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HITORI SHABU สาขา Market Place กรุงเทพกรีฑา

칸사이 스타일의 1인 샤부샤부 및 스키야키 전문점으로, 재료 선정부터 조리 과정까지 모든 디테일에 신경 씁니다.

★ 4.9 (526)

추가 메뉴 & 미니 덮밥

추가 메뉴 및 미니 덮밥

곤약면
เส้นบุก
곤약면
연한 회색의 곤약면. 아삭한 식감과 낮은 칼로리가 특징이며, 샤부샤부나 스키야키에 자주 사용됩니다.
฿50 ≈ ₩2,272
일본 당면
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
일본 당면
납작하고 투명하며 쫄깃한 일본 당면. 육수 맛을 잘 흡수합니다.
฿40 ≈ ₩1,818
키누 두부
เต้าหู้คินุ
키누 두부
비단처럼 부드럽고 섬세한 흰 두부. 담백하고 은은한 콩 향이 납니다.
฿40 ≈ ₩1,818
두부 껍질 스틱
ฟองเต้าหู้แท่ง
두부 롤
둥글게 말린 두부 껍질. 단단한 식감으로 육수를 흡수하여 촉촉하고 씹는 맛이 좋습니다.
฿65 ≈ ₩2,954
우동
อุด้ง
우동
하얗고 두툼하며 쫄깃한 생 우동면. 따뜻한 육수와 함께 먹으면 포만감을 줍니다.
฿60 ≈ ₩2,727
일본 모리타마 계란
ไข่ไก่ญี่ปุ่นโมริทามะ
모리타마 계란
일본산 프리미엄 신선 계란. 날것으로 먹을 수 있으며, 고소하고 달콤하며 비린 맛이 없습니다. 샤부샤부나 스키야키 고기를 찍어 먹기 좋습니다.
฿30 ≈ ₩1,363
일본 고시히카리 쌀
ข้าวญี่ปุ่นโคชิฮิคาริ
고시히카리 쌀. 일본 최고의 쌀 품종으로 '천상의 쌀'이라 불립니다. 재배지부터 세심하게 관리되어 밥을 지으면 부드럽고 윤기가 나며 달콤하고 향긋한 맛과 풍부한 영양을 자랑합니다.
일본 최고급 쌀 품종. 짧고 통통한 알갱이는 밥을 지으면 쫄깃하고 윤기가 나며, 일본 음식과 잘 어울립니다.
฿30 ≈ ₩1,363
일본 찐쌀
ข้าวอบญี่ปุ่น
육수와 양념으로 지은 일본 쌀. 향긋하고 풍부한 맛.
฿60 ≈ ₩2,727
미니 소고기 덮밥
Mini Gyu Don
미니 소고기 덮밥
얇게 썬 소고기를 달콤 짭짤한 소스에 졸여 따뜻한 일본 쌀 위에 올린 미니 소고기 덮밥.
฿119 ≈ ₩5,408
미니 돼지고기 덮밥
Mini Buta Don
미니 돼지고기 덮밥
부드럽고 소스에 촉촉하게 졸인 돼지고기를 밥 위에 올린 미니 일본식 돼지고기 덮밥.
฿100 ≈ ₩4,545

신상품 & 해산물

신상품 및 프리미엄 해산물

오미 크라운 랍스터
Omi Crown Lobster
오미 크라운 랍스터
엄선된 랍스터. 단단하고 달콤한 살은 샤부샤부 육수에 데쳐 신선한 맛을 끌어내기 좋습니다.
฿399~ ≈ ₩18,134
만가츠오
Managatsuo
일본 점성어 또는 복어. 하얗고 섬세한 살은 부드럽고 기름지며 자연스러운 단맛이 납니다. 샤부샤부로 즐기기 좋습니다.
฿790~ ≈ ₩35,905
타이산 생선 3종 모듬
Taisan Sakana Sanshu Mori
3가지 종류의 생선 모듬 세트
3가지 종류의 생선 모듬 세트. 신선하고 다양한 식감, 부드러움과 쫄깃함이 특징입니다.
฿399~ ≈ ₩18,134
가이센 제이타쿠 모리
Kaisen Zeitaku Mori
프리미엄 해산물 모듬 세트
프리미엄 해산물 모듬 세트. 새우, 조개, 생선을 포함한 최고의 해산물로 구성됩니다.
฿990~ ≈ ₩44,994
타카라 새우 트리오
Takara Ebi Trio
타카라 새우 트리오
3가지 종류의 프리미엄 새우 모듬 세트. 크고 단단하며 달콤하고 신선한 새우.
฿1,990~ ≈ ₩90,443
신타마
Shin Tama
신타마는 A5 등급 소에서 엄선한 코코넛 살코기(KNUCKLE)로, 부드럽고 진한 맛을 내면서도 지방이 전체적으로 퍼져 있어 촉촉함을 유지합니다.
A5 등급 코코넛 살코기 (Knuckle). 섬세한 지방이 섞인 붉은 살코기로, 진한 육향과 부드러운 맛이 특징입니다.
฿690~ ≈ ₩31,360
생선 당고
Sakana Dango
새우 살을 섞은 생선 완자
새우 살을 섞어 만든 생선 완자. 일본식으로 양념하여 부드럽고 쫄깃한 식감.
฿70 ≈ ₩3,181
새우 신조
Ebi Shinjo
단단하고 탱글탱글한 새우 살을 뭉쳐 만든 완자. 진한 새우 맛으로 일본 본연의 풍미를 더합니다.
양념한 다진 새우 완자. 단단하고 탱글탱글한 식감과 진한 새우 향.
฿90 ≈ ₩4,090
새우 완탕
Ebi Wonton
신선한 새우 완탕
신선한 새우를 듬뿍 넣은 얇은 만두피. 수프에 끓여 먹기 좋습니다.
฿90 ≈ ₩4,090
신선한 새우
Shinsen Ebi
신선한 새우
신선하고 질 좋은 새우. 달콤하고 아삭한 살은 샤부샤부로 즐기기 좋습니다.
฿690~ ≈ ₩31,360
몽고 이카
Mongo Ika
몽고 이카 120g.
일본 뼈 없는 오징어. 두껍고 하얀 살은 익혔을 때 아삭한 식감이 특징입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
해산물 & 돼지고기 딜라이트 세트
Seafood & Buta Delight Set
해산물 & 돼지고기 딜라이트 세트
신선한 해산물과 품질 좋은 돼지고기를 한 세트로 구성한 알찬 메뉴.
฿530 ≈ ₩24,088

