طرما
TARAMA
بيض سمك القد
غموس كريمي وردي مصنوع من بيض سمك مملح (قد)، زيت زيتون، وعصير ليمون. مالح، لذيذ، وناعم. يؤكل عادة مع الخبز.
€5
≈ $6.00
0
مطعم اسطنبول
مطعم اسطنبول
Restaurant Istanbul
مطعم يقدم المطبخ التركي التقليدي، ويتميز باللحوم المشوية، المقبلات، والحلويات الأصيلة.
مقبلات باردة
كافيار الباذنجان
CAVIAR D'AUBERGINE
كافيار الباذنجان
غموس باذنجان مدخن مصنوع من الباذنجان المشوي المهروس مع زيت الزيتون والثوم. مشابه لبابا غنوج. قوام ناعم ونكهة مالحة.
€5
≈ $6.00
0
ورق عنب محشي
FEUILLES DE VIGNES FARCIES
ورق عنب محشي
أوراق عنب محشوة بخليط من الأرز المتبل والبهارات. تعرف أيضًا باسم دولما. قوام طري مع طعم حامض وأعشاب قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
طرطور
TARATOR
سبانخ، جبنة، ثوم
غموس كريمي بالزبادي مع سبانخ وجبنة وثوم. بارد ومنعش مع لمسة مالحة.
€5
≈ $6.00
0
طماطم مهروسة حارة
PUREE DE TOMATE EPICEE
طماطم مهروسة حارة
غموس حار مصنوع من الطماطم والفلفل والبصل المفروم ناعمًا (يسمى غالبًا إزمي). عصاري ومنعش مع لمسة حارة.
€5
≈ $6.00
0
فطر
CHAMPIGNONS
فطر
فطر محضر على الطريقة التركية، غالبًا ما يكون مقليًا أو متبلًا.
€5
≈ $6.00
0
حمص
HUMUS
حمص
غموس كلاسيكي مصنوع من الحمص المهروس، طحينة (عجينة سمسم)، ليمون، وثوم. كريمي، جوزي، ومالح.
€5
≈ $6.00
0
سلطة مركبة
SALADE COMPOSEE
خس، بيض، فيتا، طماطم
سلطة مشكلة تحتوي على أوراق خس خضراء، بيض مسلوق، جبنة فيتا، وطماطم. طازجة وخفيفة.
€11
≈ $13.00
0
تخصص اسطنبول
SPECIALITE ISTANBUL
طبق مقبلات مشكلة
طبق مشكل من المقبلات المتنوعة (مزة). طريقة رائعة لتجربة العديد من المقبلات الباردة مثل الحمص، غموس الباذنجان، وأوراق العنب المحشوة.
€14
≈ $16.00
0
مقبلات ساخنة
معجنات بالجبنة
FEUILLETE AU FROMAGE
معجنات بالجبنة
معجنات دافئة محشوة بالجبنة (على الأرجح فيتا أو جبنة بيضاء مشابهة). تعرف أيضًا باسم بوريك. عجينة مقرمشة وهشة مع حشوة مالحة طرية.
€6
≈ $7.00
0
أطباق رئيسية
دونر كباب
DONER KEBAB
(طبق دونر مشكل، لحم عجل وديك رومي)
شرائح رقيقة من اللحم المتبل (عجل وديك رومي) مشوية على سيخ دوار عمودي. تقدم على طبق. لذيذ وطري.
€13
≈ $15.00
0
كفتة
KOFTE
(كرات لحم بقري مشوية بالثوم والبقدونس)
كرات لحم بقري مشوية متبلة بالثوم والبقدونس. عصارية ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
أضنة
ADANA
(سيخ لحم بقري مفروم)
كباب لحم بقري طويل مفروم يدويًا، مثبت على سيخ حديدي عريض ومشوي على الفحم. حار، مدخن، وعصاري.
€14
≈ $16.00
0
كفتة وكباب
KOFTE ET KEBAB
(طبق دونر مشكل، لحم عجل وديك رومي وكرات لحم بقري مشوية بالثوم والبقدونس)
طبق مشكل يضم لحم دونر (عجل/ديك رومي) وكفتة (كرات لحم بقري).
€15
≈ $17.00
0
سيخ دجاج
BROCHETTE DE POULET
سيخ دجاج (فخذ دجاج)
أسياخ دجاج مشوية مصنوعة من أفخاذ الدجاج. طرية ومشوية قليلاً.
€14
≈ $16.00
0
سيخ لحم ضأن
BROCHETTE D'AGNEAU
سيخ لحم ضأن
أسياخ لحم ضأن متبلة مقطعة ومشوية. نكهة غنية وقوام طري.
