menufans

Gor Chuan Chim

ก.ชวนชิม

タイ料理レストラン。一品料理、蒸し・茹でシーフード、カレー/ヤム料理を提供。弁当の注文も承ります。

一品料理

カニ、エビ、イカ、鶏肉、中華ソーセージ、ミックスの炒めご飯
ข้าวผัดปู, กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, กุนเชียง, รวมมิตร
卵と選んだ肉で炒めたご飯。醤油で味付け。まろやかな味。キュウリとライム添え。食べやすい一品料理です。
฿60~ ≈ ¥291
塩漬け魚と生唐辛子の炒めご飯
ข้าวผัดพริกขี้หนูสวนปลาสลิด
揚げた塩漬け魚と生唐辛子で炒めたご飯。スパイシーで塩辛く、魚の旨味があり、ハーブの香りがします。
฿90 ≈ ¥437
牛肉と生唐辛子の炒めご飯
ข้าวผัดพริกขี้หนูสวนเนื้อ
牛肉と生唐辛子で炒めたご飯。濃厚でスパイシー、鍋で炒めた牛肉の香りがします。
฿90 ≈ ¥437
カイラン菜と塩漬け魚の炒めご飯
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
カリカリのカイラン菜と小さな塩漬け魚の切り身で炒めたご飯。塩味が強くまろやかで、塩漬け魚独特の香りがします。
฿70 ≈ ¥340
チリペーストソースご飯 エビ、イカ、鶏肉、豚肉、揚げ豚肉、ミックス
ข้าวราดน้ำพริกเผา กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ, รวมมิตร
肉を甘辛いチリペーストソースで炒め、熱々のご飯に乗せたもの。濃厚でチリペーストの香りがします。
฿60~ ≈ ¥291
レッドカレーペーストご飯 エビ、イカ、鶏肉、豚肉、揚げ豚肉、ミックス
ข้าวราดพริกแกง กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ, รวมมิตร
肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒め、ご飯に乗せたもの。スパイシーでホット、ハーブのカレーペーストの香りがします。
฿60~ ≈ ¥291
ホーリーバジル炒めご飯 エビ、イカ、鶏肉、豚肉、揚げ豚肉
ข้าวราดผัดกระเพรา กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ
人気メニュー。肉とホーリーバジル、唐辛子、ニンニクを炒め、ご飯に乗せたもの。塩辛くスパイシーで、ホーリーバジルの香りがします。
฿60~ ≈ ¥291
ガーリックポーク、鶏肉、イカ、エビのせご飯
ข้าวราดหมูกระเทียม, ไก่, ปลาหมึก, กุ้ง
肉をニンニクと胡椒で炒め、熱々のご飯に乗せたもの。甘塩っぱくまろやかな味。揚げニンニクの香りがします。
฿60~ ≈ ¥291
揚げた豚バラ肉のナンプラーソースご飯
ข้าวหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラーに漬け込んで揚げた豚バラ肉。外はカリカリ、中は柔らかい。熱々のご飯と一緒に提供。塩辛く、ナンプラーの香りがします。
฿60 ≈ ¥291
揚げ鶏肉ご飯
ข้าวไก่ทอด
揚げた鶏肉を熱々のご飯に乗せたもの。通常、チリソースと一緒に食べます。カリカリで美味しいです。
฿60 ≈ ¥291
オムライス 豚ひき肉、刻み鶏肉、刻みエビ、カニ
ข้าวไข่เจียวหมูสับ, ไก่สับ, กุ้งสับ, ปู
ふわふわに揚げたオムレツに刻んだ肉を乗せ、熱々のご飯に乗せたもの。クリーミーで食べやすく、チリソースと一緒にどうぞ。
฿60~ ≈ ¥291
カイラン菜炒めご飯 エビ、イカ、鶏肉、豚肉、揚げ豚肉
ข้าวราดผัดคะน้า กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ
新鮮なカイラン菜を肉と唐辛子、ニンニクで炒め、ご飯に乗せたもの。まろやかで、野菜はカリカリで美味しいです。
฿60~ ≈ ¥291
野菜炒めご飯(ベジタリアン対応) エビ、イカ、鶏肉、豚肉、揚げ豚肉
ข้าวราดผัดผักรวม(เจ) กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ
様々な野菜と肉を炒め、熱々のご飯に乗せたもの。軽めの味で辛くなく、様々な野菜の栄養が摂れます。
฿60~ ≈ ¥291
パッ・シーユー(タイ風焼きそば) エビ、イカ、鶏肉、豚肉、揚げ豚肉、ミックス
ผัดซีอิ๊ว กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ, รวมมิตร
幅広麺を黒醤油、卵、カイラン菜、肉と炒めたもの。甘塩っぱく、少し焦げた鍋の香りがします。
฿60~ ≈ ¥291
ラート・ナー(あんかけ麺) エビ、イカ、鶏肉、豚肉、ミックス
ราดหน้า กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, รวมมิตร
豆味噌で味付けした濃厚なスープをかけた麺料理。カイラン菜と肉入り。まろやかで優しい味。
฿60~ ≈ ¥291
刻み鶏肉、豚ひき肉、刻みエビの麺
ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ, หมูสับ, กุ้งสับ
幅広麺を炒めるか茹でるかして、クア・タイ風またはラート・ナー風の豚ひき肉/刻み鶏肉ソースをかけたもの。まろやかな味。
฿60~ ≈ ¥291
スッキー(タイ風鍋) エビ、イカ、鶏肉、豚肉、ミックス
สุกี้ กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, รวมมิตร
スパイシーな鍋のスープで煮込んだ春雨。白菜、空芯菜、卵、肉入り。スパイシーなスッキーソース添え。
฿60~ ≈ ¥291

