クリアスープ
ซุปใส
まろやかなスープ。豚骨と野菜のストックから作られています。あっさりとした味が好きな方に最適で、あらゆる肉や野菜によく合います。
฿50
≈ ¥243
0
HongKong May (Hong Kong May) Delivery via app only
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HongKong May (ฮ่องกงเม) เดลิเวอรี่ผ่านแอพเท่านั้น
スープ
小鍋 / 大鍋 1つ
麻辣スープ
ซุปหมาล่า
スパイシーで濃厚なスープ。麻辣スパイスと四川唐辛子の香りが豊か。わずかに舌が痺れるような感覚があります。肉を茹でて濃厚な味にするのに最適です。
฿95
≈ ¥461
0
トマトスープ
ซุปมะเขือเทศ
新鮮なトマトから作られた甘酸っぱいスープ。鮮やかな色で食欲をそそります。爽やかな味で、肉料理の脂っこさを和らげます。
฿70
≈ ¥340
0
サテー鍋
ซุปชาเต
サテーソースをベースにした中国風スープ。濃厚でクリーミーなナッツとスパイスの香り。わずかにスパイシーでまろやか。
฿90
≈ ¥437
0
内臓
豚レバー
ตับหมู
豚レバーのスライス。茹でると自然な甘みと柔らかい食感になります。レバーが硬くなりすぎないように、短時間茹でるのがおすすめです。
฿48
≈ ¥233
0
豚の小腸
ไส้ตัน
豚の小腸のコリコリした部分。噛み応えがあり、きれいに掃除されているので生臭さがありません。沸騰したスープで茹でるのがおすすめです。
฿60
≈ ¥291
0
豚の胃袋
กระเพาะหมู
豚の胃袋。しっかりした噛み応えのある食感。カットして茹でると噛み応えがあり、スパイシーなソースによく合います。
฿60
≈ ¥291
0
豚の軟骨
เอ็นแก้วหมู
豚の腱。透明でコリコリした部位。スープを吸い込みやすく、一般的な肉とは異なる食感です。
฿80
≈ ¥388
0
牛のハチノス
ผ้าขี้ริ้ววัว
白い牛のハチノス。独特のコリコリした食感。麻辣スープや濃厚なスープで茹でるのが人気で、ソースにつけて食べます。
฿72
≈ ¥349
0
豚の大腸
ไส้ใหญ่หมู
きれいに掃除された豚の大腸。柔らかく煮込まれており、クリーミーで噛み応えがあります。
฿60
≈ ¥291
0
豚の腎臓
เซียงจี้
豚の腎臓。きれいにカットされており、茹でると柔らかくシャキシャキした食感になります。美味しくするには、沸騰したお湯で茹でる必要があります。
฿48
≈ ¥233
0
シーフード
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
アルカリ処理されたイカ。コリコリとした弾力のある食感。すき焼きや冷麺の人気の食材で、噛み応えがあります。
฿60
≈ ¥291
0
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカの輪切り。甘く自然な風味。軽く茹でると柔らかく弾力があり、硬くなりません。シーフードソースによく合います。
฿65
≈ ¥315
0
新鮮なエビ
กุ้งสด
大きな新鮮なエビ。甘く弾力のある身。スープで茹でると美しいオレンジ色になります。エビの味噌がスープをまろやかにします。
฿85
≈ ¥413
0
スズキの切り身
ปลากะพงแล่
スズキの切り身。白く柔らかく甘い身。骨がなく、健康志向の方に最適です。茹でやすいです。
฿60
≈ ¥291
0
スズキ
ปลากะพงขาว
質の良いスズキの切り身。緻密で甘く、自然な風味。鍋物やスープによく合います。
฿80
≈ ¥388
0
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
