G. Chuanchim

Name: G. Chuanchim
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿650

ก.ชวนชิม

泰国餐厅，提供单点菜肴、蒸煮海鲜和各种咖喱/凉拌菜。可订制盒饭。

★ 4.0 (41)

单点菜肴类

蟹肉炒饭、虾、鱿鱼、鸡肉、广式腊肠、什锦

ข้าวผัดปู, กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, กุนเชียง, รวมมิตร

米饭与您选择的肉类一起炒，用酱油调味。味道醇厚。配黄瓜和柠檬。是一道易于食用的单点菜肴。

฿60~ ≈ ¥13

咸鱼泰国小辣椒炒饭

ข้าวผัดพริกขี้หนูสวนปลาสลิด

炒饭配酥炸咸鱼和泰国小辣椒。味道辛辣咸香，有鱼的香味和草药的香气。

฿90 ≈ ¥20

牛肉辣椒炒饭

ข้าวผัดพริกขี้หนูสวนเนื้อ

牛肉与新鲜泰国小辣椒炒饭。味道浓郁辛辣，带有锅气牛肉的香气。

฿90 ≈ ¥20

咸鱼羽衣甘蓝炒饭

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

炒饭配酥脆的羽衣甘蓝和少量咸鱼。味道咸鲜，带有独特的咸鱼香气。

฿70 ≈ ¥15

罗望子酱盖饭虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、脆皮猪肉、什锦

ข้าวราดน้ำพริกเผา กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ, รวมมิตร

肉类与甜辣罗望子酱炒制，盖在热米饭上。味道浓郁，罗望子酱香气浓郁。

฿60~ ≈ ¥13

红咖喱盖饭虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、脆皮猪肉、什锦

ข้าวราดพริกแกง กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ, รวมมิตร

肉类与红咖喱酱和长豆角炒制，盖在米饭上。辛辣味，香草咖喱香气浓郁。

฿60~ ≈ ¥13

罗勒炒肉盖饭虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、脆皮猪肉

ข้าวราดผัดกระเพรา กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ

热门菜肴。肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末炒制，盖在米饭上。咸辣味，罗勒香气浓郁。

฿60~ ≈ ¥13

蒜香猪肉盖饭、鸡肉、鱿鱼、虾

ข้าวราดหมูกระเทียม, ไก่, ปลาหมึก, กุ้ง

肉类与大蒜和胡椒一起炸，盖在热米饭上。咸甜味醇厚，炸大蒜香气浓郁。

฿60~ ≈ ¥13

炸五花肉盖饭

ข้าวหมูสามชั้นทอดน้ำปลา

五花肉用鱼露腌制后炸至外酥内软，配米饭。咸香，鱼露香气浓郁。

฿60 ≈ ¥13

炸鸡盖饭

ข้าวไก่ทอด

米饭配酥炸鸡排，常配鸡酱。酥脆美味。

฿60 ≈ ¥13

猪肉末、鸡肉末、虾末、蟹肉煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ, ไก่สับ, กุ้งสับ, ปู

蓬松的煎蛋卷配碎肉，盖在热米饭上，味道香浓，易于搭配辣椒酱食用。

฿60~ ≈ ¥13

羽衣甘蓝炒饭虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、脆皮猪肉

ข้าวราดผัดคะน้า กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ

新鲜羽衣甘蓝与肉类、辣椒和大蒜一起炒，盖在米饭上。味道醇厚，蔬菜酥脆美味。

฿60~ ≈ ¥13

什锦蔬菜炒饭(素) 虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、脆皮猪肉

ข้าวราดผัดผักรวม(เจ) กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ

各种蔬菜与肉类一起炒，盖在米饭上。味道清淡不辣，富含各种蔬菜。

฿60~ ≈ ¥13

炒粿条虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、脆皮猪肉、什锦

ผัดซีอิ๊ว กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, หมูกรอบ, รวมมิตร

