Grill Istanbul




地中海葡萄酒 / 红葡萄酒
Vins de Méditerranée / Rouge
地中海地区的红酒。非常适合搭配烤肉和辣味菜肴。
亚库特
YAKUT
著名的土耳其红酒,采用 Öküzgözü 和 Boğazkere 等本地葡萄品种酿制。宝石红色酒体,带有红色水果和香料的香气,单宁结构感强。
波尔多 superiore
BORDEAUX SUPÉRIEUR
法国波尔多法定产区的红酒。平衡且果味浓郁,带有黑色水果风味和适度的单宁结构。
罗讷河谷葡萄酒
CÔTE DU RHÔNE
罗讷河谷红酒。通常酒体饱满,口感丰富,带有成熟红色水果和香料的香气。
地中海葡萄酒 / 桃红葡萄酒
Vins de Méditerranée / Rosé
地中海地区清爽的桃红葡萄酒。酒体轻盈,果味浓郁,非常适合搭配夏季开胃菜和烤肉。
拉尔
LAL
土耳其桃红葡萄酒,干型,果味浓郁。因其清爽和草莓、覆盆子风味而受到喜爱。
克里特葡萄酒
VIN DE CRÈTE
来自克里特岛的希腊葡萄酒。可以是白葡萄酒或红葡萄酒,通常带有地中海风味和良好的矿物质感。
普罗旺斯海岸葡萄酒
CÔTE DE PROVENCE
法国南部著名的桃红葡萄酒。酒色淡雅,带有花香和柑橘香,口感活泼优雅。
仅限星期五
羊肉串蒸粗麦粉
COUCOUS AGNEAU
传统菜肴,由蒸粗麦粉制成,配炖羊肉和蔬菜。
3 根梅尔盖兹香肠蒸粗麦粉
COUCOUS 3 MERGUEZ
蒸粗麦粉配三根辣味烤梅尔盖兹香肠。
鸡肉串蒸粗麦粉
COUCOUS BROCHETTE DE POULET
蒸粗麦粉和蔬菜配腌制烤鸡肉串。
鸡肉蒸粗麦粉
COUCOUS POULET
蒸粗麦粉配炖或烤的鸡肉块(通常是鸡腿或鸡腿)。
皇家蒸粗麦粉
COUCOUS ROYAL
最丰盛的蒸粗麦粉,结合了羊肉、鸡肉和梅尔盖兹香肠等多种肉类。
(12岁以下儿童)
儿童套餐
FORMULE ENFANT
1 份主菜 + 1 杯饮品(33厘升)
专为儿童设计的菜单,包括一份合适的儿童主菜和一杯饮品。
什锦冰淇淋杯
COUPE MIXTE
开心果冰淇淋、香草、草莓、鲜奶油
经典口味冰淇淋杯,配鲜奶油。
君士坦丁堡冰淇淋杯
COUPE CONSTANTINOPLE
巧克力、香草、开心果、柠檬
伊斯坦布尔风味冰淇淋组合。
伊斯坦布尔冰淇淋杯
COUPE ISTANBUL
巧克力、香草、开心果
三球美味冰淇淋。
1 球冰淇淋杯
COUPE 1 BOULE
1 球自选口味
一个球的冰淇淋,口味随机。
蜂蜜酸奶
YAOURT AU MIEL
浓稠奶油原味酸奶(希腊式或土耳其式),淋上甜蜂蜜。
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
时令新鲜水果块。
果仁蜜饼
BAKLAVA
核桃酥
不可错过的东方糕点,由多层酥皮制成,内馅为碎核桃,浸泡在糖浆中。酥脆而融化。
土耳其软糖
LOUKOUM
4 件
土耳其软糖,口感柔软有弹性,撒上糖粉。有多种口味,如玫瑰或柠檬。
海尔瓦
HELVA
芝麻蛋糕,鲜奶油
酥脆浓郁的甜点,由芝麻酱(芝麻酱)和糖制成。具有独特的坚果味。
什锦鹰嘴豆泥
MIXTE HUMOUS
烤肉,羊肉丸,鸡肉和羊肉丸
什锦烤肉拼盘,配大量奶油鹰嘴豆泥。
烤肉鹰嘴豆泥
DÔNER HUMOUS
烤肉
烤肉串(小牛肉/火鸡)配鹰嘴豆泥。
阿达纳鹰嘴豆泥
ADANA HUMOUS
肉末肉丸,塔布勒沙拉
辣味肉末肉丸(阿达纳)配鹰嘴豆泥和新鲜塔布勒沙拉。
