Goheung Restaurant

Name: Goheung Restaurant
Address: 8 Bakdal-ro 567beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩120000

고흥식당

料理のおかずの再提供不可・料理追加時は2,000ウォン ※ホンオ（ガンギエイ）サムハプ、アワビ、焼き魚追加時は4,000ウォン 1人1注文をお願いします

★ 3.7 (139) 📍 8 Bakdal-ro 567beon-gil, Manan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do, South Korea

メニューハイライト

ソデ（ウチワザメ）の刺身和え

서대회무침

高興産 ⭐季節メニュー⭐

ソデ（ウチワザメ）の刺身和えは、ソデ（ウチワザメ）を主原料として、辛くて酸っぱいタレで和えた刺身料理です。新鮮なソデ（ウチワザメ）の身のコリコリとした食感と野菜のシャキシャキ感が特徴で、主にマッコリやソジュのおつまみとして楽しむことが多いです。

₩33,000 ≈ ¥3,524

テナガダコの炒め物

낙지볶음

辛〜い！

テナガダコの炒め物は、新鮮なテナガダコを野菜と一緒に辛いコチュジャンタレで炒めた料理です。コリコリとしたテナガダコの食感と火の香ばしさが調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気があります。ストレス解消に良い辛い味を好む方にお勧めします。

₩35,000 ≈ ¥3,737

チュンオ（アオリイカ）のサムハプ

중어삼합

全羅道の味！国内産追加注文のみ可能です。

チュンオサムハプは、全羅道地域の特別な料理で、発酵させたホンオ（ガンギエイ）、豚バラ肉の茹で肉、そして白菜キムチを一緒に包んで食べる料理です。ツンとくるホンオ（ガンギエイ）の味と柔らかい茹で肉、そして酸っぱい白菜キムチが調和し、独特の風味を届けます。初めて食べる方は香りに驚くかもしれませんが、その中毒性のある味に魅了されるでしょう。

₩40,000 ≈ ¥4,271

ガンギエイの蒸し物

가오리찜

お酒のおつまみに最高！

ガンギエイの蒸し物は、ガンギエイをタレで味付けして柔らかく蒸した料理です。通常、辛いタレとシャキシャキした豆もやしを添えて提供され、ガンギエイの身は柔らかく淡白で、お酒のおつまみとして特に人気があります。骨ごと食べる楽しさと共に深い味を感じることができます。

₩25,000 ≈ ¥2,670

벌교産アカガイ蒸し

벌교 꼬막찜

벌교から上がったばかり！追加注文のみ可能です。

벌교産アカガイ蒸しは、全南 벌교で獲れる新鮮なアカガイを蒸した料理です。アカガイ特有のコリコリした食感と海の香りがそのまま生きており、醤油ダレにつけて食べたり、コチュジャンと一緒に楽しみます。お酒のおつまみにも良く、ご飯のおかずとしても素晴らしい海鮮料理です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

生牡蠣刺身

생굴회

新鮮な味！

生牡蠣刺身は、獲れたての新鮮な牡蠣を刺身で楽しむ料理です。海の香りが満載で、柔らかく塩辛い味が絶品です。通常はコチュジャンやレモン汁をかけて食べ、冬の味覚として特に愛されています。鮮度が重要なので、当日採取した牡蠣で作ったものが一番良いです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

LAカルビ

LA 갈비

しっとりジューシー！ 1人前

LAカルビは、牛カルビを薄くスライスし、甘辛いタレに漬け込んで焼いた料理です。韓国人に馴染みのあるカルビのタレの味と柔らかい肉質が特徴で、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。肉と骨を剥がして食べる楽しさがあります。

₩19,000 ≈ ¥2,029

冷たいヨルム冷麺

시원한 열무냉면

夏限定メニュー

冷たいヨルム冷麺は、シャキシャキしたヨルムキムチを添えた冷たい麺料理です。甘酸っぱいスープとコリコリした麺、そしてヨルムの冷たい味が調和し、暑い夏の味覚として人気があります。氷の張ったスープで暑さをしのぐのに良いです。

₩7,000 ≈ ¥747

特別メニュー

2人以上で注文可能特別メニューは他のメニューと同時に注文できません。例) 高興定食 2人前 + エビの醤油漬け定食 2人前不可高興定食 1人前注文不可エビの醤油漬け定食 1人前注文不可 4人で食事する場合、定食4人前注文 OK

全羅道韓定食

전라도 한정식

-料理膳を全て召し上がった後、食事が提供されます。

全羅道韓定食は、様々な南道料理が一つの膳に満遍なく並ぶ豪華なコース料理です。新鮮な海産物、旬の山菜、そして様々な全羅道式の副菜が丁寧に提供され、韓国の伝統的な食文化を体験できます。メイン料理を食べ終わった後、ご飯とスープ、追加の副菜で構成された食事が提供されます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

