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Gyeongseong Palilsam

パリルサムの食事全メニュー（単品、チャーハン、麺類、サイドメニューを除く）は、炊き立ての鍋ご飯で提供され、平日午後3時以降（週末および祝日）はご飯別途となります。

★ 4.5 (466) 📍 5 Dosan-daero 11-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea

シグネチャー (2名様以上)

メイン料理です。2名様以上からご注文いただけます。

ロース ブルゴギ
등심 불고기
Beef Bulgogi / 2名様以上 / 基本2名様分のご注文
甘辛い醤油ダレに漬け込んだ牛肉を、少なめのスープと一緒に煮込んで食べる鍋料理です。柔らかい肉と春雨、野菜が調和し、老若男女問わず楽しめます。
₩13,000~ ≈ ¥1,388
ワインポーク トゥルチギ
와인포크 두루치기
Stir-fried Kimchi and Pork / 2名様以上 / 基本2名様分のご注文
豚肉とキムチ、各種野菜を辛い味付けで炒めた料理です。ワインを使用して豚肉の臭みを消し、風味を加えました。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。
₩10,500~ ≈ ¥1,121
キョンソン キムチ プデチゲ
경성 김치 부대 찌개
Sausage Stew with Kimchi / 2名様以上 / 基本2名様分のご注文
ハム、ソーセージ、キムチなどを入れてピリ辛に煮込んだフュージョンチゲです。濃厚なスープの味が特徴で、ラーメンの麺を入れるとさらに美味しいです。
₩11,000~ ≈ ¥1,175

食事類

チャドル デンジャンチゲ
차돌 된장찌개
Beef Brisket Soybean Paste Stew
香ばしいデンジャン（味噌）スープに、香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）と豆腐、野菜を入れて煮込んだチゲです。深く濃厚な味わいがご飯によく合います。
₩9,500 ≈ ¥1,014
海鮮 デンジャンチゲ
해물 된장찌개
Soybean Paste Stew with Seafood
デンジャンチゲにワタリガニ、貝などの海産物を入れて、さっぱりとすっきりした味を出したチゲです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
チャドル チーズチャーハン
차돌치즈 볶음밥
キムチとチーズのチャーハン / 2名様以上 / 同メニューを2つ以上ご注文ください
キムチチャーハンに香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉）とモッツァレラチーズをたっぷり乗せた鉄板チャーハンです。辛さと香ばしさが調和しています。
₩10,000 ≈ ¥1,068
生豚キムチチゲ
생돼지 김치찌개
Pork Belly and Aged Kimchi Stew
熟成されたキムチと生の豚肉を入れてじっくり煮込んだ、ピリ辛でさっぱりしたチゲです。韓国人のソウルフードとして挙げられます。
₩9,500 ≈ ¥1,014
ツナ キムチチゲ
참치 김치찌개
Tuna and Kimchi Stew
キムチチゲに豚肉の代わりに淡白なツナを入れて煮込んだチゲです。すっきりとした旨味のあるスープが特徴です。
₩10,500 ≈ ¥1,121

麺類及びセット

セットメニューにはトッカルビが含まれます。

トッカルビ ムルネンミョン セット
떡갈비 물냉면 셋트
Grilled Short Rib Patty + Cold Buckwheat Noodles SET
冷たいシャーベット状のスープのムルネンミョン（冷麺）と甘辛いトッカルビ（カルビ焼き）を一緒に楽しめるセットです。
₩15,500~ ≈ ¥1,655
単品 ムルネンミョン
단품 물냉면
そば粉の麺を冷たいスープで食べる韓国の代表的な夏の麺料理です。冷たくてすっきりした味わいです。
₩11,500~ ≈ ¥1,228
トッカルビ ビビンネンミョン セット
떡갈비 비빔냉면 셋트
Grilled Short Rib Patty + Spicy Buckwheat Noodles SET
甘辛いヤンニョム（薬味）で和えて食べる冷麺とトッカルビがセットで提供されます。
₩15,500~ ≈ ¥1,655
単品 ビビンネンミョン
단품 비빔냉면
もちもちしたそば粉の麺に、甘辛いコチュジャン（唐辛子味噌）のタレを絡めて食べる麺料理です。
₩11,500~ ≈ ¥1,228
トッカルビ キムチマリグクス セット
떡갈비 김치말이 국수 셋트
Grilled Short Rib Patty + Cold Kimchi Noodles SET
甘酸っぱいキムチスープに絡めて食べる麺とトッカルビのセットです。食欲をそそる冷たい名物料理です。
₩15,500~ ≈ ¥1,655
単品 キムチマリグクス
단품 김치말이 국수
よく熟したキムチスープにソミョン（素麺）を絡めて食べる冷たい麺料理です。シャキシャキしたキムチの食感が良いです。
₩11,500~ ≈ ¥1,228
トッカルビ キムチムクサル セット
떡갈비 김치 묵사발 셋트
Grilled Short Rib Patty + Chilled Acorn Jelly Soup SET / *ご飯付き
プリプリしたドトリムク（どんぐりゼリー）とキムチを冷たいスープに入れたムクサルとトッカルビのセットです。ご飯が付きます。
₩13,500 ≈ ¥1,442
単品 キムチムクサル
단품 김치 묵사발
ドトリムク（どんぐりゼリー）を細切りにしてキムチ、海苔粉、スープと一緒に食べる冷たい料理です。軽くてヘルシーな味わいです。
₩9,500 ≈ ¥1,014

