ローススライス
สันนอกสไลด์
薄切り豚ロース肉。しっかりした肉質で脂肪が少なく、肉本来の味を楽しみたい方に最適です。スープでちょうどよくしゃぶしゃぶすると柔らかくなります。
฿20
≈ ¥97
0
Gok Gok Shabu
Gok Gok Shabu
ก๊อก ก๊อก ชาบู
アラカルトプレミアムしゃぶしゃぶ店。豚肉、国産牛、シーフード、豊富なサイドメニューなど、様々な種類から選べます。美味しい鍋料理。
豚肉
肩ローススライス
สันคอสไลด์
肩ローススライス。大理石のような霜降りがあり、しゃぶしゃぶすると非常に柔らかくジューシーになります。
฿20
≈ ¥97
0
バラ肉スライス
สามชั้นสไลด์
薄切りの豚バラ肉。赤身と脂肪の層が交互になっており、タレと一緒に食べると、柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。
฿20
≈ ¥97
0
豚レバー
ตับหมู
一口大にカットされた新鮮な豚レバー。ちょうどよく火を通すと、甘みと柔らかい食感が保たれ、硬くなりません。
฿20
≈ ¥97
0
自家製豚ひき肉（A+）
หมูเด้ง(A+)
特別なレシピで味付けされた豚ひき肉。粘りが出るまで叩き、団子にして鍋に入れます。弾力のある食感とまろやかな味わいが楽しめます。
฿25
≈ ¥121
0
味付け豚ひき肉
หมูสับทรงเครื่อง
スパイスとハーブで味付けされた豚ひき肉。一口ごとに豊かな風味と香りが楽しめます。
฿25
≈ ¥121
0
国産牛
牛ランプ肉
เนื้อใบพาย
牛ランプ肉。中央にわずかな筋があり、噛むとカリカリとした食感と柔らかさが同時に楽しめます。
฿25
≈ ¥121
0
牛すね肉
เนื้อน่องลาย
美しい筋模様が入った牛すね肉。噛むと弾力があり、食感のコントラストを楽しみたい方におすすめです。
฿25
≈ ¥121
0
タイガービーフ
เนื้อเสือ
牛肩ローススライス。脂身があり、熱を加えると濃厚でジューシーな牛肉の風味が楽しめます。
฿25
≈ ¥121
0
牛タンのスライス
ลิ้นวัวสไลด์
薄切りの牛タン。しゃぶしゃぶすると、独特のカリカリとした食感と、ほのかな牛肉の風味が楽しめます。
฿25
≈ ¥121
0
シーフード
新鮮なホワイトシュリンプ
กุ้งขาวสด
新鮮なホワイトシュリンプ。自然な甘みと弾力のある身。熱々のスープでしゃぶしゃぶすると、カリカリとした甘い食感になります。
฿30
≈ ¥146
0
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
きれいにカットされた白いイカの輪切り。しっかりとした弾力があり、粘りすぎず、しゃぶしゃぶやつけ合わせに最適です。
฿30
≈ ¥146
0
カリカリイカ
ปลาหมึกกรอบ
カリカリとした食感になるように処理されたイカ。噛むのが楽しく、スパイシーなすき焼きソースによく合います。
฿30
≈ ¥146
0
タコの触手
หนวดหมึกยักษ์
厚切りされたタコの触手。カリカリとした食感と、噛むほどに弾力のある食感が楽しめます。
฿30
≈ ¥146
0
ドリーフィッシュ
ปลาดอรี่
ふっくらとした白身のドリー魚の切り身。口の中でとろける柔らかさで、骨もなく食べやすいです。どんなスープにもよく合います。
฿30
≈ ¥146
0
カリカリクラゲ
แมงกะพรุนกรอบ
きれいに洗浄されたクラゲ。カリカリとした弾力のある食感は、しゃぶしゃぶで食べる際のユニークな特徴です。
฿30
≈ ¥146
0
追加
卵豆腐
เต้าหู้ไข่
滑らかで柔らかい卵豆腐。優しい味わいで、卵の香りがします。食べやすく、食事にタンパク質を加えます。
฿20
≈ ¥97
0
フィッシュ豆腐
เต้าหู้ปลา
弾力のあるサイコロ状のフィッシュ豆腐。まろやかな味わいで、ほのかな魚の風味がします。
฿20
≈ ¥97
0
魚団子
ลูกชิ้นปลา
弾力のある白い魚団子。新鮮な魚で作られており、臭みがなく、スープで煮込むとふっくらします。
฿20
≈ ¥97
0
カニカマ
ปูอัด
高品質のカニカマ。柔らかくほぐれる身。温めてすぐに食べられ、ほんのり甘い味は子供から大人まで人気です。
฿20
≈ ¥97
0
チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
とろーりチーズを詰めた豆腐団子。煮込むと、チーズが溶け出し、弾力のある魚のすり身と混ざり合います。
฿20
≈ ¥97
0
カリカリソーセージ
ไส้กรอกกรอบ
カリカリの皮、しっかりした肉のソーセージ。噛むほどに美味しく、濃厚な味わいは多くの人に愛されています。
฿20
≈ ¥97
0
エビ巻き海苔
สาหร่ายห่อกุ้ง
味付けされたエビのすり身を海苔で包んだもの。まろやかな味わいで、煮込むと海苔の風味がします。
฿25
≈ ¥121
0
ベーコン巻きソーセージ
ไส้กรอกพันเบคอน
大きなベーコンで巻いたソーセージ。ベーコンの香りと塩気がソーセージとよく合います。
฿25
≈ ¥121
0
キノコ包みベーコン
เบคอนกอดเห็ด
ベーコンで巻いたエノキダケ。キノコのシャキシャキ感とベーコンのジューシーさが一度に楽しめます。
฿25
≈ ¥121
0
輸入とろけるチーズ
ชีสยืดนำเข้า
高品質な輸入モッツァレラチーズ。とろーり伸びるチーズは、肉にかけたり、しゃぶしゃぶと一緒に食べたりするのに最適です。
฿25
≈ ¥121
0
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
濃い緑色の日本の海藻。柔らかく滑らかな食感で、スープに旨味と風味を加えます。
฿25
≈ ¥121
0
うどん
เส้นอูด้ง
白い太いうどん。もちもちとした食感で、熱々のスープと一緒に食べると、本格的な日本食のような気分になります。
฿25
≈ ¥121
0
麺・ご飯・野菜
グリーンラーメン
มาม่าชาเขียว
緑茶パウダーを混ぜ込んだインスタントラーメン。もちもちとした麺と、ユニークなほのかな緑茶の香りが特徴です。
฿20
≈ ¥97
0
春雨
วุ้นเส้น
もちもちとした食感の春雨。スープをよく吸い込み、すき焼きやしゃぶしゃぶの人気のサイドメニューです。
฿20
≈ ¥97
0
セロリ
ขึ้นฉ่าย
肉の臭みを消し、スープに香りを加える、香りの強いハーブ。
฿20
≈ ¥97
0
白菜
ผักกาดขาว
新鮮で甘くカリカリした白菜。煮込むとスープの甘みが染み込み、食べやすく栄養価も高いです。
฿20
≈ ¥97
0
カリカリ空芯菜
ผักบุ้งกรอบ
新鮮な空芯菜。茎はカリカリ、葉は柔らかい。さっと茹でて、すき焼きソースと一緒に食べるととても美味しいです。
฿20
≈ ¥97
0
カイラン（チャイニーズブロッコリー）
ผักกวางตุ้ง
新鮮な緑色のカイラン。ほんのり甘く、少しカリカリした食感で、しゃぶしゃぶ鍋に彩りとビタミンを加えます。
฿20
≈ ¥97
0
千切りキャベツ
กะหล่ำฝอย
細切りキャベツ。火が通りやすく、自然な甘みが出てスープをよりまろやかにします。
฿20
≈ ¥97
0
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
カリカリとした小さなトウモロコシの穂。ほんのり甘く、丸ごと食べられます。美味しくて噛むのが楽しいです。
฿20
≈ ¥97
0
とうもろこし（穂）
ข้าวโพดฝัก
甘いトウモロコシの輪切り。スープで煮込むと、甘く香りの良いスープになります。甘くてカリカリのトウモロコシの粒は美味しいです。
฿20
≈ ¥97
0
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
小さなエノキダケの束。もちもちとした食感で、しゃぶしゃぶ好きに人気のキノコです。
฿20
≈ ¥97
0
エリンギ
เห็ดออรินจิ
厚切りのキングオイスターマッシュルーム。一口大にカットされ、もちもちとした食感と甘みがあります。
฿20
≈ ¥97
0
椎茸
เห็ดหอม
独特の香りがする新鮮な椎茸。スープに深みを与え、柔らかい食感があります。
฿20
≈ ¥97
0
鶏卵（2個）
ไข่ไก่ (2 ฟอง)
新鮮な鶏卵2個。スープに加えてコクを出したり、肉をしゃぶしゃぶする前に絡めたりするのに使います。
฿20
≈ ¥97
0
香り米
ข้าวหอม
炊き立てのジャスミンライス。粒が美しく並び、柔らかく香りが良いです。熱々のしゃぶしゃぶによく合います。
฿20
≈ ¥97
0
ガーリックライス
ข้าวกระเทียม
まろやかなガーリックライス。揚げニンニクとバターの香りが食欲をそそり、しゃぶしゃぶと一緒に食べる人気のライスメニューです。
฿25
≈ ¥121
0
自家製
柔らかい豚肉
หมูนุ่ม
お店特製の豚ひき肉。非常に柔らかく弾力があり、タレをつけなくても味がしっかりしています。
฿35
≈ ¥170
0
柔らかい肉
เนื้อนุ่ม
柔らかく煮込まれた牛肉。お店独自の秘伝のタレで漬け込まれており、柔らかく、タレの風味が豊かです。
฿35
≈ ¥170
0
ジャンボエビ餃子
เกี๊ยวกุ้งยักษ์
薄い生地に大きなエビを詰めた餃子。エビの身がぎっしり詰まっており、食べ応えがあります。満足感たっぷり。
฿35
≈ ¥170
0
豚ひき肉詰めイカ
ปลาหมึกยัดไส้
味付け豚ひき肉を詰めた小イカ。煮込むと、イカの弾力と美味しい豚ひき肉の詰め物が組み合わさります。
฿40
≈ ¥194
0
揚げ物 / サイドメニュー
唐揚げ
ไก่คาราอะเกะ
日本の唐揚げ。外はカリカリ、中はジューシー。まろやかな味付けで、鍋が煮えるのを待つ間に楽しめます。
฿40
≈ ¥194
0
チーズ入り豚肉餃子
ก๊อกๆเกี๊ยวหมูชีส
チーズを詰めた揚げ餃子。カリカリの皮と、とろーりチーズがたっぷり入った、お店で人気のサイドメニューです。
฿40
≈ ¥194
0
海藻サラダ
ยำสาหร่าย
カリカリとした食感の日本の海藻サラダ。酸味と甘みの爽やかな味わいで、ごま油の香りがします。
฿40
≈ ¥194
0
カニカマとわさび
ปูอัด จิ้มวาซาบิ
刺身グレードのカニカマ。わさびと醤油付き。鼻にツンとくる辛さが、脂っこさを和らげます。
฿40
≈ ¥194
0
PREMIUM
黒豚
หมูคุโรบุตะ
プレミアム黒豚。一般的な豚肉よりも柔らかく香りが良いです。口の中でとろけるような食感です。
฿40
≈ ¥194
0
ラム肉
เนื้อแกะ
輸入ラム肉。独特の香りとジューシーな肉質で、ラム肉特有の風味を好む方におすすめです。
฿40
≈ ¥194
0
オーストラリア産牛肉
เนื้อออสเตรเลีย
オーストラリア産輸入牛肉。自然放牧で育ち、赤身が美しい。濃厚な牛肉の風味。
฿40
≈ ¥194
0
ジャンボカリカリエビ
กุ้งกรอบจัมโบ้
大きくて弾力のある新鮮なエビ。しゃぶしゃぶすると、カリカリでジューシーな食感になります。
฿45
≈ ¥218
0
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
ニュージーランド産の大きなムール貝。オレンジ色でふっくらとした身。甘くて濃厚な味わいで、食べ応えがあります。
฿45
≈ ¥218
0
ホタテ
หอยเชลล์
白くて柔らかいホタテ。ほのかな甘みととろけるような食感。しゃぶしゃぶすると、弾力がありジューシーになります。
฿45
≈ ¥218
0
サーモン
ปลาแซลม่อน
新鮮なサーモンの切り身。美しい霜降りがあり、スープでしゃぶしゃぶすると、柔らかく濃厚なサーモンの風味が楽しめます。
฿45
≈ ¥218
0
イカの卵
ไข่ปลาหมึก
本物のイカの卵。噛むほどに弾力があり、濃厚な味わい。スパイシーなシーフードソースとの相性は抜群です。
฿45
≈ ¥218
0
和牛
เนื้อวากิว
最高級和牛。大理石のような美しい霜降り。口の中でとろけるような柔らかさで、牛肉本来の香りが豊かです。
฿65
≈ ¥315
0
和風ソース＋温泉卵
豚肉丼
ข้าวหน้าหมู
