清汤
ซุปใส
味道醇厚的汤底，由猪骨和蔬菜熬制而成。适合喜欢清淡口味的人，与各种肉类和蔬菜搭配。
฿50
≈ HK$12
0
HongKong May (香港梅) 仅限通过应用程序配送
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HongKong May (ฮ่องกงเม) เดลิเวอรี่ผ่านแอพเท่านั้น
汤底
小锅/大锅单边
麻辣汤底
ซุปหมาล่า
麻辣鲜香的汤底，带有麻辣香料和四川花椒的香气，略带麻舌感。适合涮肉类以增加浓郁风味。
฿95
≈ HK$23
0
番茄汤底
ซุปมะเขือเทศ
新鲜番茄制成的酸甜汤底，颜色鲜艳诱人。味道清新，能很好地中和肉类的油腻感。
฿70
≈ HK$17
0
沙茶汤
ซุปชาเต
中式汤底，含有沙茶酱成分，味道浓郁，带有花生和香料的香甜味，微辣，味道醇厚。
฿90
≈ HK$22
0
内脏
猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝切片，大小适中。煮熟后口感软嫩，带有天然的甜味。应短暂煮熟，以免猪肝过硬。
฿48
≈ HK$12
0
猪肚
ไส้ตัน
猪肚的脆爽部分，咀嚼感十足，已彻底清洗，无腥味。适合在沸腾的汤中煮。
฿60
≈ HK$14
0
猪肚
กระเพาะหมู
猪肚，肉质紧实有嚼劲，切片。煮熟后咀嚼感十足，搭配辛辣蘸酱非常合适。
฿60
≈ HK$14
0
猪筋
เอ็นแก้วหมู
猪筋，质地透明爽脆。在汤中煮后能吸收汤汁的味道，口感与普通肉类不同。
฿80
≈ HK$19
0
牛肚
ผ้าขี้ริ้ววัว
白色干净的牛肚，口感独特爽脆。常用于麻辣火锅或浓汤，搭配蘸酱食用。
฿72
≈ HK$17
0
猪大肠
ไส้ใหญ่หมู
精心清洗的猪大肠，煮至软糯入味，带有淡淡的油香，口感丰富。
฿60
≈ HK$14
0
猪腰
เซียงจี้
猪腰，切块漂亮，煮熟后口感爽脆嫩滑。需在沸水中快速煮熟以保证美味。
฿48
≈ HK$12
0
海鲜
脆鱿鱼
ปลาหมึกกรอบ
经过碱水处理的鱿鱼，口感爽脆弹牙，是火锅和潮汕牛肉火锅的常见食材，咀嚼感十足。
฿60
≈ HK$14
0
新鲜鱿鱼
ปลาหมึกสด
新鲜鱿鱼圈，肉质紧实，天然甜味。煮熟后肉质软嫩弹牙，不粘牙，搭配海鲜酱非常美味。
฿65
≈ HK$16
0
新鲜虾
กุ้งสด
大个新鲜虾，肉质鲜甜弹牙。在汤中煮至橙色，虾黄使汤底更加鲜美。
฿85
≈ HK$21
0
鲈鱼片
ปลากะพงแล่
鲈鱼片，大小适中，肉质白嫩甜美，无刺。适合注重健康的人，易于煮熟。
฿60
≈ HK$14
0
白鲈鱼
ปลากะพงขาว
优质白鲈鱼肉，肉质紧实细腻，天然甜美。适合涮煮或放入汤中。
฿80
≈ HK$19
0
新西兰贻贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
大颗新西兰贻贝，肉质饱满，味道鲜甜。在汤中煮熟后，肉质软糯有嚼劲。
฿70
≈ HK$17
0
新鲜蔬菜
空心菜
ผักบุ้ง
受欢迎的火锅绿叶蔬菜，茎脆可口。短暂煮熟后仍保持脆绿。
฿28
≈ HK$7
0
香港芥蓝
คะน้าฮ่องกง
大茎芥蓝，茎脆，微甜，不像普通泰国芥蓝那样苦。煮熟后颜色依然翠绿，爽脆可口。
฿60
≈ HK$14
0
白菜
ผักกาดขาว
火锅基础蔬菜，叶子多汁，味道微甜，久煮后能使汤底味道更甜美。
฿32
≈ HK$8
0
台湾小白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