鸡肉鹰嘴豆泥
POULET HUMOUS
鸡肉串,塔布勒沙拉
腌制烤鸡肉块配鹰嘴豆泥和塔布勒沙拉。
2 串烤肉组合
COMPOSITION 2 BROCHETTES
牛肉串配鹰嘴豆泥、什锦沙拉和塔布勒沙拉
全套菜肴,包括肉末肉丸配什锦开胃菜(鹰嘴豆泥、沙拉、塔布勒沙拉)。
室内三明治,额外收费 1 欧元
羊肉串
BROCHETTES D'AGNEAU
嫩羊肉块,腌制后在木炭烤架上烤制。
羊排
CÔTELETTES D'AGNEAU
烤羊排,多汁美味。
什锦
MIXTE
羊排,鸡肉串,羊肉串,科夫特肉丸,烤肉
各种烤肉组合,品尝本店所有特色。
阿达纳
ADANA
肉末肉丸
土耳其特色菜,由羊肉和牛肉末制成,用辣椒调味,在扁平烤串上烤制。
科夫特
KÖFTE
肉末肉丸
肉末肉丸,用洋葱和香草调味,烤制。口感柔嫩,味道鲜美。
土耳其烤肉
DÖNER KEBAB
烤肉串(小牛肉/火鸡)
经典的烤肉串:垂直旋转烤架上的薄片肉(小牛肉/火鸡混合)。
鸡肉串
BROCHETTES DE POULET
腌制烤鸡肉块。
伊斯坦布尔烤肉拼盘
ASSIETTE GRILL ISTANBUL
鸡肉串,羊肉串,科夫特肉丸
招牌菜,由三种不同的烤肉组成。
乡村风味
À LA PAYSANNE
牛肉串配薄饼、烤番茄、烤辣椒、欧芹
乡村风味菜肴,烤牛肉配烤蔬菜。
梅尔盖兹香肠
MERGUEZ
辣味红香肠,由牛肉和羊肉制成,烤制。
牛排薯条
STEAK FRITES
烤牛肉排配炸薯条。
鸡肉奇卡
CHICKEN CHIKA
烤鸡肉,可能是印度香料或辣味腌制。
葡萄叶卷
SARMA
葡萄叶卷,内馅为米饭,白酱
葡萄叶卷,内馅为香料饭和香草。冷热皆宜。
鹰嘴豆泥
HOUMOUS
鹰嘴豆泥,橄榄油
奶油蘸酱,由压碎的鹰嘴豆、芝麻酱(芝麻酱)、柠檬和大蒜制成。
卡奇克
CACIK
蒜味黄瓜酸奶
清爽的蘸酱,类似希腊酸奶酱,由浓稠酸奶、黄瓜丁、大蒜和薄荷制成。
菲达奶酪卷
CIGARE À LA FETA
白酱,菲达奶酪,炸春卷
土耳其酥皮卷:将酥皮卷成雪茄状,内馅为菲达奶酪,炸至酥脆。
酿茄子
AUBERGINE FARCIE
烤茄子,配彩椒、洋葱、番茄
烤茄子,配蔬菜混合物和奶酪焗烤。
主厨沙拉
SALADE DU CHEF
什锦沙拉,牛肉末
大份什锦沙拉,配熟肉末。
烤鸡肉
POULET GRILLÉ
醋和橄榄油
什锦沙拉,配烤鸡肉块和油醋汁。
科班沙拉
COBAN SALATASI
黄瓜、白奶酪、欧芹、橄榄油、柠檬
牧羊人沙拉:切丁的番茄、黄瓜、洋葱和彩椒的清爽混合,上面放有奶酪。
素食
VÉGÉTARIENNE
酿茄子,彩椒,烤洋葱,小麦蒸粗麦粉,炸薯条
全素主菜,包括酿茄子配小麦蒸粗麦粉和炸薯条。
什锦开胃菜
MEZE MIXTE
什锦开胃菜
多种冷热开胃菜的组合(鹰嘴豆泥、葡萄叶卷、烤茄子酱等)。是探索美食的理想选择。
金枪鱼
THON
什锦沙拉,鸡蛋,橄榄,金枪鱼
经典什锦沙拉配金枪鱼和水煮蛋。
伊斯坎德
ISKENDER
烤肉,酸奶配面包块,番茄酱
布尔萨著名菜肴:烤肉串配切块的皮德面包,淋上番茄酱和融化黄油,旁边配酸奶。
酸奶阿达纳
YOGURTLU ADANA
肉末肉丸,酸奶
阿达纳烤肉(辣味肉末)配酸奶酱和番茄酱,通常放在面包上。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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