禾甲蒸豆腐食堂

台湾名物の蒸し臭豆腐。発酵豆腐で作られ、独特の pungent な香りが特徴です。香ばしいソースと、お好みの辛さでお召し上がりください。柔らかく多孔質な食感でソースがよく染み込みます。

カシューナッツと野菜をご飯に合わせた一品。香ばしくナッツの風味があり、食感のコントラストが楽しめます。

よもぎ（芳香なハーブ）で調理または提供されるご飯。独特のハーブの香りとわずかに土のような風味があります。

季節の野菜をシンプルに茹でたもの。新鮮でシャキシャキしており、あっさりとしています。ヘルシーなサイドディッシュです。

数種類の小鉢料理。通常は味付け豆腐、海苔、漬物などの冷たい前菜です。日によって内容は変わります。

ワンタン（抄手）と濃厚なごまソースを添えた麺。ナッツの風味豊かで、満足感のある一品です。

ワンタンをスパイシーなチリオイルソースで和えた麺。香ばしく、ピリ辛です。

香ばしいごまペーストソースで和えたワンタン（ダンプリング）。クリーミーでナッツのような風味で、香ばしいです。

ワンタン（ダンプリング）をスパイシーなチリオイルとビネガーソースで和えたもの。四川風の定番料理で、ピリ辛で酸味があります。

香ばしいごま油で和えた乾麺。シンプルながら風味豊かです。

よもぎ風味の乾麺。ハーブのような香りがします。

伝統的な赤酢で和えた麺。酸味があり、食欲をそそります。

数種類の野菜が入ったクリアスープ。あっさりとしていて爽やかです。

トマトベースのスープ。甘酸っぱい味わいです。

ワンタン（肉ダンプリング）入りのスープ。温かく、ほっとする味わいです。

臭豆腐を使った濃厚なスープ。独特の香りと、香ばしく濃厚なとろみがあります。

海苔のシンプルなスープ。あっさりとしていて旨味があります。

野菜たっぷりの麺スープ。あっさりとしてヘルシーです。

トマトスープの麺。甘酸っぱく、食欲をそそる味わいです。

ワンタンスープ。定番のダンプリングと麺の組み合わせです。

よもぎ風味の麺スープ。ハーブのような香りのスープです。

ご飯または麺を選べる、たっぷりの臭豆腐入り濃厚スープ。香ばしくボリュームがあります。

ごま油風味のスープに入った細い小麦麺。香ばしく温まります。

スモークプラムジュースと甘いキンモクセイの花。甘酸っぱくスモーキーな味わいです。

軽めに焙煎した凍頂烏龍茶。フローラルで滑らかな味わいの台湾茶の定番です。

四季春烏龍茶。フレッシュでフローラルな香りで知られています。

アップルジュース。甘くて爽やかです。

チェリー風味のコーラ。