India Gate

Menu Gourmand

ランチ 前菜：サラダ + ライタ + チキティッカ + ミートサモサ + チーズナン メイン：ひき肉ボール または アルーパラク + バスマティライス デザート：ハルワ または ソルベ または コーヒー

Menu Végétarien

前菜（お選びください）：ライタ または 野菜サモサ または オニオンバジヤ アルーパコラ メイン（お選びください）：サフランライスとプレーンナン添え。野菜ビリヤニ または ダル または アルーパラク デザート（お選びください）

Menu Traditionnel

前菜（お選びください）：タンドリーチキン または チキティッカ または オニオンバジヤ または ライタ または シークカバブ または 野菜サモサ（チーズナン添え） メイン（バスマティライス添え、お選びください）：チキンカレー または フィッシュカレー または ダルマクニ または 野菜カレー または チキンコルマ デザート（お選びください）：ココナッツハルワ または グラブジャムン

Menu Royal

前菜盛り合わせ：チキティッカ + ラムケバブ + フィッシュティッカ + オニオンバジヤ メイン（バスマティライス添え、お選びください）：シュリンプカレー または ラムカレー または ナスカレー または バターチキン デザート（お選びください）

Menu Princier

（平日ランチのみ、祝日を除く） グリーンサラダ + チキティッカ + プレーンナン（チーズナンは+1€） 野菜カレー + バスマティライス

Menu Spécial midi

（ランチのみ、日曜を除く） サラダ + オニオンバジヤ + 野菜サモサ + チーズナン + チキンカレー + バスマティライス + デザート ハルワ または コーヒー

Menu Enfant

（6歳未満のお子様向け） チキティッカ + ライスまたはフライドポテト + デザート（自家製ケーキ）

Menu Grillade Midi

チキティッカ（タンドールでマリネしてグリルした鶏肉の塊） + フィッシュティッカ（スパイスでマリネした魚の塊） + ラムカバブ（コリアンダー風味のひき肉の串焼き、タンドールで調理） + オニオンバジヤ（様々なスパイスでマリネし、ひよこ豆粉をまぶして揚げた玉ねぎのスライス） サフランバスマティライス + コーヒー添え

