หัวปลาเจริญกรุง

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Huá Plā Chéng Róng
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Huá Plā Chéng Róng

หัวปลาเจริญกรุง

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凉拌菜和沙拉 (Spicy Salads)
蟹类菜单 (Crab Menu)
菜肴和单点菜 (Dishes & A la carte)
饮料 (Drinks)
凉拌菜和沙拉 (Spicy Salads)

香辣什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเลแซ่บ

什锦海鲜沙拉

辛辣什锦海鲜沙拉,包含煮熟的虾、鱿鱼和鱼丸,用酸辣酱拌制,带有柠檬和新鲜辣椒的香气。

฿120
$4.00

生鲈鱼沙拉

ยำเนื้อปลากะพงสด

香辣鱼片沙拉

煮熟的鲈鱼片,用辛辣的香草和酱汁拌制,鱼肉甜嫩,与酸辣味完美融合。

฿120
$4.00

什锦海鲜粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นทะเล

鲜虾鸡蛋粉丝海鲜沙拉

软糯的粉丝与海鲜和碎猪肉一起拌制,酸咸辣调味,是受欢迎且易于食用的沙拉。

฿100
$3.00

三脆沙拉

ยำสามกรอบ

炸鱼鳔腰果香辣沙拉

三种酥脆炸物的沙拉,如炸鱼鳔、腰果和鱿鱼干,用醇厚的酱汁拌制,每一口都带来酥脆的口感。

฿120
$4.00

香辣生蚝沙拉

ยำหอยนางรม

香辣生蚝沙拉

肥美的生蚝,与辣椒酱、香茅和炸洋葱一起拌制,味道浓郁,香草味浓郁,有助于去除腥味。

฿120
$4.00

凉拌海蜇

ยำแมงกะพรุน

凉拌海蜇

爽脆的海蜇,用辛辣的酱汁拌制,作为开胃菜或下酒菜,口感令人愉悦。

฿100
$3.00

香辣鲈鱼沙拉

พล่าเนื้อปลากะพง

香辣鱼片沙拉

煮熟的鲈鱼片,用辣椒酱和切碎的香草(如香茅、柠檬叶)拌制,味道浓郁,带有辣椒酱的浓郁香味。

฿120
$4.00

鲜虾沙拉

พล่ากุ้งสด

香辣虾酱沙拉

鲜虾煮至恰到好处,用泰国香草和辣椒酱拌制,味道浓郁,香茅和薄荷叶香气扑鼻。

฿120
$4.00

猪肉柠檬沙拉

หมูมะนาว

香辣海鲜酱蒸猪肉沙拉

嫩煮猪肉淋上辛辣酸甜的海鲜酱,配以冰镇脆皮芥蓝梗。

฿100
$3.00

什锦皮蛋

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

皮蛋香辣沙拉

皮蛋搭配香辣酱、腌姜和花生,淋上美味的酱汁,完美地平衡了皮蛋独特的风味。

฿100
$3.00

咸蛋沙拉

ยำไข่เค็ม

咸蛋沙拉

红心咸蛋,与红葱头、辣椒和柠檬一起拌制,味道咸香,酸辣可口,适合搭配粥或米饭。

฿90
$3.00

白灼鲈鱼片

เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม

泰式海鲜酱蒸鲈鱼

煮熟的白鲈鱼片,搭配美味的豆酱或海鲜酱,突出鱼肉的甜味。

฿120
$4.00

生虾鱼露

กุ้งสดแช่น้ำปลา

生鱼片配柠檬酱

Q弹的鲜虾浸泡在调味的鱼露中,淋上辛辣的海鲜酱,配以新鲜大蒜和薄荷叶。

฿100
$3.00
蟹类菜单 (Crab Menu)

咖喱炒蟹肉

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

蟹肉咖喱

蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和辣椒酱同炒,味道香浓、浓郁、醇厚,不太辣,适合儿童食用。

