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Goban Sikdang Gwangmyeong Avenue France Branch

고반식당 광명아브뉴프랑점

コバン食堂の美味しい楽しみ方 - 上位1%のプレミアム原肉をそのまま焼き塩に軽くつけて、肉汁と風味を感じてください。 - 旬の食材で作る漬物と100%国産キムチは、豚肉と最高の相性を誇る名脇役です。 - さらに面白い組み合わせを作っていただくと、より一層楽しめます。 *쌈（サンチュ）、ニンニク、唐辛子、油塩などは別途リクエストに応じて提供いたします。 <原産地> 肉：国内産、キムチ：白菜/唐辛子粉国内産、米：国内産、豆腐：大豆（アメリカ産、中国産、インド産）

★ 4.2 (62)

Goban Sikdang Gwangmyeong Avenue France Branch menu 1

メインメニュー

熟成生サムギョプサル

숙성 생삼겹살

150g (100gあたり9,333ウォン)

熟成を経て風味を増した国内産生サムギョプサルです。脂の香ばしさと赤身の歯ごたえが調和しています。テーブルの焼き台で焼いてお召し上がりください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

熟成生ポークショルダー

숙성 생목살

150g (100gあたり9,333ウォン)

熟成された豚の首の後ろの部分の肉で、厚みがあり肉汁が豊富です。サムギョプサルよりあっさりとして、柔らかい食感を楽しめます。塩につけて本来の味をお楽しみください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

豚トロ（コメカミ肉）

돈치맛살 (항정살)

120g (100gあたり11,667ウォン)

豚の首の後ろの部分の肉で、特有のシャキシャキとした歯ごたえと弾力が絶品です。香ばしい脂の味が濃厚に感じられる特選部位です。

₩14,000 ≈ ¥1,495

豚肩ロース（ガブリサル）

등심덧살 (가브리살)

120g (100gあたり11,667ウォン)

ロースの前側につく特選部位で、肉質が柔らかくクリーミーです。あっさりしながらも旨味が強く人気があります。

₩14,000 ≈ ¥1,495

白菜キムチとサムギョプサルの重ね盛り

묵은지 꽃쌈겹

よく熟成した白菜キムチと一緒に添える、薄切りサムギョプサルメニューです。白菜キムチの酸味が肉の脂っこさを抑えます。

韓牛カルビ肉

한우 차돌박이

120g (100gあたり20,833ウォン)

国内産韓牛（韓国産牛肉）のカルビ肉を薄切りにして提供します。焼き台に乗せるとすぐに焼け、香ばしく濃厚な脂の味が特徴です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

コバン特選セット

고반특수세트

豚トロ1、豚肩ロース1、韓牛カルビ肉2 480g

様々な特選部位と韓牛カルビ肉を一度に楽しめる盛り合わせセットです。色々な食感と味を比較してお召し上がりいただけます。

₩76,000 ≈ ¥8,115

デザートメニュー

デザートメニューのご注文は10〜15分ほどかかります。

チュンテンジャン汁飯

촌된장술밥

香ばしいテンジャンチゲにご飯を混ぜて煮込んだ料理です。温かくお腹が満たされ、お酒のおつまみや締めの食事に最適です。

₩6,000 ≈ ¥641

豚肉たっぷりキムチチゲ

고기듬뿍 김치찌개

豚肉をたっぷり入れて煮込んだ、ピリ辛のキムチチゲです。辛いスープが肉の脂っこさを抑えます。

₩6,000 ≈ ¥641

デザート冷麺

후식냉면

お肉を食べた後のお口直しに最適な量の冷麺です。冷たい水冷麺と、辛くて甘いビビン冷麺からお選びいただけます。

₩4,000~ ≈ ¥427

コバン明太子ご飯

고반명란밥

塩辛い明太子を乗せたご飯です。旨味が強く、お肉と一緒に添えて食べるのに適しています。

₩5,000 ≈ ¥534

プレーンライス

맨초밥

寿司用の味付けご飯の塊です。よく焼いた肉を上に乗せて、肉寿司のようにして召し上がれます。

₩2,000 ≈ ¥214

ご飯

공기밥

温かい白米です。

₩1,000 ≈ ¥107

茶碗蒸し（追加）

계란찜 (추가)

柔らかくふわふわした食感の土鍋茶碗蒸しです。あっさりとして温かく、付け合わせに最適です。

₩2,000 ≈ ¥214

アルコール

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んだクリーンな味わいで、サムギョプサルと完璧な相性を誇ります。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

爽やかで清涼感のあるラガービールです。脂っこいお肉と一緒に飲むと口の中がさっぱりします。

₩5,000 ≈ ¥534

チョンハ

청하

すっきりとしたまろやかな味わいの清酒です。ソジュよりアルコール度数が低く、喉越しがまろやかです。

₩6,000 ≈ ¥641

ハルラサン

한라산

済州島で生産されるソジュです。一般的なソジュよりアルコール度数がやや高く、すっきりとした後味が特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

クラウド

클라우드

韓国のプレミアムビールブランドです。水を加えていないため、濃厚で豊かな味わいです。

₩6,000 ≈ ¥641

ドリンク

음료

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価62件

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