蒸し/茹で料理

スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの丸ごと蒸し。醤油、生姜、ネギ風味。魚は甘くて柔らかく、ごま油と醤油の香りがします。
฿350 ≈ ¥1,699
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
レモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸したスズキ。濃厚で酸っぱ辛い味。
฿350 ≈ ¥1,699
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
スパイシーなスープで蒸したイカ。レモンとニンニクの香りがする、酸っぱ辛い味。
฿250 ≈ ¥1,213
蒸しカニ
ปูนึ่ง
新鮮なカニの蒸し物。身は甘くてしっかりしており、スパイシーなシーフードソース添え。
฿650 ≈ ¥3,155
蒸しエビ
กุ้งนึ่ง
新鮮なエビの蒸し物。ちょうどよく蒸されており、プリプリで甘い身。シーフードソース添え。
฿250 ≈ ¥1,213
ハーブ蒸しムール貝
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร
タイのハーブ(レモングラス、タイバジルなど)で蒸したムール貝。ハーブの香りで生臭さを消します。
฿150 ≈ ¥728
茹でアカガイ
หอยแครงลวก
ちょうどよく茹でたアカガイ。甘くて歯ごたえのある身。スパイシーなシーフードソース添え。
฿200 ≈ ¥971
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
土鍋で蒸したエビと春雨、スパイス。春雨はエビの旨味とソースの味が染み込んでいます。
฿180 ≈ ¥874
カニと春雨の土鍋蒸し
ปูอบวุ้นเส้น
土鍋で春雨と蒸したカニ。ソースと黒胡椒で味付け。春雨はカニの香りが染み込んでいます。
฿350 ≈ ¥1,699

カレー/ヤム料理

卵豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすく、辛くありません。
฿70 ≈ ¥340
ゲーン・ジュート・カイ・ナーム(卵スープ)
แกงจืดไข่น้ำ
薄味のクリアスープ。一口大に切ったオムレツ、豚ひき肉、野菜入り。卵焼きの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
ゲーン・リアン・クン・ソット(新鮮エビの野菜スープ)
แกงเลียงกุ้งสด
スパイシーでホットな伝統的なカレー。黒胡椒風味。新鮮なエビと様々な野菜(ズッキーニ、カボチャ、タイバジルなど)が入っており、健康に良いです。
฿250 ≈ ¥1,213
トムヤムクン(エビスープ)
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムスープ。酸っぱく、辛く、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りがします。新鮮なエビ入り。
฿150 ≈ ¥728
鶏肉/豚肉の森のカレー
แกงป่าไก่, หมู
ココナッツミルクなしのレッドカレー。カレーペーストと野生のハーブでスパイシーでホットな味。様々な野菜が入っています。
฿180 ≈ ¥874
カニの森のカレー
แกงป่าเนื้อปู
新鮮なカニ肉入りのスパイシーなゲーン・パー(森のカレー)。カレーペーストとタイ生姜の香りがし、スパイシーでホットな味。
฿250 ≈ ¥1,213
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを美味しいナンプラーに漬け込んだもの。ニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソース添え。非常にスパイシーな味。
฿180 ≈ ¥874
ヤム・ウンセン(春雨サラダ)
ยำวุ้นเส้น
茹でた春雨を豚ひき肉とエビで和えたもの。酸っぱ辛く甘塩っぱい味付け。玉ねぎ、トマト、セロリ入り。
฿180 ≈ ¥874
ヤム・サム・クロー(3種のカリカリ和え)
ยำสามกรอบ
3種類のカリカリ揚げ物(揚げ魚の浮き袋、カシューナッツ、揚げイカなど)が入ったスパイシーなヤム。おやつに最適。
฿180 ≈ ¥874

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
Google Mapsの評価41件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理