに揚げられています。おつまみに最適な一品です。

豚肉を使ったタイスタイルの唐揚げです。ニンニクやパクチーの根などで下味をつけ、香ばしく揚げています。噛むほどに旨味が広がり、ビールによく合います。

青パパイヤを使ったタイの代表的なスパイシーサラダです。シャキシャキとした食感と、辛味・酸味・甘味の絶妙なバランスが特徴です。

エビやイカなどの魚介をふんだんに使ったタイ風のシーフードサラダです。ハーブの香りとライムの酸味、唐辛子の辛さが魚介の旨味を引き立てます。

春雨を使ったタイのピリ辛サラダです。挽き肉やシーフードの旨味を春雨が吸い込み、温かいままでも美味しくいただけます。ヘルシーながら満足感のある一皿です。

挽き肉とホーリーバジルを炒めたタイの人気料理です。バジルの爽やかな香りと唐辛子の辛さが食欲をそそります。ご飯と混ぜてお楽しみください。

日本のイカの塩辛をタイ風のヤム（和え物）にアレンジしたフュージョン料理です。塩辛の濃厚な旨味とタイのハーブや酸味が意外なほどマッチし、お酒が進みます。

厳選された和牛を使用した焼肉です。口の中でとろけるような脂の甘みと肉の旨味が楽しめます。冷めないうちにアツアツの状態でお召し上がりください。

黒毛和牛を贅沢に使用した肉じゃがです。和牛の旨味が染み込んだジャガイモと甘辛い味付けが特徴で、家庭料理の温かさを感じる一品です。

新鮮な和牛を生で味わうユッケです。特製のタレと卵黄を絡めていただくと、濃厚でクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。

和牛とたっぷりのネギを塩ダレで炒めた一品です。シンプルな塩味が和牛本来の旨味を引き立て、ネギの風味がアクセントになっています。

人気のハンバーグと同じタネを使用した自家製メンチカツです。衣はサクサク、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がりです。

お店手作りのこだわりハンバーグです。ふっくらと焼き上げられており、肉の旨味が凝縮されています。特製ソースとの相性も抜群です。

牛タンの中でも特に柔らかく脂の乗った「タン元」の部分を使用しています。厚切りならではの歯ごたえとジューシーな味わいが楽しめます。

和牛を使用してしっとりと焼き上げたローストビーフです。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良く、柔らかい食感が特徴です。

