Yīnyào qǐng

Name: Yīnyào qǐng
Address: 曼谷
Price range: ฿240 - ฿590

Invitation Only

此价格不含 7% VAT 和 10% 服务费

★ 4.6 (287)

热盘

皮里皮里鸡肉 (3串) ★★★

PIRI-PIRI CHICKEN (3 STICKS) ★★★

用辣味皮里皮里辣椒酱腌制的烤鸡肉串。风味烟熏、浓郁且辛辣。通常作为美味的开胃菜。

฿240 ≈ HK$58

香煎北海道扇贝配松露奶油酱

SEARED HOKKAIDO SCALLOP WITH TRUFFLE CREAM SAUCE

北海道扇贝，香煎至内部鲜嫩。配以浓郁、泥土风味的松露奶油酱。奢华的咸味菜肴。

฿590 ≈ HK$142

日晒羊肉 ★★★

SUN DRIED LAMB ★★★

腌制羊肉条，风干后油炸。口感有嚼劲，类似牛肉干，带有浓郁的肉味。非常适合佐酒。

฿360 ≈ HK$87

蒜香辣椒炸虾 ★★★

GAMBAS GARLIC CHILLI FRIED SHRIMP ★★★

西班牙式虾，用大量大蒜和干辣椒在热油中炒制。咸香、芳香且略带辛辣。最好通过吃虾和用面包蘸油来享用。

฿420 ≈ HK$101

炸海鲜拼盘

FRIED SEAFOOD PLATTER

什锦新鲜海鲜，裹上面糊油炸至金黄。外酥内嫩。配蘸酱。

฿490 ≈ HK$118

盐焗炸鸡翅

SALTED FRIED CHICKEN WINGS

用盐简单腌制后炸至酥脆的鸡翅。风味咸香直接。经典的指尖小食，非常适合作为零食。

฿240 ≈ HK$58

墨西哥辣椒培根意面饺 (3个)

JALAPENO CARBONARA SAMOSA ( 3 PCS )

炸成三角形的酥皮点心，内馅是融合了奶油培根意面酱和辣味墨西哥辣椒。外皮酥脆，内馅浓郁辛辣。

฿240 ≈ HK$58

什锦薯条配辣椒蛋黄酱飞鱼籽酱

MIXED POTATO FRIES WITH CHILLI MAYO EBIKO DIP

各种炸薯条配特制蘸酱，由辣味蛋黄酱和飞鱼籽酱制成。酥脆、咸香、奶油般顺滑，飞鱼籽带来丰富的口感。

฿240 ≈ HK$58

经典鸡尾酒

克洛弗俱乐部

CLOVER CLUB

一款禁酒令之前的金酒鸡尾酒，含有覆盆子糖浆、柠檬汁和蛋清。口感丝滑，带有甜酸的水果风味。

฿360 ≈ HK$87

马提尼兹

MARTINEZ

一款经典的鸡尾酒，常被称为马提尼的“父亲”，由金酒、甜味美思和马拉斯奇诺利口酒制成。复杂、草本且甜。

฿380 ≈ HK$92

玛格丽塔

MARGARITA

一款受欢迎的龙舌兰基底鸡尾酒，含有青柠汁和橙味利口酒。酸爽、清爽，常配有盐边。

฿380 ≈ HK$92

帕洛玛 (特调)

PALOMA (TWIST)

一款传统上用葡萄柚苏打水和青柠制作的龙舌兰鸡尾酒。此版本在清爽的柑橘风味上进行了独特的创新。

฿380 ≈ HK$92

皮斯科酸酒

PISCO SOUR

一款南美鸡尾酒，由皮斯科（葡萄白兰地）、青柠汁、糖浆和蛋清制成。奶油般顺滑、酸甜可口。

฿360 ≈ HK$87

翠鸟酸酒

MIDORI SOUR

一款清爽的绿色鸡尾酒，含有蜜瓜利口酒和酸橙汁。甜美、果味浓郁，让人想起糖果蜜瓜。

฿400 ≈ HK$97

玛伊泰 (特调)

MAI-TAI (TWIST)

一款经典的 Tiki 鸡尾酒，含有朗姆酒、青柠和杏仁糖浆。浓烈、热带风情且复杂，可能经过本店改良。

฿380 ≈ HK$92

莫吉托

MOJITO

一款古巴高球鸡尾酒，用白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制作。清新、草本且清凉。

฿360 ≈ HK$87

椰林飘香

PINA COLADA

一款混合热带风情的鸡尾酒，含有朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁。甜美、奶油般顺滑，如甜点般。

