Herushi




E1 味噌汁
E1 Soupe miso
伝統的な日本の味噌汁、豆腐と海藻入り。繊細で心地よい旨味。ボウルから直接飲みます。
E2 キャベツサラダ
E2 Salade de choux
マリネキャベツ
細かく刻んだ白キャベツを、甘酸っぱいドレッシングでマリネしたもの。カリカリで爽やか。
E3 白米
E3 Riz nature
蒸し白米。柔らかく粘りのある食感、日本の食事の基本的な付け合わせ。
E4 酢飯
E4 Riz vinaigré
酢、砂糖、塩で味付けした酢飯。わずかに酸味と甘みのある風味。
E5 ワカメサラダ
E5 Salade wakame
海藻
ゴマ油で味付けした緑色の海藻サラダ。わずかにカリカリした食感と海の風味。
E6 枝豆
E6 Edamame
グリーンソイ
未熟な大豆のさや、茹でて塩味をつけたもの。さやを歯で挟んで豆を取り出します。
E8 サーモンアボカドタルタルサラダ
E8 Salade tartare de saumon avocat
キャベツ
新鮮な角切りサーモンとアボカドのミックス、キャベツの上に盛り付け。風味を引き立てるための味付け。
E9 茹でエビとアボカドのサラダ
E9 Salade crevette cuit avocat
キャベツ
茹でエビとアボカドのサラダ、キャベツの上に盛り付け。フレッシュで軽い。
E10 鶏肉生春巻き
E10 Nems poulet
4個
鶏肉と野菜を詰めた、揚げ春巻き。外はカリカリ、中は柔らかい。ヌクマムソースにつけて。
E11 鶏肉野菜餃子
E11 Gyoza poulet légume
6個、餃子
鶏肉と野菜を詰めた、揚げ餃子。薄い皮、カリカリの底、柔らかい上部。
E12 エビ天ぷら
E12 Tempura crevette
5個
日本のエビの天ぷら。衣は軽くてふんわり、揚げ具合は油っこくなくカリカリ。
E14 エビ蒸し餃子
E14 Hakao aux crevette à la vapeur
4個
半透明の皮に包まれたエビ蒸し餃子。繊細で柔らかい食感。
E15 エビ蒸し餃子
E15 Bouchée aux crevettes
4個
エビを詰めた蒸し餃子(シューマイ)。温かい状態で提供。
E16 鶏肉唐揚げ
E16 Poulet karaage
4個
日本の唐揚げチキン。カリカリでジューシー、生姜とニンニクで味付けされることが多い。
6個入り。ライスと具材を海苔で巻いたもの。
M1 サーモン
M1 Saumon
酢飯と生のサーモンを海苔で巻いた、ミニロール。
M2 マグロ
M2 Thon
酢飯と生のマグロを海苔で巻いた、ミニロール。
M3 きゅうり
M3 Concombre
酢飯ときゅうりを海苔で巻いた、ミニロール。
M4 アボカド
M4 Avocat
酢飯とクリーミーなアボカドを海苔で巻いた、ミニロール。
M5 チーズ
M5 Cheese
酢飯とクリームチーズを海苔で巻いた、ミニロール。
M6 マリネ大根
M6 Radis mariné
酢飯とマリネした黄色大根(たくあん)を海苔で巻いた、ミニロール。カリカリで甘辛い。
M7 アボカドチーズ
M7 Avocat cheese
酢飯、アボカド、クリームチーズを海苔で巻いた、ミニロール。
M8 茹でエビ
M8 Crevette cuit
酢飯と茹でエビを海苔で巻いた、ミニロール。
M9 いくら
M9 Oeuf de saumon
酢飯といくらを海苔で巻いた、ミニロール。口の中で弾ける海の風味。
8個入り。
M61 ロイヤルカリフォルニア
M61 California royal
外:サーモン、中:アボカドチーズ
サーモンを外側に、アボカドとクリームチーズを中に巻いたカリフォルニアロール。
M62 クリスピーロイヤル
M62 Crispy royal
外:サーモン、中:アボカドチーズ、フライドオニオン
サーモン、アボカド、チーズを巻いたロール、フライドオニオンのカリカリ仕上げ。
M63 ドラゴンロール
M63 Dragon roll
外:アボカド、中:サーモンアボカド
サーモンを巻いたドラゴンロール、アボカドのスライスで覆われています。
M64 ドラゴン天ぷらロール
M64 Dragon roll tempura
