ก๊อก ก๊อก ชาบู

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Gog Go Shabu
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Gog Go Shabu

ก๊อก ก๊อก ชาบู

点菜式高级火锅店,提供多种选择,包括猪肉、和牛、海鲜和各种小吃,美味十足。

4.8

(571) (Google)

·

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4.8
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菜單
位置
評價
猪肉
和牛
海鲜
附加
面条 - 米饭 - 蔬菜
自制
炸物 / 小吃
高级
日式酱汁 + 温泉蛋
芝士焗
推荐套餐
套餐
汤底
饮品
猪肉

里脊肉片

สันนอกสไลด์

薄切猪里脊肉,肉质紧实,脂肪含量低,适合喜欢吃纯肉的人,在汤中烫熟至恰到好处的程度,口感会很嫩。

฿20
HK$5

颈肉片

สันคอสไลด์

猪颈肉片,带有大理石纹路的脂肪,使其在烫熟后非常柔嫩多汁。

฿20
HK$5

五花肉片

สามชั้นสไลด์

薄切五花肉,肥瘦相间,搭配蘸酱时带来柔嫩香浓的口感。

฿20
HK$5

猪肝

ตับหมู

新鲜猪肝切块,大小适中,应烫至恰到好处的程度,以保持其甜味和柔嫩的口感,不至于过硬。

฿20
HK$5

弹牙猪肉 (A+)

หมูเด้ง(A+)

