アイラン(発酵乳飲料) AYRAN LAIT FERMENTÉ 25cl トルコの伝統的なヨーグルト、水、少量の塩で作られた飲み物。非常に爽やかでスパイシーな料理によく合います。 €1.70 ≈ ¥308 − 0 +
コンスタンティノープルカップ COUPE CONSTANTINOPLE チョコレート、バニラ、ピスタチオ、レモン イスタンブールの味をイメージしたアイスクリームの盛り合わせ。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
串2本盛り合わせ COMPOSITION 2 BROCHETTES ひき肉串、フムス、ミックスサラダ、タブーリ添え ひき肉串と各種メゼ(フムス、サラダ、タブーリ)の盛り合わせ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フェタチーズのシガ CIGARE À LA FETA ホワイトソース、フェタチーズ、シガール ボレキ:フィロ生地を葉巻状に巻き、フェタチーズを詰めてカリカリになるまで揚げたもの。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
コバン・サラタシ COBAN SALATASI キュウリ、フレッシュチーズ、パセリ、オリーブオイル、レモン ベルデサラダ:角切りトマト、キュウリ、玉ねぎ、ピーマンのフレッシュミックス、チーズ乗せ。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ベジタリアン VÉGÉTARIENNE ナス詰めチーズ、玉ねぎ、ピーマン、オーブン焼きブルグル、フライドポテト 肉なしの完全なプレート。詰め物ナス、ブルグル、フライドポテト添え。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
イスケンデル ISKENDER ドネル、パンに乗せたヨーグルト、トマトソース ブルサの有名な料理:ドネルケバブのスライスをカットしたピデパンに乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えたもの。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヨーグルトアダナ YOGURTLU ADANA ひき肉串、ヨーグルト パンに乗せたアダナケバブ(スパイシーひき肉)、ヨーグルトソースとトマトソースを添え、パンに乗せたもの。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +