Honghag

薄切り牛肉と各種野菜を熱々の出汁でさっと煮て食べる料理です。淡白で柔らかい味が特徴で、お肉を食べ終わった後、残ったスープに餃子とカルグクス（韓国風うどん）を入れて煮て食べられるので満足感があります。

中身がぎっしり詰まった餃子と、きのこ、野菜などをスープに入れて煮て食べるチゲ料理です。スープはさっぱりとして深みのある味で、食事メニューとして人気があります。

チゲやしゃぶしゃぶを食べた後、残ったスープに追加して煮て食べる太い小麦粉麺です。もちもちした食感が良く、濃厚な出汁が染み込んで美味しく楽しめます。