HAZAK












フランス・ルバビッチ・ラビナートの監督下。
6 Rue Paul Verlaine, 94410 Saint-Maurice, France
平日ランチタイム 12:00~14:30(祝日を除く)。
ハザック ランチ
Hazak midi
前菜 + メイン または メイン + デザート
新鮮な前菜、ボリューム満点のバーガーやグリル、定番デザートを選べる、バランスの取れた多様なランチメニュー。
ブリック エッグ
Brick à l'oeuf
薄くてカリカリのブリック生地に卵を詰めたもの。揚げてゴールデンブラウンになり、黄身がとろりとするチュニジア料理の定番。
ブリック エッグ ツナ
Brick à l'oeuf au thon
卵とツナを詰めたカリカリのブリック生地。タンパク質豊富で風味豊かな前菜、北アフリカの定番。
ミニブリック ポテトとツナ x3
Minis bricks pomme de terre thon x3
ジャガイモとツナを詰めた3つの小さな揚げ春巻き。外はカリカリ、中はとろとろ。
ミニブリック ポテトとひき肉 x3
Minis bricks pomme de terre viande x3
ジャガイモとひき肉を詰めた3つの小さなカリカリ三角形。ブリックの風味豊かな肉バージョン。
メシュイ エッグ ツナ
Méchoui oeuf thon
グリル野菜(パプリカ、トマト)のサラダ、卵とツナ添え。ニンニクとスパイスで風味豊か。
ミートシガー x2
Cigares à la viande x2
スパイシーなひき肉を詰めた薄い生地の揚げ春巻き。細長い葉巻のような形、非常にカリカリした食感。
チャクチュカ エッグ
Chakchouka oeuf
スパイシーソースで煮込んだパプリカとトマトのプレート、その中にポーチドエッグ。温かく提供され、パンでソースを拭って食べるのに最適。
チャクチュカ エッグ メルゲーズ x3
Chakchouka oeuf merguez x3
3つのグリルメルゲーズ入りチャクチュカの強化版。ボリューム満点でスパイシー、心温まる一品。
チャクチュカ エッグ バサー
Chakchouka oeuf basar
肉(バサー)入りチャクチュカ。野菜の煮込み、卵、肉の美味しいミックス。
ピザ バサー
Pizza bassar
トマトソース、ひき肉。
トマトソースとスパイシーひき肉をトッピングしたピザ。肉好きのためのボリューム満点な選択肢。
フムス バサー
Houmous bassar
クリーミーなフムスの上に、炒めてスパイシーにしたひき肉を乗せたもの。温かいものと冷たいものの食感の美味しいミックス、パン添え。
シーザー
César
グリルチキン - パン粉付きチキン - パルギット(選択) アイスバーグレタス、トマト、キュウリ、アボカド、コーン、卵
アイスバーグ、新鮮な野菜、卵をたっぷり使ったコンポジションサラダ、お好みのチキン添え。新鮮でボリューム満点。
バサー・アントレコート
Bassar Entrecôte
アイスバーグレタス、トマト、キュウリ、アボカド、コーン、卵
グリルしたアントレコートの切り身を添えたボリューム満点のサラダ。新鮮な野菜と赤身肉のコクを組み合わせたもの。
フライドポテトまたはグリーンサラダ添え
スマッシュバーガー 100g
Smash burger 100g
カクテルソース、アイスバーグレタス、ピクルス、ひき肉 100g
プレート上でカリカリになるまで潰したパティのバーガー。カクテルソースと野菜添え。
ハザックバーガー 180g
Hazak burger 180g
マヨネーズ、アイスバーグレタス、トマト、ピクルス、キャラメルオニオン、ひき肉 180g
180gのジューシーなパティとキャラメルオニオンを挟んだシグネチャーバーガー。リッチでグルメ。
チキンバーガー
Chicken burger
マヨネーズ、アイスバーグレタス、トマト、ピクルス、キャラメルオニオン
クラシックなトッピングとキャラメルオニオンを添えたチキンバーガー。ビーフに代わる風味豊かな選択肢。
クリスピーチキン
Crispy chicken
マヨネーズ、アイスバーグレタス、トマト、アボカド、キャラメルオニオン
カリカリのパン粉付きチキンバーガー、アボカドを加えてクリーミーに。
スパイシーバーガー 180g
Spicy burger 180g
マヨネーズ、ハリッサ、アイスバーグレタス、トマト、ピクルス、キャラメルオニオン、目玉焼き、ひき肉 180g
ハリッサ風味のバーガー、目玉焼きとボリュームのあるパティをトッピング。スパイシーな料理が好きな方向け。
フィッシュバーガー
Fish burger
タルタルソース、パネされた魚、パルヴェチーズ
タルタルソース、パネされた魚、パルヴェチーズ(乳製品不使用)のフィッシュバーガー。コーシャの規則に準拠。
スパゲッティ メルゲーズ
Spaghettis Merguez
スパイシーグリルメルゲーズを添えたスパゲッティ。シンプルでボリュームのある一品。
スパゲッティ ボロネーゼ
Spaghettis Bolognaise
ひき肉とトマトの濃厚なソースをかけたスパゲッティ。心温まるイタリアの定番。
付け合わせ付き(付け合わせ追加 5.00€) 全ての魚料理にはケミアが付きます
サーモンのステーキ
Pavé de saumon
グリルまたはソテーしたサーモンのステーキ、柔らかくピンク色の身。数種類の小さなサラダ(ケミア)と付け合わせを添えて。
舌平目
Sole
繊細で上品な白身魚、通常は丸ごとグリルまたはムニエル。洗練された一品。
付け合わせ付き(付け合わせ追加 5.00€) 全てのグリルにはケミアが付きます
ケフタ x4
Keftas x4
4つのグリルされたスパイシーひき肉串またはミートボール。スモーキーで香ばしい風味。
ビーフメルゲーズ x4
Merguez de bœuf x4
グリルされたスパイシービーフソーセージ。ピリッとした風味としっかりした食感。
グリルチキンスライス
Escalope de poulet grillée
柔らかいチキンフィレを鉄板でグリル。シンプルでヘルシー、軽く焼き色が付いています。
ステーキ・ア・シュヴァル 200 g
Steack à cheval 200 g
ひき肉またはステーキの上に目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身が自然なソースになります。
パルギット
Parguit
マリネしてグリルした骨抜きチキンもも肉。むね肉よりもジューシーで風味豊か。
シュニッツェル
Shnitzel
パン粉を付けて揚げたチキンスライス。カリカリでゴールデンブラウン、誰もが喜ぶ定番。
シュニッツェル クリスピー
Shnitzel crispy
パン粉付きチキンスライスをさらにカリカリにしたバージョン。特別なパン粉(コーンフレークまたはパン粉)を使用。
仔羊チョップ x3
Côtelettes d'agneau x3
3つのグリル仔羊チョップ、柔らかい肉としっかりした風味。ロゼで食べるのが理想的。
仔牛のコートレット
Côte de veau
厚くて柔らかい仔牛のグリル。穏やかで繊細な風味。
アントレコート
Entrecôte
グリルされた霜降り牛肉ステーキ。筋肉内の脂肪によりジューシーで風味豊か。
ソロ
Solo
1名様用、付け合わせ1品付き グリルチキンスライス、パルギット、ビーフメルゲーズ x2、ケフタ x2
一人用のボリューム満点なミックスグリル。チキン、メルゲーズ、ケフタなど、すべてを試すことができます。
デュオ
Duo
2名様用、付け合わせ2品付き グリルチキンスライス、パルギット、シュニッツェル、ビーフメルゲーズ x2、ケフタ x2、アントレコート、スマッシュバーガー 1
2名様用ボリューム満点のお肉盛り合わせ。アントレコートやバーガーなどの高級部位も含まれます。
プランチャ
Plancha
2〜3名様用、付け合わせ2品付き グリルチキンスライス、パルギット、ビーフメルゲーズ x4、ケフタ x4、アントレコート、仔羊チョップ x2
2〜3名様用グリル盛り合わせ。ラムやビーフを含む非常に幅広いセレクション。
ロワイヤル
Royale
5〜6名様用、付け合わせ5品付き アントレコート x3、グリルチキンスライス x2、パルギット x2、シュニッツェル x2、ビーフメルゲーズ x8、ケフタ x8、仔羊チョップ x4
グループ向けの究極のプラッター。あらゆる種類のグリル肉の山、大食漢に最適。
フライドポテト、グレナデンシロップまたはアップルジュース、バニラまたはストロベリーアイスクリーム1スクープ付き
キッズメニュー
Menu enfant
お子様向けメニュー。メイン(バーガーまたはチキン)、フライドポテト、ドリンク、デザートにアイスクリーム。
チョコレートフォンダン、バニラアイスクリームとホイップクリーム添え
Fondant avec une boule de glace vanille et chantilly
とろりとしたチョコレートケーキ、温かい状態でアイスクリームとホイップクリームを添えて。美味しいホット&コールドのコントラスト。
チョコレートクッキー、バニラアイスクリームとホイップクリーム添え
Cookie chocolat avec une boule de glace vanille et chantilly
大きなチョコレートチップクッキー、アイスクリームとホイップクリームを添えて。
チョコレートブラウニー、バニラアイスクリームとホイップクリーム添え
Brownie au chocolat avec une boule de glace vanille et chantilly
