タラのフリッター Accras de morue タラ、ハーブ、スパイスで作った小さな揚げドーナツ。外はカリカリ、中はふわふわ。塩味で少しスパイシーな風味で、食事の始まりに最適。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
グリーンサラダ(ツナ、コーン、ビーツ) Salade verte (thon, maïs, betterave) レタス、ほぐしたツナ、甘いコーン、ビーツの角切りを混ぜた、爽やかなコンポジションサラダ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カブリ・コラ・リ、揚げプランテンバナナ Cabrit riz colé avec banane pesée 柔らかくてスパイシーなヤギ肉の煮込み。'コラ・リ'(赤豆と一緒に炊いたご飯)と揚げプランテンバナナが添えられます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
カブリ・白米、揚げプランテンバナナ Cabrit riz blanc avec banane pesée 風味豊かなヤギ肉の煮込み。リッチなソースのバランスを取るためにプレーンな白米と、揚げプランテンバナナが添えられます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
グリ・コラ・リ、揚げプランテンバナナ Griot riz colé avec banane pesée 柑橘類でマリネしてからカリカリになるまで揚げた豚肉のキューブのハイチ伝統料理。豆ご飯と揚げプランテンバナナが添えられます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グリ・白米、豆のピューレ、揚げプランテンバナナ Griot riz blanc , purée de haricot avec banane pesée カリカリに揚げた豚肉(グリ)に白米と黒豆ソース(sos pwa)を添え、揚げプランテンバナナを添えて提供。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
コラ・リ(または)白米 + 豆のピューレ Poisson riz colé (ou) riz blanc + purée de haricot クレオール風に調理した魚料理。豆ご飯または白米にクリーミーな豆ソースを添えて提供。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
揚げ魚・コラ・リ・揚げプランテンバナナ Poisson frit riz colé banane pesée 丸ごとまたは切り身にした魚を、黄金色でカリカリになるまで揚げたもの。豆ご飯と揚げプランテンバナナが添えられます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
チキン・白米、豆のピューレ、揚げプランテンバナナ Poisson riz blanc , purée de haricot , banane pesée 白米、伝統的な豆ピューレソース、カリカリの揚げプランテンバナナを添えた魚料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
粗塩魚、ご飯、揚げプランテンバナナ Poisson gros sel, riz, banane pesée 粗塩、唐辛子、ハーブで風味付けしたブロスでポシェした魚。非常に香りの良い料理で、ご飯とプランテンバナナが添えられます。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
チキン・コラ・リ・揚げプランテンバナナ Poulet riz colé banane pesée チキン(しばしば揚げまたはソース掛け)に、伝統的な豆ご飯と揚げプランテンバナナのサイドディッシュを添えて提供。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
野菜・コラ・リ、揚げプランテンバナナ Légumes riz colé , banane pesée 煮込み野菜(ナス、キャベツ、ニンジンなど)をご飯と豆、プランテンバナナと一緒に提供。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
野菜・白米、豆のピューレ、揚げプランテンバナナ Légumes riz blanc , purée de haricot, banane pesée たっぷりの野菜煮込み、白米、豆ソース、揚げプランテンバナナを添えたボリューム満点のベジタリアン料理。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブイヨン(金/土曜日) Bouillon (vendredi/samedi) 肉、根菜、野菜、団子(ドムブレ)が入った、リッチで濃厚な伝統的な食事スープ。週末に提供される心温まる料理。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
カラルーご飯、揚げプランテンバナナ Calalou riz, banane pesée 緑の葉(ほうれん草やタロイモの葉など)とオクラをベースにした伝統的な煮込み料理で、しばしば肉やカニが加えられます。ご飯とバナナが添えられます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
グリ・ソース掛け、揚げプランテンバナナ Griot en sauce, banane pesée 豚肉を揚げたものに加えてリッチなソースを添えたグリのバリエーションで、揚げプランテンバナナが添えられます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ソース掛けチキン、揚げプランテンバナナ Poulet en sauce, banane pesée クレオール風トマトソースとスパイスで煮込んだチキン片。揚げプランテンバナナが添えられます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ハウスカクテル(アルコール入り) Cocktail maison (alcool) ラムとフルーツジュースをベースにした、アルコール入りのバーテンダーオリジナルカクテル。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +