Vinos del Mediterráneo / Tinto
Vins de Méditerranée / Rouge
Vino tinto regional procedente del Mediterráneo. Acompaña idealmente carnes a la parrilla y platos picantes.
€7~
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Grill Istanbul
Grill Istanbul
La cocina tradicional turca. Todas nuestras carnes son halal y frescas.
NUESTRAS BEBIDAS
VINOS
YAKUT
Vino tinto turco de renombre, elaborado a partir de variedades de uva locales como Öküzgözü y Boğazkere. Color rubí, aromas de frutos rojos y especias, con taninos estructurados.
€20
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0
BORDEAUX SUPÉRIEUR
Vino tinto francés de la denominación Burdeos. Equilibrado y afrutado, con notas de frutos negros y una estructura tánica moderada.
€7~
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CÔTE DU RHÔNE
Vino tinto del valle del Ródano. A menudo con cuerpo y generoso, con aromas de frutos rojos maduros y especias.
€7~
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Vinos del Mediterráneo / Rosado
Vins de Méditerranée / Rosé
Vino rosado refrescante de la región mediterránea. Ligero y afrutado, perfecto para acompañar mezze y parrilladas de verano.
0
LAL
Vino rosado turco, seco y afrutado. Apreciado por su frescura y sus notas de fresa y frambuesa.
€7~
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VINO DE CRETA
VIN DE CRÈTE
Vino griego de la isla de Creta. Puede ser blanco o tinto, a menudo marcado por aromas mediterráneos y una bella mineralidad.
€7~
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CÔTE DE PROVENCE
Vino rosado famoso del sur de Francia. Color pálido, nariz delicada de flores y cítricos, boca viva y elegante.
€7~
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BEBIDAS FRÍAS
COCA COLA, FANTA
33cl
Refrescos clásicos con gas. Coca-Cola es un refresco de cola negro azucarado, Fanta es una bebida gaseosa de naranja.
€1.70
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0
AYRAN LECHE FERMENTADA
AYRAN LAIT FERMENTÉ
25cl
Bebida tradicional turca a base de yogur, agua y una pizca de sal. Muy refrescante e ideal para acompañar platos picantes.
€1.70
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0
COCA COLA, FANTA
1.5L
Botella grande de refresco (Coca-Cola o Fanta) para compartir.
€3.50
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0
AGUAS
AGUA DE MANANTIAL
EAU DE SOURCE
50cl
Agua mineral sin gas en formato pequeño.
€1.70
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PERRIER
33cl
Agua mineral con gas natural francesa, conocida por sus fuertes burbujas.
€1.70
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BADOIT
50cl
Agua mineral naturalmente gasificada, con burbujas finas y ligeras.
€2
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0
AGUA DE MANANTIAL
EAU DE SOURCE
1.5L
Botella grande de agua mineral sin gas.
€2
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0
APERITIVOS
KIR
12cl
Cóctel francés tradicional compuesto de vino blanco y crema de cassis (o mora/melocotón).
€3
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OPORTO
PORTO
12cl
Vermut portugués rico y dulce, servido como aperitivo.
€3
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0
MARTINI
4cl
Vermut italiano aromático, servido con hielo.
€3
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0
RAKI
4cl
Bebida nacional turca, aguardiente anisado a base de uva. Se vuelve blanco al añadirle agua (apodado 'leche de león').
€6
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0
RICARD
2cl
Pastis de Marsella, licor anisado para diluir con agua fresca.
€2.50
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0
PASTIS
2cl
Aperitivo anisado típico del sur de Francia, servido con agua.
€1.90
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0
CERVEZAS Y LICORES
HEINEKEN
25cl
Cerveza lager rubia internacional, ligera y equilibrada.
€2.50
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0
1664
25cl
Cerveza rubia francesa clásica tipo lager.
€2.50
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0
SUPER BOCK
33cl
Cerveza portuguesa popular, rubia y refrescante.
€2.50
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0
CERVEZA TURCA EFES
EFES BIÈRE TURQUE
33cl
La cerveza más popular de Turquía. Una Pilsner rubia ligera con sabor a malta.
€2.50
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0
COGNAC
4cl
Aguardiente de vino francés de renombre, envejecido en barricas de roble. Rico y complejo.
€4
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0
ARMAGNAC
4cl
El aguardiente más antiguo de Francia, procedente de la destilación de vinos blancos secos. Sabor rústico y afrutado.
€4
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0
CALVADOS
4cl
Aguardiente de Normandía obtenido por destilación de sidra o perada. Aromas marcados de manzana.
€4
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0
J&B
4cl
Whisky escocés blended, suave y accesible.
€6
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0
BEBIDAS CALIENTES
CAFÉ EXPRESSO
Café negro corto y concentrado, intenso en aromas.
