Guseogjib

Name: Guseogjib
Address: ソウル
Price range: ₩3000 - ₩76000

100%済州産黒豚のみを扱う専門店です。直火で一度焼き上げて提供されるため、炭火の香ばしさを感じることができます。

★ 4.3 (55)

済州黒豚セット

直火で一度焼き上げて提供されるセットメニューです。

セット1

세트1

600g (2～3人前)。構成：五枚肉 or 首肉 + 済州黒豚キムチチゲ鍋、済州黒豚ソーセージ、茶碗蒸し、キングエビ2尾。

済州産黒豚の五枚肉または首肉をたっぷり楽しめる2～3人前のセットです。香ばしい肉汁と弾力のある食感が特徴で、キムチチゲやソーセージ、キングエビなど様々なサイドメニューが一緒に提供され、満足感のある食事が可能です。

₩56,000~ ≈ ¥5,980

セット2

세트2

800g (3～4人前)。構成：五枚肉 or 首肉 + 済州黒豚キムチチゲ鍋、済州黒豚ソーセージ、茶碗蒸し、キングエビ4尾。

ご家族や団体のお客様のための3～4人前の済州黒豚セットです。五枚肉または首肉から選択でき、チゲや各種海産物、サイド料理が含まれたフルコース構成を誇ります。

₩76,000~ ≈ ¥8,115

単品メニュー (済州黒豚)

五枚肉 or 首肉

오겹살 or 목살

200g。1人前基準。

済州黒豚の代表的な部位である五枚肉または首肉を1人前単位で追加注文できるメニューです。五枚肉は皮の弾力が、首肉は柔らかく淡白な味わいが絶品です。

₩18,000~ ≈ ¥1,922

ランチ特別セット

済州黒豚キムチチゲ包み

제주흑돼지 김치찌개 쌈

(特製部位) 無制限おかわり：目玉焼き、ラーメンの具、餅の具、豆腐の具。大人1人1注文 (10歳以下1人1注文、3歳以下無料)。

ランチタイムのみ提供される特別メニューで、黒豚の特製部位を入れたピリ辛キムチチゲです。新鮮な包み野菜と共に提供され、ラーメンの具や目玉焼きなどを無制限で利用できるため、コストパフォーマンスに優れています。

₩8,000 ≈ ¥854

食事類

熟成 (特製部位) キムチチゲ

숙성 (특수부위) 김치전골

特製部位が入った熟成キムチチゲです。

よく熟成されたキムチと黒豚の特製部位をたっぷり入れて煮込んだチゲ料理です。スープが深く濃厚で、食事メニューとしても良く、お酒のおつまみとしても素晴らしいです。

₩19,000~ ≈ ¥2,029

水/ビビンミルミョン

물/비빔밀면

お肉を食べた後の食事メニュー。

釜山式のミルミョンで、もちもちした麺と冷たいスープ(水ミルミョン)または辛くて甘いヤンニョム(ビビンミルミョン)が特徴です。油っこいお肉を食べた後の口直しに完璧な調和をもたらします。

₩6,000~ ≈ ¥641

とびこチャーハン

날치알 볶음밥

お肉を焼いた鉄板にご飯とキムチ、とびこを入れて炒めるチャーハンです。香ばしいごま油の香りとプチプチとしたとびこの食感が楽しさを与えます。

₩3,500 ≈ ¥374

茶碗蒸し

계란찜

追加メニュー。

土鍋でふっくらと蒸し上げた柔らかい卵料理です。淡白で温かく、辛い料理やお肉と一緒に食べるのに適しています。

₩3,000 ≈ ¥320

酒類/飲料

済州ウィートエール生ビール

제주 위트 에일 생맥주

済州ビール。

済州の澄んだ水と有機みかんの皮を使用して作られた小麦ビールです。爽やかなみかんの香りとまろやかな喉越しが特徴の済州地域特産ビールです。

₩5,000 ≈ ¥534

メニューの最後

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お店情報

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4.3

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