€17
≈ $20.00
0
إسكندر
ISKENDER
(دونر على خبز بالزبادي)
شرائح لحم دونر تقدم فوق قطع خبز بيتا، مغمورة بصلصة طماطم ساخنة وزبدة مذابة، مع الزبادي. طبق تركي غني وشهير.
€18
≈ $21.00
0
أضنة بالزبادي
ADANA AU YAOURT
(لحم بقري على خبز بالزبادي) (أزرق أو بطاطس مقلية)
كباب أضنة (لحم بقري مفروم حار) يقدم على خبز مع الزبادي. الزبادي البارد يوازن اللحم الحار.
€18
≈ $21.00
0
سيخ بالزبادي
YOGURTLU SIS
(سيخ لحم ضأن على خبز وزبادي)
كباب لحم ضأن مشوي يقدم على خبز مع الزبادي. لحم ضأن مشوي لذيذ يلتقي بالزبادي الكريمي.
€18
≈ $21.00
0
مشاوي مشكلة
GRILLADE MIXTE
(دونر، شريحة لحم، دجاج، لحم ضأن، لحم مفروم)
طبق مشاوي مشكل كبير يحتوي على لحم دونر، شريحة لحم ضأن، دجاج، قطع لحم ضأن، ولحم مفروم. مثالي لتجربة كل شيء.
€19
≈ $22.00
0
حلويات اسطنبول
DELICES D'ISTANBUL
(سيخ لحم مفروم، دجاج، لحم ضأن)
طبق سيخ مشكل من لحم مفروم ودجاج ولحم ضأن.
€20
≈ $23.00
0
شرائح لحم
COTELETTES
(شرائح لحم ضأن)
شرائح لحم ضأن مشوية. لحم على العظم، لذيذ وطري.
€17
≈ $20.00
0
طبق الشيف
PLAT DU CHEF
(دونر، شريحة لحم، دجاج، لحم ضأن مفروم مع كافيار الباذنجان)
طبق الشيف الخاص الذي يضم مزيجًا من اللحوم (دونر، شريحة لحم، دجاج، لحم ضأن، لحم مفروم) يقدم مع كافيار الباذنجان.
€20
≈ $23.00
0
أنتركوت
ENTRECÔTE
(طبق جانبي سلطة بطاطس مقلية)
قطعة ستيك فاخرة (ضلع)، مشوية وتقدم مع سلطة وبطاطس مقلية.
€23
≈ $27.00
0
موساكا
MOUSSAKA
(باذنجان، لحم مفروم، بطاطس مهروسة، صلصة بشاميل)
طبق خزفي مخبوز طبقات من الباذنجان واللحم المفروم وبطاطس مهروسة، مغطى بصلصة البشاميل. مريح ولذيذ.
€12
≈ $14.00
0
علي نازك
ALI NAZIK
(سيخ لحم ضأن على هريس الباذنجان والزبادي)
أسياخ لحم ضأن مشوية تقدم على طبقة من هريس الباذنجان المدخن الممزوج بالزبادي. كريمي، مدخن، وغني.
€18
≈ $21.00
0
باذنجان محشي
AUBERGINES FARCIES
(بلحم بقري مفروم)
باذنجان محشي باللحم المفروم، مخبوز على الأرجح بصلصة الطماطم (كارنياريك).
€12
≈ $14.00
0
إزميلي
EZMELI
(سيخ لحم ضأن على طبقة من الطماطم المهروسة والحارة)
أسياخ لحم ضأن مشوية تقدم على طبقة من الطماطم المهروسة الحارة.
€18
≈ $21.00
0
طبق الأطفال
ASSIETTE ENFANT
(طبق دونر أو دجاج أو ستيك لحم مفروم أو ناجتس + بطاطس مقلية)
طبق أطفال مع اختيار من اللحم (دونر، دجاج، ستيك مفروم، أو ناجتس) وبطاطس مقلية.
€7
≈ $8.00
0
حلويات
حلوى بقلاوة على شكل شريحة جزر
Havuç Dilimi
(معجنات بالزبدة بالعسل والجوز والفستق)
شريحة بقلاوة على شكل شريحة جزر، مصنوعة من عجينة فيلو مقرمشة، فستق، وشراب سكر. حلوة ومقرمشة.
€8~
≈ $9.00
بقلاوة
Baklava
(معجنات بالزبدة بالعسل والجوز والفستق)
حلوى تركية تقليدية مصنوعة من طبقات عجينة فيلو محشوة بالمكسرات المفرومة ومحلاة بالشراب أو العسل.
€6~
≈ $7.00
كونيفه
Künefe
(شعرية، جبنة)
حلوى دافئة مصنوعة من عجينة شعرية (كنافة) وجبنة ذائبة، مغموسة في شراب حلو. مقرمشة من الخارج، لزجة من الداخل.
