蓬莱

豚肉、野菜、魚介類など豊富な具材が入ったとろみのあるあんかけラーメンです。醤油ベースのスープと具材の旨味が麺に絡み、食べ応えがあります。熱々のうちに食べるのがおすすめです。

プリプリのエビと野菜をたっぷりと使用したラーメンです。塩味ベースのさっぱりとしたスープが、エビの甘みと野菜の旨味を引き立てています。

甘辛い肉味噌（炸醤）をたっぷりとかけた麺料理です。四川風のピリッとした辛味が特徴です。温かいスープありか、冷たい汁なしかを選べます。

細切りにした鶏肉をトッピングした塩ラーメンです。あっさりとした透き通ったスープに鶏の旨味が溶け込んでいます。シンプルで優しい味わいです。

濃厚な練りゴマの風味とラー油の辛味が効いたスープ麺です。炒めた挽肉がコクを加えています。辛さと旨味のバランスが絶妙です。

ザーサイと細切りの豚肉を炒めてトッピングしたラーメンです。ザーサイの独特の食感と塩気がスープのアクセントになっています。

肉厚のしいたけと青菜を使用したラーメンです。しいたけの芳醇な香りと旨味がスープに染み渡っています。野菜中心であっさりと食べられます。

細切りにした牛肉と野菜を炒めて乗せたラーメンです。牛肉のコクと旨味がスープをより味わい深くしています。ボリューム感のある一品です。

ふわふわのカニ玉（蟹入り卵焼き）をトッピングしたラーメンです。卵の優しい甘みとスープの塩気がよく合います。

自家製のチャーシュー（焼き豚）をたっぷりと乗せた定番のラーメンです。肉の旨味と醤油スープの相性が抜群です。

お酢の酸味と胡椒の辛味が効いたとろみのあるスープ麺です。豆腐や肉、野菜が入っており、食欲をそそる味わいです。

上海スタイルの担々麺です。一般的な赤い辛いスープとは異なり、白濁したコクのあるスープやマイルドな辛さが特徴の場合があります。

ピリ辛の麻婆豆腐をラーメンの上に乗せた一品です。豆腐の食感と挽肉の旨味、そして辛味が麺とスープに絡み合います。

たっぷりの炒め野菜を乗せた塩味のラーメンです。野菜の甘みがスープに溶け出し、あっさりとしながらも滋味深い味わいです。

じっくり煮込んだ大きな豚の角煮（トンポーロウ）を乗せたラーメンです。とろけるように柔らかい肉と、甘辛い煮汁がスープに合わさります。

シャキシャキのモヤシを辛味で味付けして炒め、トッピングしたラーメンです。ピリ辛で食感が良く、食欲をそそります。

アサリと野菜が入ったラーメンです。アサリから出る良い出汁がスープに加わり、海鮮の風味が楽しめます。

キムチの辛味と酸味、アサリの旨味が融合したラーメンです。韓国風のピリ辛な味わいが特徴です。

ニラと玉子の炒め物を乗せた塩ラーメンです。ニラの香りと玉子のまろやかさが、あっさりとしたスープによく合います。

米粉で作った麺（ビーフン）を使用した汁そばです。小麦の麺とは違う、つるっとした独特の食感が楽しめます。スープはあっさりとした味わいです。

ビーフン（米粉麺）を野菜や肉と一緒に炒めた料理です。香ばしく炒められており、野菜の甘みと塩気のある味付けが特徴です。

中華麺を肉や野菜、魚介類などの五目具材と一緒に炒めた焼きそば、もしくはあんかけ焼きそばです。香ばしい麺と豊富な具材が楽しめます。

エビをメイン具材にした焼きそばです。エビのプリッとした食感と野菜の旨味が、炒めた麺によく合います。

しいたけと青菜を使った焼きそばです。きのこの風味と青菜のシャキシャキ感が楽しめる、比較的あっさりとした一皿です。

細切りにした鶏肉と野菜を麺と炒め合わせた焼きそばです。鶏肉の旨味が麺に馴染んでいます。

細切りの豚肉（ルースー）を具材にした焼きそばです。豚肉の脂の甘みが全体に行き渡り、ジューシーな味わいです。

牛肉の細切りを使った贅沢な焼きそばです。牛肉ならではの濃厚なコクが楽しめます。

スパイシーなカレー風味の焼きそばに、エビを加えた一品です。カレーの香りとエビの食感が食欲を刺激します。

アサリを具材に使った珍しい焼きそばです。アサリの出汁と旨味が麺に絡み、磯の香りが漂います。

中国醤油（老抽）を使った、少し太めの麺が特徴の上海風焼きそばです。具材はシンプルですが、コクのある醤油味が後を引きます。

揚げてパリパリにした太麺に、肉、魚介、野菜などの五目あんをかけた料理です。とろっとしたあんで麺が徐々に柔らかくなる食感の変化が楽しめます。

パリパリの揚げ麺に、エビと野菜の塩味ベースのあんをかけた料理です。エビの彩りと食感がアクセントです。

しいたけと青菜のあんをかけた揚げ麺です。野菜の旨味が溶け込んだあんが、香ばしい麺によく絡みます。

細切りの鶏肉が入ったあんを揚げ麺にかけた料理です。鶏肉の旨味であっさりとしつつも満足感のある味わいです。

豚肉の細切りとタケノコなどを炒めたあんかけを、揚げ麺にかけた一品です。豚肉のコクが特徴です。

牛肉の細切りが入った濃厚なあんを、クリスピーな揚げ麺にかけた料理です。牛肉の旨味が全体を引き締めます。

ふんわりとした溶き卵と野菜が入った優しい味わいの中華スープです。食事の締めや箸休めに最適です。

酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味が効いたスープです。豆腐、肉、野菜などの具材が入っており、とろみがあって体が温まります。