HAZAK

Un menú de almuerzo completo que ofrece una selección de entrantes frescos, platos contundentes como hamburguesas o carnes a la parrilla, y postres clásicos. Ideal para una comida equilibrada y variada.

Hoja de brick fina y crujiente rellena de huevo. Frita para obtener una textura dorada y una yema líquida. Un clásico de la cocina tunecina.

Hoja de brick crujiente rellena de huevo y atún. Un entrante sabroso y rico en proteínas, típico del norte de África.

Tres pequeños triángulos de masa frita rellenos de una mezcla de patata y atún. Crujientes por fuera y fundentes por dentro.

Tres pequeños triángulos crujientes rellenos de patata y carne picada. Una variante carnosa sabrosa del brick clásico.

Ensalada de verduras a la parrilla (pimientos, tomates) aderezada, servida con huevo y atún. Fresca y aromática, a menudo realzada con ajo y especias.

Rollitos de masa fina frita rellenos de carne picada especiada. Forma alargada que recuerda a un cigarro, textura muy crujiente.

Plato de pimientos y tomates guisados en una salsa especiada, en la que se escalfan huevos. Servido caliente, ideal para mojar pan.

Versión extra crujiente de la pechuga empanada, probablemente con un empanado especial (corn flakes o panko).

Chakchouka tradicional servida con carne ('basar'). Una sabrosa mezcla de verduras guisadas, huevo y carne.

Pizza cubierta con salsa de tomate y carne picada especiada. Una opción contundente para los amantes de la carne.

Plato de hummus cremoso cubierto con carne picada salteada y especiada. Una deliciosa mezcla de texturas frío-caliente, servida con pan.

Ensalada grande compuesta con lechuga iceberg, verduras frescas y huevos, cubierta con pollo a elegir. Fresca y completa.

Ensalada contundente cubierta con trozos de entrecot a la parrilla. Combina la frescura de las crudités con la riqueza de la carne roja.

Hamburguesa con un filete aplastado en la plancha para que quede crujiente. Cubierta con salsa cóctel y crudités.

La hamburguesa insignia con un gran filete jugoso de 180g y cebolla caramelizada. Rica y golosa.

Hamburguesa de pollo con guarnición clásica y cebolla caramelizada. Una sabrosa alternativa a la de ternera.

Hamburguesa de pollo empanado crujiente, con aguacate para mayor untuosidad.

Hamburguesa picante con harissa, cubierta con un huevo frito y un generoso filete. Para los que les gustan los platos picantes.

Hamburguesa de pescado empanado con salsa tártara clásica. El queso es 'parve' (no lácteo), respetando las reglas kosher.

Plato de espaguetis servido con merguez especiados a la parrilla. Un plato sencillo y consistente.

Espaguetis cubiertos con una rica salsa de tomate y carne picada. Un clásico italiano reconfortante.

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, carne tierna y rosada. Servido con pequeñas ensaladas variadas (Kémia) y un acompañamiento.

Pescado plano de carne fina y delicada, generalmente a la parrilla entero o meunière. Un plato refinado.

Cuatro brochetas o albóndigas de carne picada especiada a la parrilla. Sabor ahumado y aromático.

Salchichas especiadas de ternera a la parrilla. Sabor picante y textura firme.

Filete de pollo tierno a la parrilla. Sencillo, saludable y ligeramente dorado.

Filete de ternera picada o entera cubierto con un huevo frito. La yema líquida forma una salsa natural.

Muslo de pollo deshuesado marinado y a la parrilla. Más jugoso y sabroso que la pechuga de pollo.

Pechuga de pollo empanada y frita. Crujiente y dorada, un clásico apreciado por todos.

Versión extra crujiente de la pechuga empanada, probablemente con un empanado especial (corn flakes o panko).

Tres costillas de cordero a la parrilla, carne tierna y sabor pronunciado. Idealmente consumidas poco hechas.

Pieza de ternera gruesa y tierna, a la parrilla. Sabor suave y delicado.

Pieza de ternera veteada a la parrilla. Jugosa y rica en sabor gracias a la grasa intramuscular.

Surtido contundente de carnes a la parrilla para una persona. Permite probar de todo: pollo, merguez, kefta.

Gran plato de carnes variadas para compartir entre dos. Incluye piezas nobles como el entrecot e incluso una hamburguesa.

Festín de carnes a la parrilla para 2 o 3 comensales. Una selección muy amplia que incluye cordero y ternera.

El plato definitivo para grupos. Una montaña de carnes a la parrilla de todo tipo, ideal para grandes apetitos.

Menú adaptado para niños con un plato principal (hamburguesa o pollo), patatas fritas, una bebida y un helado de postre.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con helado y nata montada. Un delicioso contraste caliente-frío.

Galleta grande de pepitas de chocolate, servida de forma golosa con helado y nata montada.

Pastel denso y fundente de chocolate, a menudo con nueces, acompañado de helado.

Postre aéreo y con mucho chocolate. Textura ligera y espumosa.

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Sabayón, una crema espumosa y ligera a base de yemas de huevo y azúcar, a menudo aromatizada con vino dulce.

Postre helado con miel y frutos secos (almendras, pistachos), que recuerda al turrón de Montélimar.

Choux rellenos de helado o crema, cubiertos con salsa de chocolate caliente y acompañados de nata montada.

Bolas de helado o sorbete. Varios sabores clásicos disponibles.

Refresco gasificado de cola, con cafeína y azucarado.

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

Té helado azucarado, generalmente con sabor a melocotón.

Bebida plana de frutas, sabor tropical.

Refresco de limón y lima, transparente.

Refresco de naranja con pulpa, ligeramente gasificado.

Refresco gasificado sabor naranja.

Mezcla de cerveza y limonada, baja en alcohol.

Té helado infusionado con aromas de frutas.

Zumo de fruta en botella pequeña.

Bebida energética gasificada.

Agua mineral natural sin gas.

Agua mineral natural con gas italiana.

Botella grande de agua mineral sin gas.

Bebida a base de sirope de fruta diluido en agua.

Cerveza rubia lager clásica en botella.

Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.

Cerveza rubia de barril, fresca y espumosa.

Espresso caliente.

Infusión caliente.

Sándwich contundente servido en baguette con una bebida. Elección de relleno y carne (a la parrilla o empanada).