特制调味猪肉末,搅打至有嚼劲,搓成球状放入锅中,口感弹牙,味道浓郁。

฿25
HK$6

调味猪肉末

หมูสับทรงเครื่อง

调味猪肉末混合香料和草药,每一口都带来浓郁的香气和风味。

฿25
HK$6
和牛

牛腩

เนื้อใบพาย

牛腩,中间带有一点筋,同时带来脆爽和柔韧的口感。

฿25
HK$6

牛腱子肉

เนื้อน่องลาย

牛腱子肉,带有漂亮的筋膜纹理,咀嚼时有弹牙的口感,适合喜欢有层次感的人。

฿25
HK$6

虎皮牛肉

เนื้อเสือ

牛腩片,带有脂肪纹理,受热后带来浓郁的牛肉风味和奶香味。

฿25
HK$6

牛舌片

ลิ้นวัวสไลด์

薄切牛舌,烫熟后有独特的脆感,口感弹牙,带有淡淡的牛肉香气。

฿25
HK$6
海鲜

新鲜白虾

กุ้งขาวสด

新鲜白虾,肉质自然甜嫩弹牙,在热汤中烫熟后,口感酥脆香甜。

฿30
HK$7

新鲜鱿鱼

ปลาหมึกสด

切块的干净白色鱿鱼,肉质紧实有嚼劲,不粘牙,适合蘸酱或放入火锅。

฿30
HK$7

脆鱿鱼

ปลาหมึกกรอบ

经过处理的脆鱿鱼,口感弹牙,嚼劲十足,搭配辛辣的寿喜锅蘸酱非常棒。

฿30
HK$7

巨型章鱼触手

หนวดหมึกยักษ์

厚切章鱼触手,有嚼劲且柔韧,咀嚼起来很过瘾。

฿30
HK$7

多利鱼

ปลาดอรี่

白色嫩滑的多利鱼片,入口即化,无刺,易于食用,适合搭配任何汤底。

฿30
HK$7

脆海蜇

แมงกะพรุนกรอบ

清洗干净的海蜇,口感脆爽弹牙,是吃火锅时的独特体验。

฿30
HK$7
附加

鱼豆腐

เต้าหู้ไข่

嫩滑的鸡蛋豆腐,味道温和,带有鸡蛋的香气,易于食用,并为餐食增加蛋白质。

฿20
HK$5

鱼豆腐

เต้าหู้ปลา

弹牙鱼豆腐,呈立方体,味道浓郁,带有淡淡的鱼味。

฿20
HK$5

鱼丸

ลูกชิ้นปลา

弹牙的白色鱼丸,由真正的鱼肉制成,无腥味,适合放入汤中煮至膨胀。

฿20
HK$5

蟹肉棒

ปูอัด

优质蟹肉棒,肉质柔嫩呈丝状,温热后即可食用,味道微甜,深受大人小孩喜爱。

฿20
HK$5

芝士豆腐

เต้าหู้ชีส

芝士馅豆腐丸子,煮熟后咬开会流出香浓的芝士熔岩,与弹牙的鱼肉混合。

฿20
HK$5

脆皮香肠

ไส้กรอกกรอบ

脆皮香肠,肉质紧实,嚼劲十足,风味浓郁,是许多人的最爱。

฿20
HK$5

海苔卷虾

สาหร่ายห่อกุ้ง

调味虾肉泥包裹海苔,煮熟后味道浓郁,带有海苔的香气。

฿25
HK$6

培根卷香肠

ไส้กรอกพันเบคอน

大块培根包裹香肠,增加了培根的香气和咸味,与香肠非常搭配。

฿25
HK$6

培根卷蘑菇

เบคอนกอดเห็ด

培根卷金针菇,一口就能尝到蘑菇的脆爽和培根的柔嫩多汁。

฿25
HK$6

进口拉丝芝士

ชีสยืดนำเข้า

优质进口马苏里拉芝士,拉丝柔软,奶香浓郁,适合撒在肉上或与火锅一起煮。

฿25
HK$6

裙带菜

สาหร่ายวากาเมะ

深绿色日本海藻,质地柔软顺滑,有益健康,并为汤底增添鲜味。

฿25
HK$6

乌冬面

เส้นอูด้ง

白色粗乌冬面,面条有嚼劲,搭配热汤,带来正宗日本料理的感觉。

฿25
HK$6
面条 - 米饭 - 蔬菜

绿茶方便面

มาม่าชาเขียว

混合绿茶粉的方便面,面条有嚼劲,带有独特的淡淡绿茶香气。

฿20
HK$5

粉丝

วุ้นเส้น

有嚼劲的粉丝,能很好地吸收汤汁,是寿喜锅和火锅的流行配菜。

฿20
HK$5

芹菜

ขึ้นฉ่าย

香气浓郁的香草蔬菜,有助于去除肉腥味,并为汤底增添香气。

฿20
HK$5

白菜

ผักกาดขาว

新鲜甜脆的白菜,煮软后会吸收汤汁的甜味,易于食用且有益健康。

฿20
HK$5

脆空心菜

ผักบุ้งกรอบ

新鲜中国空心菜,茎脆叶嫩,烫熟后搭配寿喜锅蘸酱非常美味。

฿20
HK$5

芥菜

ผักกวางตุ้ง

新鲜翠绿的芥菜,味道微甜微脆,为火锅增添色彩和维生素。

฿20
HK$5

卷心菜丝

กะหล่ำฝอย

切碎的卷心菜,易熟,带有天然的甜味,使汤底更浓郁。

฿20
HK$5

嫩玉米笋

ข้าวโพดอ่อน

脆甜的小玉米,可以整根食用,美味又好嚼。

฿20
HK$5

玉米棒

ข้าวโพดฝัก

切块的甜玉米,在汤中煮会使汤底甜美,玉米粒香甜酥脆。

฿20
HK$5

金针菇

เห็ดเข็มทอง

细长成簇的小蘑菇,质地有嚼劲,是火锅爱好者的最爱。

฿20
HK$5

杏鲍菇

เห็ดออรินจิ

厚实如肉的杏鲍菇,切成大小适中的块状,口感有嚼劲且甜美。

฿20
HK$5

香菇

เห็ดหอม

香菇,有独特的香气,为汤底增添风味层次,质地柔嫩。

฿20
HK$5

鸡蛋(2个)

ไข่ไก่ (2 ฟอง)

