いっとしょくどう

Name: いっとしょくどう
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿165

itto shokudo

★ 4.7 (271)

小皿料理

枝豆

EDAMAME

茹でたての枝豆

若い大豆を鞘に入れたまま茹でて軽く塩を振ったもの。鞘から豆を取り出して食べます。ナッツのような風味で、香ばしくヘルシーな前菜です。

฿50 ≈ ¥243

豆腐卵

TOFU TAMAGO

蒸し卵と豆腐にかけるソース

絹ごし豆腐と蒸し卵を合わせた、滑らかなカスタードのような料理。風味豊かなソースがかかっています。温かく、心地よく、滑らかな食感です。

฿55 ≈ ¥267

だし巻き卵

DASHIMAKI TAMAGO

和風オムレツ

卵と出汁で作られた伝統的な日本の巻き寿司。ふわふわの食感と、繊細な甘みと旨味があります。

฿60 ≈ ¥291

冷奴

HIYAYAKKO

冷奴

刻みネギ、生姜、鰹節などの風味豊かなトッピングを添えた冷たい豆腐。クリーンな醤油風味の軽くて爽やかな前菜です。

฿50 ≈ ¥243

エビ煮

EBI NI

揚げエビの醤油漬け

醤油ベースのソースで提供される揚げエビ。揚げたシーフードの食感と、濃厚で甘辛いグレーズが組み合わさっています。

฿110 ≈ ¥534

揚げ出し豆腐

AGEDASHI TOFU

揚げ出し豆腐

片栗粉をまぶして揚げた豆腐の角切り。熱々のつゆで提供されます。外はカリッと、中は絹のように滑らかです。

฿65 ≈ ¥315

ギョウザ

GYOZA

豚ひき肉と野菜の餃子

ジューシーな豚ひき肉と野菜を詰めた、日本の焼き餃子。底はカリッと、上は蒸して柔らかい。提供された酢醤油につけてお召し上がりください。

฿90 ≈ ¥437

鶏唐揚げ

TORI KARAGE

鶏の唐揚げ

醤油、生姜、ニンニクでマリネしてから揚げた、日本の唐揚げ。カリカリで、風味豊かでジューシーです。

฿90 ≈ ¥437

刺身

カニカマ

KANIKAMA

カニ風味の魚すり身

味付けされた白身魚のすり身（すりみ）で作られたカニカマ風かまぼこ。マイルドで甘い風味があり、調理されたカニ肉に似た食感です。

฿90 ≈ ¥437

しめ鯖

SHIMESABA

和風マリネ

酢に漬け込んだサバの切り身。漬け込みにより、魚の濃厚な脂とシャープで酸味のある風味がバランスよく調和します。

฿120 ≈ ¥582

マグロ刺身

MAGURO SASHIMI

マグロ刺身

新鮮な生のマグロのスライス。しっかりとした食感と、クリーンでマイルドな肉のような風味があります。醤油とわさびを添えて食べるのが一番です。

฿165 ≈ ¥801

ご飯と麺類

エビ丼

EBI DON

揚げエビ丼

揚げたエビを乗せたご飯丼。通常、卵と玉ねぎと共に甘辛い出汁で煮込まれています。ボリューム満点のワンディッシュ料理です。

฿125 ≈ ¥607

麻婆麺

MABO MEN

中華風チリ豆腐ヌードル

麻婆豆腐をトッピングしたラーメン。麻婆豆腐は、唐辛子と豆板醤のソースに入った柔らかい豆腐とひき肉の中華風辛味料理。濃厚で辛く、風味豊かです。

฿120 ≈ ¥582

パスタ

きのこスパゲッティ

KINOKO SPAGHETTI

きのこソーススパゲッティ

様々なきのこで和えた和風スパゲッティ。ソースは通常、軽くて風味豊かで、醤油バターベースが多いです。

฿110 ≈ ¥534

ガーリックオイルスパゲッティ

GARLIC OIL SPAGHETTI

ガーリックオイルソーススパゲッティ

風味豊かなガーリックオイルで和えたスパゲッティ。アリオ・オーリオに似ています。シンプルながらも、ニンニクの風味が強く効いた味わいです。

฿110 ≈ ¥534

明太子スパゲッティ

MENNTAIKO SPAGHETTI

明太子ソーススパゲッティ

明太子で作ったクリーミーなソースを絡めたスパゲッティ。独特の濃厚で塩辛く、わずかにスパイシーな旨味があります。

฿120 ≈ ¥582

ドリンク

日本緑茶

JAPANESE GREEN TEA

伝統的な日本の緑茶。軽やかで爽やか、わずかに草のような風味。熱々でも冷たくても提供できます。

฿20~ ≈ ¥97

ウーロン茶

OOLONG TEA

伝統的な半発酵茶。緑茶や紅茶とは異なり、ロースト香のある力強く土のような風味があります。

฿20 ≈ ¥97

ジュース

JUICE

オレンジ/レモン/グレープジュース

冷たい、甘くて爽やかなフルーツジュース。

฿25~ ≈ ¥121

ソーダ

SODA

コカ・コーラ / ソーダ

炭酸飲料。甘くてシュワシュワしており、氷の上で提供されます。

฿20~ ≈ ¥97

水

WATER

プレーンなボトル入り飲料水。

฿15 ≈ ¥73

アイスペール

ICE BUCKET

共有用の氷の入ったバケツ。

฿15 ≈ ¥73

シンハービール

SHINGHA BEER

タイの人気ラガービール。フルボディで豊かな味わいと強いホップのキャラクター。冷やして飲むのが一番です。

฿140 ≈ ¥679

レオビール

LEO BEER

滑らかなタイのラガービール。シンハービールよりもわずかに甘く、苦味が少ないため飲みやすいです。

฿120 ≈ ¥582

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価271件

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