タラマ TARAMA たらこ キュアされた魚卵(タラコ)、オリーブオイル、レモン汁で作られたクリーミーなピンク色のディップ。塩味があり、風味豊かで滑らか。通常パンと一緒に食べられます。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ナスキャビア CAVIAR D'AUBERGINE ナスキャビア ローストしたナスをオリーブオイルとニンニクで潰した、スモーキーなナスディップ。ババガヌーシュに似ています。柔らかい食感と風味豊か。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
詰め物入りぶどうの葉 FEUILLES DE VIGNES FARCIES 詰め物入りぶどうの葉 刻んだ米とハーブの詰め物をしたぶどうの葉。ドルマとしても知られています。柔らかい食感で、わずかに酸味とハーブの風味がします。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
スパイシーなトマトピューレ PUREE DE TOMATE EPICEE スパイシーなトマトピューレ 細かく刻んだトマト、ピーマン、玉ねぎで作ったスパイシーなディップ(エズメとも呼ばれます)。ジューシーでピリッとした辛さが特徴です。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ミックスサラダ SALADE COMPOSEE グリーンサラダ、卵、フェタ、トマト グリーンサラダ、ゆで卵、フェタチーズ、トマトを使ったミックスサラダ。フレッシュで軽やか。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
イスタンブールの名物 SPECIALITE ISTANBUL 様々なおつまみの盛り合わせ 様々な前菜(メゼ)の盛り合わせ。フムス、ナスディップ、詰め物入りぶどうの葉など、数種類の冷たい前菜を試すのに最適です。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
チーズパイ FEUILLETE AU FROMAGE チーズパイ チーズ(おそらくフェタまたは類似の白チーズ)を挟んだ温かいパイ。ボレクとしても知られています。サクサクのフィロ生地と柔らかい風味豊かなフィリング。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ドネルケバブ DONER KEBAB (ドネル肉、子牛肉と七面鳥) 縦型ロティサリーで焼いた、味付けされた薄切り肉(子牛肉と七面鳥)。皿に乗せて提供されます。風味豊かで柔らかい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
コフテとケバブ KOFTE ET KEBAB (ドネル肉、子牛肉と七面鳥、ニンニクとパセリでグリルした牛肉のミートボール) ドネルケバブ肉(子牛肉/七面鳥)とコフテ(牛肉団子)の両方を特徴とするコンビネーションプレート。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
イスケンデル ISKENDER (ヨーグルトパンに乗せたドネル) ピタパンの上にドネル肉を乗せ、熱いトマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えた料理。濃厚で有名なトルコ料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
アダナヨーグルト ADANA AU YAOURT (ヨーグルトパンに乗せた牛肉) (フライドポテトまたはフライドポテト) アダナケバブ(スパイシーなひき肉)をパンとヨーグルトに乗せて提供。冷たいヨーグルトがスパイシーな肉の味を引き立てます。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ミックスグリル GRILLADE MIXTE (ドネル、チョップ、鶏肉、ラム肉、ひき肉) ドネル肉、ラムチョップ、鶏肉、ラム肉、ひき肉が入った大きなミックスグリル盛り合わせ。すべてを試すのに最適です。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
シェフのおすすめ PLAT DU CHEF (ドネル、チョップ、鶏肉、ラム肉、ひき肉 キャビアナス添え) シェフのおすすめ盛り合わせ。肉(ドネル、チョップ、鶏肉、ラム肉、ひき肉)のミックスで、ナスキャビア添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ムサカ MOUSSAKA (ナス、ひき肉、ポテトピューレ、ベシャメルソース) ナス、ひき肉、マッシュポテトを重ね、ベシャメルソースをかけたオーブン焼きキャセロール。コンフォートフードで風味豊か。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アリ・ナズィク ALI NAZIK (ナスとヨーグルトのピューレに乗せたラム肉串) スモーキーなナスピューレとヨーグルトを混ぜたものの上にラム肉の串焼き。クリーミーでスモーキーで濃厚。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
お子様プレート ASSIETTE ENFANT (ドネルまたは鶏肉またはひき肉またはナゲットのプレート + フライドポテト) お子様プレート。肉(ドネル、鶏肉、ひき肉、またはナゲット)とフライドポテトをお選びいただけます。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ハヴチュ・ディリミ Havuç Dilimi (蜂蜜、ナッツ、ピスタチオのパイ) ニンジン型に成形されたバクラヴァのスライス。サクサクのフィロ生地、ピスタチオ、シロップで作られています。甘くてカリカリ。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
お好みの香りをどうぞ Parfums au choix チョコレート、バニラ、ストロベリー、ピスタチオ、 1スクープ 1.80€ 2スクープ 2.80€ 3スクープ 3.80€ クラシックなアイスクリームスクープ。チョコレート、バニラ、ストロベリー、ピスタチオからお選びください。 €1.80~ ≈ ¥326 選択0
トルコ風アイス Glace Turc 1スクープ 2.50€ 2スクープ 4.50€ 3スクープ 5.50€ 伝統的なトルコのアイスクリーム(ドンドゥルマ)。その伸びるような食感と溶けにくさで知られています。 €2.50~ ≈ ¥453 選択0
エスプレッソコーヒー/トルコ茶 Café expresso/ Thé Turc エスプレッソコーヒーまたは伝統的なトルコ茶(小さなチューリップ型グラスで提供)をお選びください。 €1.50 ≈ ¥272 − 0 +
ドリンク 33cl Boissons 33cl チェリー、ファンタ(クラシック、シトロン)、オランジーナ、アイスティー、シュウェップス・アグルム、オアシス・トロピカル、ジニ、レモン、トロピコ、アップルジュース、ミニッツメイド(トロピカル、アップル)、アイラン 缶入りソフトドリンク各種。アイラン(塩味のヨーグルトドリンク)も含まれます。 €2 ≈ ¥362 − 0 +
ランチメニュー 月曜日から金曜日 MENU MIDI du lundi au vendredi 前菜 + メイン + デザート 前菜(お好みで):タラマ、ナスキャビア、タラトル、詰め物入りぶどうの葉 メイン(お好みで):アダナひき肉串、鶏肉串、ドネルケバブ、コフテひき肉団子 デザート(お好みで):ライスプディング、バクラヴァ、カダイフ 月曜日から金曜日まで利用可能なランチセットメニュー。前菜、メイン、デザートが含まれます。 €18~ ≈ ¥3,261 選択0
シェフのおすすめ MENU DU CHEF アペリティフ + 前菜 + メイン + デザート + 紅茶/コーヒー アペリティフ(お好みで):リカール、ラク 4 cl、ウイスキー 4 cl、白ワインのキール 15 cl 前菜(お好みで):タラマ、ナスキャビア、タラトル、詰め物入りぶどうの葉 メイン(お好みで):アダナひき肉串、鶏肉串、ドネルケバブ、ヨーグルトラム肉串 デザート(お好みで):ライスプディング、バクラヴァ、カダイフ、ヘルヴァ アペリティフ、前菜、メイン、デザート、紅茶またはコーヒーを含むシェフのおまかせコース。 €22.90~ ≈ ¥4,149 選択0
お子様メニュー MENU ENFANT (鶏肉またはひき肉またはナゲット)+ フライドポテト + 1ドリンク + アイスクリーム(1スクープ)またはミニバクラヴァ お子様セットメニュー。メインディッシュ(鶏肉、ステーキ、またはナゲット)、フライドポテト、ドリンク、デザート(アイスクリームまたはミニバクラヴァ)が含まれます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +