menufans

Gai Mor Din

ไก่หม้อดิน

土鍋チキンと麻辣火鍋のレストラン、四川料理とグリル料理を提供

土鍋とスープ (Clay Pot & Soup)

伝統的な土鍋チキン
ไก่หม้อดินต้นตำหรับ
CP1
伝統的なレシピの土鍋チキン、濃厚なスパイススープ、ジューシーで柔らかい鶏肉、土鍋で熱々に提供
฿609 ≈ ¥2,956
伝統的な豚スペアリブの煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋นตำรับ
CP2
豚スペアリブ、特別なスープで柔らかく煮込み、まろやかな味、肉に染み込んでいる
฿609 ≈ ¥2,956
新鮮なイカの麻辣炒め
หม่าล่าสดยัดไส้ปลาหมึก
CP3
麻辣スープ入りイカの詰め物、四川風の辛くて痺れる味
฿559 ≈ ¥2,713
伝統的なエビスープ
ซุปกุ้งต้นตำหรับ
CP8
まろやかなエビスープ、海の香り、スパイスの香り、大きな新鮮なエビ
฿609 ≈ ¥2,956
ハーブチキンスープ
ซุปไก่สมุนไพร
CP9
鶏肉のクリアスープ、様々な中国のハーブで煮込み、健康に良い、爽やかな味、喉越しが良い
฿609 ≈ ¥2,956
黒鶏のゴマ油煮込み
ไก่ดำน้ำมันงา
CP10
黒鶏のゴマ油煮込み、ゴマ油の香りが鼻をくすぐる、柔らかい黒鶏肉、健康に良い
฿409 ≈ ¥1,985
乾燥麻辣チキン炒め
หม่าล่าไก่ผัดแห้ง
CP11
乾燥麻辣鶏炒め、濃厚な味、辛くて熱い、ローストチリの香り
฿429 ≈ ¥2,082
乾燥麻辣エビ炒め
หม่าล่ากุ้งผัดแห้ง
CP13
乾燥麻辣エビ炒め、新鮮でカリカリのエビが麻辣スパイスと絡み合い、辛くて痺れる
฿509 ≈ ¥2,470
乾燥麻辣ソースで炒めた豚スペアリブ
ซี่โครงหมูหม่าล่าผัดแห้ง
CP12
乾燥麻辣ソースで炒めた豚スペアリブ、濃厚な味、おつまみに最適
฿509 ≈ ¥2,470
伝統的なアサリスープ
ซุปหอยตลับต้นตำหรับ
CP14
伝統的なアサリスープ、新鮮なアサリから出た甘いスープ
฿459 ≈ ¥2,228
豚胃スープ
ซุปกระเพาะหมู
TP1 (火鍋スープ)
胡椒風味の豚胃スープ、わずかに胡椒の辛さ、清潔な内臓の香り
฿259 ≈ ¥1,257
ハーブスープ
ซุปสมุนไพร
TP2 (火鍋スープ)
中国ハーブスープ、かすかな漢方薬の香り、まろやかで喉に良い
฿369 ≈ ¥1,791
トマトスープ
ซุปมะเขือเทศ
TP3 (火鍋スープ)
トマトスープ、酸っぱくて甘く爽やか、美しい赤い色
฿199 ≈ ¥966

肉とシーフード (Meat & Seafood)

牛肉/ラム肉 (Beef/Lamb)

オーストラリア産アンガス牛
เนื้อวัวออสเตรเลียแองกัส
A1
オーストラリア産アンガス牛、美しい霜降り、柔らかく香りの良い肉
฿229 ≈ ¥1,111
スライスしたオーストラリア産牛肉
เนื้อออสเตรเลียแผ่น
A2
薄切りオーストラリア産牛肉、火鍋に最適
฿209 ≈ ¥1,014
スライスしたオーストラリア産ラム肉
เนื้อแกะออสเตรเลียแผ่น
A3
スライスしたオーストラリア産ラム肉、独特の香り、柔らかい肉
฿209 ≈ ¥1,014
牛の網脂
สไบนาง
A4
白い牛の網胃、カリカリ、噛むのが楽しい
฿59 ≈ ¥286

豚肉 (Pork)

スライスした豚バラ肉
หมูสามชั้นสไลด์
B1
薄切り豚バラ肉、脂肪と赤身が交互に、茹でるとジューシーで柔らかい
฿119 ≈ ¥578
スライスした豚ロース肉
หมูสันนอกสไลด์
B2
赤身の少ない豚ロース肉のスライス、一口大、柔らかくしっかりした肉
฿109 ≈ ¥529
豚の腎臓
เซี่ยงจี้
B3
新鮮な豚の腎臓、きれいに洗浄済み、茹でるとカリカリで弾力がある
฿49 ≈ ¥238
ベーコン
เบคอน
B4
スモークベーコン、スープに香りと塩味とクリーミーさを加える
฿69 ≈ ¥335
豚胃
กระเพาะหมู
B5
輪切り豚胃、噛み応えがあり、噛むのが楽しい
฿119 ≈ ¥578
豚の血
เลือดหมู
B6
豚の血の塊、柔らかく滑らか、スープをよく吸収する
฿49 ≈ ¥238
豚腸
ไส้อ่อน
B7
豚腸、きれいに洗浄済み、苦くない、柔らかく噛める
฿99 ≈ ¥480

シーフード (Seafood)

川エビ
กุ้งแม่น้ำ
C1
大きな川エビ、しっかりした甘い肉、濃厚なエビの味噌
฿229 ≈ ¥1,111
イカ
ปลาหมึก
C2
新鮮なイカの輪切り、カリカリで弾力があり、生臭くない
฿79 ≈ ¥383
新鮮なエビ
กุ้งสด
C3
新鮮な殻付きエビ、甘くてカリカリの肉
฿119 ≈ ¥578
エビ入り金塊
ถุงทองไส้กุ้ง
C4
エビ入り金塊風餃子、具がたっぷり
฿79 ≈ ¥383
カニカマ
ปูอัด
C5
高品質のカニカマ、柔らかく、わずかに甘い
฿99 ≈ ¥480
アサリ
หอยตลับ
C6
新鮮なアサリ、スープに甘みを加える
฿159 ≈ ¥772
豚の胃袋
กระเพาะปลา
C7
本物の豚の胃袋、柔らかく弾力があり、スープを非常によく吸収する
฿169 ≈ ¥820

グリル (BBQ Skewers)

ラム肉 (3串)
แกะ (3 ไม้)
焼きラム串 (ヤギ)
中国風スパイスで味付けした焼きラム串、クミンの香りがする
฿108 ≈ ¥524
焼きカキのガーリック風味 (1個)
หอยนางรมย่างกระเทียม (1 ตัว)
味付け焼きカキ
大きなカキのグリル、ガーリックとチリソース添え、濃厚な味
฿128 ≈ ¥621
焼きイカ (2串)
ปลาหมึกย่าง (2 ไม้)
焼きイカ串
丸ごとイカの串焼き、スパイシーなソースを塗って、噛み応えがある
฿280 ≈ ¥1,359
煮込み牛すじ (3串)
เอ็นเนื้อตุ๋นซีอิ๊ว (3 ไม้)
柔らかく煮込んだ牛すじ、口の中で溶ける、醤油で焼いて香ばしい
฿90 ≈ ¥437
伝統的な脂身付き牛肉 (3串)
เนื้อติดมันต้นตำรับ (3 ไม้)
伝統的な脂身付き牛肉のグリル、ジューシーな牛肉の味
฿90 ≈ ¥437
焼き豚の血管 (3串)
ขั้วตับหมูย่าง (3 ไม้)
柔らかく弾力のある豚の血管のグリル、香ばしい香り
฿90 ≈ ¥437
焼き豚足 (半本)
ขาหมูย่าง (ครึ่งขา)
皮とすじのある豚足の部分、焼いて皮をカリカリにし、肉を柔らかくしたもの
฿108 ≈ ¥524
茹でた牛すじ (4串)
เอ็นเนื้อสุก (4 ไม้)
柔らかく煮込んだ牛すじの串焼き、カリカリ噛むのが楽しい
฿80 ≈ ¥388
焼き豚バラ肉 (3串)
หมูสามชั้นย่าง (3 ไม้)
焼き豚バラ肉、脂身が口の中で溶ける
฿80 ≈ ¥388
焼き牛胸肉 (3串)
มันอกเนื้อย่าง (3 ไม้)
牛の胸肉の脂身部分、焼いて脂の香りを出し、濃厚な味
฿108 ≈ ¥524
焼き手羽中 (2串)
ปีกกลางไก่ย่าง (2 ไม้)
焼き手羽中、皮はカリカリ、肉は柔らかい
฿90 ≈ ¥437
焼き乾燥牛肉 (2串)
เนื้อวัวตากแห้งย่าง (2 ไม้)
焼き干し牛肉、ちょうど良い塩味とクリーミーさ、噛み応えがあり柔らかい
฿70 ≈ ¥340
牛の気管 (3串)
หลอดเลือดหัวใจวัว (3 ไม้)
焼き牛の気管、カリカリ噛むのが楽しい
฿90 ≈ ¥437
焼き鶏の足 (2串)
ตีนไก่สดย่าง (2 ไม้)
焼き鶏の足、噛むのが楽しく、焼きの香りがする
฿60 ≈ ¥291
焼き鶏のすじ (3串)
เอ็นไก่ย่าง (3 ไม้)
焼き鶏のすじ、カリカリ噛むのが楽しい
฿108 ≈ ¥524
焼き甘いトウモロコシ (10串)
ข้าวโพดหวานย่าง (10 ไม้)
小さな焼きとうもろこしの串、ソースを塗って、甘くて香ばしい
฿100 ≈ ¥485
焼きキノコ (2串)
เห็ดย่าง (2 ไม้)
焼きキノコ、調味料パウダーを振りかけ、キノコとスパイスの香りがする
฿50 ≈ ¥243
焼きインゲン (2串)
ถั่วฝักยาวย่าง (2 ไม้)
焼きインゲン串、自然な甘さとカリカリ感
฿50 ≈ ¥243
焼きカニカマ (3串)
ปูอัดย่าง (3 ไม้)
軽く炙ったカニカマ、わずかに焦げた香りがする
฿60 ≈ ¥291
焼きクンチアンソーセージ (6串)
กุนเชียงย่าง (6 ไม้)
焼き甘いクンチアンソーセージ、甘くてクリーミーな味、子供に人気
฿80 ≈ ¥388
ワンチョーソーセージ (2串)
ไส้กรอกวังจอหอ (2 ไม้)
焼きイサーンソーセージ、わずかに酸味があり、カレーペーストの香り
฿50 ≈ ¥243
焼きチャイブ (1皿)
กุ้ยช่ายย่าง (1 จาน)
焼きチャイブ、麻辣ソースとよく合う
฿60 ≈ ¥291
焼きエノキダケ (1皿)
เห็ดเข็มทองย่าง (1 จาน)
焼きエノキダケ、ホイルまたは皿で調理、ソースでジューシー
฿60 ≈ ¥291

