menufans

هونج كونج ماي (HongKong May) توصيل عبر التطبيق فقط

HongKong May (ฮ่องกงเม) เดลิเวอรี่ผ่านแอพเท่านั้น

مرق

وعاء صغير / وعاء كبير 1 جانب

مرق صافي
ซุปใส
مرق ذو طعم متوازن. مصنوع من مرق عظام الخنزير والخضروات. مناسب لمن يفضلون الطعم الخفيف والمريح للمعدة. يتناسب جيدًا مع جميع أنواع اللحوم والخضروات.
฿50 ≈ $2.00
مرق المالا
ซุปหมาล่า
مرق حار جدًا. رائحة توابل المالا والفلفل السيشواني. يسبب وخزًا خفيفًا في اللسان. مناسب لسلق اللحوم لزيادة النكهة الغنية.
฿95 ≈ $3.00
مرق طماطم
ซุปมะเขือเทศ
مرق حلو وحامض من الطماطم الطازجة. لون زاهي وجذاب. طعم منعش. يساعد على تخفيف الدهون من تناول اللحوم.
฿70 ≈ $2.00
مرق ساتيه
ซุปชาเต
مرق صيني بصلصة الساتيه. طعم غني، دهني من الفول والتوابل، مع قليل من الحرارة. متوازن.
฿90 ≈ $3.00

أحشاء

كبد خنزير
ตับหมู
شرائح كبد خنزير طازجة بحجم اللقمة. تصبح طرية وحلوة بشكل طبيعي بعد السلق. يجب سلقها لفترة وجيزة فقط حتى لا تصبح قاسية جدًا.
฿48 ≈ $1.00
كرشة خنزير
ไส้ตัน
جزء مقرمش من كرشة الخنزير. ممتع للمضغ. منظف جيدًا، بدون رائحة زفارة. مناسب للسلق في المرق المغلي.
฿60 ≈ $2.00
معدة خنزير
กระเพาะหมู
كرشة خنزير كثيفة ومطاطية. مقطعة إلى شرائح. ممتعة للمضغ بعد السلق. تتناسب جيدًا مع الصلصات الحارة.
฿60 ≈ $2.00
أوتار خنزير
เอ็นแก้วหมู
أوتار خنزير شفافة ومقرمشة. تمتص النكهة جيدًا عند سلقها في المرق. تعطي قوامًا مختلفًا عن اللحوم العادية.
฿80 ≈ $2.00
كرشة بقري
ผ้าขี้ริ้ววัว
كرشة بقري بيضاء نظيفة. قوام مقرمش فريد. شائعة في أطباق المالا أو المرق الغني. تؤكل مع صلصة الغمس.
฿72 ≈ $2.00
كرشة خنزير كبيرة
ไส้ใหญ่หมู
كرشة خنزير كبيرة منظفة جيدًا. مطبوخة حتى تصبح طرية تمامًا. طعم دهني قليلاً، ممتعة للمضغ.
฿60 ≈ $2.00
كلاوي خنزير
เซียงจี้
كلاوي خنزير مقطعة بشكل جميل. قوام مقرمش وناعم عند سلقها بشكل صحيح. يجب سلقها في ماء مغلي لضمان النكهة.
฿48 ≈ $1.00

