ピリピリチキン（3本） ★★★
PIRI-PIRI CHICKEN (3 STICKS) ★★★
スパイシーなピリピリペッパーソースでマリネした鶏肉の串焼き。スモーキーでタンギでホットな味わいです。風味豊かな前菜として提供されるのが一般的です。
฿240
≈ ¥1,165
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Invitation Only
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この価格にはVAT 7%とサービス料10%は含まれておりません
ホットプレート
ホタテのソテー トリュフクリームソース添え
SEARED HOKKAIDO SCALLOP WITH TRUFFLE CREAM SAUCE
北海道産のプレミアム大粒ホタテを、中は柔らかくパンシーアしたものです。濃厚で土のような香りのトリュフ風味クリームソースを添えて提供されます。贅沢なセイボリーディッシュです。
฿590
≈ ¥2,863
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サン・ドライド・ラム ★★★
SUN DRIED LAMB ★★★
マリネしたラム肉の細切りを乾燥させ、その後ディープフライ。食感は噛み応えがあり、ジャーキーのような濃厚な肉の旨味があります。お酒によく合います。
฿360
≈ ¥1,747
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海老ガーリックチリフライ ★★★
GAMBAS GARLIC CHILLI FRIED SHRIMP ★★★
スペイン風のエビを、たっぷりのニンニクと乾燥唐辛子で熱い油で炒めたもの。香ばしく、香りが良く、わずかにスパイシー。エビを食べ、油にパンを浸して食べるのが最適です。
฿420
≈ ¥2,038
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シーフードフライ盛り合わせ
FRIED SEAFOOD PLATTER
新鮮なシーフードを数種類、衣をつけて黄金色になるまでディープフライしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ディップソースを添えて提供されます。
฿490
≈ ¥2,378
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塩味の手羽先揚げ
SALTED FRIED CHICKEN WINGS
塩でシンプルにマリネし、カリカリになるまで揚げた手羽先。風味は香ばしく、ストレートです。スナックに最適な定番フィンガーフードです。
฿240
≈ ¥1,165
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ハラペーニョ カルボナーラ サモサ（3個）
JALAPENO CARBONARA SAMOSA ( 3 PCS )
クリーミーなカルボナーラソースとスパイシーなハラペーニョを融合させた、揚げた三角形のパイ菓子。カリカリの皮に濃厚でホットなフィリング。
฿240
≈ ¥1,165
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ミックスポテトフライ チリマヨエビコディップ添え
MIXED POTATO FRIES WITH CHILLI MAYO EBIKO DIP
スパイシーマヨネーズとエビコ（とびこ）で作った特製ディップソースを添えた、様々な種類のフライドポテト。カリカリ、塩味、クリーミーで、とびこのプチプチとした食感があります。
฿240
≈ ¥1,165
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クラシックカクテル
クローバー・クラブ
CLOVER CLUB
ラズベリーシロップ、レモンジュース、卵白を使った、禁酒法以前のジンカクテル。シルクのような質感と甘酸っぱいフルーツの風味。
฿360
≈ ¥1,747
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マルティネス
MARTINEZ
マルティーニの父とも呼ばれるクラシックカクテル。ジン、スイートベルモット、マラスキーノリキュールで作られています。複雑でハーブ、甘口。
฿380
≈ ¥1,844
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マルガリータ
MARGARITA
ライムジュースとオレンジリキュールを使った人気のテキーラベースのカクテル。酸味があり、爽やかで、塩味のリムで提供されることが多いです。
฿380
≈ ¥1,844
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パロマ（ツイスト）
PALOMA (TWIST)
伝統的にグレープフルーツソーダとライムで作られるテキーラカクテル。このバージョンは、爽やかなシトラスプロファイルにユニークなひねりを加えています。
฿380
≈ ¥1,844
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ピスコ・サワー
PISCO SOUR
ピスコ（ぶどうブランデー）、ライムジュース、シロップ、卵白を使った南米のカクテル。クリーミーで酸味があり、甘口。