高興定食

고흥정식

-高興食堂の食事メニュー（アワビチゲ） -高興食堂の料理（刺身和え） -食事膳（全羅道式高興定食）

高興定食は、高興食堂の代表的な定食メニューで、アワビチゲ、刺身和えなど高興地域の特色を活かした料理と共に提供される食事です。満足感のある一食のために様々なおかずと共に提供され、高興の味を一度に感じることができるコストパフォーマンスの良いメニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

料理追加時

요리추가시

一皿

既存にご注文いただいた料理メニューにおかずや特定料理を一皿追加して召し上がることができます。追加料金が発生し、より豊かな食事をご希望の場合にご利用いただくと良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

食事メニュー

アワビ海鮮チゲ

전복해물뚝배기

-活アワビ入り海鮮チゲ

アワビ海鮮チゲは、新鮮な活アワビと様々な海産物がたっぷり入った熱いチゲ鍋料理です。冷たくピリ辛なスープの味が絶品で、海産物の旨味が深く染み出し、ヘジャン（二日酔い解消）や滋養食に良いです。チゲ鍋に入って温かく楽しむことができます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

エビの醤油漬け

새우장

-プリプリのエビの醤油漬け4匹と食事。

エビの醤油漬けは、醤油に漬け込んで熟成させたエビをご飯と一緒に食べる料理です。プリプリとしたエビの身と塩辛い醤油ダレが調和し、ご飯泥棒と呼ばれるほど人気があります。通常は白米の上にエビの醤油漬けを乗せて食べ、香ばしい味と旨味を同時に楽しむことができます。

₩8,000 ≈ ¥854

チゲ入りプルコギ

뚝배기불고기

-自家製プルコギで作ったチゲ入りプルコギ

チゲ入りプルコギは、甘辛いタレに漬け込んだ牛肉と野菜をチゲ鍋に入れて煮込んだ料理です。熱いチゲ鍋でグツグツ煮込んで提供され、温かいままご飯と一緒に食べるのに良いです。柔らかい肉とスープが調和し、老若男女問わず好まれる韓国料理です。

₩8,000 ≈ ¥854

定食

백반

-家庭料理と一緒の食事 (AM 11:00 ～ PM 02:00) *ランチメニュー

定食は、ご飯とスープ、そして様々なおかずが一緒に出る韓国の正式な食事です。毎日変わる旬のおかずを味わうことができ、韓国の家庭料理の素朴ながらもバランスの取れた味を体験できます。しっかりとした満足感のある一食に適しています。

₩7,000 ≈ ¥747

ヨルム冷麺（食後）

열무냉면 (후식)

-夏メニュー

ヨルム冷麺は、冷たいヨルムキムチと甘酸っぱいスープを添えた冷たい麺料理です。コリコリした麺とシャキシャキしたヨルムキムチの調和が絶品で、暑い季節に食欲をそそり、喉の渇きを癒すのに良いです。食後にも良いですが、軽く一食としても遜色ありません。

₩7,000 ≈ ¥747

チゲ

2人以上で注文可能

生テナガダコとプルコギのチゲ

산낙지불고기전골

（ピリ辛にピリ辛に）

生テナガダコとプルコギのチゲは、新鮮な生テナガダコと甘辛いプルコギが調和したピリ辛なチゲ料理です。グツグツ煮込みながら熱々で楽しむ料理で、コリコリしたテナガダコと柔らかいプルコギの調和が絶品です。辛くて冷たいスープはご飯と一緒に食べるのに良く、大勢で一緒に楽しむのに良いメニューです。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

生テナガダコのヨンポタン

산낙지연포탕

生テナガダコのヨンポタンは、新鮮な生テナガダコを澄んだスープでしゃぶしゃぶして食べる滋養食です。淡白で冷たいスープが特徴で、コリコリとして柔らかいテナガダコの食感をそのまま感じることができます。海産物の深い味と野菜の清涼感が調和し、健康を考える方々に良いメニューです。お酒を飲んだ翌日のヘジャン（二日酔い解消）にも良いです。

₩38,000~ ≈ ¥4,058

焼き物

LAカルビ + きのこ（200g）

LA 갈비 + 버섯 (200g)

1人前 LAカルビ - オーストラリア/アメリカ

LAカルビときのこを一緒に焼いた料理で、甘辛いタレのカルビと香ばしいきのこがよく合います。カルビの柔らかい肉汁ときのこのコリコリした食感を同時に楽しむことができ、ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気があります。香ばしく豊かな味を提供します。

