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Futakozushi

新鮮な魚介類を使用したお寿司と一品料理のメニューです。

刺身・サラダ・一品料理

梅 (並) 刺身盛り合わせ
旬の魚介類を数種類盛り合わせた一皿。生のままスライスされており、醤油とわさびをつけて食べる。新鮮な魚の食感と旨味を楽しめる。
¥3,500
竹 (上) 刺身盛り合わせ
上質な旬の魚介類を盛り合わせた一皿。標準的な盛り合わせより高級なネタが含まれる。醤油とわさびでいただく。
¥4,500
松 (特) 刺身盛り合わせ
最高級の旬の魚介類を贅沢に盛り合わせた一皿。特別なネタが楽しめる。醤油とわさびでいただく。
¥6,500
鯛・平目刺身
淡白で上品な味わいの白身魚、鯛と平目の刺身。繊細な甘みと弾力のある食感が特徴。わさび醤油やポン酢でさっぱりと食べる。
¥1,700
カンパチ刺身
脂がのったカンパチの刺身。コリコリとした歯ごたえと濃厚な旨味がある。醤油につけて食べる。
¥900
二子海鮮サラダ
新鮮な野菜と数種類の魚介類を合わせたサラダ。ドレッシングで和えて食べる。さっぱりとしていて前菜に適している。
¥900
二子海鮮サラダ小
海鮮サラダの小盛りサイズ。少人数や少しだけ食べたい時に適している。
¥690
二子和牛ロースサラダ
柔らかい和牛ロース肉を使用したサラダ。肉の旨味と野菜のフレッシュさが楽しめる。ドレッシングとともにいただく。
¥1,300
二子和牛ロースサラダ小
和牛ロースサラダの小盛りサイズ。
¥900
海鮮葱ぬた
魚介類と長ネギを酢味噌で和えた伝統的な一品。甘酸っぱい味噌の風味が食欲をそそる。お酒のつまみによく合う。
¥890
たこぶつ
茹でたタコをぶつ切りにしたもの。弾力のある食感が特徴。醤油やわさびをつけて食べるシンプルな料理。
¥670
酢の物
魚介類やキュウリなどを酢で和えた料理。さっぱりとした酸味が特徴で、口直しや前菜として楽しまれる。
¥670
茄子味噌田楽
焼いた茄子に甘辛い味噌だれをかけた料理。トロッとした茄子の食感と味噌の香ばしさが特徴。温かいうちに食べるのがおすすめ。
¥890
海老真丈湯葉巻き揚げ
海老のすり身を湯葉(豆腐の膜)で巻いて揚げた料理。外はパリッと、中はふんわりとした食感。海老の風味が豊か。
¥890
天婦羅盛り合わせ
魚介や野菜に衣をつけて油で揚げた日本料理。サクサクとした衣の食感が楽しめる。天つゆや塩をつけて食べる。
¥1,700
穴子野菜天ぷら
穴子と野菜の天ぷら。穴子はふっくらとしており、野菜は素材の甘みが引き立つ。揚げたてをいただく。
¥990
彩野菜天ぷら
色とりどりの季節の野菜を使った天ぷら。野菜本来の甘みとサクサクの衣が楽しめる。ヘルシーで人気のある一品。
¥990

鮨 にぎり

梅鮨 (並)
まぐろ・中とろ・勘八・えび・玉子・穴子・いくら・鉄火巻
酢飯の上に新鮮な魚介をのせた握り寿司のセット。マグロやエビなどの定番ネタが含まれる。一口サイズで醤油をつけて食べる。
¥1,600
竹鮨 (上)
中とろ2貫・白身・えび・玉子・かずのこ・うに・上鉄火巻
中トロやウニなどの高級食材を含む握り寿司のセット。脂の乗った魚と酢飯のバランスが良い。醤油をつけていただく。
¥1,950
松鮨 (特)
中とろ・上とろ・白身・かずのこ・玉子・車えび・うに・いくら・上鉄火巻
上トロや車海老など、厳選された高級ネタを使用した贅沢な握り寿司セット。特別な食事におすすめ。
¥2,600
ふたこ鮨
その日のおすすめ十貫
その日に仕入れた最も良いネタを板前が選んで握る10貫セット。季節の旬の味を堪能できる。
¥4,000