名門「日山」の和牛を使用した贅沢なミニステーキです。上質な脂と肉の旨味が凝縮されており、少量でも満足感のある一品です。

脂の乗ったサバを一夜干しにして旨味を凝縮させました。焼くことで皮はパリッと、身はふっくらジューシーになり、お酒との相性が抜群です。

イカのゲソ（足）を醤油で香ばしく焼き上げました。コリコリとした食感と醤油の焦げた香りが食欲をそそる、おつまみに最適な一品です。

肉厚で脂の乗った縞ホッケの干物です。身はプリプリとしていて食べ応えがあり、凝縮された魚の旨味を堪能できます。

高級魚である金目鯛の一夜干しです。上品な脂と甘みのある白身が特徴で、焼くことで香ばしさが加わり絶品です。

イカを甘辛い蒲焼きのタレで焼き上げました。柔らかなイカに濃厚なタレが絡み、ご飯にもお酒にも合う新感覚の味わいです。

日本産のアジの干物を焼き上げました。干すことで旨味が増したアジは、程よい塩気があり、日本の食卓を思い出させる味わいです。

気仙沼産のサンマをみりん干しにしました。みりんの甘みとゴマの香ばしさが特徴で、骨も少なく食べやすく加工されています。

気仙沼産のイワシをピリ辛の味付けで焼き上げました。脂の乗ったイワシの旨味と唐辛子の刺激がよく合い、お酒が進む一品です。

脂の乗ったブリを、シンプルな塩焼きまたは濃厚な照り焼きで提供します。ふっくらとした身とブリ特有の旨味をお楽しみいただけます。

黒豚を使用した生姜焼きです。生姜の効いた甘辛いタレが豚肉の旨味を引き立て、ご飯のおかずとしても最適です。

里芋を優しい出汁で煮含めた煮物です。ねっとりとした食感とほっとするような和の味わいが楽しめます。

和牛を軽く炙って寿司にした贅沢な一品です。炙ることで脂が溶け出し、香ばしさと共にとろけるような食感が楽しめます。

牛もつをじっくりと煮込んだ居酒屋の定番メニューです。柔らかく煮込まれたもつと、味が染み込んだ野菜が美味しい一品です。

博多風の玉ねぎが入ったさつま揚げです。玉ねぎの甘みとシャキッとした食感、魚のすり身の旨味が合わさり、ふわっとした揚げたての美味しさが楽しめます。

長野県特産の野沢菜の漬物です。シャキシャキとした歯ごたえと程よい塩気、発酵による酸味が特徴で、箸休めやお茶請けにぴったりです。

枝豆の一種である茶豆です。通常の枝豆よりも香りが強く、コクのある甘みが特徴です。シンプルに塩茹でで提供します。

新鮮なホタルイカを醤油だれに漬け込んだ珍味です。濃厚なワタの旨味と塩気が日本酒によく合います。

ホタテを柚子胡椒と明太子で和えた一品です。ホタテの甘みに、柚子の爽やかな香りと明太子のピリ辛がアクセントになっています。

数種類のソーセージを盛り合わせた一皿です。パリッとした皮とジューシーな肉の旨味がビールによく合い、お酒が進みます。

新潟県産の肉厚で巨大な「殿様しいたけ」の串焼きです。ジューシーで香り高く、キノコ本来の濃厚な旨味を存分に味わえます。

本物のカニと見間違えるほど高品質なカニ風味かまぼこです。繊維感や風味がリアルに再現されており、そのままでも美味しくいただけます。

青森県産のホタテを使ったフライです。衣はサクサク、中のホタテは甘くジューシーで、素材の良さが際立つ一品です。

子持ちシシャモを香ばしく焼き上げました。頭から尻尾まで丸ごと食べられ、プチプチとした卵の食感が楽しめます。

ゴボウを揚げて味付けしたスナック感覚のおつまみです。ゴボウの土の香りとカリカリとした食感が癖になり、いつまでも食べ続けられます。

外はカリッ、中はトロッとした食感のたこ焼きです。ソースとマヨネーズ、鰹節がかかった定番の味で、皆様に愛される一品です。

たっぷりのシラスに福岡県産の青ネギを乗せ、胡麻油で風味付けした一品です。ネギのシャキシャキ感と胡麻油の香りがシラスの旨味を引き立てます。

スイートコーンをバターで炒めたシンプルながら人気のメニューです。コーンの甘みとバターのコクが合わさり、子供から大人まで楽しめる味です。

レンコンを甘辛く炒め煮にしたきんぴらです。シャキシャキとした食感が心地よく、唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになっています。

出汁をたっぷりと含んだジューシーな卵焼きです。ふんわりとした食感と優しい出汁の味わいが口いっぱいに広がります。

大根おろしにイクラを乗せたさっぱりとした一品です。イクラの塩気と旨味を大根おろしがさっぱりとまとめ上げ、お酒のアテに最適です。

釜揚げシラスを大根おろしに乗せた定番のおつまみです。シラスの柔らかな食感と磯の香りを、大根おろしでさっぱりと楽しめます。

山芋を千切りにしたシンプルな一品です。シャキシャキとした食感と山芋特有の粘りが楽しめ、わさび醤油でさっぱりといただきます。

柔らかく煮込んだチャーシューを香ばしく炙りました。とろける脂と肉の旨味、香ばしい香りが食欲をそそる人気メニューです。

細切りにしたチャーシューとネギを和えた一品です。チャーシューのコクとネギの辛味がよく合い、お酒が進むおつまみです。

にんにくを特製の醤油だれに漬け込んだ一品です。カリッとした食感とにんにくの風味が食欲をそそり、スタミナがつきます。

きゅうりを胡麻油や塩などで味付けした一品です。シンプルながら箸が止まらなくなる、まさに「やみつき」になる味わいです。

茹で卵を潰してマヨネーズで和えた、昔ながらの玉子サラダです。添えられたバケットに乗せてお召し上がりください。

ジャガイモと野菜をマヨネーズで和えた定番のポテトサラダです。ホクホクとしたジャガイモの食感とクリーミーな味わいが楽しめます。

マカロニを使ったシンプルなサラダです。マヨネーズのコクとマカロニのぷるっとした食感が特徴で、親しみやすい味です。

スパゲッティを野菜やマヨネーズで和えたサラダです。お惣菜の定番として人気があり、ボリューム感もあります。

新鮮なレタスにシーザードレッシングとチーズ、クルトンをトッピングしたサラダです。濃厚なドレッシングとチーズの風味が野菜を美味しく引き立てます。

たっぷりのツナをトッピングしたサラダです。ツナの旨味が野菜とよく絡み、さっぱりとしながらも満足感のあるサラダです。

スライスしたトマトとオニオンのサラダです。トマトの酸味とオニオンの辛味がさっぱりとしていて、口の中をリフレッシュさせてくれます。

ヘルシーな豆腐を使ったサラダです。野菜のシャキシャキ感と豆腐の滑らかな食感が楽しめ、ドレッシングとの相性も良い一品です。

茹でたブロッコリーをマヨネーズで和えたサラダです。ブロッコリーの甘みと食感、マヨネーズのコクがシンプルに味わえます。