Konjac noodles
เส้นบุก
Shirataki
Fideos de konjac de color gris claro. Textura crujiente, bajo en calorías. Popular en shabu-shabu o sukiyaki.
฿50
≈ €1.00
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HITORI SHABU สาขา Market Place กรุงเทพกรีฑา
HITORI SHABU สาขา Market Place กรุงเทพกรีฑา
Restaurante de shabu-shabu y sukiyaki estilo Kansai con ollas individuales (Hitori Shabu), que cuida cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta el método de cocción.
AÑADIR Y MINI DONBURI
Menús Adicionales y Mini Donburi
Fideos de gelatina japoneses
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
Fideos de Vidrio Japoneses
Fideos de gelatina japoneses planos. Transparentes y elásticos, absorben bien el sabor del caldo.
฿40
≈ €1.00
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Tofu Kinu
เต้าหู้คินุ
Tofu Kinu
Tofu blanco sedoso. Textura fina y suave como la seda, sabor neutro con un ligero aroma a soja.
฿40
≈ €1.00
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Rollitos de Tofu
ฟองเต้าหู้แท่ง
Rollito de Tofu
Rollitos de tofu frito. Tienen una textura firme y absorben bien el caldo, volviéndose jugosos y agradables de masticar.
฿65
≈ €2.00
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Udon
อุด้ง
Udon
Fideos udon frescos y blancos. Gruesos y elásticos, perfectos para comer con caldo caliente y saciar el hambre.
฿60
≈ €2.00
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Huevo japonés Moritama
ไข่ไก่ญี่ปุ่นโมริทามะ
Huevo Moritama
Huevos frescos de grado premium de Japón. Se pueden comer crudos. Sabor mantecoso, fragante, dulce, sin olor a pescado. Comúnmente usados para mojar carne de shabu-shabu o sukiyaki.
฿30
≈ €1.00
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Arroz japonés Koshihikari
ข้าวญี่ปุ่นโคชิฮิคาริ
Arroz Koshihikari. Arroz japonés Koshihikari, considerado la variedad número 1 de Japón, apodado el arroz del paraíso. Cuidadosamente cultivado para obtener un arroz suave, brillante, dulce y fragante al cocinarlo, además de ser muy nutritivo.
Arroz japonés premium de grano corto. Al cocinarse, es pegajoso, suave, brillante y fragante. Combina excelentemente con la comida japonesa.
฿30
≈ €1.00
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Arroz al vapor japonés
ข้าวอบญี่ปุ่น
Arroz japonés cocido con caldo y condimentos. Fragante y sabroso por sí mismo.
฿60
≈ €2.00
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Mini Donburi de Res
Mini Gyu Don
Mini Donburi de Res
Mini Donburi de carne estofada al estilo japonés. Carne de res en finas láminas estofada en una salsa agridulce sobre arroz japonés caliente.
฿119
≈ €3.00
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Mini Donburi de Cerdo
Mini Buta Don
Mini Donburi de Cerdo
Mini Donburi de cerdo estofado al estilo japonés. Carne de cerdo tierna y jugosa en una salsa sabrosa, servida sobre arroz.
฿100
≈ €3.00
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NOVEDADES Y MARISCOS
NOVEDADES Y MARISCOS PREMIUM
Langosta Omi Crown
Omi Crown Lobster
Langosta Omi Crown
Langosta premium seleccionada. Carne firme, dulce y fresca. Ideal para cocinar en caldo shabu-shabu para realzar su frescura.
฿399~
≈ €11.00
Managatsuo
Pargo japonés o pescado de roca. Carne blanca, fina, tierna, suave y naturalmente dulce. Popular para comer en shabu-shabu.
฿790~
≈ €21.00
Set de 3 Pescados Taisan
Taisan Sakana Sanshu Mori
Set de 3 tipos de pescado
Set de 3 tipos de pescado. Frescura seleccionada, ofreciendo diversas texturas, tanto tiernas como elásticas.
฿399~
≈ €11.00
Kaisen Zeitaku Mori
Set de Mariscos Premium
Set de mariscos mixtos premium. Compuesto por ingredientes selectos del mar, incluyendo camarones, almejas y pescado.
฿990~
≈ €27.00
Takara Ebi Trio
Takara Ebi Trio
Set de 3 tipos de camarones premium. Camarones grandes, firmes, dulces, crujientes y frescos del mar.
฿1,990~
≈ €53.00
Shin Tama
Shin Tama es carne de res (KNUCKLE) seleccionada de vacas grado A5, lo que resulta en una carne tierna y de sabor intenso, pero con jugosidad de la grasa veteada en toda la pieza.
Carne de res (Knuckle) grado A5. Es un corte de carne roja con grasa finamente veteada, sabor a carne intenso y suave.
฿690~
≈ €18.00
Sakana Dango
Pastel de pescado con camarones
Pastel de pescado con camarones. Textura elástica y suave, sazonado al estilo japonés.
฿70
≈ €2.00
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Ebi Shinjo
Albóndigas de camarones picados. Textura firme, con un sabor japonés auténtico y profundo.
Albóndigas de camarones picados y sazonados. Textura firme y elástica, con un claro aroma a camarón.
฿90
≈ €2.00
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Wonton de Camarones
Ebi Wonton
Wonton de Camarones
Dumplings con masa fina rellenos de camarones frescos y crujientes, ideales para cocinar en caldo.