฿360 ≈ HK$87

长岛冰茶

LONG ISLAND

一款烈性高球鸡尾酒，用伏特加、龙舌兰、淡朗姆酒、橙味利口酒、金酒和少许可乐制成。味道像甜冰茶，但实际上不含茶。

฿400 ≈ HK$97

古典

OLD FASHION

一款威士忌鸡尾酒，用糖和比特酒捣制而成。烈酒味浓郁，带有橡木和甜味。加冰饮用。

฿380 ≈ HK$92

威士忌酸酒

WHISKEY SOUR

一种混合饮品，含有威士忌、柠檬汁和糖。酸甜平衡的完美之作。

฿380 ≈ HK$92

萨泽拉克

SAZERAC

一款新奥尔良经典鸡尾酒，用黑麦威士忌或干邑白兰地、比特酒和糖制作，在用苦艾酒润洗过的杯子中饮用。草本、茴香味浓郁且烈。

฿400 ≈ HK$97

新加坡司令

SINGAPORE SLING

一款以金酒为基底的鸡尾酒，含有樱桃白兰地、本笃会利口酒和水果汁。复杂、果味浓郁且半甜。

฿400 ≈ HK$97

招牌鸡尾酒

仅限邀请 ★★★

INVITATION ONLY ★★★

花香与粉红金酒、玫瑰浆果、手工覆盆子、椰子

一款以花香和浆果风味为主的金酒鸡尾酒，带有淡淡的椰子味。甜美、芳香且果味浓郁。

฿380 ≈ HK$92

高中甜心

HIGH SCHOOL SWEETHEART

花香金酒、手工覆盆子、香叶、玫瑰、柑橘泡沫

一款浪漫的鸡尾酒，含有花香金酒和覆盆子，顶部覆盖柑橘泡沫。酸甜可口，口感顺滑。

฿380 ≈ HK$92

清新如雏菊 ★★★

FRESH LIKE A DAISY ★★★

白朗姆酒、日本黄瓜、手工苹果与柚子

一款清爽的白朗姆酒鸡尾酒，含有日本黄瓜、苹果和柑橘味的柚子。清爽、轻盈且提神。

฿380 ≈ HK$92

前任的香烟

CIGARETTES AFTER EX

绿茶金酒、青年梅斯卡尔酒、洋甘菊柑橘、蜂蜜柚子

一款复杂的鸡尾酒，将草本绿茶金酒与烟熏梅斯卡尔酒混合。用蜂蜜调味，并用柑橘提亮。

฿400 ≈ HK$97

抛花球 ★★★

BOUQUET TOSS ★★★

花香金酒、玫瑰、荔枝、柑橘

一款香气浓郁的饮品，将花香金酒与甜美的荔枝和玫瑰结合。芬芳、甜美且果味浓郁。

฿380 ≈ HK$92

罗宾逊夫人

MRS. ROBINSON

干金酒、浆果酒、黑醋栗、招牌香料

一款干金酒鸡尾酒，富含浆果酒和黑醋栗。带有独特的香料混合，增添深度。

฿400 ≈ HK$97

客房服务

ROOM SERVICE

黑醋栗金酒、干味美思、太妃糖、牛奶芝士、香料

一款独特的甜咸风味鸡尾酒，含有金酒、太妃糖和一丝奶酪。浓郁、复杂且富有实验性。

฿400 ≈ HK$97

早安

MORNING CALL

伏特加、手工覆盆子、咖啡、香草、牛奶澄清、棉花糖

一款澄清的牛奶潘趣风格鸡尾酒，含有伏特加、咖啡和覆盆子。口感顺滑清澈，带有烘烤和甜美的风味。

฿380 ≈ HK$92

什么鬼 ★★★

WHAT THE HACKS ★★★

黑香料朗姆酒、罗望子、葡萄酒浆果、冰川喷雾、焦糖水晶

一款香料朗姆酒鸡尾酒，含有酸味罗望子和浆果。用焦糖装饰。酸甜辛辣。

฿380 ≈ HK$92

香蕉乐园

BANANARAMA

波本威士忌、杏仁利口酒、香蕉奶油利口酒、牛奶芝士、肉桂生姜、青柠皮

一款波本威士忌基底饮品，带有香蕉和杏仁风味，用牛奶澄清。用肉桂和生姜调味。奶油般顺滑但清澈。

฿400 ≈ HK$97

龙舌兰与梅斯卡尔类别

何塞·贵宾传统银龙舌兰

JOSE CUERVO TRADICIONAL SILVER

一款 100% 龙舌兰银龙舌兰。未陈酿且清澈，带有清爽的龙舌兰和柑橘风味。余味干净。

฿350~ ≈ HK$85

何塞·贵宾传统陈酿

JOSE CUERVO TRADICIONAL REPOSADO

一款在橡木桶中陈酿的陈酿龙舌兰。淡金色，带有香草和烤龙舌兰的风味。顺滑且略带木质香气。

฿350~ ≈ HK$85

帕特龙银龙舌兰

PATRON SILVER

以顺滑口感闻名的优质白龙舌兰。带有新鲜龙舌兰香气，伴有水果和胡椒的基调。

฿480~ ≈ HK$116

帕特龙陈酿

PATRON REPOSADO

陈年龙舌兰，带有浅琥珀色。带有橡木、蜂蜜和香草的风味，与龙舌兰的香气平衡。

฿520~ ≈ HK$126

寻找青年 (梅斯卡尔)

SE BUSCA JOVEN (MEZCAL)

由龙舌兰制成的未陈酿梅斯卡尔酒。具有手工梅斯卡尔酒典型的烟熏、泥土和草本风味。

฿420~ ≈ HK$101

818 龙舌兰八年珍藏

818 TEQUILLA EIGHT RESERVE

一款超优质的陈年龙舌兰混合酒。极其顺滑，带有香草、香料和橡木的丰富层次。

฿22,900~ ≈ HK$5,530

1800 水晶陈酿龙舌兰珍藏

1800 CRISTALINO TEQUILA RESERVA

经过过滤的陈年龙舌兰（水晶陈酿）。提供陈年烈酒的复杂性以及银龙舌兰的清爽感。

฿8,900~ ≈ HK$2,149

克拉塞蓝色陈酿龙舌兰

TEQUILLA CLASE AZUL REPOSADO

一款优质陈酿龙舌兰，装在标志性的陶瓷瓶中。浓郁、奶油般顺滑，带有香草和太妃糖的风味。

฿22,900~ ≈ HK$5,530

日本威士忌

三得利角瓶

SUNTORY KAKUBIN

一款经典的日本调和威士忌。清淡、甜美、爽口，余味干爽。常用于制作高球。

฿350~ ≈ HK$85

三得利知多单一谷物

SUNTORY CHITA SINGLE GRAIN

一款来自日本的单一谷物威士忌。非常顺滑温和，带有蜂蜜、香草和淡橡木的风味。

฿420~ ≈ HK$101

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的287個評分

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