menufans

Hua Pla Charoen Krung

หัวปลาเจริญกรุง

サラダとプラースパイス和え(Spicy Salads)

シーフードミックスのスパイシーサラダ
ยำรวมมิตรทะเลแซ่บ
シーフードミックスのスパイシーサラダ
エビ、イカ、魚のすり身団子を茹で、スパイシーなタレで和えたシーフードサラダ。ライムと生唐辛子の香りが食欲をそそります。
฿120 ≈ ¥582
新鮮な白身魚のスパイシーサラダ
ยำเนื้อปลากะพงสด
白身魚のスパイシーサラダ
新鮮な白身魚をボイルし、ハーブとスパイシーなタレで和えたもの。魚の甘みとタレの辛味がよく合います。
฿120 ≈ ¥582
春雨とシーフードのスパイシーサラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
春雨とシーフードのスパイシーサラダ
もちもちの春雨をシーフードと豚ひき肉で和えた、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた人気のサラダです。
฿100 ≈ ¥485
三種揚げ物サラダ
ยำสามกรอบ
揚げた魚の浮袋とカシューナッツのスパイシーサラダ
3種類のカリカリ揚げ物(魚の浮袋、カシューナッツ、乾燥イカなど)をまろやかなタレで和えたサラダ。一口ごとにカリカリとした食感が楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
カキのスパイシーサラダ
ยำหอยนางรม
カキのスパイシーサラダ
大ぶりの生カキをチリペースト、レモングラス、フライドオニオンで和えたもの。濃厚でハーブの香りがカキの臭みを消します。
฿120 ≈ ¥582
クラゲのサラダ
ยำแมงกะพรุน
クラゲのスパイシーサラダ
コリコリとした食感のクラゲをスパイシーなタレで和えたもの。おつまみや前菜にぴったりで、楽しく食べられます。
฿100 ≈ ¥485
白身魚のプラースパイス和え
พล่าเนื้อปลากะพง
白身魚のスパイシーチリペーストサラダ
ボイルした白身魚をチリペーストと刻んだハーブ(レモングラス、こぶみかんの葉など)で和えたもの。チリペーストの濃厚でクリーミーな風味が特徴です。
฿120 ≈ ¥582
生エビのスパイシーハーブ和え
พล่ากุ้งสด
エビとチリペーストのスパイシーサラダ
プリプリの生エビをタイのハーブとチリペーストで和えたスパイシーサラダ。レモングラスとミントの香りが食欲をそそります。
฿120 ≈ ¥582
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
豚肉の蒸しサラダ シーフードソース
柔らかくボイルした豚肉に、スパイシーで酸味のあるシーフードソースをかけたもの。冷たいカリカリのカイランの茎を添えて提供します。
฿100 ≈ ¥485
ピータンと具材のサラダ
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
ピータンのスパイシーサラダ
ピータンを薬味、甘酢生姜、ピーナッツと共に和え、特製タレをかけたもの。ピータンの独特な風味を絶妙に打ち消します。
฿100 ≈ ¥485
塩漬け卵のスパイシーサラダ
ยำไข่เค็ม
塩漬け卵のスパイシーサラダ
濃厚な塩漬け卵黄を玉ねぎ、唐辛子、ライムで和えたもの。塩味と酸味と辛味のバランスが良く、お粥やご飯によく合います。
฿90 ≈ ¥437
白身魚のボイル
เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม
白身魚のタイ風シーフードソース蒸し
新鮮な白身魚をボイルし、デンジャンソースまたはスパイシーシーフードソースで提供します。魚本来の甘みを引き立てます。
฿120 ≈ ¥582
生エビの魚醤漬け
กุ้งสดแช่น้ำปลา
生エビのライム魚醤ソース和え
プリプリの生エビを特製魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。ニンニクとミントを添えて提供します。
฿100 ≈ ¥485

カニメニュー(Crab Menu)

