GALERIE Bistro 家樂利小酒館
ギャラリービストロ カレリショウカン
ギャラリービストロ カレリショウカン
GALERIE Bistro 家樂利小酒館
Galerie Bistroのメニューは、新鮮な食材、自家製パスタ、ピザを中心とした西洋料理を提供しています。
コールドスターター
冷たい前菜。
プロシュートとメロン
Parma Ham & Melon
プロシュートと季節のメロン 地元のメロンをプロシュートで巻いたもの パルマハムとマスクメロン
薄切りのプロシュートを甘いメロンに巻いた、クラシックな前菜。塩味と旨味のあるハムと、ジューシーで甘いフルーツが完璧に調和します。軽い前菜としてどうぞ。
TWD220
≈ $7.00アンティパストプラッター
Antipasti Platter
ミックスコールドミートプラッター ハム、チョリソー、ペッパービーフ、オリーブ、ガーリック、アーティチョーク ハムの盛り合わせ
ハム、スパイシーチョリソー、ビーフ、オリーブなど、様々な種類の生ハムとピクルスを盛り合わせた大皿料理。ドリンクとシェアするのに最適です。
TWD1,080
≈ $34.00スモークサーモンの盛り合わせ
Plate Of Smoked Salmon
スモークサーモンのロール スモークサーモン、ケッパー、刻み玉ねぎ、ディジョンマスタード スモークサーモン
スモークサーモンのスライスを、ケッパーや玉ねぎなどの定番の付け合わせと共に提供します。シルクのような油分とスモーキーな風味が特徴です。通常はパンやクラッカーに乗せて食べます。
TWD380
≈ $12.00チーズプラッター
Cheese Platter
イタリアンチーズプラッター ナッツ、マンチェゴチーズ、ゴーダ、カマンベール、モッツァレラ イタリアンチーズの盛り合わせ
柔らかいカマンベールからしっかりしたマンチェゴまで、様々なヨーロッパ産チーズの盛り合わせ。食感のためにナッツを添えて提供します。ワインと共に様々なチーズを試してお楽しみください。
TWD680
≈ $22.00トマトモッツァレラ
Tomato Mozzarella
モッツァレラとトマトのカプレーゼ\nバッファローモッツァレラ、スライスしたトマト、バルサミコ、ペスト トマトとモッツァレラチーズ
新鮮なトマトのスライスと柔らかいバッファローモッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ。バルサミコ酢とバジルペストで味付けされています。爽やかでクリーミーです。
TWD420
≈ $13.00春の特別メニュー
ピザ、スープ、サラダ、メインコースなど、季節限定のスペシャルメニュー。
小さなピザ。
エビとアスパラガスのピザ
Prawn & Asparagus Pizza
イタリアンシュリンプとアスパラガスのピザ エビ、アスパラガス、モッツァレラチーズ、ブレンドチーズ、トリュフオイル
エビとグリーンアスパラガスをトッピングし、トリュフオイルで仕上げたピザ。チーズの耳と風味豊かなシーフードの味わいです。手で食べても、カトラリーを使っても美味しいです。
TWD480
≈ $15.00プロシュートとメロンのピザ
Parma Ham Pizza
イタリアンプロシュートピザ スライスしたプロシュートハム、玉ねぎ、パプリカ、モッツァレラチーズ、トリュフオイル
薄切りの生ハムと野菜をトッピングしたピザ。トリュフオイルが溶けたチーズに土のような香りを加えます。風味豊かなメインディッシュです。
TWD460
≈ $15.00スモークサーモンピザ
Smoked Salmon Pizza
スモークサーモンと玉ねぎ、ケッパー、モッツァレラチーズのピザ
スモークサーモンとケッパーをトッピングしたピザ、定番の組み合わせ。魚はピザの熱で軽く火が通っています。濃厚で塩味があります。
TWD480
≈ $15.00Galerie Bistro エクスプレスランチ
月曜日～日曜日（11:30～14:00） 全品にハウスグリーンサラダまたはキッシュ、本日のスープ、デザートまたはドリンクが含まれます。
本日の自家製パスタクリエーター
Daily Fresh Pasta Creatior
シェフ特製パスタ
シェフ特製の本日のおすすめパスタ。新鮮な食材に基づいて日替わりで内容が変わります。本日の調理法についてはスタッフにお尋ねください。
TWD460~
スパゲッティ アリオ・エ・オーリオ
Spaghetti Aglio E Olio
ガーリックチリパスタ ガーリック、チリフレーク、ワイン、オイル ガーリック プレミアムオリーブオイル
ガーリック、オリーブオイル、唐辛子フレークを使った、シンプルでクラシックなイタリアンパスタ。スパイシーで風味豊かで、オイルとパスタの品質を際立たせます。
TWD480
≈ $15.00ニョッキ トマト/ペストクリームソース
Gnocchi Tomato/Pesto Cream Sauce
自家製ポテトニョッキ（トマトソース/ペストクリームソース） ポテト、小麦粉、チーズ、トマト / ペストクリームソース 70%マッシュポテト トマトソース / クリームペストソース
お好みのソースでいただく、柔らかいポテトのニョッキ。トマトソースは酸味を、ペストクリームは濃厚でハーブの風味を添えます。噛み応えがあり、満足感があります。
TWD560
≈ $18.00黒トリュフとほうれん草のクレープ
Black Truffle & Spinach Crêpe
フレンチハムとスイスチーズのクレープ ヴァージニアハム、スイスチーズ、卵、ベシャメルソース ハム スイスチーズ 有機卵 黒トリュフソース
