GALERIE Bistro 家樂利小酒館
GALERIE Bistro 家樂利小酒館
GALERIE Bistro 家樂利小酒館
Galerie Bistro 菜單，提供西式料理，著重於新鮮食材、手工義大利麵和披薩。
冷盤開胃菜
冷盤開胃菜。
帕瑪火腿與哈密瓜
Parma Ham & Melon
帕瑪風乾生火腿與時節蜜瓜 當地時令蜜瓜包裹著帕瑪火腿 帕瑪ハームとマスタメロン
經典開胃菜，薄切帕瑪火腿包裹著甜瓜。鹹香的火腿與多汁甜美的哈密瓜形成完美對比。作為清淡的開胃菜。
TWD220
≈ $7.00義式綜合冷肉盤
Antipasti Platter
綜合冷肉拼盤 火腿，香腸，胡椒牛肉，橄欖，大蒜，朝鮮薊 ハムの盛り合わせ
豐盛的綜合醃製肉類和醃漬蔬菜拼盤。包含火腿、辣味香腸、牛肉和橄欖。非常適合與飲品搭配。
TWD1,080
≈ $34.00煙燻鮭魚盤
Plate Of Smoked Salmon
煙燻鮭魚捲 煙燻鮭魚，續隨子，切碎的洋蔥，第戎芥末醬 スモークサーモン
薄切煙燻鮭魚片，搭配經典配料如續隨子和洋蔥。質地滑順油潤，帶有煙燻風味。通常搭配麵包或餅乾食用。
TWD380
≈ $12.00綜合乳酪盤
Cheese Platter
義式綜合乳酪盤 堅果，曼徹格起司，高達起司，卡門貝爾起司，莫札瑞拉起司 イタリアンチーズの盛り合わせ
一系列歐洲起司，從軟質的卡門貝爾到硬質的曼徹格。搭配堅果增加口感。可品嚐不同起司搭配葡萄酒。
TWD680
≈ $22.00番茄莫札瑞拉
Tomato Mozzarella
馬札瑞拉乳酪番茄冷盤 水牛莫札瑞拉，番茄片，義式黑醋，青醬 トマトとモッツァレラチーズ
卡布里沙拉風格，配有番茄片和軟質水牛莫札瑞拉起司。淋上義式黑醋和羅勒青醬。清爽滑順。
TWD420
≈ $13.00春季特餐
季節限定特色菜，包括披薩、湯品、沙拉和主菜。
小披薩。
鮮蝦蘆筍披薩
Prawn & Asparagus Pizza
義式蘆筍鮮蝦披薩 鮮蝦，蘆筍，莫札瑞拉起司，綜合起司，松露油
鋪有鮮蝦和綠蘆筍的披薩，淋上松露油。鮮美的海鮮風味搭配起司餅皮。可用手或餐具食用。
TWD480
≈ $15.00帕瑪火腿披薩
Parma Ham Pizza
義式帕瑪生火腿披薩 薄切帕瑪火腿，洋蔥，甜椒，莫札瑞拉起司，松露油
鋪有薄切風乾火腿和蔬菜的披薩。松露油為融化的起司增添泥土般的香氣。美味的主菜。
TWD460
≈ $15.00煙燻鮭魚披薩
Smoked Salmon Pizza
煙燻鮭魚披薩 挪威煙燻鮭魚，洋蔥，續隨子，莫札瑞拉起司
鋪有煙燻鮭魚和續隨子的披薩，經典搭配。魚肉被披薩的熱氣稍微煮熟。濃郁鹹香。
TWD480
≈ $15.00Galerie Bistro 精緻午餐
週一至週日 (11:30 ~ 14:00) 所有品項均包含店家招牌鮮蔬沙拉或鹹派、本日湯品，以及任選甜點或飲品。
每日新鮮手工義大利麵
Daily Fresh Pasta Creatior
主廚精選義大利麵
主廚每日特製義大利麵。食材每日根據新鮮度而異。請詢問服務人員今日的特製。
TWD460~
蒜片辣椒麵
Spaghetti Aglio E Olio
蒜片辣椒麵 大蒜，辣椒片，白酒，橄欖油 蒜片 頂級橄欖油
經典義大利麵，簡單的蒜片、橄欖油和辣椒片。辛辣鹹香，突顯優質橄欖油和麵條的風味。
TWD480
≈ $15.00手工洋芋麵疙瘩(番茄醬/奶油青醬)
Gnocchi Tomato/Pesto Cream Sauce
手工洋芋麵疙瘩(番茄醬/奶油青醬) 馬鈴薯，麵粉，起司，番茄 / 青醬奶油醬 70%馬鈴薯泥 番茄醬 / 奶油青醬
軟綿的馬鈴薯麵疙瘩，搭配您選擇的醬汁。番茄醬提供酸度，而青醬奶油則濃郁且帶有香草味。有嚼勁且療癒。
TWD560
≈ $18.00黑松露菠菜可麗餅
Black Truffle & Spinach Crêpe