サイドメニュー

土鍋 茶碗蒸し
뚝배기 계란찜
Steamed Egg in a Hot Pot
土鍋で卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。プリンのような柔らかい食感とあっさりした味が特徴です。
₩8,500 ≈ ¥908
トッカルビ
떡갈비
Grilled Short Rib Patty
細かく刻んだ牛カルビ肉に味付けをして広く伸ばして焼いた韓国式肉料理です。甘くて柔らかいのでお子様にも人気です。
₩5,000 ≈ ¥534
炎の和牛寿司
불꽃 와규 초밥
Torched Beef Sushi
新鮮な和牛を乗せた寿司を直火で軽く炙り、香ばしい香りをつけたメニューです。
₩5,500~ ≈ ¥587
肉餃子
고기 만두
meat dumplings / 8個 (8pcs)
ひき肉と野菜を詰めた蒸し餃子です。醤油につけて食べると美味しいです。
₩6,500 ≈ ¥694
トビコおにぎり
날치알 주먹밥
Rice Balls with Flying Fish Roe
ご飯にプチプチはじけるトビコと海苔粉、ごま油を入れて丸めて食べるおにぎりです。辛い食べ物によく合います。
₩5,500 ≈ ¥587

Pork (豚肉)

生サムギョプサル
생삼겹살
Grilled Pork Belly / 150g
脂身と赤身が層をなしている豚肉の部位です。鉄板で焼いてサムジャン（合わせ味噌）、野菜と一緒に食べます。香ばしい味わいが絶品です。
₩9,900 ≈ ¥1,057
厚切りポークネック
두툼 목살
Pork Neck / 150g
豚の首の後ろの肉で、サムギョプサルより脂身が少なくあっさりしており、食感が柔らかいです。厚切りで肉汁が豊富です。
₩9,900 ≈ ¥1,057
醤油味の豚皮
간장껍데기
Pork Skin With Soy Sauce / 150g
豚の皮を醤油ダレに漬け込んで焼いた料理です。もちもちした食感と塩辛い味わいが、お酒のおつまみにぴったりです。
₩9,900 ≈ ¥1,057
トルネード冷凍サムギョプサル
회오리냉동삼겹
Tornado Frozen Pork Belly / 150g
薄切りにした冷凍サムギョプサルを丸めて提供するメニューです。早く焼け、香ばしくカリカリした食感を楽しめます。
₩10,900 ≈ ¥1,164
ハンジョンサル
항정살
Special Pork Neck / 150g
豚の首の後ろの肉で、マーブリングが良く千層肉とも呼ばれます。シャキシャキしてコシのある独特な食感が特徴です。
₩12,900 ≈ ¥1,377
豚王カルビ
돼지왕갈비
Marinated Pork Ribs / 270g
豚カルビに甘いタレを漬け込んで焼いて食べる料理です。柔らかく旨味があり、韓国式バーベキューの人気メニューです。
₩15,900 ≈ ¥1,698

Beef (牛肉)

ブラックペッパー コッサル
블랙페퍼 꽃살
Black Pepper Chuck Flap Tail / 150g
マーブリングの良いコッサル（牛の希少部位）に黒胡椒で風味を加えた牛肉焼きです。柔らかい肉質と胡椒の香りが調和しています。
₩22,900 ≈ ¥2,445
チャドルバギ
차돌박이
Grilled Beef Brisket / 150g
牛の胸肉の部分で、脂身と赤身が混ざっており香ばしく食感がもちもちしています。薄切りで早く火が通ります。
₩16,900 ≈ ¥1,805
カルビ
꽃갈비
LA-style Grilled Beef Ribs / 150g
カルビ骨付きの牛肉部位を焼いて食べるメニューです。骨についた肉をほぐして食べる楽しさと香ばしい味わいがあります。
₩14,900 ≈ ¥1,591

Seafood (海産物)

大エビ焼き
왕새우 구이
Grilled large shrimps / 8pcs
大きめのエビを丸ごと焼いた料理です。プリプリしたエビの身の食感と香ばしい味わいを楽しめます。
₩19,900 ≈ ¥2,125

SET-MENU (セットメニュー)

牛肉盛り合わせ 一皿
소고기모둠 한판
Assorted Beef Set / 500g / 2-3 servings / BEST [ブラックペッパー コッサル + チャドルバギ + カルビ + 牛肉寿司 4貫 + チャドル デンジャンチゲ + 茶碗蒸し]
様々な牛肉部位とサイドメニューを一度に楽しめる盛り合わせセットです。色々な味を楽しみたい方におすすめです。
豚肉盛り合わせ 一皿
돼지모둠 한판
Assorted Pork Set / 600g / 2-3 servings / BEST [生サムギョプサル + ハンジョンサル + 厚切りポークネック + 冷凍トルネードサムギョプサル + チャドル デンジャンチゲ + 茶碗蒸し]
サムギョプサル、ポークネック、ハンジョンサルなど人気の豚肉部位をすべて味わえるボリューム満点のセットです。チゲと茶碗蒸しも含まれます。
実質的な盛り合わせ
실속모둠
Cost-Effective Set / 400g / 2 servings / BEST [冷凍トルネードサムギョプサル + ハンジョンサル + ブラックペッパー コッサル + チャドル デンジャンチゲ]
人気の肉部位で構成されたお得なセットメニューです。2名様で楽しむのに適しています。

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
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📍 5 Dosan-daero 11-gil, Gangnam District, Seoul, South Korea
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