Gokuraku

Name: Gokuraku
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿250

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★ 4.3 (165)

温かいうどん

HOT NOODLES UDON

温かい出汁で提供される日本の麺料理。太くてコシのある小麦麺を使用し、様々なトッピングとともに楽しむ。

かけうどん

KAKE UDON 乌冬面 Udon Noodle Soup

熱い出汁に入ったシンプルなうどん。具材はネギなど最小限で、出汁の旨味と麺の食感をダイレクトに楽しめる。あっさりとしていて食べやすい。

฿120 ≈ ¥582

たぬきうどん

TANUKI UDON 狸乌冬面 Udon with Bread Cults

天かす（揚げ玉）を乗せたうどん。サクサクとした天かすが出汁を吸ってふやけ、コクと甘みが加わる。関東では「たぬき」と呼ばれる。

฿130 ≈ ¥631

月見うどん

TSUKIMI UDON 鸡蛋乌冬面 Udon with Egg

生卵または半熟卵を割り入れたうどん。黄身を月に見立てて名付けられた。卵を崩すと出汁がまろやかになり、濃厚な味わいを楽しめる。

฿130 ≈ ¥631

とろろうどん

TORORO UDON 山药泥乌冬面 Udon with Grated Yam

すりおろした山芋（とろろ）をかけたうどん。とろろのネバネバとした食感が出汁と麺によく絡み、のど越しが良い。

฿160 ≈ ¥776

かき揚げうどん

KAKIAGE UDON 混合天妇罗乌冬面 Udon with Mixed Vegetable Tempura

野菜や小エビなどを衣でまとめて揚げた天ぷら（かき揚げ）を乗せたうどん。かき揚げの油が出汁に溶け出し、ボリューム感とコクのある味わいになる。

฿140 ≈ ¥679

コロッケうどん

KOROKKE UDON 日式炸肉饼乌冬面 Udon with Croquette

ジャガイモのコロッケをトッピングしたうどん。コロッケの衣が出汁を吸って柔らかくなり、ジャガイモの甘みが出汁とマッチする独特の組み合わせ。

฿160 ≈ ¥776

セットメニュー

Set Menu 17:00~21:00 セット内容 Set Contents ・メイン Main Dish ・ごはん Rice ・味噌汁 Miso Soup ・小鉢 Small dish

メイン料理にご飯、味噌汁、小鉢が付いたバランスの良い定食メニュー。夕方17時から21時までの限定提供。

サバ(照り・塩)焼きセット

SABA(TERI/SHIO)YAKI SET ปลาซาบะย่าง เกลือ/ซีอิ๊ว Grilled Mackerel with Salt/Soy sause Set

脂の乗ったサバを焼いた定食。味付けは甘辛いタレの「照り焼き」か、シンプルな「塩焼き」から選べる。ご飯によく合う日本の定番魚料理。

฿250~ ≈ ¥1,213

餃子セット

GYOZA SET เกี๊ยวซ่าย่าง Grilled Dumplings Set

挽肉と野菜の餡を包んで焼いた餃子の定食。皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。酢醤油につけてご飯と一緒に食べる。

฿220 ≈ ¥1,068

牛タン塩焼きセット

GYU-TAN SHIO YAKI SET ลิ้นวัวย่างเกลือ Grilled Tongue with Salt Set

牛の舌（タン）を塩だれで焼いた定食。タン特有の歯ごたえと旨味が楽しめる。レモンを搾ってさっぱりと味わうのが一般的。

฿250 ≈ ¥1,213

チキンチーズかつセット

CHICKEN CHEESE KATSU SET ไก่ชุบแป้งทอด Deep fried breaded Chicken with Cheese Set

鶏肉にチーズを挟み、パン粉をつけて揚げたカツの定食。サクサクの衣の中からとろけるチーズが溢れ出し、鶏肉とよく合う。

฿250 ≈ ¥1,213

牛肉豆腐セット

GYU-NIKU TOFU SET เนื้อต้มเต้าหู้ Beef stew with Tofu Set

薄切りの牛肉と豆腐を甘辛い醤油ベースの割り下で煮込んだ料理の定食。すき焼き風の味わいで、味が染みた豆腐がご飯を進ませる。

฿250 ≈ ¥1,213

かつ煮セット

KATSUNI SET หมูทอดต้มไข่ Pork Cutlet and Egg boiled Set

トンカツを玉ねぎと一緒に出汁で煮て、卵でとじた料理の定食。カツ丼の具の部分を別皿で提供するスタイル。出汁を吸った衣と卵の相性が抜群。

฿250 ≈ ¥1,213

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お店情報

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4.3

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