新鲜鸡蛋2个,可打入锅中增加浓郁度,或用于蘸肉片后烫熟。

฿20
HK$5

香米

ข้าวหอม

煮熟的香米饭,米粒饱满,软糯香甜,搭配热腾腾的火锅非常完美。

฿20
HK$5

蒜香米饭

ข้าวกระเทียม

浓郁的蒜香炒饭,带有炸蒜和黄油的香气,是搭配火锅的流行米饭菜肴。

฿25
HK$6
自制

嫩猪肉

หมูนุ่ม

本店秘制腌制猪肉,肉质特别嫩滑弹牙,入味十足,无需蘸酱。

฿35
HK$8

嫩肉

เนื้อนุ่ม

用秘制酱料腌制至柔嫩的牛肉,不粘牙,带有酱料的香气。

฿35
HK$8

巨型虾饺

เกี๊ยวกุ้งยักษ์

薄皮饺子包裹着大个的整只虾,虾肉紧实弹牙,口感饱满,美味又满足。

฿35
HK$8

鱿鱼酿肉

ปลาหมึกยัดไส้

小鱿鱼塞入调味猪肉末,煮熟后鱿鱼的嚼劲与美味的猪肉馅料完美结合。

฿40
HK$10
炸物 / 小吃

日式炸鸡

ไก่คาราอะเกะ

日式炸鸡,外酥内软,用调味料腌制入味,在等汤滚时可作为零食享用。

฿40
HK$10

芝士猪肉饺子

ก๊อกๆเกี๊ยวหมูชีส

炸猪肉饺子夹芝士,酥脆的面皮,饱满的馅料和拉丝的芝士,是本店最受欢迎的开胃菜。

฿40
HK$10

海藻沙拉

ยำสาหร่าย

脆爽的日式海藻沙拉,味道酸甜清爽,带有芝麻油的香气。

฿40
HK$10

蟹肉棒配芥末

ปูอัด จิ้มวาซาบิ

生鱼片级蟹肉棒,配芥末和酱油,辛辣刺激,可解腻。

฿40
HK$10
高级

黑豚猪肉

หมูคุโรบุตะ

优质黑豚猪肉,比普通猪肉更嫩更香,入口即化。

฿40
HK$10

羊肉

เนื้อแกะ

进口羊肉,有独特的香气,肉质柔嫩多汁,适合喜欢羊肉独特风味的人。

฿40
HK$10

澳洲牛肉

เนื้อออสเตรเลีย

澳洲进口牛肉,草饲,肉色鲜红,牛肉风味浓郁。

฿40
HK$10

巨型脆虾

กุ้งกรอบจัมโบ้

特大号虾,肉质紧实弹牙,新鲜,烫熟后口感酥脆香甜,一口满足。

฿45
HK$11

新西兰青口贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

大号新西兰青口贝,肉质饱满呈橙色,味道甜美油润,口感丰富。

฿45
HK$11

扇贝

หอยเชลล์

洁白柔嫩的扇贝肉,味道甜美柔滑,烫熟后肉质弹牙多汁。

฿45
HK$11

三文鱼

ปลาแซลม่อน

新鲜三文鱼片,带有漂亮的脂肪纹理,在汤中烫熟后,口感柔嫩,带有三文鱼的香气和油脂。

฿45
HK$11

鱿鱼卵

ไข่ปลาหมึก

真正的鱿鱼卵,有嚼劲,油润,搭配美味的海鲜蘸酱非常棒。

฿45
HK$11

和牛

เนื้อวากิว

顶级和牛,带有漂亮的雪花纹理,入口即化,牛肉香气浓郁。

฿65
HK$16
日式酱汁 + 温泉蛋

牛肉饭

ข้าวหน้าหมู

日式酱汁炖猪肉饭,咸甜适中,上面放上流黄的温泉蛋,增加浓郁度。

฿75
HK$18

牛肉饭

ข้าวหน้าเนื้อ

日式酱汁炖牛肉饭,带有洋葱和酱汁的香气,搭配温泉蛋,口感浓郁。

฿85
HK$21
芝士焗

芝士焗扇贝

หอยเชลล์อบชีส

大号青口贝烤马苏里拉芝士,拉丝浓郁的芝士与甜美的扇贝肉完美搭配。

฿85
HK$21

芝士焗新西兰青口贝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส

烤新西兰青口贝配浓郁芝士,芝士香气扑鼻,是不可错过的开胃菜。

฿85
HK$21
推荐套餐

古法花猪肉

หมูดอกไม้โบราณ

精美摆盘的猪肉套餐,呈花朵形状,古法风格,中间放有鸡蛋用于烫熟前搅拌。

฿85
HK$21

古法花肉

เนื้อดอกไม้โบราณ

精选牛肉套餐,配生鸡蛋,带来传统柔嫩香浓的牛肉口感。

฿85
HK$21
套餐

亲爱的猪肉套餐

ชุดหมูที่รัก

多种猪肉部位套餐,配什锦蔬菜,适合猪肉爱好者,一次吃个够。

฿220
HK$53

亲爱的牛肉套餐

ชุดเนื้อที่รัก

精选和牛不同部位套餐,配新鲜蔬菜,一次满足所有牛肉爱好者的需求。

฿220
HK$53

黑豚猪肉套餐

ชุดหมูคุโรบุตะ

以柔嫩香浓的黑豚猪肉为主的套餐,配有蔬菜,为您带来更特别的用餐体验。

฿250
HK$60

海鲜套餐

ชุดทะเล

什锦海鲜套餐,包括虾、鱿鱼、鱼、贝类,配新鲜蔬菜,适合新鲜海鲜爱好者。

฿250
HK$60
汤底

清汤

ซุปใส

味道浓郁的清汤,带有猪骨和蔬菜的香气,易于食用,适合所有人。

黑汤

ซุปดำ

日式寿喜烧黑汤底,味道浓郁的甜咸味,带有鲣鱼干和酱油的香气。

冬阴功汤

ซุปต้มยำ

辛辣泰式冬阴功汤,酸辣,带有泰国香草的香气,有助于解腻。

泡菜汤

ซุปกิมจิ

韩式泡菜汤底,味道酸辣适中,带有泡菜的香气。

饮品

饮用水

น้ำดื่ม

瓶装饮用水,干净清爽。

฿15
HK$4

可乐

โค้ก

可乐味碳酸饮料,甜爽,清凉解渴。

฿20
HK$5

零度可乐

โค้กซีโร่

零糖可乐味碳酸饮料,味道与原味相同,但卡路里更低。

฿20
HK$5

雪碧

สไปรท์

柠檬味碳酸饮料,酸甜爽口,气泡十足。

฿20
HK$5

柠檬茶无限续杯

ชามะนาวรีฟิล

柠檬味冰茶,酸甜可口,清爽提神,无限畅饮。

฿35
HK$8

绿茶无限续杯

ชาเขียวรีฟิล

茉莉花香绿茶,甜度较低,易于饮用,可解腻,无限畅饮。

฿35
HK$8

冰块

น้ำแข็ง

用于在餐桌上分享的冰桶

฿20
HK$5

冰杯

น้ำแข็งแก้ว

个人杯装冰水

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