€9~
≈ $10.00
كنافة+
Kadayif+
(شعرية)
عجينة شعرية مقرمشة مخبوزة حتى تصبح ذهبية ومغموسة في شراب سكر. حلوة ومقرمشة.
€6~
≈ $7.00
سوتلاتش (أرز بالحليب)
Sütlaç
(أرز بالحليب)
بودينغ أرز تركي مخبوز في الفرن. كريمي مع طبقة علوية بنية.
€4
≈ $5.00
0
حلوى طحينية
Helva
(عجينة سمسم، فستق)
حلوى كثيفة وحلوة مصنوعة من عجينة السمسم (طحينة) والفستق. متفتتة وجوزية.
€4
≈ $5.00
0
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية كلاسيكية بنكهة القهوة.
€4
≈ $5.00
0
زبادي بالعسل منزلي
Yaourt Au Miel Maison
زبادي منزلي يقدم مع العسل.
€4
≈ $5.00
0
آيس كريم
نكهات حسب الاختيار
Parfums au choix
شوكولاتة، فانيليا، فراولة، فستق،
1 كرة 1.80 يورو
2 كرة 2.80 يورو
3 كرة 3.80 يورو
كرات آيس كريم كلاسيكية. اختر من بين الشوكولاتة، الفانيليا، الفراولة، أو الفستق.
€1.80~
≈ $2.00
آيس كريم تركي
Glace Turc
1 كرة 2.50 يورو
2 كرة 4.50 يورو
3 كرة 5.50 يورو
آيس كريم تركي تقليدي (دوندرما). معروف بقوامه المطاطي والمطاطي ومقاومته للذوبان.
€2.50~
≈ $3.00
مشروبات ساخنة
قهوة إسبريسو / شاي تركي
Café expresso/ Thé Turc
اختيار من قهوة إسبريسو أو شاي تركي تقليدي (يقدم أسود في كوب صغير على شكل زهرة التوليب).
€1.50
≈ $2.00
0
قهوة تركية
Café Turc
قهوة تركية تقليدية، غير مصفاة ومحضرة من بن مطحون ناعم. غنية وكثيفة.
€3
≈ $3.00
0
قهوة كريم
Café Crème
قهوة بالحليب.
€2.50
≈ $3.00
0
مشروبات باردة
كوكا كولا زجاجة
coca cola bouteille
كوكا كولا (زجاجة).
€3
≈ $3.00
0
بيرييه زجاجة
Perrier Bouteille
مياه معدنية فوارة.
€3
≈ $3.00
0
إيفيان 1 لتر زجاجة
Evian 1L bouteille
زجاجة كبيرة مياه معدنية عادية.
€4
≈ $5.00
0
إيفيان 50 سل زجاجة
Evian 50cl bouteille
زجاجة صغيرة مياه معدنية عادية.
€3
≈ $3.00
0
سان بيليغرينو 1 لتر زجاجة
San Pelligrino 1L bouteille
زجاجة كبيرة مياه فوارة إيطالية.
€4
≈ $5.00
0
سان بيليغرينو 1 لتر زجاجة
San Pelligrino 50cl bouteille
زجاجة صغيرة مياه فوارة إيطالية.
€3
≈ $3.00
0
مشروبات 33 سل
Boissons 33cl
كرز، فانتا (كلاسيك، ليمون)، أورانجينا، آيس تي، شويسز أجروم، أواسيس تروبيكال، جيني، ليمون، تروبيكو، عصير تفاح، مينوت مايد (تروبيكال، تفاح)، عيران
مشروبات غازية متنوعة في علب. تشمل عيران (مشروب زبادي مالح).
€2
≈ $2.00
0
قوائم طعام
قائمة الغداء من الاثنين إلى الجمعة
MENU MIDI du lundi au vendredi
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
مقبلات حسب الاختيار: طرما، كافيار الباذنجان، طرطور، ورق عنب محشي
أطباق رئيسية حسب الاختيار: سيخ أضنة لحم مفروم، سيخ دجاج، دونر كباب، كفتة كرات لحم مفروم
حلويات حسب الاختيار: أرز بالحليب، بقلاوة، كنافة
قائمة غداء متاحة من الاثنين إلى الجمعة. تشمل مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى.
€18~
≈ $21.00
قائمة الشيف
MENU DU CHEF
مشروب فاتح للشهية + مقبلات + طبق رئيسي + حلوى + شاي/قهوة
مشروبات فاتحة للشهية حسب الاختيار: ريكارد، راكي 4 سل، ويسكي 4 سل، كير بالنبيذ الأبيض 15 سل
مقبلات حسب الاختيار: طرما، كافيار الباذنجان، طرطور، ورق عنب محشي
أطباق رئيسية حسب الاختيار: سيخ أضنة لحم مفروم، سيخ دجاج، دونر كباب، سيخ لحم ضأن بالزبادي
حلويات حسب الاختيار: أرز بالحليب، بقلاوة، كنافة، حلوى طحينية
قائمة الشيف الكاملة تشمل مشروب فاتح للشهية، مقبلات، طبق رئيسي، حلوى، وشاي أو قهوة.