€1.50
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0
TÉ TURCO
THÉ TURQUE
Té negro servido fuerte en un vaso pequeño en forma de tulipán. Tradicionalmente consumido durante todo el día.
€1.20
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0
NUESTROS COUSCOUS CASEROS
SOLO LOS VIERNES
COUSCOUS CORDERO
COUCOUS AGNEAU
Plato tradicional a base de sémola de trigo cocida al vapor, servida con verduras y carne de cordero estofada.
€12
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0
COUSCOUS 3 MERGUEZ
COUCOUS 3 MERGUEZ
Cuscús servido con tres salchichas merguez picantes y a la parrilla.
€10
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0
COUSCOUS BROCHETA DE POLLO
COUCOUS BROCHETTE DE POULET
Sémola y verduras acompañadas de una brocheta de trozos de pollo marinados y a la parrilla.
€10
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0
COUSCOUS POLLO
COUCOUS POULET
Cuscús guarnecido con trozos de pollo (generalmente muslo o contramuslo) estofados o asados.
€11
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0
COUSCOUS ROYAL
COUCOUS ROYAL
Versión más completa del cuscús, combinando varias carnes como cordero, pollo y merguez.
€14
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0
NUESTROS MENÚS INFANTILES
(NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS)
MENÚ INFANTIL
FORMULE ENFANT
1 PLATO a elegir + 1 BEBIDA a elegir 33cl
Menú especialmente diseñado para niños que incluye un plato principal adaptado y una bebida.
€5.90~
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NUESTROS POSTRES
COPA MIXTA
COUPE MIXTE
helado de pistacho, vainilla, fresa, nata montada
Copa de helado surtida con sabores clásicos, coronada con nata montada.
€4.90
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0
COPA CONSTANTINOPLA
COUPE CONSTANTINOPLE
chocolate, vainilla, pistacho, limón
Surtido de helados que evocan los sabores de Estambul.
€5.50
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0
COPA ESTAMBUL
COUPE ISTANBUL
chocolate, vainilla, pistacho
Trío de helados gourmet.
€6.50
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0
COPA 1 BOLA
COUPE 1 BOULE
1 bola de sabor a elegir
Una bola de helado simple, sabor según disponibilidad.
€2.50
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0
YOGUR CON MIEL
YAOURT AU MIEL
Yogur natural espeso y cremoso (tipo griego o turco) cubierto con miel dulce.
€3
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0
ENSALADA DE FRUTAS
SALADE DE FRUITS
Mezcla de frutas frescas de temporada cortadas en trozos.
€3
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0
BAKLAVA
Pasteles de nuez
Dulce oriental imprescindible compuesto por finas capas de pasta filo, relleno de nueces trituradas e impregnado de almíbar dulce. Crujiente y fundente.
€3
≈
0
LOUKOUM
4 piezas
Dulce turco suave y gelatinoso, espolvoreado con azúcar glas. Sabores variados como rosa o limón.
€3
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0
HELVA
Pastel de sésamo, nata montada
Dulce desmenuzable y denso a base de pasta de sésamo (tahini) y azúcar. Tiene un distintivo sabor a nuez.
€3
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0
NUESTRAS PARRILLADAS Y HUMMUS
HUMMUS MIXTO
MIXTE HUMOUS
Carne de kebab, albóndigas de cordero, albóndigas de pollo y cordero
Plato que combina varios tipos de carnes a la parrilla servidas con una porción generosa de hummus cremoso.
€12.50
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0
DÔNER HUMOUS
Carne de kebab
Láminas de carne de kebab (ternera/pavo) asadas en el asador vertical, acompañadas de hummus.
€10.50
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0
ADANA HUMOUS
Brochetas de carne picada, tabulé
Brocheta de carne picada picante (Adana) servida con hummus y tabulé fresco.
€10
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0
POLLO HUMMUS
POULET HUMOUS
Brochetas de pollo, tabulé
Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta, servidos con hummus y tabulé.
€10.50
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0
COMPOSICIÓN 2 BROCHETAS
COMPOSITION 2 BROCHETTES
Brocheta de carne picada servida con hummus, ensalada mixta y tabulé
Plato completo que incluye brochetas de carne picada acompañadas de un surtido de mezzés (hummus, ensalada, tabulé).
€10
≈
0
NUESTRAS PARRILLADAS
Bocadillo en sala suplemento 1€
BROCHETAS DE CORDERO
BROCHETTES D'AGNEAU
Cubo de cordero tierno marinado y a la parrilla en una brocheta sobre carbón vegetal.
€10
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0
CHULETAS DE CORDERO
CÔTELETTES D'AGNEAU
Chuletas de cordero a la parrilla, jugosas y sabrosas.
