Krua Tee Song

Name: Krua Tee Song
Address: 245, 40 ม Sammakon 1 Soi 24/2, Saphan Sung, Bangkok 10240, Thailand, Bangkok
Price range: ฿15 - ฿2000

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★ 4.3 (565) $$Moderate 📍 245, 40 ม Sammakon 1 Soi 24/2, Saphan Sung, Bangkok 10240, Thailand

Entrantes (Appetizers)

Krathong Thong (Cestas crujientes rellenas).

กระทงทอง

Cestas crujientes de masa fritas en forma de copa. Rellenas con un relleno salteado y sazonado de carne y verduras de tres colores. Sabor suave.

฿135 ≈ €4.00

Cerámica marina.

กระเบื้องทะเล

Rollitos de primavera rellenos de camarones y carne picada sazonada. Fritos en forma de cuadrados crujientes. Para comer con salsa de ciruela.

฿180 ≈ €5.00

Camarones rebozados y fritos.

กุ้งชุบแป้งทอด

Camarones frescos rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Servidos con salsa para mojar.

฿180 ≈ €5.00

Calamar rebozado y frito.

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

Anillos de calamar fresco rebozados y fritos hasta quedar crujientes. Masticables y agradables, para comer con salsa de chile o salsa para mojar.

฿180 ≈ €5.00

Intestino de cerdo frito con ajo.

ไส้ตันทอดกระเทียม

Intestino de cerdo cocido hasta ablandar, luego frito con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro, sin olor a pescado.

฿160 ≈ €4.00

Calamar relleno frito con ajo.

ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม

Calamar relleno de carne picada de cerdo sazonada. Cocido al vapor y luego frito con ajo. Aromático con ajo y pimienta.

฿180 ≈ €5.00

Cerdo "llorando" (corte de cerdo tierno).

หมูสะอื้น

Cerdo marinado con especias de alta calidad, asado o frito. Sabor intenso, para comer con salsa Jaew.

฿160 ≈ €4.00

Carne "Sadung" (corte de res tierno).

เนื้อสะดุ้ง

Carne de res de alta calidad marinada con especias, asada a término medio. Carne tierna y jugosa. Para comer con salsa Jaew picante.

฿180 ≈ €5.00

Cerdo secado al sol.

หมูแดดเดียว

Cerdo secado al sol frito. Sabor salado y dulce, carne tierna. Ideal para comer solo o con arroz pegajoso.

฿150 ≈ €4.00

Carne de res secada al sol.

เนื้อแดดเดียว

Carne de res secada al sol frita. Aromática con carne y adobos. Sabor intenso.

฿180 ≈ €5.00

Cerdo a la parrilla.

หมูย่าง

Cerdo marinado a la parrilla, tierno y sabroso. Para mojar en salsa Jaew.

฿150 ≈ €4.00

Carne a la parrilla.

เนื้อย่าง

Carne de res a la parrilla al carbón. Aromática a la parrilla, carne tierna y no dura.

฿180 ≈ €5.00

Cuello de cerdo a la parrilla.

คอหมูย่าง

Cuello de cerdo con vetas de grasa, asado hasta que esté tierno y jugoso. Para comer con salsa Jaew.

฿160 ≈ €4.00

Cerdo a la parrilla con hierba de limón.

หมูย่างตะไคร้

Cerdo marinado con hierba de limón y hierbas. Asado hasta que esté fragante, con un claro aroma a hierba de limón.

฿160 ≈ €4.00

Nam "song kreuang" (cerdo fermentado con condimentos).

แหนมทรงเครื่อง

Nam (cerdo fermentado) fresco para comer con acompañamientos: jengibre, chile, cacahuetes y verduras frescas. Sabor agrio, picante y mantecoso.

฿135 ≈ €4.00

Nam crujiente (cerdo fermentado frito).

แหนมกรอบ

Nam (cerdo fermentado) rebozado y frito o Nam "cluk" frito crujiente. Sabor intenso, aromático con hierbas.

฿150 ≈ €4.00

Patatas fritas.

มันฝรั่งทอด

Patatas fritas crujientes, ligeramente saladas. Divertidas para picar.

฿120 ≈ €3.00

Crackers de camarones fritos.

ข้าวเกรียบกุ้งทอด

Crackers de camarones finos y crujientes, fritos hasta que estén esponjosos. Crujientes y deliciosos, ideales para picar.

฿120 ≈ €3.00

Anacardos.

เม็ดมะม่วงหิมพานต์

Anacardos fritos crujientes, ligeramente salados. Mantecosos y salados.

฿130 ≈ €3.00

Salteado (Stir-fried)

Salteado de brotes de palma tiernos con camarones.

ผัดยอดมะพร้าวอ่อนกุ้ง

Brotes de palma tiernos y dulces, salteados con salsa de ostras y camarones frescos. Sabor suave.

฿135 ≈ €4.00

Maíz tierno salteado con camarones.

ผัดข้าวโพดอ่อนกุ้ง

Maíz tierno crujiente salteado con camarones frescos. Sazonado con salsa de condimentos y salsa de ostras.

฿135 ≈ €4.00

Col china salteada con pescado salado.

ผัดคะน้าปลาเค็ม

Brotes de col china tiernos y crujientes salteados con pescado salado aromático. Sabor equilibrado con un toque de chile fresco.

฿135 ≈ €4.00

Salteado de col china con cerdo crujiente.

ผัดคะน้าหมูกรอบ

Col china salteada a fuego alto con salsa de pescado, con trozos grandes de cerdo crujiente. Sabor salado y mantecoso delicioso.

฿135 ≈ €4.00

Espinacas de agua a fuego alto.

กระเฉดไฟแดง

Brotes de espinacas de agua tiernos salteados a fuego alto con ajo y chile fresco. Sabor intenso, aromático con el wok.

฿130 ≈ €3.00

Brotes de espinacas de agua a fuego alto.

ผักบุ้งไฟแดง

Espinacas de agua chinas salteadas a fuego alto con pasta de soja, chile y ajo. Sabor salado y picante perfecto.

฿130 ≈ €3.00

Salteado de verduras mixtas.

ผัดผักรวมมิตร

Diversas verduras frescas de temporada, salteadas con salsa de ostras. Sabor dulce natural de las verduras.

฿130 ≈ €3.00

Salteado de brotes de melón amargo a fuego alto.

ผัดยอดมะระหวานไฟแดง

Brotes de chayote o melón amargo tiernos salteados con salsa de ostras. Textura crujiente y deliciosa.

฿130 ≈ €3.00

Salteado de fideos de cristal con ajo encurtido.

ผัดวุ้นเส้นกระเทียมดอง

Fideos de cristal tiernos y masticables salteados con huevo y ajo encurtido. Sabor dulce con un toque salado. Aromático con ajo encurtido.

฿135 ≈ €4.00

Almejas salteadas con pasta de chile.

หอยลายผัดน้ำพริกเผา

Almejas frescas salteadas con pasta de chile picante. Con albahaca tailandesa para mayor aroma. Sabor dulce y picante.

฿150 ≈ €4.00

Col china salteada picante con salsa de pescado.

ผัดกะหล่ำฉ่าน้ำปลา

Col china fresca salteada con buena salsa de pescado en un wok muy caliente. La col permanece crujiente, con un ligero aroma ahumado de la salsa de pescado.

฿160 ≈ €4.00

Salteado "Phad Poey Siian" (verduras mixtas salteadas).

ผัดโปยเซียน

Fideos de cristal salteados con 8 tipos de condimentos, como camarones, calamares, champiñones y diversas verduras. Sabor suave.

฿180 ≈ €5.00

Melón amargo salteado con huevo.

มะระผัดไข่

Melón amargo chino en rodajas finas salteado con huevo. Sabor ligeramente amargo, plato saludable.

฿130 ≈ €3.00

Salteado agridulce.

ผัดเปรี้ยวหวาน

Salteado agridulce con pepino, piña, tomate, cebolla y carne. Sabor agrio, dulce y refrescante.