ニュージーランド産大粒ムール貝。しっかりとした食感、甘くクリーミーな味わい。スープで茹でると、もちもちとした食感になります。
฿70
≈ ¥340
0
新鮮な野菜
空芯菜
ผักบุ้ง
人気の緑黄色野菜。茎はシャキシャキして美味しく、軽く茹でるとシャキシャキした緑色が保たれます。見た目も美しく美味しいです。
฿28
≈ ¥136
0
香港白菜
คะน้าฮ่องกง
太い茎のカイラン。シャキシャキした食感、わずかに甘い味。通常のタイカイランほど苦くありません。茹でても緑色が美しく、シャキシャキして美味しいです。
฿60
≈ ¥291
0
白菜
ผักกาดขาว
鍋物の基本的な野菜。ジューシーな葉、甘い味。長く煮込むとスープが甘くまろやかになります。
฿32
≈ ¥155
0
台湾白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
白菜の茎はジューシーで、葉は明るい緑色。甘くシャキシャキした味で、茹でやすく、どんなスープにも合います。
฿40
≈ ¥194
0
人参
แครอท
輪切りキャロット。鮮やかなオレンジ色で、スープに彩りを加えます。茹でると甘く柔らかくなります。
฿35
≈ ¥170
0
ポテトスライス
มันฝรั่งสไลซ์
薄切りポテト。スープで茹でると柔らかく滑らかになり、美味しいです。辛さを和らげます。
฿40
≈ ¥194
0
とうもろこし
ข้าวโพด
甘いトウモロコシをカット。粒がふっくらとしており、自然な甘みがあります。スープに甘い香りを加えます。
฿35
≈ ¥170
0
中国レンゲ
รากบัวจีน
レンゲのスライス。茹でてもシャキシャキした食感で、わずかに甘い独特の味。中国鍋で人気があります。
฿52
≈ ¥252
0
セロリ
ตื่นฉ่าย
独特の香りのある野菜。肉の臭みを消し、スープをより食欲をそそる香りにします。
฿35
≈ ¥170
0
キャベツ
กะหล่ำปลี
新鮮なキャベツをカット。シャキシャキとした葉、甘い味。長く煮込むほど柔らかくなり、スープを甘く美味しくします。
฿32
≈ ¥155
0
大根
หัวไชเท้า
輪切り大根。茹でると非常に透明で柔らかくなり、ジューシーで甘い味。スープをまろやかにするのに役立ちます。
฿35
≈ ¥170
0
カボチャ
ฟักทอง
しっかりしたカボチャ。甘くクリーミーな味。茹でると柔らかくなり食べやすく、口当たりがまろやかです。
฿40
≈ ¥194
0
ひまわりの新芽
ต้นอ่อนทานตะวัน
小さなシャキシャキした野菜。わずかにクリーミーな味わい。短時間茹でるだけで食べられます。爽やかな食感です。
฿35
≈ ¥170
0
ヤングコーン
ข้าวโพดอ่อน
小さなベビーコーン。丸ごと食べられ、シャキシャキした食感、わずかに甘い味。子供から大人まで楽しめます。
฿30
≈ ¥146
0
ノボタンの花
ดอกขจร
甘くクリーミーな食用の花。かすかな香りがします。スープで茹でると柔らかく美味しくなります。珍しい在来野菜です。
฿50
≈ ¥243
0
オシュン
โอซุ่น
特別なレタスの茎。明るい緑色で、非常にシャキシャキした食感。味は淡白ですが爽やかで、麻辣によく合います。
฿40
≈ ¥194
0
ベビーパクチョイ
เบบี้บ็อกฉ่อย
小さな台湾白菜。茎が太くシャキシャキしており、葉は濃い緑色。甘くシャキシャキした味で、繊維質がありません。
฿40
≈ ¥194
0
野菜盛り合わせ
ชุดผักรวม
様々な種類の野菜が1皿に盛られています。お得で、色々な野菜が楽しめます。多様性を求める方に最適です。
฿70
≈ ¥340
0
その他
インスタントラーメン
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