مأكولات بحرية

حبار مقرمش
ปลาหมึกกรอบ
حبار مخلل ذو قوام مقرمش ومنتعش. مكون شائع في أطباق السوكي والينتافو. ممتع للمضغ.
฿60 ≈ $2.00
حبار طازج
ปลาหมึกสด
حبار طازج مقطع إلى حلقات. لحم كثيف وحلو بشكل طبيعي. يصبح طريًا ومنتعشًا عند سلقه. يتناسب جيدًا مع صلصة المأكولات البحرية.
฿65 ≈ $2.00
قريدس طازج
กุ้งสด
قريدس طازج كبير. لحم حلو ومنتعش. يصبح برتقاليًا جميلًا بعد السلق في المرق. دهن القريدس يضيف نكهة للمرق.
฿85 ≈ $3.00
فيليه سمك القاروص
ปลากะพงแล่
شرائح سمك قاروص طازجة بحجم اللقمة. لحم أبيض ناعم وحلو. بدون عظام. مناسب لمن يهتمون بالصحة. سهل السلق.
฿60 ≈ $2.00
سمك القاروص الأبيض
ปลากะพงขาว
سمك قاروص أبيض عالي الجودة. لحم كثيف وناعم، حلو بشكل طبيعي. مناسب للسلق أو الطهي في المرق.
฿80 ≈ $2.00
بلح البحر النيوزيلندي
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
بلح البحر النيوزيلندي الكبير. لحم ممتلئ وكامل. طعم حلو ودهني. يصبح طريًا ومطاطيًا بعد السلق في المرق.
฿70 ≈ $2.00

خضروات طازجة

سبانخ الماء
ผักบุ้ง
خضروات ورقية شائعة لأطباق السهوكي. سيقان مقرمشة ولذيذة. تسلق بسرعة للحفاظ على قوامها ولونها الأخضر الزاهي.
฿28 ≈ $1.00
بوك تشوي هونغ كونغ
คะน้าฮ่องกง
ساق الكرنب الكبير. قوام مقرمش، طعم حلو قليلاً، ليس مرًا مثل الكرنب التايلاندي العادي. يبقى لونه أخضر جميل بعد السلق، مقرمش ولذيذ.
฿60 ≈ $2.00
ملفوف صيني
ผักกาดขาว
خضروات أساسية لأطباق السهوكي. أوراق غنية بالماء، طعم حلو. تساعد على جعل المرق حلوًا ومتوازنًا عند الطهي لفترة طويلة.
฿32 ≈ $1.00
بوك تشوي تايواني
กวางตุ้งไต้หวัน
بوك تشوي ذو سيقان سميكة وأوراق خضراء زاهية. طعم حلو ومقرمش. سهل السلق ويتناسب مع جميع أنواع المرق.
฿40 ≈ $1.00
جزر
แครอท
شرائح جزر. لون برتقالي زاهي. يضيف لونًا للمرق. طعم حلو وقوام ناعم بعد الطهي.
฿35 ≈ $1.00
شرائح بطاطس
มันฝรั่งสไลซ์
شرائح بطاطس. تصبح ناعمة وكريمية بعد طهيها في المرق. طعم دهني لذيذ. يخفف من حدة الطعم الحار.
฿40 ≈ $1.00
ذرة
ข้าวโพด
ذرة حلوة مقطعة إلى قطع. حبوب ممتلئة. طعم حلو طبيعي. يضيف حلاوة وعطرية للمرق.
฿35 ≈ $1.00
جذر اللوتس الصيني
รากบัวจีน
شرائح جذر اللوتس. قوام مقرمش وكثيف حتى بعد الطهي. طعم حلو خفيف وفريد. شائع جدًا في أطباق السهوكي الصينية.
฿52 ≈ $2.00
كرفس
ตื่นฉ่าย
خضروات ذات رائحة فريدة. تساعد على إزالة رائحة اللحوم وإضافة رائحة عطرة للمرق.
฿35 ≈ $1.00
ملفوف
กะหล่ำปลี
ملفوف مقطع. أوراق مقرمشة، طعم حلو. كلما طالت مدة الطهي، أصبح أكثر طراوة وأعطى المرق طعمًا حلوًا ولذيذًا.
฿32 ≈ $1.00
فجل
หัวไชเท้า
شرائح فجل أبيض. يصبح شفافًا وطريًا جدًا بعد الطهي. طعم حلو ومليء بالعصارة. يساعد بشكل كبير على جعل المرق متوازنًا.
฿35 ≈ $1.00
قرع
ฟักทอง
قرع كثيف. طعم حلو ودهني. يصبح ناعمًا وسهل الأكل بعد الطهي. طعم حلو ولطيف.
฿40 ≈ $1.00
براعم عباد الشمس
ต้นอ่อนทานตะวัน
خضروات صغيرة ذات قوام مقرمش، طعم دهني قليلاً. يمكن تناولها بعد سلق قصير. تعطي إحساسًا منعشًا.
฿35 ≈ $1.00
ذرة صغيرة
ข้าวโพดอ่อน
ذرة صغيرة. يمكن مضغها بالكامل. مقرمشة. طعم حلو خفيف. مناسب للأطفال والكبار.
฿30 ≈ $1.00
زهرة الخيار
ดอกขจร
زهرة صالحة للأكل ذات طعم حلو ودهني، ورائحة خفيفة. تصبح ناعمة ولذيذة عند سلقها في المرق. خضروات تقليدية نادرة.
฿50 ≈ $2.00
أوسون
โอซุ่น
سيقان خس من نوع خاص. لون أخضر زاهي. قوام مقرمش جدًا. طعم محايد ولكنه منعش. يتناسب جيدًا مع المالا.
฿40 ≈ $1.00
بوك تشوي صغير
เบบี้บ็อกฉ่อย
بوك تشوي تايواني صغير. سيقان سميكة ومقرمشة، أوراق خضراء داكنة. طعم حلو ومقرمش، بدون ألياف.
฿40 ≈ $1.00
طبق خضروات مشكلة
ชุดผักรวม
طبق خضروات مشكلة في طبق واحد. قيمة ممتازة وتنوع في الخضروات. مناسب لمن يبحثون عن التنوع.
฿70 ≈ $2.00