฿180~ ≈ €5.00

Calamar salteado con huevo salado.

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Calamar fresco salteado con salsa de huevo salado. Sabor mantecoso, salado e intenso, cubriendo uniformemente el calamar.

฿180 ≈ €5.00

Ostras salteadas.

ออส่วนหอยนางรม

Ostras frescas salteadas con masa pegajosa y huevo. Con brotes de soja. Para comer con salsa de chile.

฿220 ≈ €6.00

Col china salteada con salsa de pescado.

กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา

Col china salteada a fuego alto con salsa de pescado. Aromático con el wok. Sabor salado, dulce y suave.

฿130 ≈ €3.00

Sopa clara - Tom Yum (Soup & Tom Yum)

Sopa clara de calamar relleno.

แกงจืดปลาหมึกยัดไส้

Sopa clara de sabor suave. Con calamar relleno de carne picada de cerdo, trozos grandes.

฿180~ ≈ €5.00

Sopa clara de algas con carne picada de cerdo / wonton de camarones.

แกงจืดสาหร่ายหมูสับ/ห่อกุ้ง

Sopa clara con algas marinas y bolas de carne de cerdo picada, o wontons de camarones. Refrescante.

฿150~ ≈ €4.00

Sopa clara de fideos de cristal con carne picada de cerdo.

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ

Sopa clara básica y familiar. Con fideos de cristal, carne picada de cerdo, col china y tofu blando. Sabor ligero.

฿135~ ≈ €4.00

Sopa clara de tofu blanco con carne picada de cerdo.

แกงจืดเต้าหู้ขาวหมูสับ

Sopa clara con tofu blanco tierno y carne picada de cerdo. Adecuado para niños y adultos.

฿135~ ≈ €4.00

Sopa clara de huevo.

แกงจืดไข่น้ำ

Tortilla de huevo cortada en trozos del tamaño de un bocado en sopa clara suave. Con col china.

฿135~ ≈ €4.00

Tom Yum Goong (Sopa picante de camarones frescos).

แกงเลียงกุ้งสด

Sopa clara picante de pimienta negra. Con hierbas y diversas verduras como calabacín, calabaza, albahaca tailandesa y camarones frescos.

฿180~ ≈ €5.00

Estómago de pescado en salsa roja.

กระเพาะปลาน้ำแดง

Estómago de pescado real estofado en salsa roja espesa. Con carne de cangrejo, huevos de codorniz. Sabor suave.

฿220~ ≈ €6.00

Tom Kha de pollo.

ต้มข่าไก่

Tom Kha con leche de coco. Sabor agrio, salado, dulce y mantecoso. Aromático con galanga tierna y hierba de limón. Con pollo tierno.

฿180~ ≈ €5.00

Tom Kha de pescado Salid con brotes de palma.

ต้มข่าปลาสลิดยอดมะพร้าว

Tom Kha con leche de coco, pescado Salid frito crujiente y brotes de palma tiernos. Sabor mantecoso de coco y aromático con hierbas.

฿180~ ≈ €5.00

Tom Saap de pescado Kang.

ต้มแซ่บปลาคัง

Tom Saap de pescado Kang, sabor intenso. Con trozos grandes de pescado Kang fresco, sazonado con chile en polvo, arroz tostado y lima.

฿190~ ≈ €5.00

Tom Yum de codillo de cerdo.

ต้มยำขาหมู

Tom Yum de codillo de cerdo, sopa clara. Sabor picante y ácido. Aromático con galanga, hierba de limón, hojas de lima kaffir. Con codillo de cerdo estofado hasta ablandar. Combina bien con el sabor Tom Yum.

฿180~ ≈ €5.00

Tom Yum Goong Nang (Sopa picante de camarones grandes).

ต้มยำกุ้งนาง

Precio por peso (280-400 / 420-600.-)

Tom Yum Goong Mae Nam (Sopa picante de camarones de río hembra). Sabor agrio y picante. Aromático con la grasa de camarón y hierbas.

