Gooey Tiew Tom Yum Thep Hua Khong

Name: Gooey Tiew Tom Yum Thep Hua Khong
Address: バンコク

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเทพหัวโค้ง

★ 4.5 (22)

Gooey Tiew Tom Yum Thep Hua Khong menu 1

麺

クリアスープ麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส

まろやかなクリアスープの麺。豚骨から丁寧に煮出した風味豊かなスープに、団子と豚肉を添えて。あっさりとした味がお好きな方におすすめです。

฿35~ ≈ ¥170

トムヤム麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

本格的なタイのトムヤム風に味付けされた麺。酸味、辛味、甘味、塩味のバランスが良く、ライムとローストピーナッツの香りが食欲をそそります。

฿35~ ≈ ¥170

ヤム麺

ก๋วยเตี๋ยวแห้งยำ

トムヤム調味料で和えたドライ麺。濃厚でスパイシーな味わい。スープなしで、様々な付け合わせと共に提供されます。

฿35~ ≈ ¥170

イエンタフォー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

豆腐発酵調味料で味付けされたピンク色の麺スープ。魚団子、カリカリ揚げイカ、空芯菜が入った、甘酸っぱい独特の味わいです。

฿35~ ≈ ¥170

トムヤムイエンタフォー麺

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ

イエンタフォーとトムヤムの組み合わせ。濃厚なピンク色のスープは、豆腐発酵調味料の香りと、スパイシーで酸味のある味わいが特徴です。

฿35~ ≈ ¥170

叉焼麺 - カリカリ豚

บะหมี่หมูแดง - หมูกรอบ

柔らかい黄色の卵麺に、香ばしく焼いた叉焼と皮がパリパリのカリカリ豚を添えて。甘辛くまろやかな叉焼ソースがかかっています。

฿45~ ≈ ¥218

ゲラオ

麺なしスープ

豚血ゲラオ

เกาเหลาเลือดหมู

クリアスープに豚血、内臓、ひき肉が入ったスープ。つるむらさきやレタスがよく入り、朝食にご飯と一緒によく食べられます。

฿40~ ≈ ¥194

クリアスープのゲラオ

เกาเหลาน้ำใส

クリアスープですが麺は入っていません。団子、豚肉、野菜が中心で、まろやかなスープです。

฿40~ ≈ ¥194

トムヤムゲラオ

เกาเหลาต้มยำ

麺なしトムヤムスープ。トムヤムの風味豊かで、団子や肉がたっぷり入っています。

฿40~ ≈ ¥194

イエンタフォーゲラオ

เกาเหลาเย็นตาโฟ

麺なしのピンク色のイエンタフォースープ。魚団子、カリカリ揚げイカ、豚血がたっぷり入った、甘酸っぱい味わいです。

฿40~ ≈ ¥194

一品料理

叉焼ご飯 - カリカリ豚

ข้าวหมูแดง - หมูกรอบ

温かいご飯の上に、柔らかい叉焼と皮がパリパリのカリカリ豚を乗せ、甘辛くまろやかな特製ソースをかけた一品。

฿40~ ≈ ¥194

白米

ข้าวเปล่า

炊き立てのご飯。柔らかい粒が綺麗に並んでおり、ゲラオと一緒に食べるのに最適です。

฿5~ ≈ ¥24

追加メニュー

追加 + [追加] 10バーツから

カリカリ豚

หมูกรอบ

豚バラ肉を揚げて皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシーに仕上げました。

ゆで卵

ไข่ต้ม

固ゆで卵

エビ団子

ลูกชิ้นกุ้ง

エビのすり身と調味料を混ぜて揚げた団子。香ばしい。

カオラ団子

ลูกชิ้นแคระ

豆腐の中に詰められたひき肉団子。カオラ麺の特徴です。

ワンタンスープ

เกี๊ยวต้ม

ワンタンの皮でひき肉を包み、柔らかく茹でました。

揚げエビ団子

ลูกชิ้นปูทอด

カニ肉団子を揚げたもの。黄金色にカリッと揚がっています。

豚肉団子

ลูกชิ้นหมู

豚肉100%の団子。弾力のある食感。

魚団子

ลูกชิ้นปลา

白身魚の団子。滑らかで柔らかく、魚臭さはありません。

カリカリ揚げイカ

ปลาหมึกกรอบ

アルカリ溶液に漬け込んでカリカリに仕上げた乾燥イカ。赤茶色。

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価22件

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