HAZAK

Name: HAZAK
Address: 6 Rue Paul Verlaine, 94410 Saint-Maurice, France, París
Price range: €2.5 - €250

Bajo la supervisión del Rabinato Lubavitch de Francia.

★ 4.8 (342) 📍 6 Rue Paul Verlaine, 94410 Saint-Maurice, France

Menú Mediodía

De lunes a viernes mediodía de 12h a 14:30h, excepto festivos.

Hazak mediodía

Hazak midi

Entrante + plato o plato + postre

Un menú de almuerzo completo que ofrece una selección de entrantes frescos, platos contundentes como hamburguesas o carnes a la parrilla, y postres clásicos. Ideal para una comida equilibrada y variada.

€20~

Para compartir

Brick de huevo

Brick à l'oeuf

Hoja de brick fina y crujiente rellena de huevo. Frita para obtener una textura dorada y una yema líquida. Un clásico de la cocina tunecina.

€7

Brick de huevo con atún

Brick à l'oeuf au thon

Hoja de brick crujiente rellena de huevo y atún. Un entrante sabroso y rico en proteínas, típico del norte de África.

€8

Mini bricks de patata y atún x3

Minis bricks pomme de terre thon x3

Tres pequeños triángulos de masa frita rellenos de una mezcla de patata y atún. Crujientes por fuera y fundentes por dentro.

€8

Mini bricks de patata y carne x3

Minis bricks pomme de terre viande x3

Tres pequeños triángulos crujientes rellenos de patata y carne picada. Una variante carnosa sabrosa del brick clásico.

€9

Méchoui huevo atún

Méchoui oeuf thon

Ensalada de verduras a la parrilla (pimientos, tomates) aderezada, servida con huevo y atún. Fresca y aromática, a menudo realzada con ajo y especias.

€13

Cigarrillos de carne x2

Cigares à la viande x2

Rollitos de masa fina frita rellenos de carne picada especiada. Forma alargada que recuerda a un cigarro, textura muy crujiente.

€10

Chakchouka huevo

Chakchouka oeuf

Plato de pimientos y tomates guisados en una salsa especiada, en la que se escalfan huevos. Servido caliente, ideal para mojar pan.

€15

Chakchouka huevo merguez x3

Chakchouka oeuf merguez x3

Versión extra crujiente de la pechuga empanada, probablemente con un empanado especial (corn flakes o panko).

€22

Chakchouka huevo basar

Chakchouka oeuf basar

Chakchouka tradicional servida con carne ('basar'). Una sabrosa mezcla de verduras guisadas, huevo y carne.

€22

Pizza bassar

Salsa de tomate, carne picada.

Pizza cubierta con salsa de tomate y carne picada especiada. Una opción contundente para los amantes de la carne.

€18

Hummus bassar

Houmous bassar

Plato de hummus cremoso cubierto con carne picada salteada y especiada. Una deliciosa mezcla de texturas frío-caliente, servida con pan.

€18

Ensaladas

César

Pollo a la parrilla - Pollo empanado - Parguit a elegir Lechuga iceberg, tomates, pepino, aguacate, maíz, picatostes y huevo

Ensalada grande compuesta con lechuga iceberg, verduras frescas y huevos, cubierta con pollo a elegir. Fresca y completa.

€20~

Entrecot Bassar

Bassar Entrecôte

Lechuga iceberg, tomates, pepino, aguacate, maíz, picatostes y huevo

Ensalada contundente cubierta con trozos de entrecot a la parrilla. Combina la frescura de las crudités con la riqueza de la carne roja.

€30

Burger

con patatas fritas o ensalada verde

Smash burger 100g

Salsa cóctel, lechuga iceberg, pepinillo y carne picada 100g

Hamburguesa con un filete aplastado en la plancha para que quede crujiente. Cubierta con salsa cóctel y crudités.

€15~

Hazak burger 180g

Mayonesa, lechuga iceberg, tomate, pepinillo, cebolla caramelizada y carne picada 180g

La hamburguesa insignia con un gran filete jugoso de 180g y cebolla caramelizada. Rica y golosa.

€20~

Chicken burger

Mayonesa, lechuga iceberg, tomate, pepinillo y cebolla caramelizada

Hamburguesa de pollo con guarnición clásica y cebolla caramelizada. Una sabrosa alternativa a la de ternera.

€22~

Crispy chicken

Mayonesa, lechuga iceberg, tomate, aguacate y cebolla caramelizada

Hamburguesa de pollo empanado crujiente, con aguacate para mayor untuosidad.

€23~

Spicy burger 180g

Mayonesa, harissa, lechuga iceberg, tomate, pepinillo, cebolla caramelizada, huevo frito y carne picada 180g

Hamburguesa picante con harissa, cubierta con un huevo frito y un generoso filete. Para los que les gustan los platos picantes.

€22~

Fish burger

Salsa tártara, pescado empanado y queso parve

Hamburguesa de pescado empanado con salsa tártara clásica. El queso es 'parve' (no lácteo), respetando las reglas kosher.

€22~

Espaguetis

Espaguetis Merguez

Spaghettis Merguez

Plato de espaguetis servido con merguez especiados a la parrilla. Un plato sencillo y consistente.

€20

Espaguetis a la boloñesa

Spaghettis Bolognaise

Espaguetis cubiertos con una rica salsa de tomate y carne picada. Un clásico italiano reconfortante.

€20

Pescados

con un acompañamiento (suplemento acompañamiento 5.00€) Todos nuestros pescados van acompañados de una Kémia

Filete de salmón

Pavé de saumon

Filete de salmón a la parrilla o a la plancha, carne tierna y rosada. Servido con pequeñas ensaladas variadas (Kémia) y un acompañamiento.

€25~

Lenguado

Sole

Pescado plano de carne fina y delicada, generalmente a la parrilla entero o meunière. Un plato refinado.

€36~

Carnes a la parrilla

con un acompañamiento (suplemento acompañamiento 5.00€) Todas nuestras carnes a la parrilla van acompañadas de una Kémia

Keftas x4

Cuatro brochetas o albóndigas de carne picada especiada a la parrilla. Sabor ahumado y aromático.

€25

Merguez de ternera x4

Merguez de bœuf x4

Salchichas especiadas de ternera a la parrilla. Sabor picante y textura firme.

€25

Pechuga de pollo a la parrilla

Escalope de poulet grillée

Filete de pollo tierno a la parrilla. Sencillo, saludable y ligeramente dorado.

€25

Filete a caballo 200 g

Steack à cheval 200 g

Filete de ternera picada o entera cubierto con un huevo frito. La yema líquida forma una salsa natural.

€25

Parguit

Muslo de pollo deshuesado marinado y a la parrilla. Más jugoso y sabroso que la pechuga de pollo.

€27

Shnitzel

Pechuga de pollo empanada y frita. Crujiente y dorada, un clásico apreciado por todos.

€27

Shnitzel crispy

Versión extra crujiente de la pechuga empanada, probablemente con un empanado especial (corn flakes o panko).

€28

Costillas de cordero x3

Côtelettes d'agneau x3

Tres costillas de cordero a la parrilla, carne tierna y sabor pronunciado. Idealmente consumidas poco hechas.

€37

Costilla de ternera

Côte de veau

Pieza de ternera gruesa y tierna, a la parrilla. Sabor suave y delicado.

€39

Entrecot

Entrecôte

Pieza de ternera veteada a la parrilla. Jugosa y rica en sabor gracias a la grasa intramuscular.

€35

Planchas

Solo

para 1 persona servida con 1 acompañamiento Pechuga de pollo a la parrilla, Parguit, Merguez de ternera x2, Keftas x2

Surtido contundente de carnes a la parrilla para una persona. Permite probar de todo: pollo, merguez, kefta.

€40

Dúo

Duo

para 2 personas servida con 2 acompañamientos Pechuga de pollo a la parrilla, Parguit, Shnitzel, Merguez de ternera x2, Keftas x2 Entrecot, 1 Smash burger

Gran plato de carnes variadas para compartir entre dos. Incluye piezas nobles como el entrecot e incluso una hamburguesa.

