Higuma Doughnuts

Name: Higuma Doughnuts
Address: 2 Chome-8-21 Takaban, Meguro City, Tokyo 152-0004, Japan, 東京
Price range: ¥300 - ¥2000

北海道の素材にこだわった手作りドーナツとハンバーガーのお店。

★ 4.1 (440) $$Moderate 📍 2 Chome-8-21 Takaban, Meguro City, Tokyo 152-0004, Japan

北海道産の小麦や牛乳、バターなど厳選した素材を使用したハンドメイドドーナツ専門店。保存料や添加物を使わず、トランス脂肪酸フリーのオイルで揚げたドーナツは、ふわふわもちもちの食感が特徴。ハンバーガーやドリンクも北海道の食材にこだわっています。

Doughnuts

PLAIN プレーン

生地本来の味を楽しめるシンプルな揚げドーナツ。ふわふわでもちもちとした食感と、小麦の優しい甘みが特徴。

¥300

SUGAR シュガー

定番の砂糖をまぶしたドーナツ。程よい甘さとジャリっとした食感が楽しめる。

¥320

CINNAMON SUGAR シナモンシュガー

香り高いシナモンとシュガーをたっぷりまぶしたドーナツ。スパイスの香りが食欲をそそる。

¥320

KINAKO 黒豆塩きな粉

香ばしい黒豆きな粉と塩をまぶしたドーナツ。甘じょっぱい和風の味わい。

¥340

CHOCOLATE DIPPIN' チョコレートディッピン

ドーナツを濃厚なチョコレートでコーティングした一品。カカオの風味とドーナツの相性が抜群。

¥400

RASPBERRY ラズベリー

鮮やかなラズベリーシュガーをまぶしたドーナツ。ベリーの酸味と甘みのバランスが良い。

¥380

OLD-FASHIONED オールドファッション

外はサクサク、中はしっとりとした食感のクラシックなドーナツ。ミルクの風味が濃厚。

¥320

MATCHA OLD-FASHIONED 抹茶オールドファッション

生地に抹茶を練り込んだオールドファッション。抹茶のほろ苦さと香りが楽しめる和風ドーナツ。

¥360

HONEY MASCARPONE ハニーマスカルポーネ

イートイン限定

濃厚なマスカルポーネチーズと蜂蜜をトッピングしたドーナツ。クリーミーでリッチな味わい。

¥400

LIMON CELLO リモンチェッロ

SOLD OUT 期間限定

レモンのリキュールや果汁を使った爽やかな風味の期間限定ドーナツ。

¥380

HIGUMA ICE CREAM with Doughnut ヒグマソフト

ヒグマアイスクリームとドーナツの組み合わせ。

濃厚なソフトクリームにドーナツを添えたデザート。温かいドーナツと冷たいアイスのコントラストが楽しめる。

¥450~

HIGUMA 6pc SET ヒグマ6pcセット

お得なセット！！プレーン、シュガー、シナモンシュガー、黒豆塩きな粉、チョコレート、ラズベリー（各1個）の、ヒグマドーナッツレギュラーメニューが6個入ったお得なセット。 BOXでのご提供で、おみやげにも人気！

人気の定番ドーナツ6種類を詰め合わせたボックスセット。手土産やシェアに最適。

¥2,000

Special

FRENCH DOUGHNUTS with Ice Cream フレンチドーナツソフトクリーム添え

イートイン限定

熱々のスキレットに乗せたフレンチトースト風のドーナツに冷たいソフトクリームを添えた一皿。イートイン限定の贅沢なデザート。

¥1,100

Food

TOKACHI HERB BEEF HAMBURGER SET 十勝ハーブ牛のハンバーガー

・ハンバーガー「本当に美味しい肉料理が食べたい！」その想いで、肉好きの店主が試行錯誤を繰り返しこだわり抜いた自信作。北海道十勝産牛肉100%の自家製パテと北海道の素材を使った自家製バンズ。力強い肉の味がありながらクドさがないパテに、チェダーチーズたっぷりの自家製マヨネーズが最高にマッチ。北海道の大地で健康的に育ったフレッシュな状態の生の塊肉を店内で仕込んでいるので、素材の味がガツンと伝わってきますよ！・フライドポテト北海道洞爺湖佐々木ファームの減農薬ポテト使用。・ピクルス新鮮野菜の自家製ピクルス ※12:00〜20:00の提供

北海道十勝産のハーブ牛100%パテを使用したこだわりのハンバーガー。肉本来の旨味と自家製バンズの相性が良い。セットにはポテトとピクルスが付く。

¥1,380~

SEASONAL FISH BURGER 季節のフィッシュバーガー

（バーガー、ポテト、ピクルスのセット / 単品）・フィッシュバーガー北海道産の新鮮な魚を使用したフィッシュバーガー。とびきり美味しい旬の魚を食べてもらいたいので、季節によって魚が変わります。魚に合わせて作った自家製ソースにも、こだわりが詰まっています。 ※12:00〜20:00の提供

北海道産の旬の魚を使用したフィッシュバーガー。季節ごとに変わる魚の種類と、それに合わせた自家製ソースが特徴。

FRENCH FRIES フライドポテト

フライドポテト

北海道洞爺湖佐々木ファームの減農薬じゃがいもを使用したフライドポテト。素材の甘みとほくほくした食感が楽しめる。

¥550