ドリンク

生ビール
プレミアム
サーバーから注がれる冷えたビール。きめ細かい泡と爽快なのど越しが特徴。食事の最初に最適。
¥480~

酎ハイ・サワー

レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモンで割ったカクテル。爽やかな酸味があり、さっぱりとして飲みやすい。
¥500
すし屋の緑茶割り
焼酎を緑茶で割ったもの。お寿司屋ならではの濃い緑茶の風味が楽しめる。食事の味を邪魔しない。
¥600
梅酒
梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく芳醇な香りが特徴。ロックやソーダ割りで楽しむ。
¥680
梅酒ソーダ
梅酒を炭酸水で割ったドリンク。シュワッとした爽快感があり飲みやすい。
¥680
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った飲み物。さっぱりとしていて、どんな料理にも合う定番のお酒。
¥500
黒ウーロンハイ
焼酎を黒ウーロン茶で割ったもの。通常のウーロン茶より味が濃く、脂肪の吸収を抑える効果があると言われる。
¥550

ワイン

サンタ・リタ シェント・ベインテ

赤ワイン ハーフボトル
カベルネ・ソーヴィニヨン (ミディアムボディ)
ブドウを発酵させて作ったお酒。カベルネ・ソーヴィニヨン種の赤ワインで、程よい渋みとコクがある。
¥1,600
白ワイン ハーフボトル
ソーヴィニヨン・ブラン (辛口)
ブドウを発酵させて作ったお酒。ソーヴィニヨン・ブラン種の白ワインで、爽やかな酸味と果実味が特徴の辛口。
¥1,600

ウイスキー

ウイスキー シングル
大麦などを蒸留して樽で熟成させたお酒。香り豊かで深い味わい。ストレートやロックで楽しむ。
¥550
ウイスキー ダブル
ウイスキーの量がシングルの倍のサイズ。
¥980
ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。炭酸の刺激とウイスキーの香りがマッチして爽快。
¥650

日本酒・地方銘酒

一合

日本酒 (小)
米を発酵させて作った日本の伝統的なお酒。熱燗や常温で楽しむのが一般的。
¥550
日本酒 (大)
日本酒の大きいサイズ。
¥980
八海山
純米吟醸 新潟
新潟県の有名な日本酒。キレのある辛口で、食事との相性が非常に良い。
¥1,050
久保田 (千寿)
新潟
新潟県の代表的な日本酒。すっきりとした淡麗な味わいで飲み飽きしない。
¥850
出羽桜
吟醸 山形
山形県の日本酒。フルーティーな香りと上品な甘みが特徴。
¥850
真澄
純米 長野
長野県の日本酒。米の旨味がしっかりと感じられるバランスの良い味わい。
¥850
司牡丹
純米吟醸 高知
高知県の日本酒。キレのある辛口で、後味はすっきりとしている。
¥850
東北泉
純米 福岡
福岡県の日本酒。穏やかな香りと米の旨味が調和した味わい。
¥880
上喜元
純米吟醸 山形
山形県の日本酒。芳醇で飲みごたえがあり、旨味が広がる。
¥880

特選焼酎

水割り・お湯割りできます

和ら麦
麦焼酎
麦を原料とした蒸留酒。香ばしい香りと軽やかな口当たりが特徴。
¥580
黒和ら麦
麦焼酎
黒麹を使用した麦焼酎。コクがあり、深い味わいが楽しめる。
¥650
からり芋
芋焼酎
サツマイモを原料とした蒸留酒。芋本来の甘みとすっきりとした後味が特徴。
¥650
富乃宝山
芋焼酎
柑橘系のようなフルーティーな香りが特徴の人気の芋焼酎。ロックで飲むのがおすすめ。
¥680
佐藤 (黒)
芋焼酎
黒麹仕込みの芋焼酎。力強いボディと香ばしい甘みがあり、焼酎好きに人気。
¥880
村尾
芋焼酎
入手困難なプレミアム芋焼酎の一つ。甕壺仕込みならではの深いコクと柔らかな味わい。
¥950
川辺
米焼酎
米を原料とした蒸留酒。清流の水を使用しており、透明感のある綺麗な味わい。
¥680
朝日
黒糖焼酎
黒糖を原料とした蒸留酒。ラム酒のようなほのかな甘い香りとキレのある味わい。
¥680

ソフトドリンク・ノンアルコール

ウーロン茶
(大)
中国茶の一種。食事の脂を流してくれるさっぱりとしたお茶。
¥360
緑茶
(大)
日本の代表的なお茶。苦味と甘みのバランスが良く、お寿司によく合う。
¥360
サッポロ プレミアムアルコールフリー
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料。運転する人やお酒が飲めない人におすすめ。
¥500

メニューの最後

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お店情報

4.3
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