おなじみの乾麺。濃厚なスープを吸い込み、コシがあり柔らかい麺。手軽に美味しくいただけます。
฿15
≈ ¥73
0
春雨
วุ้นเส้น
緑豆で作られた透明な麺。非常にコシがあり、スープをよく吸います。食べても太りません。
฿22
≈ ¥107
0
ポテト麺
เส้นมันฝรั่ง
じゃがいもでんぷんから作られた麺。太くてコシがあり、噛み応えがあります。とても美味しいです。
฿50
≈ ¥243
0
ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良いです。冷麺や茹で肉につけて食べると美味しいです。
฿20
≈ ¥97
0
木綿豆腐
เต้าหู้ขาว
白い木綿豆腐。しっかりしていますが柔らかく、タンパク質が豊富です。淡白な味でスープによく合います。
฿30
≈ ¥146
0
卵豆腐
เต้าหู้ไข่
卵豆腐。滑らかで口の中で溶けるような食感。卵の風味が豊かです。子供から大人まで楽しめます。
฿30
≈ ¥146
0
キノコ
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
小さなエリンギ。シャキシャキした食感、わずかに甘い味。鍋物やしゃぶしゃぶで人気があります。
฿35
≈ ¥170
0
エリンギ
ออรินจิ
またはキングオイスターマッシュルーム。太い茎、肉のような弾力のある食感。甘くて美味しいです。
฿40
≈ ¥194
0
黒しめじ
ชิเมจิดำ
黒エリンギ。小さな花、しっかりしたコリコリした食感。青臭さがなく、茹でても美味しいです。
฿40
≈ ¥194
0
白エリンギ
ชิเมจิขาว
白いエリンギ。黒いものより穏やかな味で、コリコリとした食感。クリアなスープによく合います。
฿40
≈ ¥194
0
黒キクラゲ
เห็ดหูหนูดำ
薄切り黒キクラゲ。茹でても非常にコリコリしており、食事に食感を加えます。
฿44
≈ ¥214
0
白きくらげ
เห็ดหูหนูขาว
白いキクラゲ。ふっくらとして美しく、コリコリした食感でスープをよく吸います。体に良い中国のハーブです。
฿44
≈ ¥214
0
しいたけ
เห็ดหอม
独特の香りのキノコ。厚みがあり柔らかく、スープに香りと旨味を加えます。
฿44
≈ ¥214
0
必須
揚げ湯葉
ฟองเต้าหู้ทอด
(5個)
揚げた湯葉巻き。鍋に3秒浸すだけで、外はカリカリ、中は柔らかくなります。人気のメニューです。
฿70
≈ ¥340
0
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。スープに落としたり、茹でた肉につけて食べると、香りとクリーミーさ、柔らかさが増します。
฿10
≈ ¥49
0
麻辣スープ入り鴨血
เลือดเป็ดในซุปหมาล่า
鴨の血。滑らかで弾力のある塊。生臭さがなく、麻辣の味が染み込んでおり、口の中で溶けます。
฿50
≈ ¥243
0
フジャック
ฟูจั๊ก
棒状の湯葉。しっかりした噛み応えのある食感。茹でても崩れず、揚げ湯葉とは異なる食感です。
฿40
≈ ¥194
0
クラゲ
แมงกะพรุน
きれいに洗ったクラゲ。カットして茹でると、コリコリとした食感が楽しめます。鍋物の人気のおつまみです。
฿45
≈ ¥218
0
つみれ
チーズ溶岩つみれ
ลูกชิ้นลาวาชีส
チーズ入り弾力のある魚つみれ。とろとろのチーズが入っており、塩味とチーズの風味が豊かです。熱いので火傷に注意してください。
฿72
≈ ¥349
0
フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
魚のすり身と豆腐を混ぜたもの。四角または立方体の形。柔らかく弾力があり、まろやかな味で食べやすいです。
฿58
≈ ¥281
0
魚つみれ
ลูกชิ้นปลา