€70

Plancha

para 2 a 3 personas servida con 2 acompañamientos Pechuga de pollo a la parrilla, Parguit, shnitzel, Merguez de ternera x4, Keftas x4 Entrecot, costillas de cordero x2

Festín de carnes a la parrilla para 2 o 3 comensales. Una selección muy amplia que incluye cordero y ternera.

€95

Royale

para 5 a 6 personas servido con 5 acompañamientos Entrecots x3, Pechuga de pollo a la parrilla x2, Parguit x2, shnitzel x2, Merguez de ternera x8, Keftas x8, costillas de cordero x4

El plato definitivo para grupos. Una montaña de carnes a la parrilla de todo tipo, ideal para grandes apetitos.

€250

Menú infantil

con patatas fritas, Sirope de granadina o zumo de manzana y 1 bola de vainilla o fresa

Menú infantil

Menu enfant

Menú adaptado para niños con un plato principal (hamburguesa o pollo), patatas fritas, una bebida y un helado de postre.

€15~

Postres

Fondant con una bola de helado de vainilla y nata montada

Fondant avec une boule de glace vanille et chantilly

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con helado y nata montada. Un delicioso contraste caliente-frío.

€10

Cookie de chocolate con una bola de helado de vainilla y nata montada

Cookie chocolat avec une boule de glace vanille et chantilly

Galleta grande de pepitas de chocolate, servida de forma golosa con helado y nata montada.

€10

Brownie de chocolate con una bola de helado de vainilla y nata montada

Brownie au chocolat avec une boule de glace vanille et chantilly

Pastel denso y fundente de chocolate, a menudo con nueces, acompañado de helado.

€10

Mousse de chocolate

Mousse au chocolat

Postre aéreo y con mucho chocolate. Textura ligera y espumosa.

€8

Crema brûlée

Créme brulée

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€8

Zabayon

Sabayón, una crema espumosa y ligera a base de yemas de huevo y azúcar, a menudo aromatizada con vino dulce.

€9

Turrón helado

Noûgat glacé

Postre helado con miel y frutos secos (almendras, pistachos), que recuerda al turrón de Montélimar.

€9

Profiteroles x2 con nata montada y su salsa de chocolate

Profiterole x2 avec chantilly et sa sauce chocolat

Choux rellenos de helado o crema, cubiertos con salsa de chocolate caliente y acompañados de nata montada.

€10

Helados a elegir

Glaces aux choix

Vainilla, Chocolate, fresa, Menta chocolate, caramelo

Bolas de helado o sorbete. Varios sabores clásicos disponibles.

€3.50~

Bebidas

Coca cola 33 cl

Refresco gasificado de cola, con cafeína y azucarado.

Coca zero 33 cl

Coca zéro 33 cl

Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.

Ice tea 33 cl

Té helado azucarado, generalmente con sabor a melocotón.

Oasis tropical 33 cl

Bebida plana de frutas, sabor tropical.

Sprite 33 cl

Refresco de limón y lima, transparente.

Orangina 33 cl

Refresco de naranja con pulpa, ligeramente gasificado.

Fanta 33 cl

Refresco gasificado sabor naranja.

Clara 25 cl

Panaché 25 cl

Mezcla de cerveza y limonada, baja en alcohol.

Fuze Tea 33 cl

Té helado infusionado con aromas de frutas.

Granini 25 cl

manzana, naranja, piña

Zumo de fruta en botella pequeña.

€4

Red Bull

Bebida energética gasificada.

€6

Evian 50 cl

Agua mineral natural sin gas.

€4

San Pellegrino 50 cl

Agua mineral natural con gas italiana.

€4

Evian 1L

Botella grande de agua mineral sin gas.

€6

Sirope

Sirop

menta, granadina y fresa

Bebida a base de sirope de fruta diluido en agua.

€2.50

Heineken 33 cl

Cerveza rubia lager clásica en botella.

€6

Corona 33 cl

Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con un gajo de lima.