茎粗壮多汁的台湾小白菜，叶子鲜绿，味道甜脆。易于煮熟，适合搭配各种汤底。
฿40
≈ HK$10
0
胡萝卜
แครอท
切片胡萝卜，颜色鲜橙，为汤底增添色彩。煮熟后味道甜美，口感软糯。
฿35
≈ HK$8
0
土豆片
มันฝรั่งสไลซ์
切片土豆，在汤中煮熟后口感软糯细腻，味道香甜，能很好地中和辣味。
฿40
≈ HK$10
0
玉米
ข้าวโพด
甜玉米段，颗粒饱满，天然甜味。有助于增加汤的甜香。
฿35
≈ HK$8
0
中国莲藕
รากบัวจีน
切片莲藕，煮熟后口感依然爽脆紧实，带有淡淡的独特甜味。在中国火锅中非常受欢迎。
฿52
≈ HK$13
0
芹菜
ตื่นฉ่าย
具有独特香气的蔬菜，有助于去除肉类的腥味，并增加汤的香味。
฿35
≈ HK$8
0
卷心菜
กะหล่ำปลี
大叶白菜切块，叶子脆甜。煮得越久越软，使汤底更甜美。
฿32
≈ HK$8
0
白萝卜
หัวไชเท้า
切片白萝卜，煮熟后肉质透明软糯，汁水甘甜。是使汤底鲜美的关键。
฿35
≈ HK$8
0
南瓜
ฟักทอง
肉质紧实甜美的南瓜，煮熟后口感软糯易食，味道甜美。
฿40
≈ HK$10
0
向日葵嫩芽
ต้นอ่อนทานตะวัน
小巧的蔬菜，口感爽脆，微甜。短暂煮熟即可食用，口感清新。
฿35
≈ HK$8
0
嫩玉米
ข้าวโพดอ่อน
迷你玉米棒，可整根食用，爽脆，味道微甜。老少皆宜。
฿30
≈ HK$7
0
泰国苦瓜花
ดอกขจร
可食用的花，味道甜美，带有淡淡的香气。煮在汤里会变软美味，是一种稀有的地方蔬菜。
฿50
≈ HK$12
0
鱼饺
โอซุ่น
特殊品种的生菜茎，颜色鲜绿，口感非常脆，味道清淡但清新，适合搭配麻辣。
฿40
≈ HK$10
0
迷你娃娃菜
เบบี้บ็อกฉ่อย
小棵台湾小白菜，茎粗壮脆嫩，叶子深绿色，味道甜脆，无纤维。
฿40
≈ HK$10
0
什锦蔬菜拼盘
ชุดผักรวม
什锦蔬菜拼盘，性价比高，可品尝多种蔬菜。适合追求多样性的人。
฿70
≈ HK$17
0
其他
方便面
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
熟悉的干面条，在汤中煮后能吸收浓郁的味道，面条有嚼劲，易于饱腹。
฿15
≈ HK$4
0
粉丝
วุ้นเส้น
由绿豆制成的透明粉丝，有嚼劲，吸汤汁能力强，不易发胖。
฿22
≈ HK$5
0
土豆粉条
เส้นมันฝรั่ง
由土豆淀粉制成的面条，面条特别粗且有嚼劲，非常耐嚼。
฿50
≈ HK$12
0
米饭
ข้าวสวย
煮熟的香米饭，米粒饱满，软糯香甜，可搭配肉汤或白灼肉类。
฿20
≈ HK$5
0
白豆腐
เต้าหู้ขาว
白色硬豆腐，质地紧实但内部柔软，富含蛋白质，味道清淡，适合搭配汤底。
฿30
≈ HK$7
0
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
鸡蛋豆腐卷，质地细腻柔软，入口即化，带有鸡蛋的香甜味。适合儿童和成人。
฿30
≈ HK$7
0
蘑菇
金针菇
เห็ดเข็มทอง
细长成簇的蘑菇，口感爽脆，咀嚼感十足，味道微甜。在涮涮锅中非常受欢迎。
฿35
≈ HK$8
0
杏鲍菇
ออรินจิ
或杏鲍菇，茎粗壮，肉质紧实弹牙，味道甜美。
฿40
≈ HK$10
0
黑色秀珍菇
ชิเมจิดำ
黑色秀珍菇，菇头小，肉质紧实爽脆，无青涩味。煮后味道好。
฿40
≈ HK$10
0
白色秀珍菇
ชิเมจิขาว
