HITORI SHABU สาขา Market Place กรุงเทพกรีฑา

こんにゃく芋から作られた灰色の平たいこんにゃく麺。コリコリとした食感で低カロリー。しゃぶしゃぶやスキヤキによく合います。

平たい日本の春雨。透明で、もちもちとした食感で、スープの味がよく染み込みます。

絹ごし豆腐。きめ細かく、絹のように滑らかで柔らかいです。大豆のほのかな香りと優しい味わいです。

丸めて棒状にした湯葉。しっかりとした食感で、煮込むとスープを吸ってジューシーになり、噛み応えがあります。

白い生うどん。太くてもちもちした麺で、熱々のスープと一緒に食べるとお腹がいっぱいになります。

日本産のプレミアム生卵。生食可能で、濃厚で香ばしく甘みがあり、臭みがありません。しゃぶしゃぶやすき焼きのつけだれに最適です。

プレミアム日本米。短く丸い粒で、炊き上がりはもちもちとしており、つやがあり、日本の料理によく合います。

日本の米をスープと調味料で炊き上げたもの。香りが良く、まろやかな味わいです。

ミニサイズの和風煮込み牛肉丼。薄切り牛肉を甘辛いタレで煮込み、熱々の日本米にかけています。

ミニサイズの和風豚肉丼。柔らかくジューシーな豚肉をまろやかなタレで煮込み、ご飯にかけています。

厳選されたロブスター。身が締まっていて甘く新鮮で、しゃぶしゃぶでその鮮度を引き出すのに最適です。

日本のアマダイ（またはキツネダイ）。きめ細かく、柔らかく脂が乗っており、自然な甘みがあります。しゃぶしゃぶに最適です。

3種類の魚の盛り合わせ。新鮮さを厳選し、柔らかく弾力のある食感など、多様な味わいをお楽しみいただけます。

プレミアムシーフードミックス。エビ、ホタテ、魚など、海の幸をふんだんに使った最高級の食材が含まれています。

3種類のプレミアムエビの盛り合わせ。大きくて新鮮なエビは、甘くて歯ごたえがあります。

A5ランクのコクリ（ナックル）部位。赤身肉に細かいサシが入り、肉の風味が濃厚でまろやかです。

弾力のある魚のすり身とエビのすり身を混ぜて、日本の味付けにしました。もちもちとした食感です。

味付けされた刻みエビの団子。しっかりとした弾力のある食感で、エビの風味がはっきりしています。

薄い皮に弾力のある新鮮なエビのすり身を詰めた餃子。スープに入れて煮込むのに最適です。

質の高い新鮮なエビ。甘くて歯ごたえがあり、しゃぶしゃぶに最適です。

日本のイカ。厚みがあり白く滑らかな身で、茹でるとコリコリとした食感になります。

新鮮なシーフードと質の高い豚肉を一度に楽しめるお得なセットです。

黒毛和牛のチャックロール（Chuck Roll）。適度な霜降りが特徴で、柔らかく濃厚な肉の風味があります。

シャロレー種ロイン（Loin）。美しい赤身肉で、脂肪は少ないですが柔らかく、肉本来の味がはっきりしています。

最高級のA5和牛3種類。美しい霜降りとジューシーな脂肪が特徴で、口の中でとろけるような柔らかさです。

3種類のスタイルのお肉の盛り合わせ。A5和牛、黒毛和牛、シャロレー種が含まれており、一皿で多様な食感をお楽しみいただけます。

イモ豚鍋。サツマイモで育てられた豚肉は、特に柔らかく甘い香りがします。野菜とスープを添えて提供します。

クラシックな日本の豚肉鍋。柔らかくスライスされた豚肉に、野菜とスープを添えて熱々をご提供します。

日本の和牛鍋。柔らかくジューシーな牛肉を、熱々のスープで濃厚な味わいに仕上げました。

最高級A5ランク和牛鍋。美しい霜降りと、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。

プレミアムエビ鍋。大きくて新鮮なエビは甘くて弾力があり、海の香りがするスープが特徴です。

プレミアムシーフードミックス鍋。新鮮な様々なシーフードをたっぷり使っています。

様々な部位の和牛が入った鍋。一つの鍋で異なる食感をお楽しみいただけます。

抹茶ラテ。日本の本格抹茶と新鮮なミルクを使い、まろやかでコクのある味わいです。

ゆずソーダ。甘酸っぱく、ゆずの皮の香りがはっきりしていて、爽やかな炭酸です。

ピーチとシトラスのソーダ。甘くフルーティーな香りと、爽やかな酸味が絶妙なバランスです。

マスカット味のソーダに花の香りをブレンド。甘く爽やかな味わいです。

濃厚なマスカット味のソーダ。美しい紫色で、甘く香ばしく爽やかな味わいです。柔らかい泡をトッピングしています。

ほうじ茶ラテ。焙煎された緑茶は、独特の香ばしい香りとまろやかなミルクの風味が特徴です。

プレミアム抹茶。濃厚で適度な苦味があり、本格的なお茶の香りがします。

ライチの甘さとゆずの爽やかな酸味を組み合わせたリフレッシュドリンクです。