أخرى

نودلز سريعة التحضير
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
نودلز مجففة مألوفة. تمتص النكهة الغنية عند طهيها في المرق. نودلز مطاطية وناعمة. سهلة ومشبعة.
฿15 ≈ $0.00
شعيرية
วุ้นเส้น
شعيرية شفافة مصنوعة من الفول الأخضر. مطاطية، لزجة، تمتص المرق جيدًا. لا تسبب زيادة الوزن.
฿22 ≈ $1.00
شعيرية بطاطس
เส้นมันฝรั่ง
شعيرية مصنوعة من نشا البطاطس. الشعيرية سميكة ومطاطية بشكل خاص، ممتعة للمضغ.
฿50 ≈ $2.00
أرز مطبوخ
ข้าวสวย
أرز ياسمين مطبوخ. حبات مرتبة بشكل جميل، ناعم وعطري. يؤكل مع أطباق الجلاو أو اللحوم المسلوقة.
฿20 ≈ $1.00
توفو أبيض
เต้าหู้ขาว
توفو أبيض صلب. كثيف ولكنه ناعم. غني بالبروتين. طعم محايد يتناسب جيدًا مع المرق.
฿30 ≈ $1.00
توفو بيض
เต้าหู้ไข่
توفو أنبوبي ممزوج ببيض الدجاج. قوام ناعم جدًا يذوب في الفم. طعم دهني من البيض. مناسب للأطفال والكبار.
฿30 ≈ $1.00

فطر

فطر إينوكي
เห็ดเข็มทอง
فطر صغير وطويل على شكل عناقيد. قوام مقرمش وممتع للمضغ. طعم حلو خفيف. شائع جدًا في أطباق السوكي والشابو.
฿35 ≈ $1.00
فطر أورينجي
ออรินจิ
أو فطر أويستر ملكي. سيقان سميكة، قوام كثيف ومنتعش مثل اللحم. طعم حلو ولذيذ.
฿40 ≈ $1.00
شيميجي أسود
ชิเมจิดำ
فطر شيميجي أسود. رؤوس صغيرة، قوام كثيف ومقرمش. لا توجد رائحة خضراء. طعمه جيد بعد الطهي.
฿40 ≈ $1.00
شيميجي أبيض
ชิเมจิขาว
فطر شيميجي أبيض ناعم. طعم ألطف من الأسود. قوام مقرمش ومنتعش. يتناسب جيدًا مع المرق الصافي.
฿40 ≈ $1.00
فطر أذن الفأر الأسود
เห็ดหูหนูดำ
فطر أسود رقيق. قوام مقرمش جدًا حتى بعد الطهي. يضيف نكهة وقوامًا للوجبة.
฿44 ≈ $1.00
فطر أذن الفأر الأبيض
เห็ดหูหนูขาว
فطر أبيض رقيق وجميل. قوام مقرمش ويمتص المرق جيدًا. عشبة صينية مفيدة.
฿44 ≈ $1.00
فطر شيتاكي
เห็ดหอม
فطر ذو رائحة فريدة. قوام سميك وناعم. يضيف رائحة ونكهة أومامي للمرق.
฿44 ≈ $1.00