野菜とサイドディッシュ (Vegetables & Sides)

軽食/野菜 (Vegetables)

白菜
ผักกาดขาว
VG01
新鮮で甘くてカリカリの白菜、スープに最適
฿49 ≈ ¥238
チャイニーズカイラン
ผักกวางตุ้ง
VG02
新鮮なチャイニーズカイラン、緑の葉、ビタミン豊富
฿49 ≈ ¥238
コスレタス
ผักคอส
VG03
ベビーコーンまたはコーン、カリカリで美味しい
฿49 ≈ ¥238
レタス
ผักกาดหอม
VG04
フリルレタス、新鮮で爽やか
฿49 ≈ ¥238
ブロッコリー
บร็อกโคลี่
VG05
一口大にカットされたブロッコリー、カリカリ
฿49 ≈ ¥238
空芯菜
ผักบุ้ง
VG06
チャイニーズウォーター spinach、柔らかい芽、カリカリで美味しい
฿49 ≈ ¥238
ポイレン
ปวยเล้ง
VG07
チャイニーズほうれん草またはポイレン、茹でると甘くて柔らかい
฿49 ≈ ¥238
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
VG08
ベビーコーン、甘くてカリカリ、食べやすい
฿49 ≈ ¥238
キクラゲ
เห็ดหูหนู
VG09
黒キクラゲ、カリカリ、噛むのが楽しい
฿49 ≈ ¥238
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
VG10
エノキダケ、スープで茹でるともちもちで美味しい
฿49 ≈ ¥238
新鮮な干し椎茸
เห็ดหอมสด
VG11
新鮮な干し椎茸、独特の香り、柔らかい肉
฿49 ≈ ¥238
エリンギ
เห็ดออรินจิ
VG12
エリンギまたはキングオイスターマッシュルーム、肉のような食感
฿49 ≈ ¥238
タロイモ
เผือก
VG13
スライスしたタロイモ、煮込むとほぐれて、甘くてクリーミー
฿49 ≈ ¥238
ジャガイモ
มันฝรั่ง
VG14
スライスしたジャガイモ、茹でると柔らかくなめらか
฿49 ≈ ¥238
レンコン
รากบัว
VG15
スライスしたレンコン、カリカリで甘く、食物繊維が豊富
฿49 ≈ ¥238
大根
หัวไชเท้า
VG16
大根、スープを甘くまろやかにする
฿49 ≈ ¥238
ターサイ
ตั้งโอ๋
VG17
ターサイ、独特のハーブの香り
฿49 ≈ ¥238
レタス
ผักกาดหอม
VG18
レタス、巻いたり生で食べたりするのに適しています
฿49 ≈ ¥238
カイランの花
ผักกวางตุ้งดอก
VG19
黄色い花が咲いたチャイニーズカイラン、カリカリ
฿49 ≈ ¥238