€6

Heineken de barril

Heineken pression

Cerveza rubia de barril, fresca y espumosa.

€6.50~

Café

Espresso caliente.

€2.50

Té

Thé

Infusión caliente.

€2.50

Sándwiches

Baguette + bebida

Sandwich baguette + boisson

Base 1: Mayonesa, lechuga, tomate Base 2: Méchouia, ensalada fina

Sándwich contundente servido en baguette con una bebida. Elección de relleno y carne (a la parrilla o empanada).

€20~

Cócteles y aperitivos

Con Alcohol

Mojito

Ron, azúcar de caña, lima, limonada, menta

Cóctel refrescante a base de ron, menta fresca y lima.

€9

Piña Colada

Ron, coco, limón, zumo de piña

Cóctel exótico cremoso de ron, piña y coco.

€9

Tequila Sunrise

Tequila, zumo de naranja, granadina

Cóctel afrutado degradado que imita un amanecer.

€9

Singapur

Singapour

Ron, fresa, azúcar de caña, coco

Cóctel suave y afrutado a base de ron.

€9

Sin Alcohol

Mojito virgen

Virgin mojito

Azúcar de caña, lima, menta, limonada

Versión sin alcohol del mojito.

€7

Piña Colada virgen

Virgin Piña Colada

Coco, limón, zumo de piña

Cóctel cremoso de coco y piña sin alcohol.

€7

México

Mexico

Zumo de naranja, zumo de piña, granadina, zumo de mango, zumo de fresa, zumo de limón, zumo de manzana, zumo de Cranberry cereza, hojas de menta

Mezcla rica y afrutada de múltiples zumos de frutas.

€7

Aperitivos

Vodka

Destilado claro.

€6

J&B

Whisky escocés mezclado.

€9

Boukha - Chupito

Boukha - Shot

Aguardiente de higo, licor tradicional tunecino.

€6

Boukha - 1/8

Boukha servida en mayor cantidad (botella pequeña).

€12

Phénix Anisette

Licor anisado refrescante.

€9

Johnnie Walker – Gold Label Reserve

Johnnie Walker – Gold Label Réserve

Whisky escocés premium.

€10

Chupitos de Vodka

Shots Vodka

A elegir caramelo, menta, fresa bombón, granadina, mojito mint, popcorn

Copa de chupito de vodka aromatizada.

€4

6 Chupitos de Vodka

6 Shots Vodka

A elegir caramelo, menta, fresa bombón, granadina, mojito mint, popcorn

Plato de 6 chupitos de vodka aromatizada para compartir.

€20

Vinos

Copa de vino

Tinto, rosado o blanco

Rouge, rosé ou blanc

Vino por copa.

€8

Vinos 25cl

Merlot tinto

Merlot rouge

Jarra de vino tinto, variedad Merlot.

€8

Cabernet sauvignon rosado

Cabernet sauvignon rosé

Jarra de vino rosado.

€8

Chardonnay blanco

Chardonnay blanc

Jarra de vino blanco.

€8

Vinos 75cl

Binyamina Merlot tinto

Binyamina Merlot rouge

Botella de vino tinto israelí.

€35

Binyamina Shiraz tinto

Binyamina Shiraz rouge

Botella de vino tinto con cuerpo.

€42

Cantina Cabernet sauvignon tinto

Cantina Cabernet sauvignon rouge

Botella de vino tinto.

€35

Chateau le Tertre bordeaux

Botella de vino tinto de Burdeos.

€30

Forest Odem Cabernet sauvignon tinto

Forest Odem Cabernet sauvignon rouge

Vino tinto de calidad superior.

€48

Binyamina Grenache rosado

Binyamina Grenache rosé

Botella de vino rosado afrutado.

€35

Binyamina Chardonnay blanco

Binyamina Chardonnay blanc

Botella de vino blanco seco.

€35

Moscato blanco

Moscato blanc

Botella de vino blanco dulce y espumoso.

€35

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

342 valoraciones en Google Maps

📍 6 Rue Paul Verlaine, 94410 Saint-Maurice, France

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