Fujiyama




食べ放題(刺身を除く)。食べ放題は注文者本人のみに限り、食べ残しは5ユーロの追加料金となります。注意喚起ごとに2ユーロ追加されます。
巻き寿司とカリフォルニアロール:6個(特に記載がない限り)。
食べ放題ビュッフェ
Formule Buffet À Volonté
前菜、メイン、寿司、巻き寿司、串焼き(刺身を除く)を含む、食べ放題ビュッフェ。
寿司から串焼きまで、様々な日本料理を味わえる食べ放題。色々試したい方に最適です。
801. キャベツサラダ
801. Salade de choux
細切りにした白菜を、甘辛いゴマドレッシングでマリネしたもの。クリスピーで爽やかな味わい。
802. 味噌汁
802. Soupe de miso
発酵大豆ペースト、海藻、豆腐を使った伝統的な日本のスープ。濃厚で満足感のある旨味。
807. 鶏肉のネム(2個)
807. Nêms au poulet (2 pcs)
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。外はカリッと、中は柔らかい。サラダとミントと一緒に提供されることが多い。
815. 鶏の唐揚げ(2個)
815. Beignets de poulet (2 pcs)
衣をつけて揚げた鶏肉。カリッとした食感とジューシーな肉。
817. サモサ
817. Samoussa
ひき肉とスパイスを詰めた、揚げた小さな三角形の包み揚げ。スパイシーでクリスピーな前菜。
805. 餃子
805. Gyoza
ひき肉と野菜を詰めた、三日月形の焼き餃子。片面はカリッと、もう片面はもちもちの生地。
816. 焼きそば
816. Nouilles sautés
野菜と醤油ソースで炒めた焼きそば。風味豊かでボリュームのある一品。
101. マグロ
101. Maguro thon
酢飯の小さな塊の上に新鮮な生のマグロを乗せたもの。繊細な味わいととろけるような食感。
102. サーモン
102. Shaké saumon
酢飯の上に生のサーモンを乗せたもの。濃厚でクリーミーな定番寿司。
103. サバ
103. Saba maquereau
酢でマリネしたサバを酢飯に乗せたもの。濃厚で磯の風味が特徴。
104. タイ
104. Tai daurade
酢飯の上に白身の生の鯛を乗せたもの。マイルドな味わいとしっかりした食感。
301. マグロ巻き
301. Tekka thon
海苔で巻いた酢飯の中に生のマグロが入ったもの。シンプルで美味しい。
302. サーモン
302. Shaké saumon
新鮮なサーモンを巻いた小さな巻き寿司。魚と酢飯の完璧なバランス。
303. 漬物
303. Oshinko radis salés
黄色くマリネした大根(たくあん)で巻いた巻き寿司。クリスピーな食感と独特の甘酸っぱい風味が特徴。
304. きゅうり巻き
304. Kappa concombre
クリスピーなキュウリを使ったベジタリアン巻き寿司。フレッシュで軽やかな味わいで、口直しに最適。
305. アボカド
305. Abocado avocat
クリーミーなアボカドを巻いた巻き寿司。滑らかな食感とマイルドな味わい。
307. カニカマ
307. Surimi crabe
カニカマ(すり身)を巻いた巻き寿司。マイルドな魚の風味ともちもちした食感。
308. エビ巻き
308. Ebi crevette
エビで巻いた巻き寿司。しっかりとした食感で、ほんのり甘い。
310. 太巻き
310. Futomaki
サーモン、マグロ、アボカド、キュウリ、漬物。4個入り
魚、野菜、漬物など複数の具材が入った大きな日本のロール寿司。一口で味わえる豊かで複雑な風味。
314. チーズ巻き
314. Maki cheese
クリームチーズで巻いた巻き寿司。クリーミーでマイルドな味わい。
714. ヌテラ巻き
714. Maki nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを巻いた、デザート巻き寿司。甘くて贅沢な味わい。
701. カリフォルニア巻き アボカド、マグロ
701. California maki avocat, thon
マグロとアボカドを巻いたインバーテッドロール(裏巻き)。ゴマを散らしています。
702. カリフォルニア巻き アボカド、サーモン
702. California maki avocat, saumon
サーモンとアボカドを巻いたインバーテッドロール(裏巻き)。定番のクリーミーで風味豊かな組み合わせ。
703. カリフォルニア巻き アボカド、カニカマ
703. California maki avocat, surimi
カニカマとアボカドを巻いたインバーテッドロール(裏巻き)。マイルドで人気。
704. カリフォルニア巻き アボカド、エビ