฿360
≈ ¥1,747
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ミドリ・サワー
MIDORI SOUR
メロンリキュールとサワーミックスを使った、明るい緑色のカクテル。甘く、フルーティーで、キャンディーメロンを思わせます。
฿400
≈ ¥1,941
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マイタイ（ツイスト）
MAI-TAI (TWIST)
ラム、ライム、アーモンドシロップを使ったティキの定番。強く、トロピカルで複雑な味わいで、ハウスモディフィケーションが施されている可能性が高いです。
฿380
≈ ¥1,844
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モヒート
MOJITO
ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントを使ったキューバのハイボール。フレッシュでハーブ、クール。
฿360
≈ ¥1,747
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ピニャ・コラーダ
PINA COLADA
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使った、ブレンドされたトロピカルカクテル。甘く、クリーミーで、デザートのような味わい。
฿360
≈ ¥1,747
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ロングアイランド
LONG ISLAND
ウォッカ、テキーラ、ライトラム、トリプルセック、ジン、コーラ少々を使ったパワフルなハイボール。甘いアイスティーのような味わいですが、お茶は入っていません。
฿400
≈ ¥1,941
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オールド・ファッション
OLD FASHION
砂糖とビターズをマドルしたウイスキーカクテル。スピリットフォワード、オーク、甘口。氷の上で提供されます。
฿380
≈ ¥1,844
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ウイスキー・サワー
WHISKEY SOUR
ウイスキー、レモンジュース、砂糖を使ったミックスドリンク。酸味と甘味の完璧なバランス。
฿380
≈ ¥1,844
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サゼラック
SAZERAC
ライウイスキーまたはコニャック、ビターズ、砂糖で作られた禁酒法以前のクラシックカクテル。アブサンで洗ったグラスで提供されます。ハーブ、アニスの香りが強くします。
฿400
≈ ¥1,941
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シンガポール・スリング
SINGAPORE SLING
チェリーブランデー、ベネディクティン、フルーツジュースを使ったジンベースのカクテル。複雑でフルーティー、セミスイート。
฿400
≈ ¥1,941
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シグネチャーカクテル
インビテーション・オンリー ★★★
INVITATION ONLY ★★★
フローラル＆ピンクジン、ローズベリー、クラフトラズベリー、ココナッツ
フローラルとベリーの香りを中心に、ココナッツの香りがかすかにするジンベースのカクテル。甘く、香りが良く、フルーティー。
฿380
≈ ¥1,844
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ハイスクール・スウィートハート
HIGH SCHOOL SWEETHEART
フローラルジン、クラフトラズベリー、シアムジャ、ローズ、シトラスフォーム
フローラルジンとラズベリーを使ったロマンチックなカクテル。シトラスフォームをトッピング。酸味、甘み、滑らかさがあります。
฿380
≈ ¥1,844
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フレッシュ・ライク・ア・デイジー ★★★
FRESH LIKE A DAISY ★★★
ホワイトラム、JPきゅうり、クラフトアップル＆ゆず
日本のきゅうり、りんご、柑橘系のゆずを使った、爽やかなホワイトラムカクテル。キリッとして軽く、リフレッシュできます。
฿380
≈ ¥1,844
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シガレット・アフター・エックス
CIGARETTES AFTER EX
グリーンティー ジン、メスカル ホーベン、カモミール シトラス、ハニー ユズ
ハーブ系のグリーンティー ジンとスモーキーなメスカルをブレンドした複雑なカクテル。ハチミツで甘みをつけ、シトラスで明るく仕上げています。
฿400
≈ ¥1,941
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ブーケ・トス ★★★
BOUQUET TOSS ★★★
フローラルジン、ローズ、ライチ、シトラス