濃厚でとろけるチョコレートケーキ、ナッツ入り、アイスクリーム添え。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くて泡立つ、チョコレート風味豊かなデザート。
クレームブリュレ
Créme brulée
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。
ザバイヨン
Zabayon
卵黄と砂糖で作られた軽くて泡立つクリーム、しばしば甘口ワインで風味付けされたサバイヨン。
ヌガーグラッセ
Noûgat glacé
蜂蜜とドライフルーツ(アーモンド、ピスタチオ)入りのアイスデザート、モンテリマールのヌガーを思わせる。
プロフィトロール x2 ホイップクリームとチョコレートソース添え
Profiterole x2 avec chantilly et sa sauce chocolat
アイスクリームまたはクリームを詰めたシュー生地、温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えて。
お好みのジェラート
Glaces aux choix
バニラ、チョコレート、ストロベリー、ミントチョコレート、キャラメル
アイスクリームまたはソルベのスクープ。いくつかの定番フレーバーが利用可能です。
コカ・コーラ 33 cl
Coca cola 33 cl
コーラ風味の炭酸飲料、カフェイン入り、甘味あり。
コカ・コーラゼロ 33 cl
Coca zéro 33 cl
有名なコーラソーダのシュガーフリー版。
アイスティー 33 cl
Ice tea 33 cl
甘いアイスティー、通常はピーチ風味。
オアシス トロピカル 33 cl
Oasis tropical 33 cl
フルーツ風味のノンガス飲料、トロピカルな味わい。
スプライト 33 cl
Sprite 33 cl
透明なレモンとライム風味の炭酸飲料。
オランジーナ 33 cl
Orangina 33 cl
果肉入りオレンジ風味の炭酸飲料、微炭酸。
ファンタ 33 cl
Fanta 33 cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
パナシェ 25 cl
Panaché 25 cl
ビールとレモネードのミックス、低アルコール。
フュズティー 33 cl
Fuze Tea 33 cl
フルーツ風味の温かいハーブティー。
グラニ 25 cl
Granini 25 cl
りんご、オレンジ、パイナップル
小さなボトル入りのフルーツジュース。
レッドブル
Red Bull
炭酸エナジードリンク。
エビアン 50 cl
Evian 50 cl
ナチュラルミネラルウォーター(非炭酸)。
サンペレグリノ 50 cl
San Pellegrino 50 cl
イタリア産ナチュラルミネラルウォーター(炭酸)。
エビアン 1L
Evian 1L
大きなボトル入りミネラルウォーター(非炭酸)。
シロップ
Sirop
ミント、グレナデン、ストロベリー
水で薄めたフルーツシロップベースのドリンク。
ハイネケン 33 cl
Heineken 33 cl
クラシックなラガーブロンドビール、ボトル入り。
コロナ 33 cl
Corona 33 cl
軽やかなメキシコ産ブロンドビール、ライムウェッジを添えて提供されることが多い。
ハイネケン ドラフト
Heineken pression
ドラフトで提供されるブロンドビール、フレッシュでクリーミー。
コーヒー
Café
温かいエスプレッソ。
紅茶
Thé
温かいハーブティー。
サンドイッチ バゲット + ドリンク
Sandwich baguette + boisson
ベース1:マヨネーズ、レタス、トマト ベース2:メシュイア、細切りサラダ
ドリンク付きバゲットサンドイッチ。トッピングと肉(グリルまたはパン粉付き)を選択可能。
モヒート
Mojito
ラム、サトウキビ、ライム、レモネード、ミント
ラム、フレッシュミント、ライムベースの爽やかなカクテル。
ピニャコラーダ
Piña Colada
ラム、ココナッツ、ライム、パイナップルジュース
ラム、パイナップル、ココナッツベースのクリーミーでエキゾチックなカクテル。
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
日の出を模したグラデーションのフルーティーカクテル。
シンガポール
Singapour
ラム、ストロベリー、サトウキビ、ココナッツ
ラムベースの甘くてフルーティーなカクテル。
赤、ロゼ、または白
Rouge, rosé ou blanc
グラスワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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