Greengourmet® Boulogne








サラダ添え
ベネディクト・バイ・グリーンゴルメット®
BENEDICT BY GREENGOURMET®
ポーチドエッグ、雑穀パン、ポートベローマッシュルームソテー、ほうれん草の新芽、スイートポテトフムス、トリュフオイル、ヘーゼルナッツ
雑穀パンの上にポーチドエッグとマッシュルームを乗せた、ボリューム満点のトースト。スイートポテトのフムスがクリーミーでまろやかな食感を加え、トリュフオイルでアクセントを加えています。ブランチに最適な、リッチで風味豊かな一品です。
LA CHÈVRE DE MR. GOURMET
LA CHÈVRE DE MR. GOURMET
フレッシュシェーブルチーズ、雑穀パン、ソテーしたアボカド、リンゴ、黒ぶどう、ザクロ、オリーブパウダー、シソ
フレッシュシェーブルチーズとリンゴやぶどうなどのフルーツを組み合わせた、フレッシュなオープンサンド。甘みと塩味のバランスは、アボカドとオリーブパウダーで強調されています。軽やかでフルーティー。
アボカドトースト
AVOCADO TOAST
雑穀の伝統的なパン、ワカモレ、スライスアボカド、フェタチーズ、ザクロ、チャイブ
伝統的な雑穀パンにのせた、定番のアボカドトースト。クリーミーなワカモレと新鮮なアボカドのスライスに、塩味のフェタチーズを組み合わせています。ザクロでカリカリとした酸味を加えています。
たたきトースト
TATAKI TOAST
オリーブオイルとニンニクの香りがする雑穀の伝統的なパン、マリネしたほうれん草と大豆の新芽、ごま風味のマグロのたたき、自家製ワサビ醤油ソース
セサミクラストのミディアムレアマグロたたきを使った、アジア風のオープンサンド。パンはニンニク風味で、自家製ワサビ醤油ソースを添えて提供されます。うま味と柔らかい食感。
自家製ライスフラワーパン
ジャックフルーツバオ
JACKFRUIT BAO
ジャックフルーツ、アイスバーグレタス、キャロットピクルス、キュウリ、紫キャベツ、アボカド、BBQソース、ローストピーナッツ、コリアンダー、スイートポテトフライ
ライスフラワーで作られた、ふわふわのスチームバオバーガー。肉をほぐしたような食感のジャックフルーツとBBQソースが入っています。スイートポテトフライを添えて提供されます。
スイートチキンバオ
SWEET CHICKEN BAO
甘酢チキン、ほうれん草の新芽、キャロットピクルス、キュウリ、赤玉ねぎ、ごま、コリアンダー、スイートポテトフライ
甘酸っぱいソースのチキンとシャキシャキ野菜を挟んだバオバーガー。パンは白く、とても柔らかいです。スイートポテトフライを添えて提供されます。
ソテーサーモンバオ
SNACKED SALMON BAO
ソテーしたサーモン、ほうれん草の新芽、キュウリ、アボカド、赤玉ねぎ、ライトマヨネーズ、スイートポテトフライ
軽くソテーしたサーモンを使ったバオバーガーに、新鮮な野菜とアボカドを添えて。ライトマヨネーズで味付け。スイートポテトフライを添えた、よりフレッシュなオプションです。
シェフズバーガー NEW!
BURGER DU CHEF NEW !
クリスピーチキン、ベーコン、レタス、目玉焼き、キュウリ、チェダーチーズ、自家製BBQソース
カリカリのチキン、ベーコン、目玉焼きが入った、リッチで贅沢なバーガー。チェダーチーズと自家製BBQソースがこのボリューム満点の料理を完成させます。ふわふわのバオバンで提供されます。
インディアンボウル(温)
INDIAN BOWL (CHAUD)
香り高いバスマティライスまたはキヌア、甘酸っぱいカレー風味のクリスピーチキン、ローストナス、ローストデュオズッキーニ、ローストキャロット、枝豆、アボカド、フライドオニオン、ハニーピーナッツバターソース
甘酸っぱいカレー風味のクリスピーチキンを使った、インド風の温かいボウル。ロースト野菜が豊富で、ハニーピーナッツバターソースがかかっています。ベースはライスかキヌアをお選びください。
ベジボウル(温)
VEGGIE BOWL (CHAUD)
香り高いバスマティライスまたはキヌア、マリネしてオーブンで焼いた豆腐、ローストバターナッツ、ローストナス、ローストキャロット、枝豆、アボカド、カボチャの種と黒ごま、自家製タイ風ソース
マリネした豆腐と、バターナッツやナスなどのさまざまなロースト野菜を使った、ベジタリアン向けの温かいボウル。自家製タイ風ソースで味付け。穀物のベースをお選びください。
ビーフボウル(温)
BEEF BOWL (CHAUD)
香り高いバスマティライスまたはキヌア、ハラミステーキ、ローストナス、ローストズッキーニ、ローストデュオキャロット、ローストバターナッツ、ローストマッシュルーム、アボカド、自家製醤油ベースのソース
ハラミステーキ(牛肉)とたくさんのロースト野菜が入った、ボリューム満点の温かいボウル。風味豊かな自家製醤油ベースのソースで提供されます。食べる前によく混ぜてください。
グリーン&フィッシュ
GREEN & FISH
酢飯またはキヌア、マリネしたサーモンまたはマグロ、枝豆、キャロットピクルス、アボカド、紫キャベツ、キュウリ、マンゴー、ごまプラム、自家製タイ風ドレッシング
マリネした生の魚と新鮮なフルーツや野菜を使った、ポキ風のフレッシュボウル。甘みのあるマンゴーとタイ風ドレッシングが入っています。ベースと魚(サーモンまたはマグロ)をお選びください。
きのこのリゾット
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS
野菜のブイヨン、マッシュルーム、パルメザンチーズ、グリーンオイルで調理
野菜ブイヨンでじっくり煮込んだクリーミーなリゾット。マッシュルームとパルメザンチーズを添えて。心温まる美味しいイタリア料理です。
オーブン焼きサーモンの切り身
PAVÉ DE SAUMON CUIT AU FOUR
季節の野菜とジャガイモをオーブンで調理
柔らかさを保つためにシンプルにオーブンで焼いたサーモンの切り身。小さなジャガイモと季節のロースト野菜を添えて。健康的でバランスの取れた一品です。
チア&ツナたたき
CHIA & TUNA TATAKI
チアシードマグロたたき、コンフィトマトとハニーキヌア、ソテーしたロメインレタス、ポン酢ソース
クリスピーなチアシードをまぶした、ミディアムレアのマグロたたき。甘辛いトマトとハニー風味のキヌアを添えて。柑橘系のポン酢ソースを添えて提供されます。
タイ・グルメ
THAÏ GOURMET
(ジャックフルーツのベジタリアンバージョンも利用可能) サテチキン、麺、ピーマン、豆もやし、タイバジル、生姜、ローストピーナッツ、ココナッツミルク
麺、ココナッツミルク、生姜やタイバジルなどのスパイスを使ったタイ風料理。ローストピーナッツが入っています。サテチキンまたはジャックフルーツのベジタリアンバージョンが利用可能です。
ボブン・グルメ
BOBUN GOURMET
野菜ネム、米麺、野菜ジュリエンヌ、フライドオニオン、ロメインレタス、ローストピーナッツ、コリアンダー、ミント、タイ風ドレッシング
冷たい米麺、新鮮なハーブ(ミント、コリアンダー)、カリカリの野菜ネムを使ったベトナム風サラダ。軽いドレッシングとローストピーナッツを散らして。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.8
759人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...