฿170
$5.00

咸蛋黄炒蟹肉

เนื้อปูผัดไข่เค็ม

咸蛋黄炒蟹肉

浓郁的咸蛋黄酱炒蟹肉,味道咸香浓郁,咸蛋黄酱包裹着蟹肉。

฿170
$5.00

黑胡椒炒蟹肉

เนื้อปูผัดพริกไทยดำ

黑胡椒炒蟹肉

蟹肉与黑胡椒和香料同炒,味道辛辣浓郁,胡椒香气浓郁,有助于增进食欲。

฿170
$5.00

蟹肉炒芹菜

เนื้อปูผัดคึ่นช่าย

芹菜炒蟹肉

蟹肉与芹菜同炒,味道醇厚,带有芹菜的香气,是温和易食的菜肴。

฿170
$5.00

葱炒蟹肉

เนื้อปูผัดต้นหอม

葱炒蟹肉

蟹肉与葱同炒,用调味酱调味,味道咸甜适中。

฿170
$5.00

蟹肉煎蛋卷

ไข่เจียวเนื้อปู

蟹肉煎蛋卷

外酥内软的煎蛋卷,里面有大块蟹肉,搭配辣椒酱,与热米饭是绝配。

฿100
$3.00

蟹肉炒饭

ข้าวผัดเนื้อปู

蟹肉炒饭

蟹肉、鸡蛋和葱炒饭,米饭粒粒分明,锅气十足,味道醇厚。

฿80
$2.00

红烧鱼鳔蟹肉

กระเพาะปลาน้ำแดงเนื้อปู

鱼鳔蟹肉浓汤

浓稠的鱼鳔汤,加入蟹肉,用蚝油和绍兴酒调味,味道醇厚,热气腾腾,润喉。

฿170
$5.00

麻辣蟹肉

เนื้อปูผัดฉ่า

香辣香草炒蟹肉

蟹肉与高良姜、嫩胡椒和罗勒等香料一起炒制,味道辛辣浓郁,香料味浓郁。

฿170
$5.00

砂锅蟹肉粉丝

เนื้อปูอบวุ้นเส้น

砂锅蟹肉粉丝

砂锅粉丝煲蟹肉,用酱汁和香料调味,粉丝软糯,带有香菜根和胡椒的香气。

฿170
$5.00
菜肴和单点菜 (Dishes & A la carte)

干炒鱼鳔

กระเพาะปลาผัดแห้ง

鱼鳔炒蛋粉丝

鱼鳔与鸡蛋和豆芽一起干炒,至干燥并带有锅气,是美味的零食或配菜。

฿150
$5.00

碎猪肉炒嫩豆腐

เต้าหู้ไข่ผัดหมูสับ

碎猪肉芹菜炒嫩豆腐

炸至微黄的嫩豆腐,与碎猪肉和芹菜一起炒制,味道咸甜醇厚,适合所有年龄段。

฿120
$4.00

罗勒炒饭

ผัดกะเพรา

罗勒炒猪肉或鸡肉

辛辣的罗勒炒饭,用辣椒和芳香的罗勒叶炒制,是泰国受欢迎的辛辣菜肴。

฿120~

酱油蒸鸡

ไก่นึ่งซีอิ๊ว

酱油蒸鸡

嫩滑多汁的鸡肉,用酱油蒸制,带有麻油和姜的香气,易于食用,味道温和。

฿120
$4.00

虾仁煎蛋卷

ไข่เจียวกุ้งสับ

鲜虾煎蛋卷

金黄色的煎蛋卷,里面散布着切碎的鲜虾,香气四溢,搭配辣椒酱。

฿100
$3.00

甜酸酱炒海鲜

ผัดเปรี้ยวหวานทะเล

甜酸酱炒海鲜

海鲜与甜酸酱同炒,加入菠萝、黄瓜和番茄,味道酸甜咸俱全。

฿100
$3.00

蒜香炸猪肉

หมูทอดกระเทียม

蒜香炸猪肉

腌制猪肉炸至金黄酥脆,撒上炸蒜,搭配辣椒酱或鱼露辣椒酱。

฿100
$3.00

酱油炒猪肉

หมูผัดซีอิ๊ว

蒜香酱油炒猪肉

猪肉与甜咸酱油同炒,锅气十足,味道浓郁入味。

฿100
$3.00

鸡肉炒饭

ข้าวผัดไก่

普通份量:鸡肉炒饭

鸡肉和鸡蛋炒饭,味道醇厚,配以柠檬和黄瓜。

฿70
$2.00

猪肉炒饭

ข้าวผัดหมู

普通份量:猪肉炒饭

经典猪肉炒饭,米饭粒粒分明,大火快炒至香气四溢。

฿70
$2.00

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

普通份量:虾仁炒饭

鲜虾炒饭,虾肉Q弹,炒制均匀,味道醇厚,香气四溢。

฿80
$2.00

蚝煎

ออส่วน

蚝煎

生蚝与面糊和鸡蛋一起炒至软糯,调味醇厚,搭配辣椒酱以增加风味。

฿150
$5.00

什锦蔬菜砂锅

จับฉ่ายหม้อดิน

砂锅粉丝

砂锅粉丝煲,加入各种蔬菜,用特制酱汁调味,香料和香草味浓郁。

฿150
$5.00

鲜虾炒什锦蔬菜

ผัดผักรวมกุ้งสด

鲜虾炒什锦蔬菜

蚝油炒什锦蔬菜配鲜虾,味道醇厚,带有蔬菜和虾的甜味。

฿120
$4.00

脆皮猪肉炒空心菜

ผักบุ้งไฟแดงหมูกรอบ

脆皮猪肉炒空心菜

大火炒空心菜,配以辣椒和蒜末,加入大块脆皮猪肉,味道咸辣,锅气十足。

฿100
$3.00

鲜虾粉丝炒蛋

วุ้นเส้นผัดไข่กุ้งสด

鲜虾鸡蛋粉丝

软糯的粉丝与鸡蛋和虾一起炒制,调味清淡,易于食用,适合儿童和成人。

฿100
$3.00

辣椒酱炒花蛤

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

辣椒酱罗勒炒花蛤

花蛤与辣椒酱和罗勒同炒,味道浓郁,甜咸辣,罗勒香气扑鼻。

฿100
$3.00

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

鸡肉腰果

炸脆腰果、干辣椒和洋葱炒鸡肉,味道醇厚,带有坚果的油香。

฿120
$4.00

蚝油炒芥蓝

ผัดผักคะน้าน้ำมันหอย

蚝油炒芥蓝

蚝油炒脆芥蓝,咸甜适中,是易于食用的蔬菜菜肴。

฿100
$3.00

盐炸鸡

ไก่ทอดเกลือ

蒜香炸鸡

盐渍鸡翅或鸡腿炸至皮脆肉嫩,咸度适中,令人愉悦。

฿120
$4.00

鲜虾西兰花

บล็อคโคลี่กุ้งสด

鲜虾炒西兰花

鲜虾炒西兰花,用蚝油调味,蔬菜保持爽脆清甜,与虾肉是绝配。

฿120
$4.00
饮料 (Drinks)

喜力啤酒

Heineken Beer

优质拉格啤酒,口感柔和,风味独特。

฿100
$3.00

新加坡啤酒

Singha Beer

浓郁的泰国啤酒,带有轻微的啤酒花苦味,非常适合搭配辛辣食物。

฿90
$3.00

狮牌啤酒

Leo Beer

口感柔和,易于饮用,是搭配泰国菜的流行选择。

฿80
$2.00

象牌啤酒

Chang Beer

清爽的啤酒,口感醇厚,适合聚会。

฿80
$2.00

可口可乐

est Cola

甜而清爽的可乐味碳酸饮料

฿15
$0.00

可口可乐

Coca Cola

流行的可乐味碳酸饮料,甜而起泡,有助于解渴。

฿15
$0.00

饮用水

Drinking Water

瓶装纯净水

฿15
$0.00

苏打水

Soda Water

用于混合饮料的苏打水

฿15
$0.00

冰桶

Ice Bucket

用于装饮料的冰桶

฿20
$1.00
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