社長 全部入ってます! 人気NO4 煮込み (牛もつ+大根+豆腐+卵) 牛もつ、大根、豆腐、煮卵がすべて入った特製の味噌煮込み。デミグラスソースと江戸甘味噌をブレンドした濃厚な味わいです。 ¥590 ≈ − 0 +
ふぐの薄造り 人気NO.1 天然、生のふぐを使用しております!柑橘系が効いたポン酢で召し上がれ! 天然のふぐを薄くスライスした刺身。淡白で上品な味わいと独特の歯ごたえがあります。ポン酢でさっぱりといただきます。 ¥550 ≈ − 0 +
下町のフォアグラ 人気NO.2 低温調理してあるので、そのまま召し上がれます!シンプルに塩とゴマ油でどうぞ! 低温調理されたレバー。フォアグラのように濃厚でクリーミーな食感が特徴です。塩とごま油をつけて食べます。 ¥450 ≈ − 0 +