لا غنى عنه

توفو مقلي
ฟองเต้าหู้ทอด
(5 قطع)
لفائف توفو مقلية ذهبية. تغمس في المرق لمدة 3 ثوانٍ للحصول على قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. طبق شهير لا يمكن تفويته.
฿70 ≈ $2.00
بيض دجاج
ไข่ไก่
بيض دجاج طازج. يكسر في المرق أو يستخدم مع اللحوم المسلوقة لزيادة النكهة الدهنية والنعومة.
฿10 ≈ $0.00
دم بط في مرق المالا
เลือดเป็ดในซุปหมาล่า
دم بطع طري وناعم ومنتعش، بدون رائحة زفارة. يقدم مع نكهة المالا المتغلغلة في اللحم. يذوب في الفم عند الأكل.
฿50 ≈ $2.00
فوجياك
ฟูจั๊ก
لفائف توفو مجففة. قوام كثيف ومطاطي. لا تتفكك عند الطهي. تعطي قوامًا مختلفًا عن التوفو المقلي.
฿40 ≈ $1.00
قنديل البحر
แมงกะพรุน
قنديل البحر المغسول جيدًا والمقطع. مقرمش وممتع للمضغ بعد السلق. طبق جانبي شهير في أطباق السهوكي.
฿45 ≈ $1.00

كرات لحم

كرات لحم بالجبن المنصهر
ลูกชิ้นลาวาชีส
كرات سمك مع جبن سائل بالداخل. طعم مالح، دهني، ورائحة جبن. احذر من الحرارة عند العض.
฿72 ≈ $2.00
توفو سمك
เต้าหู้ปลา
توفو ممزوج بسمك. شكل مربع أو مكعب. قوام ناعم ومنتعش. طعم متوازن. سهل الأكل.
฿58 ≈ $2.00
كرات سمك
ลูกชิ้นปลา
كرات سمك حقيقية. لحم أبيض ناعم ومنتعش. لا يوجد رائحة زفارة. مناسب لجميع أنواع المرق.
฿58 ≈ $2.00
كرات سمك الحبار
ลูกชิ้นปลาหมึก
كرات سمك تحتوي على قطع من الحبار. قوام مقرمش للحبار. طعم بحري عطري.
฿85 ≈ $3.00
زلابية خنزير طازجة
เกี๊ยวหมูสด
زلابية رقيقة محشوة باللحم المفروم المتبل. حشوة غنية وكاملة. مسلوقة حتى تصبح العجينة ناعمة وزلقة، والحشوة طرية.
฿80 ≈ $2.00