ボールと麺 (Balls & Noodles)

揚げ鶏卵
ไข่กรอกไก่
M01
美味しいチキンソーセージ
฿59 ≈ ¥286
チーズソーセージ
ไส้กรอกชีส
M02
チーズ入りソーセージ、温めると溶ける
฿59 ≈ ¥286
うずらの卵
ไข่นกกระทา
M03
茹でたうずらの卵、食べやすく一口サイズ
฿59 ≈ ¥286
フィッシュボール
ลูกชิ้นปลา
M04
弾力のあるフィッシュボール、生臭くない
฿59 ≈ ¥286
豚ボール
ลูกชิ้นหมู
M05
純粋な豚肉ボール、しっかりした肉
฿59 ≈ ¥286
ビーフボール
ลูกชิ้นเนื้อ
M06
ビーフボール、牛肉の香りがする
฿59 ≈ ¥286
エビ卵入りフィッシュボール
ลูกชิ้นปลาไส้ไข่กุ้ง
M07
エビ卵入りフィッシュボール、カリカリ噛む
฿59 ≈ ¥286
湯葉ロール
ฟองเต้าหู้ม้วน
R01
揚げ湯葉ロール、スープをよく吸う
฿59 ≈ ¥286
白い豆腐
เต้าหู้ขาว
R02
中程度の硬さの白い豆腐、高タンパク質
฿59 ≈ ¥286
絹ごし豆腐
เต้าหู้ญี่ปุ่น
R03
絹ごし豆腐、柔らかくなめらか、大豆の香り
฿79 ≈ ¥383
インスタントラーメン
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
R04
インスタントラーメン、麻辣スープで茹でるとよく合う
฿49 ≈ ¥238
白い米麺
เส้นหมี่ขาว
R05
もちもちの白い米麺
฿29 ≈ ¥141
こんにゃく麺
เส้นบุก
R06
透明でカリカリのこんにゃく麺、低カロリー
฿29 ≈ ¥141
春雨
วุ้นเส้น
R07
もちもちの春雨、スープの味を吸収
฿29 ≈ ¥141
玉麺
หมี่หยก
R08
緑色の玉麺、茹でると柔らかくて美味しい
฿29 ≈ ¥141
白米
ข้าวเปล่า
R09
熱々のジャスミンライス
฿19 ≈ ¥92

軽食 (Snacks & Appetizers)