本物の魚のつみれ。白く滑らかで弾力があり、生臭さがありません。どんなスープにも合います。
฿58
≈ ¥281
0
イカつみれ
ลูกชิ้นปลาหมึก
イカ入りのつみれ。イカのコリコリした食感が特徴で、海の香りがします。
฿85
≈ ¥413
0
新鮮な豚ひき肉餃子
เกี๊ยวหมูสด
薄い生地の餃子。味付けされたひき肉が入っています。一口でいっぱい。茹でると生地は柔らかく滑らかになり、ひき肉はジューシーです。
฿80
≈ ¥388
0
肉類
燻製ベーコン
เบคอนรมควัน
薄切り燻製豚バラ肉。燻製の香りがはっきりしており、脂身が多いです。茹でると脂が溶けて口の中に広がります。
฿98
≈ ¥476
0
豚肩ロース
สันคอหมู
豚肩ローススライス。霜降りのように脂身が入り、柔らかくジューシーで、硬くありません。しゃぶしゃぶで最も人気のある部位です。
฿60
≈ ¥291
0
豚ロース
สันนอกหมู
豚ローススライス。肩ロースより脂身は少ないですが、柔らかく、豚肉本来の味をしっかり味わえます。
฿72
≈ ¥349
0
牛肩ロース
เนื้อใบพายโคขุน
牛肩ロース。中央にわずかな筋があり、コリコリとした食感と柔らかさを同時に楽しめます。牛肉の風味が濃厚です。
฿80
≈ ¥388
0
鴨むね肉スライス
อกเป็ดสไลซ์
鴨むね肉スライス。皮付きで薄切り。茹でると柔らかくもちもちした食感になり、鴨特有の香りがします。
฿78
≈ ¥379
0
鶏もも肉マリネ
สะโพกไก่หมัก
鶏もも肉をスパイスでマリネしたもの。柔らかくジューシーで、乾燥したり硬くなったりしません。茹でて簡単に食べられます。
฿52
≈ ¥252
0
鶏むね肉マリネ
อกไก่หมัก
鶏むね肉マリネ。柔らかく低脂肪、高タンパク質。味付けされているので、淡白ではなく美味しいです。
฿52
≈ ¥252
0
豚肉マリネ
เนื้อหมูหมัก
特別なタレに漬け込んだ豚肉。柔らかく弾力があり、まろやかな味わい。スープで煮込むことでスープの旨味が増します。
฿60
≈ ¥291
0
特製豚ひき肉
หมูทรงเครื่อง
味付けされたひき肉にスパイスを加えたもの。鍋に入れるために丸められています。弾力があり美味しいです。子供も食べやすいです。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉マリネ
เนื้อวัวหมัก
柔らかく煮込んだ牛肉。硬くなく、それ自体に味があります。茹でてそのまま食べても、ソースにつけても美味しいです。
฿68
≈ ¥330
0
一品料理
麻辣豚肉丼
ข้าวหน้าหม่าล่าหมู
熱々のご飯に麻辣ソースで炒めた豚肉をかけました。スパイシーで濃厚な味、スパイスの香り。一皿で満足できる一品です。
฿79
≈ ¥383
0
鶏肉丼
ข้าวหน้าไก่
まろやかな味付けの鶏肉丼。柔らかくソースが染み込んだ鶏肉をご飯にかけ、熱々のご飯と一緒に。食べやすく、あらゆる年齢層に適しています。
฿79
≈ ¥383
0
オーストラリア産牛肉丼
ข้าวหน้าเนื้อออสฯ
オーストラリア産牛肉丼。柔らかく質の良い牛肉を炒め、ご飯にかけました。牛肉の香りがはっきりしています。
฿99
≈ ¥480
0
ヤムレプムナン（鶏の足の和え物）
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の足（レプムナン）のヤム（和え物）。コリコリした食感、スパイシーなソース。酸味、辛味、塩味のバランスが良いです。
฿89
≈ ¥432
0
鶏肉のヤム（和え物）
ยำไก่
鶏肉をハーブとスパイシーなソースで和えたもの。ピリ辛で、おつまみや前菜に最適です。
฿89
≈ ¥432
0
オーストラリア産牛肉のヤム（和え物）