لحوم

لحم خنزير مقدد مدخن
เบคอนรมควัน
شرائح لحم خنزير بطنية مدخنة. رائحة دخان واضحة. دهون كثيرة متداخلة. تصبح دهنية وذائبة في الفم بعد السلق.
฿98 ≈ $3.00
لحم خنزير من الخاصرة
สันคอหมู
شرائح لحم خنزير من الرقبة. دهون متداخلة مثل الرخام. لحم طري ورطب، ليس قاسيًا. الجزء الأكثر شيوعًا للشابو.
฿60 ≈ $2.00
لحم خنزير من الخاصرة
สันนอกหมู
شرائح لحم خنزير من الخاصرة. دهون أقل من الرقبة ولكنها لا تزال طرية. طعم لحم الخنزير كامل.
฿72 ≈ $2.00
لحم بقري من شفرة الكتف
เนื้อใบพายโคขุน
لحم بقري من شفرة الكتف مع قليل من الأوتار في المنتصف. يعطي قوامًا مقرمشًا وناعمًا في نفس الوقت. طعم لحم غني.
฿80 ≈ $2.00
شرائح صدر بط
อกเป็ดสไลซ์
شرائح صدر بط رقيقة مع الجلد. تصبح طرية ومطاطية بعد السلق، ذات رائحة بط فريدة.
฿78 ≈ $2.00
صدر دجاج متبل
สะโพกไก่หมัก
صدر دجاج متبل بالتوابل حتى يتغلغل في اللحم. لحم طري ورطب، ليس جافًا أو قاسيًا. مناسب للسلق لتناوله بسهولة.
฿52 ≈ $2.00
صدر دجاج متبل
อกไก่หมัก
صدر دجاج متبل طري. قليل الدهون، عالي البروتين. متبل مسبقًا بنكهة لذيذة وليس باهتًا.
฿52 ≈ $2.00
لحم خنزير متبل
เนื้อหมูหมัก
لحم خنزير متبل خاص. لحم طري ومنتعش، طعم متوازن. يضيف نكهة للمرق عند طهيه.
฿60 ≈ $2.00
لحم خنزير مفروم متبل
หมูทรงเครื่อง
لحم خنزير مفروم متبل ومتبل. يشكل كرات ويوضع في القدر. قوام منعش وطعم جيد. سهل للأطفال.
฿60 ≈ $2.00
لحم بقري متبل
เนื้อวัวหมัก
لحم بقري متبل طري، غير مطاطي، ذو نكهة خاصة. يمكن تناوله بعد السلق مباشرة أو مع صلصة الغمس.
฿68 ≈ $2.00

طبق رئيسي

أرز باللحم المفروم المتبل بالمالا
ข้าวหน้าหม่าล่าหมู
أرز ياسمين مطبوخ مغطى بلحم خنزير مقلي بصلصة المالا. طعم حار جدًا، ورائحة توابل عطرة. طبق واحد مشبع وكامل.
฿79 ≈ $2.00
أرز بالدجاج
ข้าวหน้าไก่
أرز بالدجاج متبل بشكل متوازن. دجاج طري ورطب بصلصة. يقدم فوق الأرز الساخن. سهل الأكل ومناسب لجميع الأعمار.
฿79 ≈ $2.00
أرز باللحم البقري الأسترالي
ข้าวหน้าเนื้อออสฯ
أرز باللحم البقري الأسترالي. لحم طري عالي الجودة، مقلي ومتبل، يقدم فوق الأرز. رائحة لحم واضحة.
฿99 ≈ $3.00
سلطة أقدام الدجاج
ยำเล็บมือนาง
سلطة أقدام دجاج منزوعة العظم (أقدام الدجاج). مقرمشة. طعم صلصة حار جدًا، حلو، حامض، مالح، كامل النكهات.
฿89 ≈ $3.00
سلطة دجاج
ยำไก่
دجاج متبل بالأعشاب والتوابل الحارة. طعم حار جدًا. طبق جانبي أو مقبلات جيد.
฿89 ≈ $3.00
سلطة لحم بقري أسترالي
ยำเนื้อออสฯ
لحم بقري أسترالي مسلوق قليلاً، متبل بصلصة حارة. لحم طري وحلو مع صلصة حارة. مزيج مثالي.
฿109 ≈ $3.00