カニ肉のカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
カニ肉のカレー炒め
カニ肉をカレー粉、卵、チリペーストで炒め、濃厚でまろやかな味わい。辛さは控えめで、お子様も食べられます。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉の塩漬け卵黄炒め
เนื้อปูผัดไข่เค็ม
塩漬け卵黄とカニ肉の炒め物
カニ肉を濃厚な塩漬け卵黄ソースで炒め、塩味と卵黄の風味がカニ肉全体に絡みついています。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉の黒胡椒炒め
เนื้อปูผัดพริกไทยดำ
カニ肉の黒胡椒炒め
カニ肉を黒胡椒とスパイスで炒め、スパイシーで刺激的な味わいが食欲をそそります。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉とセロリの炒め物
เนื้อปูผัดคึ่นช่าย
カニ肉とセロリの炒め物
カニ肉とセロリを炒め、セロリの香りがするまろやかな味わいで、食べやすい優しい味付けです。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉とネギの炒め物
เนื้อปูผัดต้นหอม
カニ肉とネギの炒め物
カニ肉をネギと炒め、調味料で甘辛く味付けしたもの。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉入りオムレツ
ไข่เจียวเนื้อปู
カニ肉入りオムレツ
外はカリッと中はふわふわのオムレツに、たっぷりのカニ肉が入っています。チリソースと一緒に食べると、熱々の白いご飯によく合います。
฿100 ≈ ¥485
カニ肉チャーハン
ข้าวผัดเนื้อปู
カニ肉チャーハン
ご飯をカニ肉、卵、ネギと一緒に炒め、鍋の香りがするまろやかなチャーハンです。
฿80 ≈ ¥388
カニ肉入り赤ソースの魚の浮袋スープ
กระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปู
魚の浮袋とカニ肉のあんかけスープ
カニ肉入りの濃厚な魚の浮袋スープ。オイスターソースと紹興酒で味付けされ、温かくまろやかな味わいです。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉のスパイシー炒め
เนื้อปูผัดฉ่า
カニ肉のスパイシーハーブ炒め
カニ肉をガランガル、若い唐辛子、バジルなどのハーブと一緒に炒め、スパイシーでハーブの香りが豊かな味わいです。
฿170 ≈ ¥825
カニ肉と春雨の土鍋蒸し
เนื้อปูอบวุ้นเส้น
カニ肉と春雨の土鍋蒸し
春雨とカニ肉を土鍋で蒸し、ソースとスパイスで味付けしたもの。コリアンダーの根と胡椒の香りがする、もちもちの春雨です。
฿170 ≈ ¥825

おかずと一品料理(Dishes & A la carte)