揚げマントウ
หมั่นโถวทอด
SS01
揚げマントウ、黄金色にカリカリ、練乳につけて
฿69 ≈ ¥335
韓国風ハム
แฮมเกาหลี
SS02
韓国風厚切りハム、塩味とクリーミーな味
฿79 ≈ ¥383
揚げ豚ソーセージ
ไส้กรอกหมูทอด
SS03
揚げ豚ソーセージ、カリカリの皮
฿59 ≈ ¥286
揚げ豆腐
เต้าหู้แผ่นทอด
SS04
薄切り豆腐の揚げ物、カリカリに揚げて、スナックとして楽しめる
฿59 ≈ ¥286
揚げ魚
ปลาทอด
SS05
丸ごと揚げた魚、外はカリカリ、中は柔らかい、ディップソース添え
฿299 ≈ ¥1,451
エビ入り金塊
ถุงทองไส้กุ้ง
SS06
金塊のような形をした揚げスナック、味付けエビ入り
฿79 ≈ ¥383
チキンナゲット
นักเก็ตไก่
SS07
衣をつけたチキンナゲット、カリカリで美味しい
฿139 ≈ ¥675
揚げ豚餃子
เกี๊ยวทอดไส้หมู
SS08
揚げ豚ひき肉餃子、梅ソース添え
฿69 ≈ ¥335
チキンポップコーン
ไก่ป๊อบ
SS09
衣をつけた鶏肉のフライ、一口サイズ、外はカリカリ、中は柔らかい
฿139 ≈ ¥675
ミックス
รวมมิตร
SS10
様々な軽食を一つの皿に盛り合わせたもの
฿239 ≈ ¥1,160
ヤムカイダオ (目玉焼きサラダ)
ยำไข่ดาว
SS11
カリカリに揚げた目玉焼き入りスパイシーサラダ、酸っぱくて辛い
฿139 ≈ ¥675
ヤムウンセン (春雨サラダ)
ยำวุ้นเส้น
SS12
シーフードとひき肉入り春雨サラダ、本格的なタイの味
฿139 ≈ ¥675
コーンサラダ
ยำข้าวโพด
SS13
甘酸っぱくて辛いコーンサラダ
฿139 ≈ ¥675
ソムタム (パパイヤサラダ)
ส้มตำ
SS14
スパイシーなソムタムタイ、カリカリのパパイヤ麺
฿139 ≈ ¥675
揚げ手羽先
ปีกไก่ทอด
SS15
スパイスでマリネして揚げた手羽先、黄金色にカリカリ
฿139 ≈ ¥675
揚げ鶏のすじ
เอ็นไก่ทอด
SS16
衣をつけた鶏の関節のすじ、カリカリ噛むのが楽しい
฿139 ≈ ¥675
揚げ豚腸
ไส้อ่อนทอด
SS17
ガーリック風味の揚げ豚腸、クリーミーで硬くない
฿139 ≈ ¥675
干し豚肉
หมูแดดเดียว
SS18
乾燥豚肉のフライ、チリソース添え
฿139 ≈ ¥675
揚げアヒルの口ばし
ปากเป็ดทอด
SS19
揚げアヒルの口ばし、カリカリ、まろやかな味付け
฿139 ≈ ¥675
揚げイカ
ปลาหมึกทอด
SS20
揚げイカ、カリカリの衣、新鮮で弾力のある肉
฿159 ≈ ¥772
ヤムカイヨーマー (ピータンサラダ)
ยำไข่เยี่ยวม้า
SS21
ピータン入りスパイシーサラダ、クリーミーで辛い味
฿159 ≈ ¥772
クンチアンチャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
SS22
クンチアン入りチャーハン、甘みが強く、まろやかな味
฿119 ≈ ¥578
卵チャーハン
ข้าวผัดไข่
SS23
美しい粒の卵チャーハン、鍋の香りがする
฿119 ≈ ¥578
ピーナッツ
ถั่วลิสง
SS24
揚げピーナッツ、大粒、噛むのが楽しい
฿119 ≈ ¥578
カシューナッツ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
SS25
揚げカシューナッツ、噛むのが楽しいスナック
฿159 ≈ ¥772
スライスしたレモン
มะนาวหั่นแว่น
SS26
スライスした新鮮なレモン、味付け用
฿119 ≈ ¥578

飲み物 (Drinks)

王老吉 (ハーブティー)
หวังเหล่าจี๋
D1
赤い缶の中国ハーブティー、甘くて冷たい、熱を冷ます
฿60 ≈ ¥291
Purra ミネラルウォーター
น้ำแร่ Purra
D2
ボトル入り天然ミネラルウォーター
฿20 ≈ ¥97
コーク / スプライト
โค้ก / สไปรท์
D3
冷たくて爽快な炭酸飲料
฿40~ ≈ ¥194
冬瓜の煮込み
ตงกวาราด
D4 (冬瓜茶)
冬瓜茶、独特の甘い香りがする、飲むと爽やか
฿40 ≈ ¥194
菊の花茶
ชาดอกเก๊กฮวย
D5
菊の花茶、甘く香りが良く、喉の渇きを癒す
฿40 ≈ ¥194
レモンティー
น้ำชาเลมอน
D6
レモンティー、酸っぱくて甘い味、爽やか
฿40 ≈ ¥194
リュウガン茶
น้ำลำไย
D7
リュウガンジュース、本物のリュウガンの甘い香りがする
฿40 ≈ ¥194
梅ジュース
น้ำบ๊วย
D8
梅ジュース、酸っぱく、塩辛く、甘い味、喉を潤す
฿50 ≈ ¥243
ソーダ
โซดา
D9
炭酸水、飲み物のミキシングに使用
฿40 ≈ ¥194
シンハービール
เบียร์สิงห์
D10
タイラガービール、独特の濃厚な味
฿120 ≈ ¥582
チャーンビール
เบียร์ช้าง
D11
タイビール、まろやかな味、飲みやすい
฿110 ≈ ¥534
リオビール
เบียร์ลีโอ
D12
人気のタイビール、美味しい味、お得な価格
฿110 ≈ ¥534

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
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