ハム、チーズ、ほうれん草を詰めた、風味豊かな薄焼きクレープ。クリーミーなベシャメルソースとトリュフソースがかかっています。濃厚でエレガントです。
TWD580
≈ $18.00アンドゥイユクレープ
Andouille Crêpe
フレンチトリュフとキノコソーセージのクレープ フランクフルト、しいたけ、ベシャメル、スイスチーズ、黒トリュフ添え キノコソーセージ 黒トリュフ スイスチーズ ホワイトソース
スパイシーソーセージとキノコを詰めた、風味豊かなクレープ。チーズとトリュフの風味でリッチに。ボリュームのあるランチオプションです。
TWD580
≈ $18.00マルゲリータピザ
Margherita Pizza
マルゲリータピザ モッツァレラ、ドライトマト、バジル、パルメザンチーズ ドライトマト パルメザンチーズ バジル
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使った伝統的なピザ。イタリア国旗の色を表しています。シンプルで世界中で愛されています。
TWD600
≈ $19.00スパゲッティアマトリチャーナ
Spaghetti Amatriciana
イタリアン スパイシー厚切りベーコンパスタ スパイシーイタリアンパスタ、プロシュート、角切りトマト、チリ 厚切りベーコン トマト パルメザンチーズ
熟成豚肉（ベーコンまたはグアンチャーレ）を使ったスパイシーなトマトソースのパスタ。風味豊かで塩味があり、少しスパイシーです。力強いローマ料理です。
TWD620
≈ $20.00イカ墨スパゲッティ
Squid Ink Spaghetti
イカ墨スパゲッティ イカ墨、フレッシュバジル、トマト 自家製イカ墨ソース イカリング
イカ墨で色付けと風味付けされた黒いスパゲッティ。海の風味（塩味）と旨味があります。シーフードと共に提供されることが多いです。
TWD680
≈ $22.00トリュフきのこフェットチーネ
Truffle Mushroom Fettuccini
黒トリュフとポルチーニ茸のフェットチーネ 黒トリュフ、ポルチーニ、パルメザン 黒トリュフソース 野菜 パルメザンチーズ
黒トリュフとポルチーニ茸を使った、幅広のパスタ。濃厚な旨味があります。ベジタリアンの方にもおすすめです。
TWD720
≈ $23.00シェフサラダ
Chef Salad
シェフ特製サラダ ハム、ゆで卵、ベーコン、鶏むね肉、スイスチーズ パルマハム スイスチーズ ベーコン 鶏むね肉 レモンオイル
ハム、チキン、ベーコンなどの肉類、チーズ、卵をたっぷり使った、ボリュームのあるメインサラダ。フレッシュで満足感があります。
TWD720
≈ $23.00ポルチーニ茸のリゾット
Porcini Mushroom Risotto
黒トリュフとポルチーニ茸のリゾット 黒トリュフ、ポルチーニ、パルメザン 黒トリュフソース 野菜 パルメザンチーズ
ポルチーニ茸とトリュフを使ったクリーミーなイタリアンリゾット。土のような風味、ナッツのような風味、濃厚な味わいです。適切に調理するには時間がかかります。
TWD820
≈ $26.00本日の新鮮な魚
Fresh Catch of The Day
本日の鮮魚 新鮮な魚のフィレ、ブールブランソース添え 鮮魚 白ワインバターソース 野菜ピラフ 温野菜
市場から仕入れたその日の新鮮な魚を、パンシアードまたはグリルで提供します。濃厚なバターソース（ブールブラン）を添えて。軽やかでありながら贅沢な一品です。
TWD920
≈ $29.00ビーフシチュー
Beef Stew
赤ワイン煮込み牛肉 牛肉、パプリカ、マッシュポテト 牛肉 パプリカ マッシュポテト
柔らかくなるまで赤ワインソースでじっくり煮込んだ牛肉の塊。グレービーソースを吸うためのマッシュポテトと共に提供されます。最高のコンフォートフードです。
TWD1,180
≈ $38.00ドリンク
ノンアルコールモクテル
アッペルティーニ
Appletini
アップルファンタジー
アップルマティーニのノンアルコールバージョン。冷たいグラスで提供される、甘酸っぱいリンゴの風味。爽やかでフルーティーです。
TWD420~
シンデレラ
Cinderella
灰色のシンデレラ
通常、オレンジ、レモン、パイナップルなどの柑橘系ジュースをブレンドしたフルーティーなモクテル。甘く爽やかな味わいです。
TWD200
≈ $6.00ミスティフォレスト
Misty Forest
霧の森
神秘的な名前のシグネチャーモクテル。ハーブ系または爽やかな味わいで、濁った外観をしている可能性があります。ノンアルコールです。
TWD200
≈ $6.00生命の木
Tree of Life
生命の木
リフレッシュできるノンアルコールドリンク。野菜ジュースやハーブなどの健康的な食材が含まれていることが多いです。フレッシュな味わいです。
TWD200
≈ $6.00バイオレットロマンス
Violet Romance
紫の恋
紫色のモクテルで、バイオレットシロップやバタフライピーフラワーから色付けされている可能性があります。甘く香りが良いです。
TWD200
≈ $6.00フェバーツリー プレミアムジンジャービア
Fever Tree Premium Ginger Beer
フェバーツリー プレミアムジンジャービア
高品質な炭酸ジンジャードリンク。スパイシーな生姜のキックと炭酸が特徴です。アルコールは含まれていません（「ビール」という名前にもかかわらず）。