حلويات

سمسم أسود
งาดำ
كرات حلوى الأرز الأسود في ماء الزنجبيل الساخن. عجينة ناعمة، حشوة سمسم سوداء حلوة وعطرية. ماء الزنجبيل يساعد على طرد الرياح وتدفئة الجسم.
฿30 ≈ $1.00
فول أخضر مسلوق
ถั่วเขียวต้ม
فول أخضر مسلوق مع سكر. طعم حلو ومنعش. يساعد على تخفيف الحرارة الداخلية وتنظيف الفم بعد الوجبات الحارة.
฿30 ≈ $1.00
آيس كريم
ไอศกรีม
آيس كريم حلو ومنعش. مناسب لتناوله في نهاية وجبة السهوكي الساخنة.
฿30 ≈ $1.00
كعكة باو بالبيض المملح المنصهر
ซาลาเปาลาวาไข่เค็ม
كعكة باو ناعمة محشوة بكريمة صفار البيض المملح المنصهرة. طعم حلو، دهني، مالح، غني، ورائحة صفار البيض المملح.
฿30 ≈ $1.00
كعكة باو باللحم الأحمر
ซาลาเปาหมูแดง
كعكة باو باللحم الأحمر. طعم مالح وحلو متوازن. لحم أحمر ناعم وعطري بالتوابل.
฿35 ≈ $1.00

مشروبات

لا يوجد إعادة تعبئة. الثلج مجاني لأول كوب.

سبرايت بالبرقوق
บ๊วยสไปรท์
كوب
مشروب حامض ومنعش. مزيج من البرقوق المملح مع سبرايت غازي. منعش جدًا ويساعد على تخفيف الدهون.
฿39 ≈ $1.00
فاكهة اللوهان غو
หล่อฮังก้วย
كوب
مشروب عشبي صيني أسود. طعم حلو وعطري ومنعش. يساعد على تخفيف الحرارة الداخلية وترطيب الحلق.
฿39 ≈ $1.00
شاي ليمون
ชามะนาว
كوب
شاي تايلاندي مع الليمون. طعم منعش حلو وحامض، ورائحة شاي عطرة. يساعد على تنشيط الحيوية أثناء الوجبة.
฿39 ≈ $1.00
شاي أخضر (حلو)
ชาเขียว(หวาน)
كوب
شاي أخضر حلو. رائحة شاي عطرة. سهل الشرب. يساعد على تنظيف الفم وزيادة الانتعاش.
฿39 ≈ $1.00
مياه شرب
น้ำดื่ม
زجاجة (لا يوجد ثلج)
مياه معدنية معبأة في زجاجات نظيفة
฿20 ≈ $1.00
صودا
โซดา
زجاجة
مياه صودا فوارة. تستخدم لخلط المشروبات أو شربها بمفردها للانتعاش.
฿20 ≈ $1.00
شاي صيني
ชาจีน
زجاجة
شاي صيني عادي. رائحة عطرة. يساعد على تخفيف الدهون والزيوت من تناول اللحوم.
฿30 ≈ $1.00
بيبسي
Pepsi
علبة
مشروب غازي بيبسي. طعم منعش وحلو.
฿30 ≈ $1.00
كوكا كولا
Coke
علبة
كوكا كولا. الطعم الكلاسيكي المألوف.
฿30 ≈ $1.00
كوكا كولا زيرو
Coke Zero
علبة
كوكا كولا زيرو. نفس الطعم الرائع مع سعرات حرارية أقل.
฿30 ≈ $1.00
ثلج
น้ำแข็ง
ثلج فارغ للمشروبات. متوفر بأكواب ودلاء للمشاركة.
฿5~ ≈ $0.00
هاينكن
Heineken
بيرة ممتازة من هولندا. طعم عميق وناعم وفريد.
฿75~ ≈ $2.00
سينغها
Singha
بيرة سينغ. بيرة تايلاندية ذات نكهة غنية وفريدة.
฿115 ≈ $4.00
تشانغ
Chang
بيرة تشانغ. طعم ناعم، سهل الشرب، يتناسب جيدًا مع الطعام التايلاندي.
฿110 ≈ $3.00
ليون
Leo
بيرة ليون. طعم متوازن، سهل الشرب، وشائع.
฿110 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
١٠٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك