House of Emily








ポテトスキン
POTATO SKINS
揚げたポテトの皮に、通常はチーズ、ベーコン、サワークリームをトッピング。外はカリカリ、中は柔らかい。フィンガーフードの前菜として楽しむのが最適。
マジックチーズ(ベイクドブリーチーズ)
THE MAGIC CHEESE (BAKED BRIE)
とろとろに溶けるまで焼いたブリーチーズのホール。濃厚でクリーミー、バター風味。温かい状態で提供され、パンやクラッカーに塗るのに最適です。
ソーセージとルッコラ
SAUSAGE & ROCKET
新鮮なルッコラ(セルバチコ)サラダを添えた、風味豊かなソーセージ。ピリッとした緑が肉の濃厚さを引き立てます。シンプルで風味豊かなスターター。
ママラザニア
MAMA LASAGNA
平たいパスタシート、濃厚なミートソース、クリーミーなベシャメルまたはチーズの層。ふつふつとして黄金色になるまで焼きました。心温まる、ボリューム満点のイタリアンクラシック。
フレンチビーフチークの煮込みとトリュフマッシュポテト
FRENCH BEEF CHEEK STEW & TRUFFLE MASHED POTATOES
信じられないほど柔らかくゼラチン状の、じっくり煮込んだ牛頬肉。土のような風味のトリュフ風味マッシュポテト添え。濃厚で贅沢なメインコース。
マッシュポテト
MASHED POTATOES
滑らかでクリーミーなマッシュポテト。クラシックなセイボリーサイドディッシュ。心地よいバター風味の食感。
ロブスタークレープ
LOBSTER CRÊPE
ロブスター、マヨネーズ、エミリーの麺を繊細なクレープで包み、イクラとカリカリのサーモンスキンチリペーストをトッピング。予想外の美味しさ。
ロブスターの身と麺を詰めた繊細なクレープ。イクラなどのプレミアムシーフードをトッピング。洗練されたフュージョン前菜。
エミリーリザーブ
THE EMILY RESERVE
秘伝のタレに漬け込み、じっくりと揚げてカリカリに仕上げた自家製塩漬け肉。信じられないほど濃厚で風味豊かです。(牛肉/豚肉)
特別なソースでマリネした、カリカリに揚げた塩漬け肉。風味豊かで塩辛く、やみつきになります。牛肉または豚肉をお選びください。
エミリーのバイト
EMILY'S BITES
エミリー特製の太麺、柔らかい鶏肉、カリカリの豚肉、バジルをソフトなライスペーパーで巻いた大胆なロール。スパイシーマヨディップソース添え。北タイの風味にインスパイアされた、パンチの効いたスナックまたは軽い前菜です。
麺、鶏肉、カリカリの豚肉を詰めたソフトなライスペーパーロール。スパイシーマヨディップ添え。フレッシュな食感と大胆な風味が融合したフュージョンスナック。
海老の生春巻き
PRAWN SALAD ROLL
エミリーの麺、海老、イクラ、バジルを詰めたソフトなライスペーパーロール。ディップソース添え。爽やかでありながら贅沢なスナックで、食感と風味が調和しています。
海老、麺、イクラを詰めた生春巻き。ソフトなライスペーパーで巻かれており、軽くてヘルシーな感じです。ディップソース添え。
いつものシーザーサラダではありません
NOT A NORMAL CAESAR
カリカリのエミリー特製麺ドームと自家製ビーフジャーキーをトッピングしたクラシックシーザーサラダ。(牛肉/豚肉)
カリカリの麺ドームとジャーキーを使った、クラシックシーザーサラダのアレンジ。クリーミーなドレッシングと風味豊かなトッピング。ユニークな食感体験。
ウェーブス&ヌードル
WAVES & NOODLES
2名様/4名様用の上質なシーフードシェアプラッター グリルした川海老、蒸し蟹、パンで焼いたホタテ、海老、スモークサーモン、温かいエミリーの麺、大胆なタイ風グリーンチリディップ、レモンウェッジを盛り合わせました。エミリー流の海辺のお祝いです。
大勢で楽しめる大きなシーフードプラッター。川海老、蟹、ホタテ、麺が含まれています。スパイシーなタイ風シーフードディップソース添え。
特製麺
SIGNATURE NOODLES
特製米麺を、甘み、塩味、酸味の完璧な調和を捉えるように丁寧に味付けし、黄金色のガーリックオイルでコーティングした、滑らかで満足感のある仕上がり。
香ばしいガーリックオイルで和えた特製米麺。甘み、塩味、酸味のバランスに焦点を当てたシンプルな料理。軽くて満足感があります。
エミリー・イン・バンコク
EMILY IN BANGKOK
フュージョン麺またはパスタを特徴とする、シグネチャーメインディッシュ。西洋的なプレゼンテーションとタイの風味プロファイルを融合。当店自慢の一品。
ゴールデンアワー
GOLDEN HOUR
特製ソースで提供される揚げたシーバス。カリカリの皮と柔らかい白身が特徴。風味豊かで香りが良い。
チェンマイサンセット
CHIANG MAI SUNSET
北タイ風の料理。スパイシーなトマトベースの風味(ナムプリックオン)が特徴。濃厚で風味豊かで、ほんのり甘い。
ホタテのカパオ
SCALLOP KAPOW
ホーリーバジル(カパオ)と唐辛子で炒めたホタテ。スパイシーで香りが高い。タイの屋台料理の定番にプレミアムシーフードを加えた一品。
マーブルオンマーブル
MARBLE ON MARBLE
豊かなマーブリングで知られるプレミアム和牛料理。肉の柔らかさと風味を引き出すようにグリルしました。贅沢なメインコースオプション。
ロブスターのナムプリック
HERITAGE LOBSTER NAM PRIK
伝統的なタイのチリディップ(ナムプリック)で提供されるロブスター。ロブスターの甘さと、スパイシーで風味豊かで酸味のあるタイの風味が組み合わされています。豪華なシェア皿。
海老のトムヤムクン
RIVER PRAWN TOM YUM
大きな川海老を使ったスパイシーで酸味のあるスープ。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で風味付け。大胆で爽やかなタイの代表的な料理。
リインベンテッド
THE REINVENTED
クラシックなタイ料理、おそらくカノムジーン(カレーを添えた米麺)のモダンな解釈。風味豊かで香りが高く、複雑な味わい。新鮮な野菜が添えられています。
サイヨックスプリング
SAIYOK SPRING
スティル、スパークリングミネラルウォーター 750ml
大きなミネラルウォーターボトル。スティルまたはスパークリングをご用意。お食事に爽やかなお供を。
エミリーウォーター
EMILY'S WATER
水 300ml
標準的な飲料水。清潔で爽やか。
コーク
COKE
レギュラーコーク、コークライト
炭酸コーラソフトドリンク。甘く、炭酸入り。冷やして提供。
スプライト
SPRITE
レギュラースプライト、スプライトゼロシュガー
レモンライム風味のソフトドリンク。クリアで甘く、炭酸入り。爽やかでカフェインフリー。
ピーチティー
PEACH TEA
エミリーのピーチティー
ピーチで風味付けしたアイスティー。甘く、フルーティーで、香りが良い。爽やかなドリンクオプション。
ライチティー
LYCHEE TEA
エミリーのライチティー
ライチ風味の紅茶。フローラルで甘い香りが特徴。トロピカルで爽やかな味わいです。
ハチミツジャスミンティー
HONEY JASMINE TEA
エミリーのハチミツジャスミンティー
ハチミツで甘みをつけたジャスミンティー。フローラルな香りと自然な甘み。滑らかで心地よい。
タイティー
THAI TEA
エミリーのタイティー
濃く淹れた紅茶とミルクで作ったクラシックなタイのアイスティー。甘く、クリーミーで、オレンジ色。地元で人気の味。
ソレア
SOLEA
ピーチティーカクテル エミリーのピーチティー、ケッツワンウォッカ、梅酒きゅー、ライム、エルダーフラワーシロップ、シナモンシロップ、ピーチスライス
ピーチティーとウォッカをベースにしたカクテル。梅酒、ライム、エルダーフラワーで風味付け。甘く、フルーティーで、複雑な味わい。
ルミア
LUMEA
ライチティーカクテル エミリーのライチティー、六ジン、ライム、ハチミツ、キンモクセイシロップ、ジャスミンシロップ、ライチ
ライチティーで風味付けしたジンベースのカクテル。キンモクセイとジャスミンのシロップによるフローラルな香りが特徴。爽やかで香りが良い。
アウレア
AUREA
ハチミツジャスミンティーカクテル ハチミツジャスミンティーエミリー、フロデカーニャホワイト4年、コアントローオレンジリキュール、ライム、キンモクセイシロップ、ハニカム
ハチミツジャスミンティーとオレンジリキュールを混ぜたラムベースのカクテル。甘く、柑橘系で、フローラルな香り。ハニカムで飾られています。
乳製品を含む
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