Hojas de "bai liang" cocidas en leche de coco.

ใบเหลียงต้มกะทิ

160-320.-

Curry de leche de coco del sur. Sabor dulce, mantecoso y salado. Con hojas de "bai liang" y camarones frescos o secos.

Huevos estofados en salsa de caramelo.

ไข่พะโล้

Huevos de pato cocidos en salsa de caramelo dulce y salada. Aromático con especias de caramelo. Con panceta de cerdo.

฿135 ≈ €4.00

Curry rojo (Curry)

Curry verde tailandés de camarones con brotes de palma.

แกงเขียวหวานกุ้งยอดมะพร้าว

Curry verde tailandés de sabor suave. Aromático con pasta de curry y leche de coco. Con camarones frescos y brotes de palma crujientes.

฿180~ ≈ €5.00

Curry verde tailandés de pollo.

แกงเขียวหวานไก่

Curry verde tailandés de pollo con sangre y berenjena tailandesa. Sabor tailandés auténtico, aromático con pasta de curry.

฿180~ ≈ €5.00

Curry verde tailandés con bolas de pescado Pla Krai.

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

Curry verde tailandés con "look chin pla krai" (bolas de pescado) masticables y agradables. Salsa de curry de consistencia perfecta.

฿180~ ≈ €5.00

Curry verde tailandés de camarones con huevo de tortilla de espinacas de agua frito.

แกงส้มกุ้งชะอมทอด

Curry verde tailandés de sabor intenso. Agrio y picante. Con huevo de tortilla de espinacas de agua frito, empapado en la salsa. Salsa intensa y sabrosa.

฿180~ ≈ €5.00

Panang (Curry rojo tailandés).

แพนง

Curry de leche de coco seco y espeso. Sabor salado, dulce y mantecoso. Aromático con hojas de lima kaffir picadas y chiles rojos.

฿150~ ≈ €4.00

Kua Kling (Curry seco picante).

คั่วกลิ้ง

Plato del sur, sabor intensamente picante. Carne salteada con pasta de curry hasta que esté seca. Aromático con hierba de limón y cúrcuma.

฿150~ ≈ €4.00

Salteado con pasta de curry.

ผัดพริกแกง

Salteado picante con judías verdes y pasta de curry rojo. Sabor intenso, aromático con hojas de lima kaffir.

฿150~ ≈ €4.00

Curry de selva de pescado Pla Krai.

แกงป่าปลากราย

Curry de selva sin leche de coco. Sabor picante de hierbas y pasta de curry. Con bolas de pescado Pla Krai y berenjena tailandesa.

฿180~ ≈ €5.00

Curry de selva de pollo.

แกงป่าไก่

Curry de selva de pollo de corral, sabor intenso. Aromático con galanga y pimienta verde fresca.

฿160~ ≈ €4.00

Curry verde tailandés de bolas de pescado Pla Krai salteado.

ผัดเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

Bolas de pescado Pla Krai rellenas de cerdo picado sazonado. Cocidas al vapor y luego salteadas con pasta de curry verde seca. Sabor intenso y sabroso.

฿220 ≈ €6.00

Jabalí salteado picante.

หมูป่าผัดเผ็ด

Carne de jabalí con piel crujiente, salteada picante con pasta de curry. Con pimienta verde y galanga. Sabor intensamente picante.

฿160 ≈ €4.00

Hor Mok de mariscos (Curry de mariscos al vapor en hoja de plátano).

ห่อหมกทะเล

Mariscos mixtos sazonados con pasta de curry y leche de coco. Cocidos al vapor hasta que estén fragantes. Sabor suave.

฿195 ≈ €5.00

Hor Mok de pescado Pla Krai (Curry de pescado al vapor en hoja de plátano).

ห่อหมกปลากราย

Carne de pescado Pla Krai raspada mezclada con pasta de curry. Cocida al vapor en hoja de plátano o en un recipiente. Carne suave y tierna, aromática con leche de coco.

฿200 ≈ €5.00