ยำเนื้อออสฯ
オーストラリア産牛肉を軽く茹で、スパイシーなヤム（和え物）にしました。柔らかく甘い牛肉と、ピリ辛のソースが絶妙に合います。
฿109
≈ ¥529
0
デザート
黒ごま
งาดำ
温かい生姜湯に入った黒ごま団子。柔らかい生地、甘い黒ごまあん。生姜湯は風を払い、体を温めます。
฿30
≈ ¥146
0
茹で緑豆
ถั่วเขียวต้ม
甘い茹で緑豆。甘く冷たい飲み物で、体の熱を冷まし、食後に口をリフレッシュします。
฿30
≈ ¥146
0
アイスクリーム
ไอศกรีม
甘く爽やかなアイスクリーム。熱々のすき焼きの締めくくりに最適です。
฿30
≈ ¥146
0
エッグカスタードまん
ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม
柔らかい生地のまんじゅう。とろとろのカスタードエッグの黄身が入っています。甘くクリーミーで塩辛い濃厚な味。卵黄の香りが豊かです。
฿30
≈ ¥146
0
チャーシューまん
ซาลาเปาหมูแดง
チャーシューまん。甘じょっぱい味、まろやか。チャーシューは柔らかく、スパイスの香りがします。
฿35
≈ ¥170
0
ドリンク
おかわりなし。最初のグラスの氷は無料です。
梅スプライト
บ๊วยสไปรท์
グラス
爽やかな酸味のあるドリンク。塩漬けの梅とスプライトを組み合わせ、爽やかで脂っこさを和らげます。
฿39
≈ ¥189
0
羅漢果
หล่อฮังก้วย
グラス
黒い中国ハーブティー。甘く冷たい飲み物で、体の熱を冷まし、喉を潤します。
฿39
≈ ¥189
0
レモンティー
ชามะนาว
グラス
レモン入りタイティー。甘酸っぱく爽やかな味。お茶の香りが豊かで、食事中のリフレッシュに役立ちます。
฿39
≈ ¥189
0
緑茶（甘味）
ชาเขียว(หวาน)
グラス
甘い緑茶。お茶の香りが豊かで飲みやすく、口をリフレッシュします。
฿39
≈ ¥189
0
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル（氷なし）
清潔なボトル入り飲料水
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ
โซดา
ボトル
炭酸水。ドリンクの割り材として、またはそのまま飲んでリフレッシュできます。
฿20
≈ ¥97
0
中国茶
ชาจีน
ボトル
無糖の中国茶。香りが豊かで、肉や脂っこいものを食べた後の口直しに良いです。
฿30
≈ ¥146
0
ペプシ
Pepsi
缶
ペプシコーラ。爽やかな甘さ。
฿30
≈ ¥146
0
コカ・コーラ
Coke
缶
コカ・コーラ。おなじみのクラシックな味。
฿30
≈ ¥146
0
コカ・コーラゼロ
Coke Zero
缶
砂糖ゼロのコカ・コーラ。いつもの美味しさでカロリーオフ。
฿30
≈ ¥146
0
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用の氷。グラス入りと、シェア用のバケツ入りがあります。
฿5~
≈ ¥24
ハイネケン
Heineken
オランダ産プレミアムビール。深みのあるまろやかな味、ユニーク。
฿75~
≈ ¥364
シンハー
Singha
シンハービール。濃厚で個性的なタイビール。
฿115
≈ ¥558
0
チャーン
Chang
チャーンビール。まろやかな味で飲みやすく、タイ料理によく合います。
฿110
≈ ¥534
0
レオ
Leo
レオビール。まろやかな味で飲みやすく、人気があります。
฿110
≈ ¥534
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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