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Gaolao Lueat Mu Urupong

เกาเหลาเลือดหมู อุรุพงษ์

一品料理

豚血スープ
ต้มเลือดหมู
豚血と豚ひき肉、内臓が入ったクリアスープ。まろやかなスープにコショウの香りがします。温かいご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
฿40~ ≈ ¥194
クリアスープのクワイジャップ
ก๋วยจั๊บน้ำใส
もちもちのロール麺が澄んだスープに入っています。コショウのスパイシーな風味、クリスピーポークと様々な豚の内臓入り。
฿40~ ≈ ¥194
フィッシュボールヌードル
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
フィッシュボール、フイグイ、エビ団子のヌードル。澄んだスープはさっぱりしていて、魚臭さがありません。
฿40~ ≈ ¥194
トムヤムフィッシュボールヌードル
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำ
フィッシュボールヌードル。唐辛子粉、砂糖、ピーナッツ、ライムで味付け。パンチの効いた、酸味、辛味、甘味のバランスが取れた味。
฿40~ ≈ ¥194
イェンタフォー
เย็นตาโฟ
ピンク色のスープにフィッシュボール、クリスピーイカ、豚血、空芯菜が入ったヌードル。酸味、甘味、塩味のバランスが取れたまろやかな味。
฿40~ ≈ ¥194
トムヤムイェンタフォー
เย็นตาโฟต้มยำ
トムヤム風に味付けされたイェンタフォー。唐辛子とライムで味付けされ、濃厚でパンチの効いた、満足のいく酸っぱくてスパイシーな味。
฿40~ ≈ ¥194
エッグトムヤムポークヌードル
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำไข่
スパイシーなトムヤムヌードル。豚ひき肉と豚肉の塊入り。半熟ゆで卵が追加され、とろりとした黄身がスープによく合います。
฿40~ ≈ ¥194
弾むポークヌードル
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง
クリアスープのポークヌードル。大きくて柔らかく、歯ごたえのある弾むポークが特徴。まろやかなスープ。
฿40~ ≈ ¥194
弾むポークのお粥
ข้าวต้มหมูเด้ง
温かいお粥に柔らかい弾むポーク入り。甘くて風味豊かなスープに、揚げニンニクとコリアンダーを散らしました。喉越しが良いです。
฿40~ ≈ ¥194
ローストポーク麺
บะหมี่หมูแดง
黄色い卵麺に、香ばしいローストポークとカイラン菜を添えて。甘塩っぱいローストポークソースをかけました。
฿40~ ≈ ¥194
クリスピーポーク麺
บะหมี่หมูกรอบ
卵麺に厚切りのクリスピーポークを添えて。皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー。ドライソース添えまたはスープ麺としてお召し上がりいただけます。
฿40~ ≈ ¥194
ローストポークライス
ข้าวหมูแดง
温かいご飯の上に、柔らかいローストポーク、チャーシュー、ゆで卵を乗せ、甘くて塩辛い濃厚な赤いソースをかけました。
฿40~ ≈ ¥194
クリスピーポークライス
ข้าวหมูกรอบ
クリスピーポークライス。ふわふわのクリスピーな皮、柔らかくジューシーな肉に特製ソースをかけました。キュウリ添え。
฿40~ ≈ ¥194

前菜

クリスピーワンタン
เกี๊ยวกรอบ
黄金色のカリカリ揚げワンタン。サクサクで美味しい、食べるのが楽しい。前菜やおやつ、またはヌードルに追加するのに最適です。
฿15 ≈ ¥73
エビ団子
ลูกชิ้นกุ้ง
すり身にしたエビで作った風味豊かな団子。弾力があり、エビの香りがします。チリソース添え。
฿50 ≈ ¥243
フィッシュボールワンタン
เกี๊ยวปลา
魚のすり身で作られたワンタンの皮。豚ひき肉の詰め物入り。柔らかくもちもちした食感、まろやかな味、魚臭さはありません。
฿70 ≈ ¥340
クリスピーポーク
หมูกรอบ
80バーツ/100g
特製クリスピー揚げバラ肉。ふわふわのクリスピーな皮、柔らかくジューシーな肉。前菜またはご飯のお供として。
฿80 ≈ ¥388
茹で団子の盛り合わせ
ลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม
フィッシュボール、エビ団子、フイグイの盛り合わせ。ちょうどよく茹でられ、スパイシーなシーフードソース添え。
฿80 ≈ ¥388

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お店情報

4.5
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