甘いライチとローズのフローラルジンを組み合わせた、非常に香りの高いドリンク。香りが良く、甘く、フルーティー。
฿380
≈ ¥1,844
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ミセス・ロビンソン
MRS. ROBINSON
ドライジン、ベリーワイン、カシス、シグネチャースパイス
ベリーワインとカシスで風味豊かにしたドライジンカクテル。深みのあるシグネチャースパイスブレンドが特徴です。
฿400
≈ ¥1,941
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ルームサービス
ROOM SERVICE
ブラックカラントジン、ドライベルモット、バタースコッチ、ミルクチーズ、スパイス
ジン、バタースコッチ、かすかなチーズの風味が特徴の、ユニークな甘じょっぱいカクテル。濃厚で複雑、実験的な味わいです。
฿400
≈ ¥1,941
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モーニング・コール
MORNING CALL
ウォッカ、クラフトラズベリー、コーヒー、バニラ、ミルククリアリング、マシュマロ
ウォッカ、コーヒー、ラズベリーを使ったクリアリングミルクパンチスタイルのカクテル。滑らかでクリアな質感に、ローストと甘い風味。
฿380
≈ ¥1,844
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ワット・ザ・ハックス ★★★
WHAT THE HACKS ★★★
ブラック スパイスド ラム、タマリンド、ワインベリー、グレイシャル スプレー、キャラメル クリスタル
キャラメルで飾られた、サワータマリンドとベリーを使ったスパイスドラムカクテル。甘く、酸っぱく、スパイシー。
฿380
≈ ¥1,844
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バナナラマ
BANANARAMA
バーボン、アマレットリキュール、クレーム・ド・バナナ、ミルクチーズクリアリング、シナモンジンジャー、ライムピール
バナナとアーモンドの風味のバーボンベースのカクテル。ミルクでクリアリング。シナモンとジンジャーでスパイスを効かせています。クリーミーでありながらクリア。
฿400
≈ ¥1,941
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テキーラ＆メスカル カテゴリー
ホセ・クエルボ・トラディショナル シルバー
JOSE CUERVO TRADICIONAL SILVER
100%アガベのシルバーテキーラ。熟成させていないクリアなテキーラで、アガベとシトラスのキリッとした香りがあります。クリーンな後味。
฿350~
≈ ¥1,699
ホセ・クエルボ・トラディショナル レポサド
JOSE CUERVO TRADICIONAL REPOSADO
オーク樽で熟成させたレポサドテキーラ。淡い金色で、バニラとアガベの香りがかすかにします。滑らかでわずかにウッディ。
฿350~
≈ ¥1,699
パトロン シルバー
PATRON SILVER
プレミアムホワイトテキーラ。アガベのフレッシュな香りに、フルーツとペッパーのニュアンスがあります。
฿480~
≈ ¥2,329
パトロン レポサド
PATRON REPOSADO
オーク、ハチミツ、バニラの香りがする熟成テキーラ。アガベとのバランスが良い。
฿520~
≈ ¥2,524
セ・ブスカ・ホーベン（メスカル）
SE BUSCA JOVEN (MEZCAL)
アガベから作られた熟成させていないメスカル。職人技のメスカル特有のスモーキーで土のような、ハーブの風味。
฿420~
≈ ¥2,038
818 テキーラ エイト リザーブ
818 TEQUILLA EIGHT RESERVE
超プレミアムなアニェホテキーラブレンド。バニラ、スパイス、オークの豊かな層を持つ、非常に滑らかな味わいです。
฿22,900~
≈ ¥111,136
1800 クリスタリーノ テキーラ レゼルバ
1800 CRISTALINO TEQUILA RESERVA
熟成テキーラをクリア（クリスタリーノ）になるまで濾過したもの。熟成酒の複雑さとシルバーテキーラのキリッとした味わいを併せ持ちます。
฿8,900~
≈ ¥43,193
テキーラ クラセ・アスール レポサド
TEQUILLA CLASE AZUL REPOSADO
シグネチャーセラミックボトルに入ったプレミアムレポサドテキーラ。バニラとトフィーの香りがする、濃厚でクリーミー、甘口。
฿22,900~
≈ ¥111,136
ジャパニーズウイスキー
サントリー 角瓶
SUNTORY KAKUBIN
クラシックな日本のブレンデッドウイスキー。ハイボールによく使われることで有名。ライトで甘く、キリッとしたドライな後味。
฿350~
≈ ¥1,699
サントリー 知多 シングルグレーン
SUNTORY CHITA SINGLE GRAIN
日本のシングルグレーンウイスキー。ハチミツ、バニラ、軽いオークの香りがする、非常に滑らかでマイルドな味わいです。
฿420~
≈ ¥2,038
メニューの最後
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お店情報
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