704. California maki avocat, crevettes
調理済みのエビとアボカドを巻いたインバーテッドロール(裏巻き)。
705. カリフォルニア巻き エビ
705. California maki ebi crevettes
エビを使ったインバーテッドロール(裏巻き)。
706. カリフォルニア巻き アボカド、調理済みマグロ
706. California maki avocat, thon cuit
ほぐした調理済みマグロとアボカドを巻いたインバーテッドロール(裏巻き)。マヨネーズと和えることも多く、濃厚な味わい。
708. カリフォルニア巻き アボカド、チーズ
708. California maki avocat, cheese
アボカドとクリームチーズを使ったベジタリアンインバーテッドロール(裏巻き)。
715. カリフォルニア フライドオニオン
715. California oignons frits
カリフォルニアロールをクリスピーなフライドオニオンで覆ったもの。食感と風味がアップ。
709. とびこ巻き 赤とびこ、サーモン、アボカド
709. Tobiko maki Oeuf de lampe rouge, saumon avocat
とびこ(とびうおの卵)で覆われたカリフォルニアロール。サーモンとアボカド入り。卵のプチプチとした食感が特徴。
710. とびこわさび 緑とびこ、サーモン、アボカド
710. Tobiko wasabi Oeuf de lampe vert, saumon avocat
わさび風味のとびこ(緑)で覆われたカリフォルニアロール。サーモンとアボカド入り。ほんのりピリ辛。
311. ラスベガス サーモン、アボカド
311. Las Vegas Saumon avocat
4個
衣をつけて揚げたサーモンとアボカドの巻き寿司。熱々でクリスピー。
312. 揚げ巻き寿司 サーモン、アボカド
312. Maki frit Saumon, avocat
4個
軽い衣で揚げた巻き寿司。温かい状態で提供されます。
315. サーモン、チャイブ、チーズのスペシャル巻き寿司
315. Maki spécial Saumon ciboulette cheese
4個
サーモンとクリームチーズにチャイブを加えた巻き寿司。
316. スペシャル巻き寿司 サーモン、ミント、チーズ
316. Maki spécial Saumon menthe cheese
4個
ミント、サーモン、クリームチーズを組み合わせたオリジナル巻き寿司。
403. スプリングロール マグロ、アボカド
403. Spring maki Thon avocat
海苔の代わりにライスペーパーで巻いた巻き寿司(生春巻き風)。マグロとアボカド入り。非常にフレッシュ。
404. スプリングロール サーモン、アボカド
404. Spring maki Saumon avocat
サーモンとアボカドを使ったライスペーパー巻き寿司。
408. スプリングロール 調理済みマグロ、アボカド
408. Spring maki Thon cuit avocat
調理済みマグロとアボカドを使ったライスペーパー巻き寿司。
405. スノーロール サーモン、アボカド
405. Neige maki Saumon avocat
海苔が見えないように巻いた巻き寿司。酢飯だけで巻かれています。
406. スノーロール サーモン
406. Neige maki Saumon
サーモンを使った「スノーロール」巻き寿司。
511. 鶏手羽
511. Teba ailes de poulet
醤油ベースの甘辛いタレで照り焼きにした、鶏の手羽先の串焼き。
512. つくね
512. Tsukuné boulette de poulet
鶏ひき肉を味付けして丸め、串に刺して焼いたもの。
515. 牛肉
515. Giyuniku boeuf
グリルした牛肉の串焼き。柔らかく風味豊か。
516. 鶏もも肉
516. Négima cuisses de poulet
鶏肉とネギ(または玉ねぎ)を一緒に焼いた定番の串焼き。
517. キノコ
517. Kiniko champignons
照り焼きソースをかけた焼きキノコの串焼き。
518. チーズビーフ
518. Cheese boeuf au fromage
とろけるチーズを巻いた薄切り牛肉。人気の串焼きです。
ライチ
LY Lychee
白く半透明でジューシー、香りの良い果肉のトロピカルフルーツ。
桃シロップ
Sirop de pêche
シロップ漬けの桃。甘くてジューシー。
フルーツサラダ
Salade de fruits
カットフルーツまたはシロップ漬けフルーツの盛り合わせ。
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