白色秀珍菇，味道比黑色秀珍菇温和，口感爽脆弹牙，适合搭配清汤。
฿40
≈ HK$10
0
黑木耳
เห็ดหูหนูดำ
薄片黑色蘑菇，煮熟后依然爽脆，为餐点增添咀嚼口感。
฿44
≈ HK$11
0
银耳
เห็ดหูหนูขาว
洁白蓬松的白色蘑菇，口感爽脆，吸汤汁能力强，是一种有益的中草药。
฿44
≈ HK$11
0
香菇
เห็ดหอม
具有独特香气的蘑菇，肉质厚实软糯，为汤底增添香气和鲜味。
฿44
≈ HK$11
0
不可或缺
炸豆腐皮
ฟองเต้าหู้ทอด
（5块）
炸至金黄的豆腐卷，在汤中浸泡3秒即可获得外脆内软的口感，是不可错过的热门菜。
฿70
≈ HK$17
0
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋，打入汤中或蘸煮熟的肉类食用，增加香味和嫩滑口感。
฿10
≈ HK$2
0
麻辣汤中的鸭血
เลือดเป็ดในซุปหมาล่า
鸭血块，质地细腻柔软有弹性，无腥味。浸入麻辣汤汁中，入口即化。
฿50
≈ HK$12
0
福州鱼丸
ฟูจั๊ก
条状豆腐皮，口感紧实有嚼劲，煮后不易烂，与炸豆腐皮口感不同。
฿40
≈ HK$10
0
海蜇
แมงกะพรุน
清洗干净的凉拌海蜇，切片。煮熟后爽脆弹牙，是火锅中深受喜爱的配菜。
฿45
≈ HK$11
0
丸子
芝士熔岩丸子
ลูกชิ้นลาวาชีส
鱼肉丸，内含融化的芝士，味道咸香浓郁。小心烫口。
฿72
≈ HK$17
0
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼肉豆腐，方形或块状，质地柔软弹牙，味道鲜美，易于食用。
฿58
≈ HK$14
0
鱼丸
ลูกชิ้นปลา
纯鱼肉丸，肉质白嫩弹牙，无腥味。适合放入各种汤底。
฿58
≈ HK$14
0
鱿鱼丸
ลูกชิ้นปลาหมึก
含有鱿鱼肉的鱼丸，带有鱿鱼的爽脆口感，带有海鲜风味。
฿85
≈ HK$21
0
新鲜猪肉饺子
เกี๊ยวหมูสด
薄皮饺子包裹着调味的肉末，馅料饱满，一口一个。煮熟后，饺子皮滑嫩爽口，肉馅多汁。
฿80
≈ HK$19
0
肉类
烟熏培根
เบคอนรมควัน
薄片烟熏五花肉，烟熏味浓郁，肥肉分布均匀。煮熟后肥肉入口即化。
฿98
≈ HK$24
0
猪里脊肉
สันคอหมู
腌制猪颈肉片，呈大理石纹理，肉质嫩滑多汁，不干硬。是涮涮锅最受欢迎的部位。
฿60
≈ HK$14
0
猪里脊肉
สันนอกหมู
猪里脊肉片，比猪颈肉脂肪少，但仍然嫩滑，口感饱满。
฿72
≈ HK$17
0
精选牛肩胛肉
เนื้อใบพายโคขุน
牛肩胛肉，中间有少量筋，口感爽脆又嫩滑，牛肉味浓郁。
฿80
≈ HK$19
0
鸭胸肉片
อกเป็ดสไลซ์
带皮鸭胸肉片，煮熟后肉质软糯有嚼劲，带有独特的鸭肉香味。
฿78
≈ HK$19
0
腌制鸡腿肉
สะโพกไก่หมัก
用香料腌制的鸡腿肉，肉质嫩滑多汁，不干硬。适合煮食。
฿52
≈ HK$13
0
腌制鸡胸肉
อกไก่หมัก
腌制鸡胸肉，嫩滑，低脂肪，高蛋白。已调味，味道美味不寡淡。
฿52
≈ HK$13
0
腌制猪肉
เนื้อหมูหมัก
特制腌制猪肉，肉质嫩滑，味道鲜美。在汤中煮后能使汤底更美味。
฿60
≈ HK$14
0
调味猪肉
หมูทรงเครื่อง
调味猪肉末，捏成丸子放入锅中，肉质弹牙，味道好。儿童易于食用。
฿60
≈ HK$14
0
腌制牛肉
เนื้อวัวหมัก
嫩滑腌制牛肉，不韧，自带风味。煮熟后可直接食用，或蘸酱食用。
฿68
≈ HK$16
0