฿90
≈ €2.00
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Camarones Frescos
Shinsen Ebi
Camarones frescos
Camarones frescos de alta calidad. Carne dulce y crujiente, para cocinar en shabu-shabu.
฿690~
≈ €18.00
Mongo Ika
Ika Mongo 120g.
Sepia japonesa. Carne gruesa, blanca y suave, con una textura crujiente al cocinarla.
฿320
≈ €9.00
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Set de Mariscos y Cerdo
Seafood & Buta Delight Set
Set de Mariscos y Cerdo
Set económico que incluye mariscos frescos y carne de cerdo de alta calidad.
฿530
≈ €14.00
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CARNE
Menú de Carne de Res Premium
Carne Kuroge Wagyu
เนื้อคุโรเกะวากิว (Kuroge Wagyu)
CHUCK ROLL
Carne de wagyu Kuroge, corte Chuck Roll. Con un marmoleo adecuado, carne tierna y sabor intenso.
฿380~
≈ €10.00
Carne Charolais
เนื้อชาร์โรเล่ส์ (Charolais)
LOIN
Lomo de res Charolais. Carne roja hermosa, con poca grasa pero tierna, sabor a carne pronunciado.
฿280~
≈ €8.00
Set Hitori de Corte A5
Hitori Signature A5 Cutting Set
JYUO ROUSU A5, TOKUSEN ROUSU A5, KARUBI A5. 120 g.
Set de 3 tipos de carne de wagyu A5. Los mejores cortes, con hermoso marmoleo, grasa jugosa, carne tierna que se derrite en la boca.
฿1,190
≈ €32.00
0
Set de Carnes Mixtas
Mixed Beef Set
JYOU ROUSU A5, KUROGE WAGYU, CHAROLAIS. 120 g.
Set de 3 estilos de carne: Wagyu A5, Kuroge Wagyu y Charolais. Ofrece diversas texturas en un solo plato.
฿795
≈ €21.00
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NABE
Menús Nabe
Nabe de Cerdo Imo Buta Japonés
Japanese Imo Buta Nabe
Nabe de Cerdo Imo Buta
Nabe de cerdo Imo Buta japonés. Cerdo alimentado con batatas, carne especialmente tierna y dulce. Servido con verduras en caldo.
฿359
≈ €10.00
Nabe de Cerdo Japonés
Japanese Buta Nabe
Nabe de Cerdo Japonés
Nabe de cerdo estilo japonés clásico. Finas lonchas de carne de cerdo tierna, servido caliente con verduras y caldo.
฿299
≈ €8.00
Nabe de Wagyu Japonés
Japanese Wagyu Nabe
Nabe de Wagyu Japonés
Nabe de carne de wagyu japonesa. Carne tierna y jugosa, sabor intenso en caldo caliente.
฿399
≈ €11.00
Nabe de Wagyu Rango A5
A5 Rank Wagyu Nabe
Nabe de Wagyu Rango A5
Nabe de carne de wagyu grado A5 de la más alta calidad. Marmoleo hermoso, carne tierna que se derrite en la boca.
฿499
≈ €13.00
Nabe Premium de Camarones
Premium Ebi Nabe
Nabe Premium de Camarones
Nabe de camarones premium. Camarones grandes, firmes, dulces y frescos. Caldo con aroma a mar.
฿559
≈ €15.00
Nabe Premium de Mariscos
Premium Seafood Nabe
Nabe Premium de Mariscos
Nabe de mariscos mixtos premium. Abundante en mariscos frescos variados.
฿559
≈ €15.00
Nabe de Wagyu Japonés Mixto
Japanese Mixed Wagyu Nabe
Nabe de Wagyu Japonés Mixto
Nabe de carne de wagyu mixta. Ofrece diferentes texturas en un solo plato.
฿499
≈ €13.00
BEBIDAS
BEBIDAS
Latte de Matcha Japonés
Japanese Matcha Latte
Latte de matcha japonés helado. Hecho con matcha auténtico de Japón y leche fresca. Sabor suave y equilibrado.
฿79
≈ €2.00
0
Refresco de Yuzu Japonés
Japanese Yuzu Soda
Refresco de yuzu. Sabor agridulce, con un claro aroma a cáscara de yuzu, burbujeante y refrescante.
฿89
≈ €2.00
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Refresco de Durazno y Cítricos Francés
French Peach Citrus Soda
Refresco con sabor a durazno y cítricos. Aroma dulce y sabor agridulce refrescante.
฿109
≈ €3.00
0
Refresco Muscat Hana
Muscat Hana Soda
Refresco de Uva Muscat Hana
Refresco de uva Muscat. Combina un aroma floral con un sabor dulce y refrescante.
฿69
≈ €2.00
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Refresco Kumo Kyoho
Kumo Kyoho Soda
Refresco Kumo Kyoho
Refresco de uva Kyoho concentrado. Color púrpura hermoso, sabor dulce, fragante y burbujeante, cubierto con espuma suave.
฿79
≈ €2.00
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Hojicha Latte
Hojicha Latte
Té Hojicha Latte. Té verde tostado hasta obtener un color marrón y un aroma único, mezclado con leche suave.
฿89
≈ €2.00
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Shizuku Matcha
Shizuku Matcha
Matcha de grado premium. Sabor intenso, amargor equilibrado, con un auténtico aroma a té.
฿89
≈ €2.00
0
Lychee Yuzu
Lychee Yuzu
Bebida refrescante que combina la dulzura del lichi con la acidez refrescante del yuzu.
฿139
≈ €4.00
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