甘塩っぱい和風ソースで煮込んだ豚角煮丼。とろとろの温泉卵をトッピングし、コクをプラス。
฿75
≈ ¥364
牛肉丼
ข้าวหน้าเนื้อ
日本のソースで煮込んだ牛肉丼。玉ねぎとソースの香りが食欲をそそり、温泉卵を乗せるとまろやかな味わいになります。
฿85
≈ ¥413
チーズ焼き
ホタテのチーズ焼き
หอยเชลล์อบชีส
大きなホタテにモッツァレラチーズを乗せてオーブン焼き。とろーりチーズの濃厚な風味と、ホタテの甘さが絶妙にマッチします。
฿85
≈ ¥413
ニュージーランド産ムール貝のチーズ焼き
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส
たっぷりのチーズを乗せたニュージーランド産ムール貝のオーブン焼き。チーズの香りが食欲をそそる、前菜にぴったりの一品です。
฿85
≈ ¥413
おすすめセット
伝統的な豚肉の花
หมูดอกไม้โบราณ
花のように美しく盛り付けられた豚肉セット。伝統的なスタイルで、中央の卵を溶いてからしゃぶしゃぶします。
฿85
≈ ¥413
伝統的な花柄牛肉
เนื้อดอกไม้โบราณ
美しく盛り付けられた牛肉セットと生卵。伝統的な柔らかく濃厚な牛肉の食感が楽しめます。
฿85
≈ ¥413
セット
お肉好き豚肉セット
ชุดหมูที่รัก
様々な部位の豚肉セットと野菜の盛り合わせ。豚肉好きの方に、一度にたっぷり楽しめるセットです。
฿220
≈ ¥1,068
0
お肉好きセット
ชุดเนื้อที่รัก
厳選された国産牛の様々な部位と新鮮な野菜のセット。肉好きにはたまらない、これ一つで満足できるセットです。
฿220
≈ ¥1,068
0
黒豚セット
ชุดหมูคุโรบุตะ
柔らかく香りの良い黒豚をメインにしたプレミアムセットと野菜の盛り合わせ。特別な食事に。
฿250
≈ ¥1,213
0
シーフードセット
ชุดทะเล
ミックスシーフードセット。エビ、イカ、魚、貝類と新鮮な野菜が含まれています。新鮮なシーフードが好きな方へ。
฿250
≈ ¥1,213
0
スープ
クリアスープ
ซุปใส
まろやかなクリアスープ。豚骨と野菜の香りがし、食べやすいです。どなたにもおすすめです。
0
黒スープ
ซุปดำ
日本のすき焼き風黒スープ。甘塩っぱい濃厚な味わいで、鰹節と醤油の香りがします。
0
トムヤムクンスープ
ซุปต้มยำ
スパイシーなトムヤムクンスープ。酸味と辛味、タイのハーブの香りが食欲をそそり、脂っこさを和らげます。
0
キムチスープ
ซุปกิมจิ
韓国風キムチスープ。適度な酸味と辛味があり、キムチの風味がします。
0
ドリンク
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りのミネラルウォーター。清潔で爽やか。
฿15
≈ ¥73
0
コーク
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快な味わいで、喉の渇きを癒します。
฿20
≈ ¥97
0
コークゼロ
โค้กซีโร่
砂糖ゼロのコーラ風味炭酸飲料。同じ味でカロリーオフ。
฿20
≈ ¥97
0
スプライト
สไปรท์
レモン風味の炭酸飲料。甘酸っぱく、爽やかな味わいです。
฿20
≈ ¥97
0
レモンティー（おかわり自由）
ชามะนาวรีฟิล
レモン風味の甘酸っぱいアイスティー。爽やかな飲み心地で、口直しに最適です。おかわり自由。
฿35
≈ ¥170
緑茶（おかわり自由）
ชาเขียวรีฟิล
ジャスミン風味の冷たい緑茶。甘さ控えめで飲みやすく、口直しに最適です。おかわり自由。
฿35
≈ ¥170
氷
น้ำแข็ง
バケツ
テーブルでシェアするための氷入りバケツ。
฿20
≈ ¥97
0
氷入りグラス
น้ำแข็งแก้ว
氷水入りグラス（個人用）
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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