法式菠菜火腿起司薄餅 維吉尼亞火腿，瑞士起司，雞蛋，白醬 火腿 瑞士起司 有機蛋 黑松露醬
鋪有火腿、起司和菠菜的美味薄餅。淋上奶油白醬和松露醬。濃郁而精緻。
TWD580
≈ $18.00Andouille 香腸可麗餅
Andouille Crêpe
法式松露野菇香腸薄餅 法蘭克福香腸，香菇，白醬，瑞士起司佐黑松露 野菇香腸 黑松露 瑞士起司 奶油蔬菜醬
美味的可麗餅，內含辣味香腸和蘑菇。加入起司和松露風味。豐盛的午餐選擇。
TWD580
≈ $18.00瑪格麗特披薩
Margherita Pizza
瑪格莉特披薩 莫札瑞拉起司，風乾番茄，羅勒，帕瑪森起司 風乾番茄 帕瑪森起司 羅勒
傳統披薩，配有番茄、莫札瑞拉起司和新鮮羅勒。代表義大利國旗的顏色。簡單且廣受喜愛。
TWD600
≈ $19.00義式培根蛋麵
Spaghetti Amatriciana
義式辣味厚切培根麵 辣味義大利麵，義式培根，番茄丁，辣椒 厚切培根 番茄 帕瑪森起司
義大利麵，搭配辣味番茄醬和醃製豬肉（培根或義大利煙燻豬頰肉）。濃郁、鹹香、微辣。經典羅馬菜餚。
TWD620
≈ $20.00墨魚墨汁義大利麵
Squid Ink Spaghetti
墨魚墨汁義大利麵 墨魚汁，新鮮羅勒，番茄 自製墨魚醬 花枝圈
以墨魚墨汁染色和調味的黑色義大利麵。帶有淡淡海味（鹹鮮）和濃郁風味。常搭配海鮮。
TWD680
≈ $22.00松露野菇寬麵
Truffle Mushroom Fettuccini
松露野菇寬麵 黑松露，牛肝菌，帕瑪森起司 黑松露醬 野菇 帕瑪森起司
寬麵條，搭配奶油醬、大地菇類和松露。富含鮮味。素食友好。
TWD720
≈ $23.00主廚沙拉
Chef Salad
主廚特製沙拉 火腿，水煮蛋，培根，雞胸肉，瑞士起司 帕瑪火腿 瑞士乾酪 培根 雞胸肉 檸檬油
豐盛的主菜沙拉，內含火腿、雞肉和培根等肉類，以及起司和雞蛋。新鮮且飽足。
TWD720
≈ $23.00牛肝菌菇燉飯
Porcini Mushroom Risotto
黑松露牛肝菌菇燉飯 黑松露，牛肝菌，帕瑪森起司 黑松露醬 野菇 帕瑪森起司
奶油義大利燉飯，以牛肝菌菇和松露烹製。濃郁的鮮味和堅果風味。烹製需時。
TWD820
≈ $26.00本日鮮魚
Fresh Catch of The Day
精選鮮魚 鮮魚 白酒奶油醬 野米飯 水煮蔬菜
當日市場新鮮漁獲，香煎或燒烤。佐以濃郁奶油醬（Beurre Blanc）。清淡卻奢華。
TWD920
≈ $29.00紅酒燉牛肉
Beef Stew
紅酒燉牛肉 牛肉，甜椒，馬鈴薯泥 牛肉 甜椒 馬鈴薯泥
牛肉塊慢燉於紅酒醬汁中至軟嫩。佐以馬鈴薯泥，吸附肉汁。最頂級的療癒美食。
TWD1,180
≈ $38.00飲品
無酒精特調
蘋果馬丁尼
Appletini
香蘋奇遇
無酒精蘋果馬丁尼。香甜、酸口的蘋果風味，冰鎮供應。清爽果味。
TWD420~
灰姑娘
Cinderella
灰姑娘
一款富含果味的無酒精雞尾酒，通常由柳橙、檸檬和鳳梨等柑橘類果汁混合而成。香甜帶有刺激感。
TWD200
≈ $6.00迷霧森林
Misty Forest
迷霧森林
一款神秘名稱的招牌無酒精雞尾酒。可能帶有草本或清爽風味，外觀渾濁。無酒精。
TWD200
≈ $6.00生命樹
Tree of Life
生命樹
一款恢復活力的無酒精飲品。通常含有蔬菜汁或香草等健康成分。風味清新。
TWD200
≈ $6.00紫色愛戀
Violet Romance
紫色愛戀
一款帶有紫色色調的花香主題無酒精雞尾酒，可能來自紫羅蘭糖漿或蝶豆花。香甜芳香。
TWD200
≈ $6.00芬味樹頂級薑汁汽水
Fever Tree Premium Ginger Beer
芬味樹頂級薑汁汽水
高品質碳酸薑汁飲料。辛辣的薑味帶有氣泡感。無酒精（儘管名稱為'薑汁啤酒'）。