大尺寸粿条与黑酱油、鸡蛋、羽衣甘蓝和肉类一起炒。咸甜味，带有轻微的锅气焦香。

฿60~ ≈ ¥13

炒面虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、什锦

ราดหน้า กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, รวมมิตร

炒面淋上浓稠的豆瓣酱汤，配羽衣甘蓝和肉类。味道醇厚柔和。

฿60~ ≈ ¥13

鸡肉末、猪肉末、虾末炒面

ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ, หมูสับ, กุ้งสับ

大尺寸粿条炒或煮，淋上炒面或炒面风格的猪肉末/鸡肉末酱。味道醇厚。

฿60~ ≈ ¥13

泰式火锅虾、鱿鱼、鸡肉、猪肉、什锦

สุกี้ กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่, หมู, รวมมิตร

粉丝在泰式火锅汤中煮熟，配有白菜、空心菜、鸡蛋和肉类。配以美味的泰式火锅蘸酱。

฿60~ ≈ ¥13

蒸/煮类

酱油蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

蒸鲈鱼配酱油、姜和葱。鱼肉甜嫩，带有麻油和酱油的香气。

฿350 ≈ ¥77

柠檬蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งมะนาว

鲈鱼在用柠檬、辣椒和大蒜调味的汤中蒸煮。味道浓郁，酸辣。

฿350 ≈ ¥77

柠檬鱿鱼

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

新鲜鱿鱼在浓郁的汤中蒸煮，酸辣，带有柠檬和大蒜的香气。

฿250 ≈ ¥55

蒸蟹

ปูนึ่ง

新鲜螃蟹蒸熟，肉质甜美紧实。配美味的海鲜蘸酱。

฿650 ≈ ¥143

蒸虾

กุ้งนึ่ง

新鲜虾蒸至恰到好处，肉质弹牙甜美。配海鲜蘸酱。

฿250 ≈ ¥55

香草蒸贻贝

หอยแมลงภู่อบสมุนไพร

贻贝与泰国香草（如香茅、罗勒叶）一起蒸，香气扑鼻，去除腥味。

฿150 ≈ ¥33

白灼蚶子

หอยแครงลวก

白灼蚶子，煮至恰到好处，肉质甜脆。配鲜辣海鲜蘸酱。

฿200 ≈ ¥44

砂锅焗虾粉丝

กุ้งอบวุ้นเส้น

砂锅焗虾配粉丝和香料。粉丝软糯，吸收了酱汁和虾膏的味道。

฿180 ≈ ¥40

砂锅焗蟹粉丝

ปูอบวุ้นเส้น

砂锅焗蟹配粉丝。用酱汁和黑胡椒调味。粉丝软糯，带有蟹的香气。

฿350 ≈ ¥77

咖喱/凉拌菜类

豆腐猪肉末汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

清淡的汤，配鸡蛋豆腐、猪肉末球和白菜。清爽可口，不辣。

฿70 ≈ ¥15

蛋花汤

แกงจืดไข่น้ำ

清汤配切块的煎蛋卷、猪肉末和蔬菜。味道微咸，煎蛋香气浓郁。

฿70 ≈ ¥15

丛林汤配新鲜虾

แกงเลียงกุ้งสด

辛辣的家常咖喱，配黑胡椒，加入新鲜虾和多种蔬菜，如葫芦瓜、南瓜、罗勒叶。有益健康。

฿250 ≈ ¥55

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

浓郁酸辣的冬阴功汤，带有香茅、高良姜、柠檬叶等香草的香气，配新鲜虾。

฿150 ≈ ¥33

丛林咖喱鸡肉、猪肉

แกงป่าไก่, หมู

不加椰奶的红咖喱。味道浓郁，用咖喱酱和丛林草药辛辣。加入各种蔬菜。

฿180 ≈ ¥40

丛林咖喱蟹肉

แกงป่าเนื้อปู

浓郁的丛林咖喱配新鲜蟹肉，香气浓郁，带有咖喱酱和高良姜的味道。辛辣。

฿250 ≈ ¥55

生虾鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜生虾浸泡在美味的鱼露中，配新鲜大蒜、辣椒和海鲜蘸酱。味道鲜辣。

฿180 ≈ ¥40

凉拌粉丝

ยำวุ้นเส้น

粉丝凉拌猪肉末和虾，酸辣咸甜调味，加入洋葱、番茄、芹菜。

฿180 ≈ ¥40

三鲜脆炸凉拌

ยำสามกรอบ

辣味凉拌菜，配三种炸物，如炸鱼鳔、腰果、炸鱿鱼。可作为零食享用。

฿180 ≈ ¥40

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商店信息

★

4.0

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