单点菜肴
麻辣猪肉盖饭
ข้าวหน้าหม่าล่าหมู
热米饭淋上麻辣炒猪肉，味道麻辣浓郁，香料味十足。一份即可满足一餐。
฿79
≈ HK$19
0
鸡肉盖饭
ข้าวหน้าไก่
调味鸡肉盖饭，鸡肉嫩滑多汁，淋在热米饭上，易于食用，适合所有年龄段。
฿79
≈ HK$19
0
澳大利亚牛肉盖饭
ข้าวหน้าเนื้อออสฯ
澳大利亚牛肉盖饭，肉质嫩滑优质，炒制入味淋在饭上，牛肉香味浓郁。
฿99
≈ HK$24
0
凉拌鸡爪
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪（鸡爪），爽脆，酱汁酸辣咸鲜，味道俱全。
฿89
≈ HK$21
0
凉拌鸡肉
ยำไก่
鸡肉拌以香草和辛辣调味料，味道鲜辣可口，是极佳的下酒菜或小吃。
฿89
≈ HK$21
0
凉拌澳大利亚牛肉
ยำเนื้อออสฯ
澳大利亚牛肉，煮至半熟，拌以辛辣调味料。嫩滑的牛肉搭配辛辣的酱汁，味道绝佳。
฿109
≈ HK$26
0
甜点
黑芝麻
งาดำ
热姜汤中的黑芝麻汤圆，皮软馅香甜。姜汤有助于驱风暖身。
฿30
≈ HK$7
0
煮绿豆
ถั่วเขียวต้ม
甜绿豆汤，味道甘甜清凉，有助于清热解腻。
฿30
≈ HK$7
0
冰淇淋
ไอศกรีม
冰淇淋，甜冷爽口，适合在热乎乎的火锅后食用。
฿30
≈ HK$7
0
咸蛋黄熔岩包
ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม
松软的包子皮，内馅是流动的咸蛋黄熔岩，味道浓郁香甜咸，蛋黄味十足。
฿30
≈ HK$7
0
叉烧包
ซาลาเปาหมูแดง
叉烧包，味道咸甜适中，叉烧肉软糯，香料味浓。
฿35
≈ HK$8
0
饮品
无续杯，第一杯免费提供冰块。
梅子苏打
บ๊วยสไปรท์
杯
酸甜爽口的饮品，融合了咸梅子和雪碧，清爽解腻。
฿39
≈ HK$9
0
罗汉果
หล่อฮังก้วย
杯
黑色中草药饮品，味道甘甜清凉，有助于清热润喉。
฿39
≈ HK$9
0
柠檬茶
ชามะนาว
杯
泰式茶加柠檬，酸甜清爽，茶香浓郁，提神醒脑。
฿39
≈ HK$9
0
绿茶（甜）
ชาเขียว(หวาน)
杯
甜味绿茶，茶香浓郁，易于饮用，有助于清洁味蕾，提神醒脑。
฿39
≈ HK$9
0
饮用水
น้ำดื่ม
瓶装（不含冰块）
瓶装纯净水
฿20
≈ HK$5
0
苏打水
โซดา
瓶
气泡苏打水，可用于调制饮品或单独饮用，清爽提神。
฿20
≈ HK$5
0
中国茶
ชาจีน
瓶
清淡的中国茶，香气浓郁，有助于去除肉类和脂肪的油腻感。
฿30
≈ HK$7
0
百事可乐
Pepsi
罐
百事可乐，气泡甜爽。
฿30
≈ HK$7
0
可口可乐
Coke
罐
可口可乐，经典熟悉的味道。
฿30
≈ HK$7
0
零度可乐
Coke Zero
罐
可口可乐无糖版，口感与原味一样爽口，但热量低。
฿30
≈ HK$7
0
冰块
น้ำแข็ง
用于饮品的冰块，有杯装和共享桶装。
฿5~
≈ HK$1
喜力啤酒
Heineken
荷兰优质啤酒，口感醇厚独特。
฿75~
≈ HK$18
狮牌啤酒
Singha
象牌啤酒，浓郁独特的泰国啤酒。
฿115
≈ HK$28
0
象牌啤酒
Chang
象牌啤酒，口感柔和，易于饮用，搭配泰国菜肴。
฿110
≈ HK$27
0
狮牌啤酒
Leo
狮牌啤酒，口感醇厚，易于饮用，受欢迎。
฿110
≈ HK$27
0
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