€10.50
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0
MIXTO
MIXTE
Costilla de cordero, brocheta de pollo, brocheta de cordero, albóndiga köfte, döner
El gran surtido de carnes a la parrilla para probar todas las especialidades de la casa.
€12
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0
ADANA
Brochetas de carne picada
Especialidad turca de carne picada de cordero y ternera, especiada con pimiento y a la parrilla en una brocheta plana.
€9
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0
KÖFTE
Albóndigas de carne picada
Albóndigas de carne picada sazonadas con cebolla y hierbas, a la parrilla. Textura tierna y sabor sabroso.
€9
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0
DÖNER KEBAB
Carne de ternera y pavo a la parrilla
El clásico kebab: finas láminas de carne (mezcla de ternera/pavo) asadas en un asador vertical giratorio.
€8.50
≈
0
BROCHETAS DE POLLO
BROCHETTES DE POULET
Trozos de pechuga de pollo marinados y a la parrilla en brocheta.
€9
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0
PARRILLADA ISTAMBUL
ASSIETTE GRILL ISTANBUL
Brocheta de pollo, brocheta de cordero, köfte
Plato insignia compuesto por una selección de tres carnes a la parrilla diferentes.
€12
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0
A LA CAMPESINA
À LA PAYSANNE
Brochetas de ternera servidas sobre pan de pita, tomates a la parrilla, pimiento picante a la parrilla, perejil
Plato rústico con ternera a la parrilla presentado sobre pan, acompañado de verduras a la parrilla.
€12
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0
MERGUEZ
Salchichas rojas picantes a base de carne de res y cordero, a la parrilla.
€8
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0
STEAK FRITES
Filete de ternera a la parrilla servido con patatas fritas.
€9
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0
CHICKEN CHIKA
Plato de pollo a la parrilla, probablemente marinado estilo tikka o especiado.
€9.50
≈
0
NUESTROS MEZÉS
SARMA
Hojas de parra rellenas de arroz, salsa blanca
Hojas de parra enrolladas y rellenas de una mezcla de arroz especiado y hierbas. Servido frío o templado.
€4
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0
HOUMOUS
Puré de garbanzos, aceite de oliva
Dip cremoso a base de garbanzos triturados, tahini (pasta de sésamo), limón y ajo.
€4
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0
CACIK
Pepino con yogur y ajo
Entrante refrescante tipo tzatziki, hecho de yogur espeso, trozos de pepino, ajo y menta.
€3
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0
CIGARRO DE FETA
CIGARE À LA FETA
Salsa blanca, Feta, cigarros
Börek: pasta filo enrollada en forma de cigarro, rellena de queso feta y frita hasta quedar crujiente.
€4
≈
0
BERENJENA RELLENA
AUBERGINE FARCIE
Berenjena con queso, rellena de pimiento, cebolla, tomate
Berenjena asada rellena de una mezcla de verduras y gratinada con queso.
€5
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0
NUESTRAS ENSALADAS
ENSALADA DEL CHEF
SALADE DU CHEF
Ensalada mixta, carne picada de ternera
Gran ensalada mixta aderezada con carne picada cocida.
€7.50
≈
0
POLLO A LA PARRILLA
POULET GRILLÉ
Con vinagreta y aceite de oliva
Ensalada guarnecida con trozos de pollo a la parrilla y aderezada con vinagreta.
€7.50
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0
COBAN SALATASI
Pepinos, queso blanco, perejil, aceite de oliva, limón
Ensalada del pastor: una mezcla fresca de tomates, pepinos, cebollas y pimientos cortados en dados, coronada con queso.
€7.50
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0
VEGETARIANA
VÉGÉTARIENNE
Berenjena rellena de queso cebolla, pimiento al horno bulgur, patatas fritas
Plato completo sin carne que incluye una berenjena rellena acompañada de bulgur y patatas fritas.
€8
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0
MEZE MIXTO
MEZE MIXTE
Mezcla de meze
Surtido de varios entrantes fríos y calientes (hummus, sarma, caviar de berenjena, etc.). Ideal para descubrir.
€9.50
≈
0
ATÚN
THON
Ensalada mixta, huevo, aceitunas, Atún
Ensalada mixta clásica con atún y huevos duros.
€7.50
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0
PLATOS AL HORNO
ISKENDER
Döner, yogur sobre trozos de pan, salsa de tomate
Famoso plato de Bursa: láminas de döner kebab servidas sobre pan pide cortado, cubiertas con salsa de tomate y mantequilla derretida, con yogur al lado.
€10
≈
0
YOGURTLU ADANA
Albóndigas de carne picada, yogur
Kebab Adana (carne picada picante) servido con salsa de yogur y a menudo salsa de tomate sobre pan.
€10
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0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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