€22.90~
≈ $27.00
قائمة الأطفال
MENU ENFANT
(دجاج أو ستيك لحم مفروم أو ناجتس) + بطاطس مقلية + 1 مشروب + 1 آيس كريم (كرة واحدة) أو بقلاوة صغيرة
قائمة أطفال. تشمل الطبق الرئيسي (دجاج، ستيك، أو ناجتس)، بطاطس مقلية، مشروب، وحلوى (آيس كريم أو بقلاوة صغيرة).
€9
≈ $10.00
0
مشروبات فاتحة للشهية
باستيس 2 سل
Pastis 2cl
مشروب روحي بنكهة اليانسون.
€3
≈ $3.00
0
ريكارد 2 سل
Ricard 2cl
مشروب روحي بنكهة اليانسون.
€3
≈ $3.00
0
راكي 4 سل
Raki 4cl
مشروب تركي وطني مصنوع من عنب مقطر مرتين ويانسون. غالبًا ما يطلق عليه "حليب الأسد" لأنه يصبح غائمًا عند إضافة الماء.
€5
≈ $6.00
0
ويسكي 4 سل
Whisky 4cl
شوت ويسكي.
€5
≈ $6.00
0
ويسكي كولا 4 سل
Whisky coca 4cl
ويسكي مع كولا.
€5.50
≈ $6.00
0
ويسكي جاك دانيالز 5 سل
Whisky jack daniel's 5cl
شوت ويسكي جاك دانيالز.
€6
≈ $7.00
0
مارتيني 4 سل
Martini 4cl
فيرموث إيطالي.
€4
≈ $5.00
0
كير بالنبيذ الأبيض 12 سل
Kir au vin blanc 12cl
كوكتيل فرنسي مصنوع من كمية من كريمة الكاسيس (مسكرات الكشمش الأسود) مكملة بالنبيذ الأبيض.
€3.20
≈ $4.00
0
بيرة
هاينكن، 1664 33 سل
Heineken, 1664 33cl
بيرة لاجر عادية.
€3
≈ $3.00
0
إيفيس بيلسن (بيرة تركية) 33 سل
Efes Pilsen (Bière Turque) 33cl
بيرة بيلسنر تركية شهيرة. منعشة ومقرمشة.
€3
≈ $3.00
0
ديسبيرادوس 33 سل
Desperados 33 cl
بيرة بنكهة التكيلا.
€3.70
≈ $4.00
0
نبيذ
نبيذ تركي (أحمر)
Vins Turcs (rouge)
ياقوت
نبيذ تركي أحمر (ياقوت). قوي بشكل عام مع نكهات الفواكه الحمراء.
€10.90~
≈ $13.00
نبيذ تركي (وردي)
Vins Turcs (rosé)
لال
نبيذ وردي تركي (لال). طازج وفاكهي.
€10.90~
≈ $13.00
نبيذ فرنسي (أحمر) بوردو
Vins Francais (rouge) Bordeaux
(تسمية بوردو كونترولي)
نبيذ بوردو أحمر فرنسي.
€10.90~
≈ $13.00
كو دو رون
Côtes du Rhône
(تسمية كو دو رون كونترولي)
نبيذ أحمر فرنسي من منطقة الرون.
€10.90~
≈ $13.00
كو دو رون (وردي)
Côte du Rhône (rosé)
(تسمية كو دو رون كونترولي)
نبيذ وردي فرنسي من منطقة الرون.
€17.90~
≈ $21.00
تافيل
Tavel
(تسمية ترافل كونترولي)
نبيذ وردي جاف من وادي الرون.
€18.90~
≈ $22.00
إبريق وردي
Pichet Rosé
(نبيذ طاولة فرنسي)
إبريق نبيذ وردي فرنسي.
€3.50~
≈ $4.00
إبريق بوردو أحمر
Pichet Bordeaux Rouge
(تسمية بوردو كونترولي)
إبريق نبيذ بوردو أحمر.
€3.50~
≈ $4.00
مشروبات روحية
مسكرات (موز، فراولة، ورد) 2 سل
Liqueurs (Banane, Fraise, Rose) 2cl
مسكرات بنكهة الفاكهة الحلوة.
€2.20
≈ $3.00
0
كونياك 2 سل
Cognac 2cl
براندي فرنسي.
€2.50
≈ $3.00
0
جيت 27 8 سل
Get 27 8cl
مسكرات بالنعناع.
€3.50
≈ $4.00
0
كالفادوس 2 سل
Calvados 2cl
براندي تفاح من نورماندي.
€2.50
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٢٬٤٩٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