魚の浮袋のドライ炒め
กระเพาะปลาผัดแห้ง
魚の浮袋と卵、モヤシの炒め物
魚の浮袋を鍋で卵とモヤシと一緒に炒め、カリカリで香ばしい一品。おつまみにもご飯のおかずにも最適です。
฿150 ≈ ¥728
揚げ出し豆腐と豚ひき肉の炒め物
เต้าหู้ไข่ผัดหมูสับ
揚げ出し豆腐と豚ひき肉、セロリの炒め物
揚げ出し豆腐を豚ひき肉とセロリで炒め、甘辛くまろやかに味付けしたもの。どなたにもおすすめです。
฿120 ≈ ¥582
ガパオ炒め
ผัดกะเพรา
豚肉または鶏肉のガパオ炒め
唐辛子と香ばしいバジルで炒めたスパイシーなガパオ炒め。タイで人気のスパイシーな料理です。
฿120~ ≈ ¥582
鶏肉の醤油蒸し
ไก่นึ่งซีอิ๊ว
鶏肉の醤油蒸し
柔らかくジューシーな鶏肉を醤油ベースのソースで蒸し、ごま油と生姜の香りがする、食べやすい控えめな味付けです。
฿120 ≈ ¥582
エビひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
エビ入りオムレツ
エビひき肉入りの黄金色のオムレツ。チリソースと一緒に食べると、熱々の白いご飯によく合います。
฿100 ≈ ¥485
シーフードの甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวานทะเล
シーフードの甘酢炒め
シーフードを甘酢ソースで炒め、パイナップル、キュウリ、トマトを加えたもの。酸味、甘味、塩味のバランスが取れた味わいです。
฿100 ≈ ¥485
豚肉のガーリック炒め
หมูทอดกระเทียม
豚肉のガーリック揚げ
豚肉を揚げて香ばしくし、カリカリのフライドガーリックを散らしたもの。チリソースまたは唐辛子入り魚醤でどうぞ。
฿100 ≈ ¥485
豚肉の醤油炒め
หมูผัดซีอิ๊ว
豚肉のガーリックと甘醤油炒め
豚肉を甘辛い醤油ソースで炒め、鍋の香りが食欲をそそり、濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。
฿100 ≈ ¥485
チキンチャーハン
ข้าวผัดไก่
レギュラーサイズ:チキンチャーハン
ご飯と鶏肉、卵を炒め、まろやかな味付けで、ライムとキュウリを添えて提供します。
฿70 ≈ ¥340
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
レギュラーサイズ:豚肉チャーハン
クラシックな豚肉チャーハン。ご飯を強火で炒め、香ばしく仕上げています。
฿70 ≈ ¥340
エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
レギュラーサイズ:エビチャーハン
プリプリのエビとご飯を炒め、まろやかで美味しいチャーハンです。
฿80 ≈ ¥388
オースワン(カキ入りオムレツ)
ออส่วน
カキ入りオムレツ
カキを衣と卵で揚げたもの。もちもちとした食感で、チリソースで味を調えます。
฿150 ≈ ¥728
野菜の土鍋煮込み
จับฉ่ายหม้อดิน
春雨の土鍋蒸し
春雨と数種類の野菜を特製ソースで味付けした土鍋蒸し。スパイスとハーブの香りが食欲をそそります。
฿150 ≈ ¥728
ブロッコリーとエビの炒め物
ผัดผักรวมกุ้งสด
数種類の野菜とエビの炒め物
数種類の野菜とエビをオイスターソースで炒め、野菜とエビの甘みが引き立つまろやかな味わいです。
฿120 ≈ ¥582
カリカリ豚バラ肉と空芯菜の炒め物
ผักบุ้งไฟแดงหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚バラ肉の炒め物
空芯菜を強火で唐辛子とニンニクで炒め、大きなカリカリ豚バラ肉を加えたもの。塩辛くピリ辛で、鍋の香りが食欲をそそります。
฿100 ≈ ¥485
春雨とエビ、卵の炒め物
วุ้นเส้นผัดไข่กุ้งสด
エビと卵の春雨炒め
春雨と卵、エビを炒め、あっさりと味付けしたもの。もちもちの春雨は、お子様から大人まで楽しめます。
฿100 ≈ ¥485
アサリのチリペースト炒め
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
アサリのチリペーストとバジル炒め
アサリをチリペーストとバジルで炒め、濃厚な甘辛い味付けで、バジルの香りが食欲をそそります。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉を揚げたカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎと一緒に炒め、ナッツのコクが感じられるまろやかな味わいです。
฿120 ≈ ¥582
青梗菜のオイスターソース炒め
ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย
中華ブロッコリーのオイスターソース炒め
シャキシャキの青梗菜をオイスターソースで炒め、甘辛く味付けしたもの。食べやすい野菜料理です。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉の塩揚げ
ไก่ทอดเกลือ
鶏肉のガーリック揚げ
塩漬けにした鶏肉の足またはもも肉を揚げたもの。皮はカリッと、肉はジューシーで、ちょうど良い塩加減です。
฿120 ≈ ¥582
ブロッコリーとエビの炒め物
บล็อคโคลี่กุ้งสด
ブロッコリーとエビの炒め物
ブロッコリーとエビをオイスターソースで炒め、野菜のシャキシャキとした甘みとエビの旨味がよく合います。
฿120 ≈ ¥582

ドリンク(Drinks)

ハイネケンビール
Heineken Beer
プレミアムラガービール。まろやかな味わいと独自の個性が特徴です。
฿100 ≈ ¥485
シンハービール
Singha Beer
濃厚な味わいのタイビール。ホップのほのかな苦味が、スパイシーな料理によく合います。
฿90 ≈ ¥437
レオビール
Leo Beer
まろやかで飲みやすいビール。タイ料理によく合います。
฿80 ≈ ¥388
チャーンビール
Chang Beer
爽やかでまろやかな味わいの生ビール。パーティーに最適です。
฿80 ≈ ¥388
エストコーラ
est Cola
爽快なコーラの炭酸飲料。甘くてシュワシュワとした味わいです。
฿15 ≈ ¥73
コカ・コーラ
Coca Cola
人気のコーラ炭酸飲料。甘くて爽快で、喉の渇きを癒します。
฿15 ≈ ¥73
飲料水
Drinking Water
ボトル入りの清潔な水
฿15 ≈ ¥73
ソーダ水
Soda Water
ドリンク用のソーダ水
฿15 ≈ ¥73
アイスバケツ
Ice Bucket
ドリンクグラス用の氷バケツ
฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価54件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理