₩19,000 ≈ ¥2,029

国内産生サムギョプサル（200g）

국내산 생삼겹살 (200g)

1人前（白菜キムチ+きのこ+エビ）

国内産生サムギョプサルは、新鮮な国内産豚バラ肉を焼いて食べる料理です。厚みがあり香ばしいサムギョプサルは、噛むほどに肉汁が豊かに感じられ、一緒に提供される白菜キムチ、きのこ、エビと一緒に焼いて食べるとさらに様々な味を楽しむことができます。サンチュやエゴマの葉に包んでサムジャンと一緒に食べることをお勧めします。

₩15,000 ≈ ¥1,602

LAカルビチゲ

LA 갈비 전골

1人前

LAカルビチゲは、甘辛いLAカルビが入ったチゲ料理で、カルビの濃厚な出汁と様々な野菜が調和し、深く豊かな味を生み出します。熱いスープと共に柔らかいカルビの身を楽しむことができ、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。家族全員で楽しめる満足感のあるメニューです。

₩19,000 ≈ ¥2,029

季節メニュー

生牡蠣刺身（刺身和え）

생굴회 (회무침)

₩30,000 ≈ ¥3,203

アカガイ蒸し

고막찜

アカガイ蒸しは、全南 벌교で獲れる新鮮なアカガイを蒸した料理です。アカガイ特有のコリコリした食感と海の香りがそのまま生きており、醤油ダレにつけて食べたり、コチュジャンと一緒に楽しみます。お酒のおつまみにも良く、ご飯のおかずとしても素晴らしい海鮮料理です。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ソデ（ウチワザメ）の刺身和え

서대회무침

₩33,000 ≈ ¥3,524

追加メニュー

国内産ホンオ（ガンギエイ）のサムハプ

국내산 홍어삼합

国内産ホンオ（ガンギエイ）のサムハプは、全羅道の珍味である発酵させたホンオ（ガンギエイ）、豚バラ肉の茹で肉、そして白菜キムチを一緒に包んで食べる料理です。鼻にツンとくるホンオ（ガンギエイ）の強烈な味と柔らかい茹で肉、酸っぱい白菜キムチの調和が独特で、お酒好きに特に愛されるメニューです。韓国伝統のマッコリと一緒にいただくとさらに良いです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

テナガダコの炒め物

낙지볶음

テナガダコの炒め物は、新鮮なテナガダコを野菜と一緒に辛いタレで炒めた料理です。コリコリとしたテナガダコの食感と強烈な火の香ばしさ、そして中毒性のある辛さが特徴で、ご飯に混ぜて食べたり、ソジュのおつまみにぴったりです。辛い味が好きな方には強くお勧めします。

₩35,000 ≈ ¥3,737

テナガダコゆで身和え

낙지숙회무침

テナガダコゆで身和えは、軽く茹でて柔らかくなったテナガダコを、辛くて酸っぱいタレで野菜と一緒に和えた料理です。コリコリしながらも柔らかいテナガダコの食感と、甘酸っぱいタレが食欲をそそり、お酒のおつまみとして特に人気があります。新鮮でさっぱりとした味を楽しむことができます。

₩32,000 ≈ ¥3,417

生テナガダコのタンタンイ

산낙지탕탕이

生テナガダコのタンタンイは、生きた新鮮なテナガダコを細かくタンタンと切り、ごま油と炒りごまで和えて食べる料理です。皿の上で動くテナガダコの活気ある動きとコリコリとした食感が特徴で、香ばしく淡白な味を楽しむことができます。新鮮な海産物が好きな方にお勧めします。

₩30,000 ≈ ¥3,203

活アワビ焼き（10個）

활전복구이 (10미)

活アワビ焼きは、生きた新鮮なアワビ10個を丸ごと焼いた料理です。アワビ特有のコリコリした食感と海の香りがそのまま生きており、バターや醤油ダレを軽く塗って焼くと風味が加わります。高級な海鮮料理で、特別な日や大切なお客様のもてなしに良いです。

₩40,000 ≈ ¥4,271

生ホンオ（ガンギエイ）刺身和え

생홍어회무침

生ホンオ（ガンギエイ）刺身和えは、新鮮な生ホンオ（ガンギエイ）を辛くて酸っぱいタレで野菜と一緒に和えた料理です。発酵させていないホンオ（ガンギエイ）のすっきりとした淡白な味と、シャキシャキした野菜の食感が調和し、食欲をそそります。ホンオ（ガンギエイ）特有の香りが苦手な方でも比較的簡単に楽しめるメニューです。

₩30,000 ≈ ¥3,203