Allo Pakora

（インド風スパイスのジャガイモフリット）

Bengan Pakora

（ひよこ豆粉生地と様々なスパイスのナスフリット）

Oignons Bajia

（様々なスパイスでマリネし、ひよこ豆粉をまぶして揚げた玉ねぎのスライス）

Mix Pakora

（ナスフリット、ジャガイモフリット、玉ねぎフリット）

Crevettes Pakora

（インド風スパイスの海老フリット）

Raita Nature

（キュウリ、トマト、玉ねぎ、ヨーグルト、生クリーム、辛さ控えめ）

Raita Crevettes

（キュウリ、トマト、エビ、ヨーグルト、生クリーム、辛さ控えめ）

Samoussa Légumes

（野菜のフリット、辛さ控えめ）

Samoussa Viande

（ひき肉のフリット、辛さ控えめ）

Agneau Tikka

（タンドールでマリネしてグリルしたラム肉の塊）

Poulet Tandoori

（タンドールで調理した様々なスパイスの鶏肉の塊）

Poulet Tikka

（タンドールでマリネしてグリルした鶏肉の塊）

Poisson Tikka

（スパイスでマリネした魚の塊）

Gambas Tandoori

（タンドールでマリネしてグリルしたエビ）

Mix Grill

（2名様） （魚、エビ、シークカバブ、チキティッカを様々なスパイスでマリネしてグリルしたもの）

Soupe de Légumes

Soupe de Lentilles

Salade Indien Gate

Salade de Poulet Tandoori

Salade Crevettes

Nan Nature

（発酵させた小麦粉のパンケーキ）

Nan Keema

（ラムひき肉のパンケーキ）

Nan Légumes

（野菜を詰めたパンケーキ）

Nan Fromage

Nan à l'Ail

Paratha Nature

（全粒粉パンケーキ、バター入り、未発酵）

Chapati

（未発酵の全粒粉パンケーキ）

Poisson Curry

（伝統的な魚カレー）

Poisson Madras

（マドラス風スパイシー魚カレー）

Poisson Massala

（魚のカレー、ややスパイシー）

Crevettes Curry

（伝統的なエビカレー）

Crevettes Massala

（パプリカ、トマト、コリアンダー、スパイス）

Crevettes Vindaloo

（伝統的なソース、スパイス、ジャガイモに入った殻付きエビ）

Crevettes Korma

（カシューナッツ、レーズン、スパイスのエビカレー）

Gambas Kashmiri

（カシューナッツ、レーズン、スパイスのエビカレー）

Gambas Curry

（タンドールでグリルしたエビをスパイスで調理し、カレー（4種スパイス）で煮込んだもの）

Lentilles Biryanis

（レンズ豆ベース）

Légumes Biryanis

（野菜ベース）

Poulet Biryanis

（鶏肉ベース）

Agneau Biryanis

（ラム肉ベース）

Crevettes Biryanis

（サフラン風味のバスマティライス、エビ、スパイス、アーモンド、レーズン、カシューナッツの繊細なブレンド）

Biryani Mixte

（サフラン風味のバスマティライス、エビ、鶏肉、ラム肉、スパイス、アーモンド、レーズン、カシューナッツの繊細なブレンド）

Agneau Curry

（伝統的なラムカレー）

Agneau Punjabi

（ジンジャー、ニンニク、スパイスのラム肉カレー）

Agneau Madras

（マドラス風スパイシーラムカレー）

Agneau Vindaloo

（マドラス風スパイシーソース、ジャガイモのラムカレー）

Kofta Curry

（ひき肉のミートボール、トマトソース、スパイス）

Agneau Shahi Korma

（ラム肉、カシューナッツ、アーモンド、生クリームのカレー）

Agneau Tikka Massala

（ラム肉、パプリカ、トマト、玉ねぎ、コリアンダー）

Agneau Maison

（ラム肉とレンズ豆、野菜、カシューナッツ、レーズン、スパイスのカレー）

Agneau Dall

（ラム肉とインドのレンズ豆のカレー）

Agneau Saag

（シェフのスペシャル、ラム肉とほうれん草）

Agneau Aubergines

（ラム肉とナス）

Agneau Karahi Gosht

（マサラ風味のソースで調理されたラム肉のラグー、パンジャーブ地方の名物）

Keema Mator

（ひき肉とグリーンピースのスパイスソース）

Poulet Jalfrezi

（骨なし鶏肉、パプリカ、玉ねぎ、卵、生姜、スパイス）

Poulet Curry

（伝統的な鶏肉カレー）

Poulet Punjabi

（生姜、ニンニク、スパイスのチキンカレー）

Poulet Madras

（マドラス風スパイシー鶏肉カレー）

Poulet Vindaloo

（マドラス風スパイシーソース、ジャガイモ、ヴィンダルーの鶏肉カレー）

Poulet Korma

（骨なし鶏肉、カシューナッツ、アーモンド、生クリーム）

Poulet Tikka Massala

（グリルチキン、パプリカ、トマト、玉ねぎ、コリアンダー）

Poulet Aubergines

（ナスとスパイスのチキンカレー）

Butter Chicken

（タンドールでグリルした鶏肉、トマトソース、生クリーム）

Poulet Dal

（鶏肉とレンズ豆、スパイスのカレー）

Poulet Sagwala

（鶏肉とほうれん草のカレー）

Poulet Karahi Gosht

（マサラ風味のソースで調理された鶏肉のラグー、パンジャーブ地方の名物）

Poulet Maison

（鶏肉と野菜、レンズ豆、スパイス）

Poulet Kashmiri

（生クリーム、アーモンドパウダー、ドライフルーツのグリルチキン）

Alou Matter

（ジャガイモとグリーンピース、スパイスのカレー）

Bombay Alou

（パプリカ、トマト、スパイスで炒めたジャガイモ）

Alou Palak

（ほうれん草とジャガイモのカレー）

Alou Gobi

（ジャガイモとカリフラワー、様々なスパイスのカレー）

Palak Paneer

（ほうれん草とカッテージチーズのキューブ、スパイスで調理したもの）

Aubergines Bartha

（グリルしたナスをカレーで調理したもの）

Mix Légumes

（伝統的なカレーで調理した様々な野菜）

Légumes Korma

（カシューナッツ、アーモンド、生クリームのコルマソースの野菜カレー）

Dal Makhani

（コリアンダー風味のレンズ豆カレー）

Riz Parfume

（サフラン風味のバスマティライス）

Riz Pullao

（グリーンピース入りバスマティライス）

Riz Kashmiri

（ドライフルーツ入りバスマティライス）

Halwa

（自家製ケーキ、セモリナ粉、ピスタチオ、ココナッツ、アーモンド）

Kulfi

（ミルク、ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、カルダモン風味）

Gulab Jaman

（ミルクパウダーとサフランシロップのケーキ）

Glaces

（バニラ、マンゴー、ピスタチオ、チョコレート、ココナッツ）

Sorbet

（レモン、パッションフルーツ、ストロベリー）

Salade de Fruits