外:エビ天ぷら、中:エビ天ぷら
エビ天ぷらを巻いたドラゴンロール、アボカドをトッピング。
M65 グリーンドラゴンロール
M65 Green dragon Roll
外:ワカメサラダ(海藻)、中:サーモンアボカド
ワカメサラダを巻いたロール、サーモンとアボカドをトッピング。
M66 レインボーロール
M66 Rainbow Roll
外:サーモン、マグロ、鯛、アボカド、中:サーモン、アボカド
魚とアボカドのスライスで覆われた、カラフルなロール。
M67 イエロードラゴンロール
M67 Yellow dragon Roll
外:マンゴー、サーモン、中:マンゴー、サーモン
マンゴーの甘さとサーモンの組み合わせが、フルーティーでフレッシュなロール。
11時~15時のみ提供。スープ、サラダ、ライス付き。
A1 ランチメニュー
A1 Menu midi
サーモン寿司3貫、サーモン巻き8本。
ランチ用のサーモン寿司と巻き寿司のクラシックな盛り合わせ。
A2 ランチメニュー
A2 Menu midi
サーモン寿司3貫、サーモン刺身5枚。
サーモンのお寿司と刺身のミックスメニュー。
A3 ランチメニュー
A3 Menu midi
鶏肉餃子6個、サーモン串2本。
揚げ餃子と魚の串焼きを組み合わせた温かいメニュー。
A4 ランチメニュー
A4 Menu midi
サーモン寿司2貫、アボカド茹でマグロカリフォルニアロール8本。
寿司とカリフォルニアロールが入ったバラエティ豊かなメニュー。
スープ、サラダ、ライス付き。
A5 グリルサーモンメニュー
A5 Menu saumon Grillé
グリルサーモンのメインメニュー。
A6 チーズ牛肉メニュー
A6 Menu boeuf fromage
チーズ入り牛肉串4本
とろけるチーズ牛肉の串焼きが入ったメニュー。
A7 天ぷらメニュー
A7 Menu tempura
エビ天ぷら5個
軽くてカリカリのエビ天ぷらが入ったメニュー。
A8 唐揚げメニュー
A8 Menu karaage Frits
鶏肉唐揚げ8個
日本の唐揚げチキンが入ったメニュー。
スープとサラダ付き(メニューによってはライスも)。
T1 サーモン寿司
T1 Menu sushi saumon
サーモン寿司8貫
サーモン寿司8貫の盛り合わせ。
T2 サーモンマグロ寿司
T2 Menu sushi saumon et thon
サーモン寿司5貫とマグロ寿司5貫
寿司10貫の盛り合わせ(サーモン半分、マグロ半分)。
T3 マグロ寿司
T3 Menu sushi thon
マグロ寿司10貫
マグロ寿司10貫の盛り合わせ。
T4 寿司ミックス
T4 Menu sushi mixte
サーモン寿司3貫、マグロ寿司2貫、鯛寿司2貫、いくら寿司1貫、とびこ寿司1貫
様々なお寿司の特大盛り合わせ。
F1 刺身刺身メニュー
F1 Menu Sashisashimi
寿司4貫(サーモン2、マグロ1、鯛1)、刺身9枚(マグロ3、サーモン3、鯛3)。ご要望により全てサーモンに変更可能。
様々なお寿司と刺身の盛り合わせ。
F2 SMSメニュー
F2 Menu SMS
サーモン寿司3貫、サーモン刺身6枚、サーモンチーズロール8本
サーモンとチーズロールが入った、100%サーモンメニュー。
K1 カリフォルニアロール
K1 Menu california
アボカドサーモンカリフォルニアロール8本、アボカド茹でマグロカリフォルニアロール8本
様々な味のカリフォルニアロールが入った、16個入りメニュー。
K2 マキカリメニュー
K2 Menu makicali
サーモン巻き8本、マグロ巻き8本、アボカドサーモンカリフォルニアロール8本
様々な味の巻き寿司が入った、24個入り特大巻き寿司メニュー。
K3 ロイヤルメニュー
K3 Menu royal
ロイヤルサーモンアボカドチーズカリフォルニアロール8本、スプリング天ぷらエビロール8本
チーズと天ぷらが入ったスペシャルロールのグルメメニュー。
K4 ベジ巻き寿司メニュー
K4 Menu makivegi
アボカド巻き8本、ベジタリアンカリフォルニアロール8本、大根巻き8本
魚を使わないロールのバラエティが入った、ベジタリアンメニュー。
F3 スターターメニュー
F3 Menu Starter
鶏肉野菜餃子6個、エビ寿司2貫、アボカド茹でマグロカリフォルニアロール8本。ご要望により全てサーモンに変更可能。
餃子、寿司、ロールが入った、前菜とメインのセットメニュー。
F4 サーモンチーズメニュー
F4 Menu Salmon cheese
サーモンチーズ寿司3貫、サーモン刺身6枚、サーモンチーズカリフォルニアロール8本
サーモンとチーズ好きのためのメニュー。
F5 餃子ミックスメニュー
F5 Menu Gyoza*mixte
枝豆、鶏肉野菜餃子6個、サーモン寿司3貫、サーモン刺身3枚
枝豆、餃子、生魚が入ったバラエティ豊かなメニュー。
F6 生春巻きミックス
F6 Menu nems*mixte
枝豆、鶏肉生春巻き4本、アボカド茹でマグロカリフォルニアロール8本、サーモン寿司2貫
枝豆、カリカリの生春巻き、寿司が入ったバラエティ豊かなメニュー。
スープ、サラダ、ライス付き。
MC1 選べるメイン1品
MC1 Menu 1 plat au choix
メイン料理を選べるランチまたはディナーフォーミュラ。
MC2 選べるメイン2品
MC2 Menu 2 plats au choix
2種類の異なる料理を選んで食事を組み立てられるフォーミュラ。
MC3 選べるメイン3品
MC3 Menu 3 plats au choix
フルコースの食事のために3品を選べるメニュー。
MC4 選べるメイン4品
MC4 Menu 4 plats au choix
大食漢やシェアに最適な、4品選べる最大のセットメニュー。
酢飯の上に1ダースの刺身スライス。スープ、サラダ付き。
C1 サーモンちらし
C1 Chirashi saumon
生のサーモンスライスを乗せた酢飯ボウル。
C2 マグロちらし
C2 Chirashi thon
生のマグロのスライスを乗せた酢飯ボウル。
C3 サーモンマグロちらし
C3 Chirashi saumon et thon
生のサーモンとマグロのスライスを乗せた酢飯ボウル。
C4 ミックスちらし
C4 Chirashi mixte
様々な生の魚(サーモン、マグロ、鯛)を乗せた酢飯ボウル。
C5 サーモンアボカドタルタルちらし
C5 Chirashi tartare saumon avocat
サーモンとアボカドのタルタルを乗せたライスボウル。
C5 うなぎちらし
C6 Chirashi anguille
酢飯の上にグリルうなぎとその甘いソースを乗せたライスボウル。
スープ、サラダ、ライス付き。
Z1 サーモン刺身
Z1 Menu sashimi saumon
サーモン刺身12枚
ライスとスープを添えた、生のサーモンスライスの盛り合わせ。
Z2 サーモンマグロ刺身
Z2 Menu sashimi saumon et thon
サーモン刺身8枚、マグロ刺身8枚
様々なお刺身のミックス盛り合わせ(16枚)。
Z3 刺身ミックス
Z3 Menu sashimi mixte
サーモン刺身12枚、マグロ刺身4枚、鯛刺身4枚
様々なお刺身の特大盛り合わせ(20枚)。
スープ、サラダ付き。
R1 デリスメニュー
R1 Menu délice
ロイヤルサーモンアボカドチーズクリスピカリフォルニアロール8本、サーモンチーズロール8本
カリカリロールとチーズロールのグルメ盛り合わせ。
R2 ロールプラスメニュー
R2 Menu roll plus
アボカドサーモンスプリングロール8本、サーモンチーズロール8本、サーモンアボカドチーズロイヤルカリフォルニアロール8本
3種類のスペシャルロールが入った、24個入り特大メニュー。
R3 グルメメニュー
R3 Menu gourmet
アボカドサーモンスプリングロール8本、レインボーカリフォルニアロール8個、サーモンチーズクリスピカリフォルニアロール8本
レインボーロール、クリスピロール、スプリングロールなどのスペシャルロールが入ったプレミアムメニュー。
スープ、サラダ付き。12歳未満のお子様向け。
KD1
KD1
鶏肉野菜餃子3個、サーモン焼き鳥2本
餃子とサーモンの串が入ったお子様メニュー。
KD2
KD2
サーモン寿司2貫、アボカドサーモンカリフォルニアロール8本
