Guangzhou Jie Cui Pi Ke Zai Jian

廣州街夜市脆皮蚵仔煎

★ 4.2 (1,803) $Budget

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寿司

壽司

現在販売停止中 寿司 お寿司 寿司

日本料理の代表格で、酢飯に様々な具材を乗せて作られます。通常、さっぱりとした味わいで、軽食として楽しむのに適しています。

TWD60 ≈ ¥299

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卵焼き

蛋煎

オムレツ オムレツ 卵焼き

蚵仔煎に似た作り方ですが、シーフードは含まれません。サツマイモの粉、卵、野菜を使い、外側がカリッと、内側が柔らかくなるまで焼きます。特製の甘辛いソースをかけ、豊かな味わいです。

TWD60 ≈ ¥299

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エビ入り卵焼き

蝦仁煎

エビ入りオムレツ エビ入りオムレツ エビ入りオムレツ

台湾の夜市でよく見られる軽食です。新鮮なエビを粉、卵、野菜と一緒に焼きます。一口ごとにプリプリのエビと香ばしい卵焼き、甘辛いソースがよく合います。

TWD90 ≈ ¥449

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蚵仔煎

カキ入りオムレツ カキ入りオムレツ カキ入りオムレツ

台湾を代表する屋台料理の一つ。新鮮でふっくらとした蚵仔（カキ）を使用し、粉と卵、野菜で焼いたものです。外側は香ばしくカリカリで、内側は柔らかくジューシーで、甘辛いソースをかけていただきます。

TWD90 ≈ ¥449

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カキ入りスープ

蚵仔湯

カキ入りスープ カキ入りスープ カキ入りスープ

新鮮な蚵仔（カキ）で作った澄ましスープで、通常は生姜とバジルで風味付けし、臭みを取ります。スープは美味しく甘みがあり、蚵仔本来の味を堪能できます。

TWD110 ≈ ¥548

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乾蚵

カキ カキ カキ

新鮮な蚵仔（カキ）を素早く湯通しして取り出し、汁気は含みません。蚵仔本来の甘みと滑らかな食感を保っており、通常は千切り生姜、すりおろしニンニク、または甘辛い味噌だれと共にお召し上がりください。

TWD160 ≈ ¥797

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4.2

Google Mapsの評価1,803件

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