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博多水炊きらーめん うかんむり

麺類

博多水炊きらーめん
麺 平打ストレート 130g 具材 鶏つくね 鶏もも きくらげ 伝統的な「水炊き」の製法によりつくられた特製の 白湯スープは濃厚な鶏の旨みと滑らかな口当たりが 特徴です。じんわり優しい後を引く味わい。 ※辛味に変更できます。スタッフまで申し付けください。
鶏ベースの濃厚な白湯スープが特徴のラーメンです。鶏つくねや鶏もも肉、きくらげなどの具材が入っています。旨みが凝縮されたスープは滑らかな口当たりで、後味は優しく深みがあります。
¥850
鶏まぜそば
麺 平打ストレート 200g 具材 焼豚 きくらげ 岩海苔 濃厚な旨みが特長の博多水炊きスープをもちもち食感の麺に たっぷりからめてお召し上がりください。
濃厚な博多水炊きスープとモチモチの平打麺を絡めて食べる汁なし麺です。焼豚、きくらげ、岩海苔などがトッピングされています。食べ応えがあり、様々な食感を楽しめます。
¥50~
汁なし担々麺
麺 平打ストレート 200g 具材 豚そぼろ 刻みねぎ 自家製辣油 自家製辣油の「香り」と「辛味」が食欲を刺激。 胡麻とナッツで仕上げた濃厚な味わいの特製だれが モチモチの平打麺に絡みます。(辛さ控えめも可)
自家製辣油の香りと辛味が食欲をそそる、汁なしの担々麺です。胡麻とナッツの濃厚な特製だれが平打麺によく絡みます。豚そぼろと刻みねぎがアクセントになっています。
鶏つけそば
麺 細加水 中太麺 200g 具材 鶏つくね 鶏もも焼 おろし山葵 ねぎ 北海道産「鶏醤」を使用し熟成させた使用の【かえし】と 水炊きスープ、国産小麦使用の【低加水麺】、香り豊かな、 「わさび」3つの風味のバランスにこだわりました。
水炊きスープと国産小麦の低加水麺を組み合わせたつけ麺です。北海道産鶏醤を使ったかえしとワサビの3つの風味が特徴で、香り豊かな一杯です。鶏つくね、鶏もも焼、ねぎなどが添えられています。
中華そば
麺 中細ストレート 160g 具材 鶏もも 卵 うずら 鶏がらを炊いた博多水炊きスープと丸鶏スープを 割り合わせた中華そば。すっきりとした後味と 千葉産の吟醸醤油の香りが特長です。
鶏がらと博多水炊きスープを合わせた、すっきりとした味わいの中華そばです。千葉産の吟醸醤油の香りが引き立ち、鶏もも肉や卵、うずらなどの具材が入っています。

トッピング

味付け玉子
¥100
豚つくね
¥100
鶏もも
¥100
鶏むね
¥100
焼豚
¥100
ねぎ
¥100
のり
¥100
替え玉
細麺のみ
¥150
大盛り
麺へ
¥100
肉増し
鶏もも・豚つくね・焼豚・味玉
¥200
半替玉
細麺のみ
¥100

ごはんもの

白ごはん
¥150
日替わり小丼
¥300
おいしいお茶漬け
¥350
追い飯
¥100

お飲みもの

オレンジジュース
爽やかな甘酸っぱさが特徴のオレンジジュースです。食事と一緒に、またはリフレッシュしたい時に最適です。冷たくして提供されます。
¥250
コカ・コーラ
世界中で愛されている炭酸飲料です。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴で、食事のお供にぴったりです。冷たくして提供されます。
¥250
麒麟ハートランド
大麦麦芽とホップを使用した、すっきりとした味わいのラガービールです。穏やかな苦味とクリアな飲み口が特徴で、どんな料理とも相性が良いです。
¥400~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価253件
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$$ Moderate
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