寿司とカリフォルニアロールが入ったお子様メニュー。
酢飯ベース。
P1 サーモンポケ
P1 Poke saumon
角切りサーモン、アボカド、パイナップル、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
ライスの上に新鮮なサーモンと様々な野菜や果物を乗せたハワイ風ボウル。
P2 サーモンポケ
P2 Poke thon
角切りマグロ、アボカド、パイナップル、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
新鮮なマグロと彩り豊かな具材を乗せたハワイ風ライスボウル。
P3 鯛ポケ
P3 Poke Daurade
角切り鯛、アボカド、マンゴー、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
鯛、マンゴー、野菜が入った、フレッシュボウル。
P4 ポケ餃子
P4 Poke Gyoza
鶏肉餃子、アボカド、マンゴー、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
鶏肉餃子が入ったポケボウルのオリジナルバージョン。
P5 ベジポケ
P5 Poke végi
豆腐、アボカド、ワカメサラダ(海藻)、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
ポケボウルのベジタリアンバージョン、豆腐と海藻入り。
P6 茹でマグロポケ
P6 Poke thon cuit
自家製茹でマグロ、アボカド、マンゴー、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
ほぐした茹でマグロを使ったポケボウル。生魚が苦手な方にも最適。
P7 天ぷらポケ
P7 Poke tempura
エビ天ぷら、アボカド、マンゴー、コーン、枝豆、千切り人参、ゴマ
エビ天ぷらが入った、カリカリのポケボウル。
R4 デュオA
R4 Duo A
スープ2種、サラダ2種、ライス2種。寿司8貫(サーモン4、マグロ2、鯛2)、サーモン巻き8本、アボカドサーモンカリフォルニアロール8本、アボカドサーモンスプリングロール8本、刺身8枚(サーモン4、マグロ2、鯛2)
様々なお料理が入った、2名様用特大盛り合わせ。
R5 デュオB
R5 Duo B
スープ2種、サラダ2種。寿司8貫(サーモン4、マグロ2、鯛2)、サーモン巻き8本、アボカドサーモンカリフォルニアロール8本、アボカドサーモンスプリングロール8本、クリスピ天ぷらカリフォルニアロール8本
カリカリロールが入った、デュオ盛り合わせ。
R6 トリオ
R6 Trio
スープ3種、サラダ3種、ライス3種。寿司12貫(サーモン6、マグロ2、鯛2、エビ2)、サーモン巻き8本、アボカドサーモンカリフォルニアロール8本、アボカドサーモンスプリングロール8本、刺身16枚(サーモン8、マグロ4、鯛4)
寿司、刺身、ロールが入った、3名様用ボリューム満点の盛り合わせ。
R7 ファミリー
R7 Family
スープ4種、サラダ4種、ライス4種。鶏肉野菜餃子6個、鶏肉生春巻き4本、寿司12貫(サーモン6、マグロ2、鯛2、エビ2)、サーモン巻き8本、アボカドサーモンカリフォルニアロール8本、アボカドサーモンスプリングロール8本、サーモンチーズロール8本、刺身16枚(サーモン8、マグロ4、鯛4)
温かい前菜と冷たい盛り合わせを含む、4名様用ファミリーフェスティバル。
AP1 キール 7cl
AP1 Kir 7cl
白ワインとクレーム・ド・カシスのカクテル。
AP2 リカール 4cl
AP2 Ricard 4cl
アニス風味のリキュール、冷たい水で割って提供。
AP3 ウイスキー 4cl
AP3 Whisky 4cl
ウイスキーのグラス。
AP4 マルティーニ 4cl
AP4 Martini 4cl
イタリアのベルモット。
AP5 日本のウイスキー 4cl
AP5 Whisky japonais 4cl
高品質な日本のウイスキー。
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