소고기

프리미엄 소고기 메뉴

구로게 와규
เนื้อคุโรเกะวากิว (Kuroge Wagyu)
척 롤
흑우 등심 (Chuck Roll). 적당한 지방이 섞여 부드럽고 진한 육향이 특징입니다.
฿380~ ≈ ₩17,271
샤롤레 소고기
เนื้อชาร์โรเล่ส์ (Charolais)
등심
샤롤레 등심 (Loin). 아름다운 붉은 살과 적은 지방 함량에도 불구하고 부드러운 식감과 진한 육향이 특징입니다.
฿280~ ≈ ₩12,726
히토리 시그니처 A5 커팅 세트
Hitori Signature A5 Cutting Set
JYOU ROUSU A5, TOKUSEN ROUSU A5, KARUBI A5. 120g.
최고 등급의 A5 와규 3가지 부위 모듬 세트. 아름다운 마블링과 풍부한 지방, 입안에서 녹는 부드러움이 특징입니다.
฿1,190 ≈ ₩54,084
모듬 소고기 세트
Mixed Beef Set
JYOU ROUSU A5, KUROGE WAGYU, CHAROLAIS. 120g.
와규 A5, 구로게 와규, 샤롤레 등 3가지 스타일의 소고기 모듬 세트. 한 접시에서 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
฿795 ≈ ₩36,132

나베

나베 메뉴

일본식 이모 부타 나베
Japanese Imo Buta Nabe
이모 부타 나베
고구마를 먹여 키운 이모 부타 나베. 특별히 부드럽고 달콤한 돼지고기와 채소를 육수에 곁들입니다.
฿359 ≈ ₩16,316
일본 돼지고기 나베
Japanese Buta Nabe
일본식 돼지고기 나베
클래식 일본식 돼지고기 나베. 얇고 부드러운 돼지고기와 채소, 육수를 함께 제공합니다.
฿299 ≈ ₩13,589
일본 와규 나베
Japanese Wagyu Nabe
일본식 와규 나베
부드럽고 촉촉한 일본 와규 나베. 진한 맛의 육수에 끓여 먹습니다.
฿399 ≈ ₩18,134
A5 등급 와규 나베
A5 Rank Wagyu Nabe
A5 등급 와규 나베
최고 품질의 A5 등급 와규 나베. 아름다운 마블링과 입안에서 녹는 부드러운 살코기.
฿499 ≈ ₩22,679
프리미엄 새우 나베
Premium Ebi Nabe
프리미엄 새우 나베
프리미엄 새우 나베. 크고 살이 단단하며 달콤한 새우와 바다 향이 나는 육수.
฿559 ≈ ₩25,406
프리미엄 해산물 나베
Premium Seafood Nabe
프리미엄 해산물 나베
다양한 종류의 신선한 해산물로 가득 채운 프리미엄 해산물 모듬 나베.
฿559 ≈ ₩25,406
일본식 모듬 와규 나베
Japanese Mixed Wagyu Nabe
일본식 모듬 와규 나베
다양한 부위의 와규 나베. 한 냄비에서 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
฿499 ≈ ₩22,679

음료

음료

일본 말차 라떼
Japanese Matcha Latte
일본산 말차 가루와 신선한 우유를 섞은 말차 라떼. 부드럽고 풍부한 맛.
฿79 ≈ ₩3,590
일본 유자 소다
Japanese Yuzu Soda
유자 껍질의 진한 향과 상큼한 신맛이 나는 유자 소다. 청량감이 좋습니다.
฿89 ≈ ₩4,045
프렌치 피치 시트러스 소다
French Peach Citrus Soda
복숭아와 시트러스 향이 어우러진 소다. 달콤한 향과 상큼한 신맛이 조화롭습니다.
฿109 ≈ ₩4,954
머스캣 하나 소다
Muscat Hana Soda
머스캣 하나 소다
꽃 향기가 나는 머스캣 포도 소다. 달콤하고 상쾌한 맛.
฿69 ≈ ₩3,136
쿠모 쿄호 소다
Kumo Kyoho Soda
쿠모 쿄호 소다
진한 보라색의 쿄호 포도 소다. 달콤하고 향긋하며 탄산이 풍부하고 부드러운 거품이 올라옵니다.
฿79 ≈ ₩3,590
호지차 라떼
Hojicha Latte
호지차 라떼
호지차 라떼. 볶아 갈색으로 변하고 독특한 향이 나는 녹차에 부드러운 우유를 섞었습니다.
฿89 ≈ ₩4,045
시즈쿠 말차
Shizuku Matcha
시즈쿠 말차
최고 등급의 말차. 진하고 적당히 쓴맛과 진한 녹차 향이 특징입니다.
฿89 ≈ ₩4,045
리치 유자
Lychee Yuzu
리치 유자
리치와 유자의 상큼함이 조화로운 상쾌한 음료.
฿139 ≈ ₩6,317

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매장 정보

★
4.9
Google Maps 평점 526개
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